உங்களிடம் குழந்தைகள் இருந்தால் அல்லது அவர்களைக் கவனித்துக் கொண்டால், அவர்கள் நல்ல ஊட்டச்சத்துடன் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், அதனால் அவர்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ முடியும்.

மூளை வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாடு உட்பட ஆரோக்கியத்தின் அனைத்து அம்சங்களுக்கும் நல்ல ஊட்டச்சத்து முக்கியம்.

குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில் விரைவான மூளை வளர்ச்சி ஏற்படுகிறது. உண்மையில், உங்கள் குழந்தையின் மூளையானது 80 வயதிற்குள் () வயது வந்தோருக்கான எடையில் 2% ஐ அடைகிறது.

உங்கள் பிள்ளையின் மூளையானது இளமைப் பருவம் முழுவதும், குறிப்பாக "ஆளுமை மையம்" எனப்படும் மூளையின் ஒரு பகுதியான ப்ரீஃப்ரொன்டல் கார்டெக்ஸில் தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைகிறது. இது திட்டமிடல், நினைவகம், முடிவெடுத்தல் மற்றும் பிற நிர்வாக செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடைய மூளையின் பகுதி ().

மூளையின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் முக்கியம். இருப்பினும், குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவுகள் மூளை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் குழந்தைப் பருவம் மற்றும் இளமைப் பருவம் (, ) முழுவதும் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளுக்கு பயனளிக்கின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

இந்தக் கட்டுரை குழந்தைகளுக்கான 9 மூளை உணவுகளை உள்ளடக்கியது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளில் அவற்றை எவ்வாறு இணைப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குகிறது.

அரைப்புள்ளி படங்கள்/கெட்டி படங்கள்

1. முட்டை

நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய மிகவும் சத்தான உணவுகளில் ஒன்றாகும். அதிர்ஷ்டவசமாக, அவை குழந்தைகளிடமும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. கோலின், வைட்டமின் பி12, புரதம் மற்றும் செலினியம் (, , , ) உள்ளிட்ட மூளை வளர்ச்சி மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் முட்டைகள் நிறைந்துள்ளன.

மூளை வளர்ச்சிக்கு குறிப்பாக முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

உண்மையில், 2020 ஆய்வுகளின் 54 மதிப்பாய்வு, வாழ்க்கையின் முதல் 1 நாட்களில் குழந்தையின் உணவில் கோலைனைச் சேர்ப்பது மூளை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும், நரம்பு செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் என்று பரிந்துரைத்தது ().

கூடுதலாக, முட்டைகள் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளான பருப்பு வகைகள் மற்றும் பழங்கள், குக்கீகள் மற்றும் மிட்டாய்கள் (, ) போன்ற சர்க்கரை நிறைந்த உணவுகள் அதிகம் உள்ள உணவுப் பழக்கங்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக IQ மதிப்பெண்களுடன் தொடர்புடையதாக ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

இரண்டு முழு முட்டைகள் 294 கிராம் கோலைனை வழங்குகிறது, இது 100 முதல் 1 வயது வரையிலான குழந்தைகளின் கோலின் தேவைகளில் 8% மற்றும் 75 முதல் 9 வயதுடைய குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினரின் 13% க்கும் அதிகமான தேவைகளை ஈடுசெய்கிறது (, ).

2. பெர்ரி

ஆந்தோசயினின்கள் எனப்படும் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் நிறைந்துள்ளன.

அந்தோசயினின்கள் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு பல்வேறு வழிகளில் நன்மை பயக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர்.

அவை மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கவும், அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை வழங்கவும், புதிய நரம்பு செல்கள் உற்பத்தி மற்றும் சில புரதங்களின் வெளிப்பாட்டை ஊக்குவிக்கவும் முடியும். இதில் மூளையில் இருந்து பெறப்பட்ட நியூரோட்ரோபிக் காரணி (BDNF) அடங்கும், இது கற்றல் மற்றும் நினைவகத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது ().

பல ஆய்வுகளின் முடிவுகள், பெர்ரி நுகர்வு குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கிறது என்பதைக் குறிக்கிறது.

