லெஸ் பாலிபினால்கள் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் தாவர கலவைகளின் ஒரு வகை.
வழக்கமான நுகர்வு என்று நம்பப்படுகிறது பாலிபினால்கள் செரிமானம் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, அத்துடன் இதய நோய், வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கிறது.
சிவப்பு ஒயின், டார்க் சாக்லேட், தேநீர் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை மிகவும் பிரபலமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். இன்னும் பல உணவுகள் இந்த சேர்மங்களின் குறிப்பிடத்தக்க அளவுகளை வழங்குகின்றன.
இந்த கட்டுரை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் மதிப்பாய்வு செய்கிறது பாலிபினால்கள், சாத்தியமான உணவு ஆதாரங்கள் உட்பட.
உள்ளடக்க அட்டவணை
எவை பாலிபினால்கள் ?
லெஸ் பாலிபினால்கள் பழங்கள், காய்கறிகள், மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள், தேநீர், டார்க் சாக்லேட் மற்றும் ஒயின் போன்ற தாவர உணவுகளில் இயற்கையாகக் காணப்படும் கலவைகளின் ஒரு வகை.
அவை செயல்படலாம், அதாவது அவை உங்கள் செல்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் () போன்ற நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க முடியும்.
என்றும் நம்பப்படுகிறது பாலிபினால்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, இது பல நாட்பட்ட நோய்களுக்கு (,) காரணம் என்று நம்பப்படுகிறது.
வகைகள் பாலிபினால்கள்
8 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் பாலிபினால்கள் அடையாளம் காணப்பட்டனர். அவர்கள் 4 முக்கிய குழுக்களாக வகைப்படுத்தலாம் (,):
- ஃபிளாவனாய்டுகள். இவை அனைத்தும் தோராயமாக 60% ஆகும் பாலிபினால்கள். ஆப்பிள்கள், வெங்காயம், டார்க் சாக்லேட் மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் குவெர்செடின், கேம்ப்ஃபெரால், கேட்சின்கள் மற்றும் அந்தோசயினின்கள் ஆகியவை எடுத்துக்காட்டுகளாகும்.
- பினோலிக் அமிலங்கள். இந்தக் குழுவில் தோராயமாக 30% பேர் உள்ளனர் பாலிபினால்கள். எடுத்துக்காட்டுகளில் ஸ்டில்பீன்ஸ் மற்றும் லிக்னான்கள் அடங்கும், அவை முதன்மையாக பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் .
- பாலிபினோலிக் அமைடுகள். இந்த வகை மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசினாய்டுகள் மற்றும் ஓட்ஸில் அவெனாந்த்ராமைடுகள் அடங்கும்.
- மற்ற பாலிபினால்கள். இந்த குழுவில் சிவப்பு ஒயினில் உள்ள ரெஸ்வெராட்ரோல், பெர்ரிகளில் உள்ள எலாஜிக் அமிலம், ஆளி விதைகளில் மஞ்சள் மற்றும் லிக்னான்கள், எள் மற்றும் முழு தானியங்கள் உள்ளன.
அளவு மற்றும் வகை பாலிபினால்கள் உணவில் அதன் தோற்றம், முதிர்ச்சி மற்றும் அது எவ்வாறு வளர்க்கப்பட்டது, கொண்டு செல்லப்பட்டது, சேமித்து வைக்கப்பட்டது மற்றும் தயாரிக்கப்பட்டது உள்ளிட்ட உணவைப் பொறுத்தது.
கொண்ட சப்ளிமெண்ட்ஸ் பாலிபினால்கள் ஆகியவையும் கிடைக்கின்றன. இருப்பினும், அவை நிறைந்த உணவுகளை விட குறைவான நன்மை பயக்கும் பாலிபினால்கள் ()
சுருக்கம்
லெஸ் பாலிபினால்கள் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் கொண்ட நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள். அவை ஃபிளாவனாய்டுகள், ஃபீனாலிக் அமிலம், பாலிபினோலிக் அமைடுகள் மற்றும் பிற வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. பாலிபினால்கள்.
