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Allergie au vinaigre : causes, symptômes et alternatives

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Allergie au vinaigre

Une allergie au vinaigre ne provoque pas la même réponse du système immunitaire que les allergies alimentaires. Pour cette raison, les gens l'appellent parfois une pseudoallergie. Cependant, il peut encore provoquer des symptômes de type allergique chez certaines personnes. Le vinaigre est une solution acide obtenue par fermentation de l'éthanol ou du sucre. L'éthanol est le type d'alcool dans les...

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