எடுத்துக்காட்டாக, 14 முதல் 7 வயதுடைய 10 குழந்தைகளிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வில், 200 கிராம் ஃபிளாவனாய்டு நிறைந்த புளூபெர்ரி பானத்தை உட்கொண்டவர்கள், ஒரு பானத்தை அருந்திய குழந்தைகளை விட, வார்த்தை ரீகால் சோதனையில் சிறப்பாகச் செயல்பட்டனர். சாட்சி ().

கூடுதலாக, 6 முதல் 8 வயது வரையிலான குழந்தைகளில் (, ) குறைவான அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு பெர்ரி மற்றும் பிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் குறைந்த உட்கொள்ளலை ஆராய்ச்சி இணைத்துள்ளது.

2 வாலிபப் பருவ சிறுவர் மற்றும் சிறுமிகளின் () ஆய்வில் அதிக பெர்ரி நுகர்வு சிறந்த கல்வித் திறனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

3. கடல் உணவு

கடல் உணவு ஒரு பெரியது செயல்பாட்டிற்கு குறிப்பாக முக்கியமான பல ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரம் மூளையின், குறிப்பாக அயோடின் மற்றும் துத்தநாகம்.

உதாரணமாக, நரம்பு செல்களின் உற்பத்தி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உடலுக்கு துத்தநாகம் தேவைப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் சாதாரண மூளை செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். தைராய்டு ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய உடலுக்கு அயோடின் தேவைப்படுகிறது, இது மூளை வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது ().

பல ஆய்வுகள் கடல் உணவு உட்கொள்வதை குழந்தைகள் மற்றும் இளம்பருவத்தில் சிறந்த அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு இணைத்துள்ளன. உண்மையில், ஆய்வுகள் அதிக IQ மதிப்பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் மேம்பட்ட கல்வி செயல்திறனை இணைத்துள்ளன (, ).

கூடுதலாக, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் குறைந்த இரத்த அளவுகள் குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம் ().

இருப்பினும், சில வகையான கடல் உணவுகளில் () செறிவூட்டப்பட்ட பாதரசம் போன்ற மாசுபாடுகளால் அதிக மீன்களை உட்கொள்வது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் பரிந்துரைத்துள்ளனர்.

இந்த காரணத்திற்காக, மட்டி, இறால், சால்மன், ட்ரவுட் மற்றும் ஹெர்ரிங் (, ) உள்ளிட்ட குறைந்த பாதரசம் கொண்ட கடல் உணவை உங்கள் குழந்தைக்கு வழங்குவது நல்லது.

4. பச்சை இலை காய்கறிகள்

உங்கள் குழந்தை இலை கீரைகளை சாப்பிட வைப்பது கடினம், ஆனால் இந்த சத்தான காய்கறிகள் குழந்தைகளின் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியம் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

கீரை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கீரை போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகளில் ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் E மற்றும் K1 (, ) உள்ளிட்ட மூளையைப் பாதுகாக்கும் கலவைகள் உள்ளன.

போதுமான ஃபோலேட் உட்கொள்ளும் குழந்தைகளை விட, போதுமான ஃபோலேட் உட்கொள்ளும் குழந்தைகள் சிறந்த அறிவாற்றல் மதிப்பெண்களைக் கொண்டுள்ளனர் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது ().

கூடுதலாக, இலை கீரைகள் போன்ற கரோட்டினாய்டு நிறைந்த உணவுகள் நிறைந்த உணவு, குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.

லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் போன்ற கரோட்டினாய்டுகள் இலை கீரைகளில் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட்டவுடன், அவை விழித்திரை எனப்படும் உங்கள் கண்ணின் ஒரு பகுதியில் குவிந்துவிடும். மாகுலர் பிக்மென்ட் ஆப்டிகல் டென்சிட்டி (MPOD) என்பது கண்ணில் உள்ள இந்த நிறமிகளின் அளவை அளவிடும் அளவீடு ஆகும்.

சில ஆய்வுகள் எம்.பி.ஓ.டி குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு சாதகமாக தொடர்புடையது என்று காட்டுகின்றன (, ).