ஆரோக்கிய நன்மைகள் பாலிபினால்கள்
லெஸ் பாலிபினால்கள் பல்வேறு சுகாதார நலன்களுடன் தொடர்புடையது.
இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கலாம்
லெஸ் பாலிபினால்கள் உதவும், வகை 2 நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
இது ஓரளவுக்கு காரணம் பாலிபினால்கள் மாவுச்சத்தை எளிய சர்க்கரைகளாக உடைப்பதைத் தடுக்கலாம், உணவுக்குப் பிந்தைய இரத்தச் சர்க்கரைக் கூர்முனை () அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
இந்த சேர்மங்கள் இன்சுலின் சுரப்பைத் தூண்டவும் உதவும், இது உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து சர்க்கரையை உங்கள் உயிரணுக்களுக்கு கொண்டு செல்லவும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலையானதாக வைத்திருக்கவும் தேவையான ஹார்மோன் ஆகும்.
பல்வேறு ஆய்வுகள் மேலும் நிறைந்த உணவுகளுக்கு இடையே ஒரு தொடர்பை நிறுவுகின்றன பாலிபினால்கள் மற்றும் குறைந்த உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை, அதிக குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் - வகை 2 நீரிழிவு () அபாயத்தை குறைப்பதற்கான அனைத்து முக்கிய காரணிகளும்.
ஒரு ஆய்வில், மக்கள் அதிக அளவு உணவுகளை உட்கொள்கின்றனர் பாலிபினால்கள் குறைந்த அளவு () உட்கொண்டவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில், 57 முதல் 2 ஆண்டுகளில் வகை 2 நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து 4% வரை குறைவாக இருந்தது.
மத்தியில் பாலிபினால்கள், அந்தோசயினின்கள் மிகவும் சக்திவாய்ந்த நீரிழிவு எதிர்ப்பு விளைவை வழங்கக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. அவை பொதுவாக சிவப்பு, ஊதா மற்றும் நீல உணவுகளான பெர்ரி, திராட்சை வத்தல் மற்றும் திராட்சை (, ) போன்றவற்றில் காணப்படுகின்றன.
உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்
சேர்த்தல் பாலிபினால்கள் உங்கள் உணவில் முடியும்.
வல்லுநர்கள் இது பெரும்பாலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக இருப்பதாக நம்புகின்றனர் பாலிபினால்கள், இது நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணி (, , ).
இரண்டு சமீபத்திய மதிப்புரைகள் சுகாதார துணைகளை இணைக்கின்றன பாலிபினால்கள் மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் LDL (கெட்ட) கொழுப்பு அளவுகள், அத்துடன் அதிக HDL (நல்ல) கொழுப்பு அளவுகள் (, ).
மற்றொரு மதிப்பாய்வில், லிக்னான் உட்கொள்வதைக் குறிக்கும் அதிக அளவு என்டோரோலாக்டோன்கள் உள்ளவர்களுக்கு இதய நோயால் ஏற்படும் இறப்பு அபாயம் 45% குறைவாக இருப்பதாகக் கண்டறிந்தது. லிக்னான்கள் பொதுவாக முழு தானியங்களில் () காணப்படும் பாலிபினால் வகையாகும்.
இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கலாம்
லெஸ் பாலிபினால்கள் இரத்த உறைவு உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
உங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் சுற்றும் பிளேட்லெட்டுகள் ஒன்றாக சேரத் தொடங்கும் போது இரத்தக் கட்டிகள் உருவாகின்றன. இந்த செயல்முறை பிளேட்லெட் திரட்டல் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் அதிக இரத்தப்போக்கு தடுக்க உதவுகிறது.