5. கோகோ

கோகோ மற்றும் கோகோ பொருட்கள், கோகோ போன்றவை, கேடசின் மற்றும் எபிகாடெசின் () உள்ளிட்ட ஃபிளாவனாய்டு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட உணவு ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும்.

இந்த சேர்மங்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் மூளையைப் பாதுகாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு () பயனளிக்கக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கோகோ ஃபிளாவனாய்டுகள் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் காட்சி செயலாக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. பெரியவர்களில் () சில அறிவாற்றல் பணிகளில் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

கூடுதலாக, கோகோ நுகர்வு இளைஞர்களின் அறிவாற்றல் செயல்திறனை மேம்படுத்த முடியும்.

11 ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, குறுகிய மற்றும் நீண்ட கால கோகோ நுகர்வு குழந்தைகள் மற்றும் இளைஞர்களின் அறிவாற்றல் செயல்திறனில் நன்மை பயக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது ().

கோகோ நுகர்வு வாய்மொழி கற்றல் மற்றும் நினைவாற்றல் தொடர்பான பணிகளில் சிறந்த அறிவாற்றல் செயல்திறனுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் பரிந்துரைத்துள்ளனர். இருப்பினும், விஞ்ஞானிகள் இதைப் பற்றி மேலும் ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டும் ().

6. ஆரஞ்சு

ஆரஞ்சு அவர்களின் இனிப்பு சுவைக்கு நன்றி குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. உங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஆரஞ்சுப் பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அறிவாற்றல் ஆரோக்கியம் உட்பட அவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும்.

ஆரஞ்சுகளில் ஹெஸ்பெரிடின் மற்றும் நரிருடின் உள்ளிட்ட ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன. உண்மையில், ஆரஞ்சு சாறு ஃபிளாவனாய்டுகளின் () மிகவும் பொதுவாக உட்கொள்ளப்படும் ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும்.

ஆரஞ்சு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு போன்ற ஃபிளாவனாய்டு நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வது நரம்பு செயல்பாடு மற்றும் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை () அதிகரிக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ஆரஞ்சு பழத்தில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். சரியான மூளை வளர்ச்சி, நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தி மற்றும் பலவற்றிற்கு வைட்டமின் சி அவசியம்.

வைட்டமின் சி குறைபாட்டுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இரத்தத்தில் வைட்டமின் சி உகந்த அளவில் இருப்பது, செறிவு, வேலை செய்யும் நினைவாற்றல், கவனம், நினைவுபடுத்துதல், முடிவெடுக்கும் வேகம் மற்றும் அங்கீகாரம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய பணிகளில் சிறந்த செயல்திறனுடன் தொடர்புடையது என்று பெரியவர்களில் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன ().

7. தயிர்

உங்கள் பிள்ளைக்கு இனிக்காத காலை உணவு அல்லது புரதம் நிறைந்த சிற்றுண்டியை வழங்குவது மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த வழியாகும்.

தயிர் போன்ற பால் பொருட்கள் அயோடினின் நல்ல மூலமாகும், இது மூளை வளர்ச்சி மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

போதுமான அயோடின் உணவுகள் (, , ) உள்ள குழந்தைகளை விட, போதுமான அளவு அயோடின் உட்கொள்ளாத குழந்தைகளுக்கு அறிவாற்றல் குறைபாடு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளில், குறிப்பாக ஏழைப் பகுதிகளில் () இது மிகவும் பொதுவானது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

அயோடினின் நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதுடன், தயிரில் புரதம், துத்தநாகம், வைட்டமின் பி12 மற்றும் செலினியம் () உள்ளிட்ட மூளை வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

கூடுதலாக, குழந்தைகளின் மூளை செயல்பாட்டிற்கு காலை உணவு முக்கியமானது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. பெரியவர்களை விட குழந்தைகளுக்கு தொடர்ச்சியான ஆற்றலை வழங்கும் வழக்கமான உணவு மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் குழந்தைகளின் மூளையில் குளுக்கோஸின் தேவை அதிகமாக உள்ளது ().

இதன் பொருள் குழந்தைகள் ஆற்றல் நிலைகள் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்க () காலை உணவை சமச்சீரான காலை உணவுடன் நிரப்ப வேண்டும்.

எனவே, மூளைக்கு நன்மை பயக்கும் உணவுகளைக் கொண்ட ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காலை உணவைத் தயாரிப்பது உங்கள் குழந்தையின் மூளை ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். பெர்ரி, வீட்டில் கிரானோலா, கோகோ நிப்ஸ் மற்றும் பூசணி விதைகள் ஆகியவற்றுடன் இனிக்காத தயிர் அவர்களுக்கு வழங்குவதைக் கவனியுங்கள்.

8. இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்

பணக்கார உணவுகள் இரும்பு உலகம் முழுவதும் பொதுவானது மற்றும் குறிப்பாக குழந்தைகளில் பொதுவானது. குறைந்த இரும்பு அளவு குழந்தைகளின் அறிவாற்றல் வளர்ச்சி மற்றும் கல்வி செயல்திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம் (, ).

இரும்புச்சத்து குறைபாடும் (, , ) உடன் தொடர்புடையது.

7 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் இரும்புச்சத்து குறைபாடு () உருவாகும் அபாயத்தில் அதிகம் கருதப்படுகிறார்கள்.

இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைத் தடுக்க, உங்கள் பிள்ளையின் உணவில் இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சிவப்பு இறைச்சி, கோழி, கடல் உணவு, பீன்ஸ் மற்றும் கீரை ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

தாவர உணவுகளில் காணப்படும் ஹீம் அல்லாத இரும்பை விட, விலங்கு உணவுகளில் உள்ள ஹீம் இரும்பை உடல் உறிஞ்சுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் பிள்ளையின் உணவில் ஹீம் மற்றும் ஹீம் அல்லாத இரும்பு மூலங்களின் கலவை இருக்க வேண்டும். ஹீம் அல்லாத இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் வைட்டமின் சி மூலங்களைச் சேர்ப்பது உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க உதவும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு கீரை சாலட்டில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம் ().

9. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் மிகவும் சத்தானவை மற்றும் மேம்பட்ட அறிவாற்றல் செயல்பாட்டுடன் இணைக்கப்பட்ட பல ஊட்டச்சத்துக்களின் அதிக செறிவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. இதில் வைட்டமின் ஈ, துத்தநாகம், ஃபோலேட், இரும்பு மற்றும் புரதம் () ஆகியவை அடங்கும்.

நட்ஸ் சாப்பிடுவது குழந்தைகளின் உணவின் தரத்தை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வதை அதிகரிக்கவும் உதவும் என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. உணவுத் தரம் சிறந்த கல்வி செயல்திறன் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடு (, , ) ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது.

Une étude portant sur 317 enfants a révélé que la consommation de noix était liée à des améliorations dans un test appelé test de modalité des chiffres symboliques (SDMT). Le SDMT consiste à faire correspondre des nombres avec des f s géométriques dans une période de 90 secondes. Les scientifiques utilisent ce test pour mesurer la fonction cérébrale ().

கல்லூரி வயது மாணவர்களில் () அறிவாற்றல் செயல்திறனின் சில அம்சங்களில் மேம்பாடுகளுடன் நட்டு நுகர்வு தொடர்புடையதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கூடுதலாக, கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் நட்டு மற்றும் விதை வெண்ணெய் ஆகியவை உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளின் ஊட்டச்சத்து தரத்தை மேம்படுத்த உதவும் பல்துறை, குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற உணவுகள்.

குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற சிற்றுண்டிகள் மற்றும் உணவுகள் மூளைக்கு நல்லது

பெரும்பாலான பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தையின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த உணவுகள் நன்மை பயக்கும் என்பதை அறிந்திருக்கிறார்கள், ஆனால் பலர் தங்கள் குழந்தை சத்தான உணவுகளை முயற்சிக்க போராடுகிறார்கள்.