இருப்பினும், அதிகப்படியான பிளேட்லெட் திரட்டுதல் இரத்தக் கட்டிகளை ஏற்படுத்தும், இது ஆழமான நரம்பு இரத்த உறைவு, பக்கவாதம் மற்றும் நுரையீரல் தக்கையடைப்பு () உள்ளிட்ட எதிர்மறையான உடல்நல விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
சோதனைக் குழாய் மற்றும் விலங்கு ஆய்வுகளின்படி, பாலிபினால்கள் பிளேட்லெட் திரட்டல் செயல்முறையை குறைக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் இரத்த உறைவு (,, ) உருவாவதை தடுக்கிறது.
புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கலாம்
ஆராய்ச்சி தொடர்ந்து தாவர உணவுகள் நிறைந்த உணவுகளை ஆரோக்கியமான உணவுடன் இணைக்கிறது, மேலும் பல நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள் பாலிபினால்கள் இதற்கு ஓரளவு பொறுப்பு (, , ).
லெஸ் பாலிபினால்கள் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இவை இரண்டும் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு () நன்மை பயக்கும்.
சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகளின் சமீபத்திய மதிப்பாய்வு அதைக் கூறுகிறது பாலிபினால்கள் பல்வேறு புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம் (, ).
மனிதர்களில், சில ஆய்வுகள் உணவு உட்கொள்ளும் உயர் இரத்தக் குறிப்பான்களுடன் தொடர்புபடுத்துகின்றன பாலிபினால்கள் மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்களின் குறைந்த ஆபத்தில், மற்றவர்கள் எந்த விளைவையும் காணவில்லை. எனவே, உறுதியான முடிவுகளை எடுப்பதற்கு முன் மேலும் ஆய்வுகள் தேவை ().
ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை ஆதரிக்கலாம்
லெஸ் பாலிபினால்கள் நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் அதே வேளையில் தீங்கு விளைவிக்கும் (,)
எடுத்துக்காட்டாக, தேயிலை சாறுகள் நிறைந்துள்ளதாக சான்றுகள் தெரிவிக்கின்றன பாலிபினால்கள் நன்மை பயக்கும் bifidobacteria () வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க முடியும்.
அதேபோல், தி பாலிபினால்கள் கிரீன் டீ உள்ளிட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது சி, இ - கோலிமற்றும் சால்மோனெல்லா,அத்துடன் வயிற்றுப் புண் நோய் (PUD) மற்றும் அழற்சி குடல் நோய் (IBD) (, ) ஆகியவற்றின் அறிகுறிகளை மேம்படுத்துகிறது.
கூடுதலாக, வெளிவரும் சான்றுகள் அதைக் குறிப்பிடுகின்றன பாலிபினால்கள் புரோபயாடிக்குகள் செழித்து உயிர்வாழ உதவும். இவை சில புளித்த உணவுகளில் காணப்படும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் உறிஞ்சக்கூடியவை. இருப்பினும், கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை ().
மூளையின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கலாம்
நிறைந்த உணவுகள் பாலிபினால்கள் முடியும் .
இயற்கையாகவே நிறைந்த திராட்சை சாற்றை உட்கொள்வதாக ஆய்வு ஒன்று தெரிவிக்கிறது பாலிபினால்கள்12 வாரங்களில் () லேசான மனநலக் கோளாறுகள் உள்ள வயதானவர்களில் நினைவாற்றலை கணிசமாக மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டது.
மற்றவர்கள் ஃபிளவனால்கள் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் அவற்றை இணைக்கலாம் என்று கூறுகின்றனர் பாலிபினால்கள் வேலை நினைவகம் மற்றும் கவனத்தை மேம்படுத்துதல் (, , , ).
அதேபோல், தாவர சாறு நிறைந்துள்ளது பாலிபினால்கள் ஜின்கோ பிலோபா நினைவகம், கற்றல் மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றைத் தூண்டுகிறது. டிமென்ஷியா () உள்ளவர்களில் மேம்பட்ட மூளை செயல்பாடு மற்றும் குறுகிய கால நினைவாற்றலுடன் இது இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
சுருக்கம்
லெஸ் பாலிபினால்கள் இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கவும், இரத்தச் சர்க்கரையைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். அவை மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம், செரிமானத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிராக சில பாதுகாப்பை வழங்கலாம், இருப்பினும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
நிறைந்த உணவுகள் பாலிபினால்கள்
டீ, டார்க் சாக்லேட், ரெட் ஒயின் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை மிகவும் பிரபலமான ஆதாரங்களாக இருந்தாலும் பாலிபினால்கள், பல உணவுகளிலும் இந்த நன்மை பயக்கும் கலவைகள் அதிக அளவில் உள்ளன.