குழந்தைகள் விரும்பத்தக்கவர்களாகவும், குறிப்பிட்ட நிறங்கள், இழைமங்கள் மற்றும் சுவைகளால் அணைக்கப்படலாம்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற உணவுகளை மீண்டும் மீண்டும் எடுத்துக்கொள்வது உங்கள் குழந்தை இந்த உணவுகளை ஏற்றுக்கொள்ள ஊக்குவிக்கும் மற்றும் உங்கள் குழந்தை பிற்காலத்தில் இந்த உணவுகளை விரும்புவதற்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது என்பதை பெற்றோர்களும் பராமரிப்பாளர்களும் அறிந்திருக்க வேண்டும் ().

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஆரோக்கியமான, மூளையை அதிகரிக்கும் உணவுகளைச் சேர்க்க சில வழிகள் உள்ளன.

• பெர்ரி, நட் வெண்ணெய் மற்றும் தயிர் பர்ஃபைட். புதிய பெர்ரி, பாதாம் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் நறுக்கிய பருப்புகளுடன் முழு கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள இனிக்காத தயிர் அடுக்கவும். டார்க் சாக்லேட் சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும், ஆர்வத்தையும் கூடுதல் அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றத்தையும் சேர்க்கலாம்.
• பச்சை அசுரன் ஸ்மூத்தி. பழ ஸ்மூத்திகளில் கீரைகளைச் சேர்ப்பது உங்கள் குழந்தையின் காய்கறி உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். கீரை, ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தயிர் உட்பட பல மூளைக்கு நன்மை பயக்கும் பொருட்களை ஒருங்கிணைத்து இதை முயற்சிக்கவும்.
• சால்மன் சாலட் சாண்ட்விச். உங்கள் பிள்ளைக்கு இந்த சுவையான விருந்து கொடுப்பதன் மூலம் கடல் உணவு உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும். சமச்சீரான உணவுக்காக உங்கள் குழந்தைக்கு பிடித்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.
• முட்டை மஃபின்கள். இதுபோன்ற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காலை உணவில் உங்கள் குழந்தையின் நாளைத் தொடங்குவது அவர்களுக்குத் தேவையான ஆற்றலை அளிக்கும். முட்டை மஃபின்களில் அவர்கள் விரும்பும் பொருட்களைத் தேர்வு செய்வதன் மூலம் உங்கள் பிள்ளையை சமையலில் ஈடுபடுத்துங்கள்.
• குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற கோழி இறைச்சி உருண்டைகள். இவை காய்கறிகளால் நிரம்பியுள்ளன மற்றும் குழந்தைகளுக்கு சுவையான, புரதம் நிறைந்த விருப்பமாகும். () போன்ற மூளையைப் பாதுகாக்கும் சேர்மங்களின் கூடுதல் டோஸுக்கு மரினாரா டிப் உடன் பரிமாறவும்.

உங்கள் பிள்ளையின் உணவு சீரானதாக இருப்பதையும், மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை உகந்த அளவில் உட்கொள்வதையும் உறுதிசெய்ய, பலவிதமான சத்தான உணவுகளை வழங்குவது முக்கியம்.

உங்கள் பிள்ளையின் உணவில் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை என்று நீங்கள் கவலைப்பட்டால், உங்கள் குழந்தையின் குழந்தை மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். அவர்கள் உங்களுக்கு ஆலோசனை வழங்கலாம் மற்றும் உங்கள் பிள்ளை சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுக்க வேண்டுமா என்பதை தீர்மானிக்க உதவலாம்.

அடிக்கோடு

மூளை ஆரோக்கியம் உட்பட உங்கள் குழந்தையின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு ஆரோக்கியமான, சீரான உணவு அவசியம்.

இந்த பட்டியலில் உள்ள கடல் உணவுகள், முட்டைகள், பெர்ரி மற்றும் பிற சில ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவுகள் மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்திறனுக்கு குறிப்பாக முக்கியம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள உணவுகளை உங்கள் பிள்ளையின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, அவர்களின் மூளையின் வளர்ச்சிக்கும், சிறந்த முறையில் செயல்படுவதற்கும் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க உதவும்.