மிகவும் பணக்கார 75 உணவுகள் இங்கே பாலிபினால்கள், வகை ().
பழங்கள்
- ஆப்பிள்கள்
- பாதாமி
- கருப்பு அவுரிநெல்லிகள்
- கருப்பு மற்றும் சிவப்பு currants
- கருப்பு எல்டர்பெர்ரி
- கருப்பு திராட்சை
- கருப்பட்டி
- மிர்ட்டில்ஸ்
- திராட்சை
- திராட்சைப்பழம்
- எலுமிச்சைப்
- நெக்டரைன்கள்
- பீச்
- பேரிக்காய்
- கைக்குண்டுத்
- கொடிமுந்திரி
- ராஸ்பெர்ரி
- ஸ்ட்ராபெர்ரி
காய்கறிகள்
- கூனைப்பூக்கள்
- அஸ்பாரகஸ்
- கேரட்
- முடிவடைகிறது
- உருளைக்கிழங்கு
- சிவப்பு சிக்கரி
- சிவப்பு கீரை
- சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் வெங்காயம்
- கீரை
- சின்ன வெங்காயம்
பருப்பு வகைகள்
- கருப்பு பீன்ஸ்
- டெம்பே
- மொச்சைகள்
- சோயா இறைச்சி
- சோயா பால்
- சோயா தயிர்
- வெள்ளை பீன்ஸ்
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
- பாதாம்
- கஷ்கொட்டைகள்
- ஹேசல்நட்
- ஆளிவிதை
- பெக்கன் கொட்டைகள்
தானியங்கள்
- ஓட்ஸ்
- கம்பு
- முழு கோதுமை
மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா
- கருவேப்பிலை
- செலரி விதை
- இலவங்கப்பட்டை
- கிராம்பு
- சீரகம்
- கறிவேப்பிலை
- உலர்ந்த துளசி
- உலர்ந்த செவ்வாழை
- உலர்ந்த வோக்கோசு
- உலர்ந்த மிளகுக்கீரை
- உலர்ந்த புதினா
- எலுமிச்சை verbena
- மெக்சிகன் ஆர்கனோ
- ரோஸ்மேரி
- முனிவர்
- வறட்சியான தைம்
மற்ற
- கருப்பு தேநீர்
- கேப்ரஸ்
- கொக்கோ தூள்
- கருப்பு சாக்லேட்
- இஞ்சி
- பச்சை தேயிலை
- ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்
- ராப்சீட் எண்ணெய்
- சிவப்பு ஒயின்
- வினிகர்
உங்கள் உணவில் இந்த வகைகளில் ஒவ்வொன்றின் உணவுகளைச் சேர்ப்பது உங்களுக்கு பல்வேறு வகைகளை வழங்குகிறது பாலிபினால்கள்.
சுருக்கம்
பல தாவர உணவுகள் இயற்கையாகவே நிறைந்துள்ளன பாலிபினால்கள். உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகையான இந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பது, இந்த நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதற்கான சிறந்த உத்தியாகும்.
சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி என்ன? பாலிபினால்கள் ?
சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஒரு நிலையான அளவை வழங்குவதன் நன்மையைக் கொண்டுள்ளது பாலிபினால்கள். இருப்பினும், அவை பல சாத்தியமான குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன.
முதலாவதாக, சப்ளிமெண்ட்ஸ் நிறைந்த உணவுகள் போன்ற பலன்களை வழங்குவதாகக் காட்டப்படவில்லை பாலிபினால்கள், மேலும் அவை முழு உணவுகளிலும் பொதுவாகக் காணப்படும் கூடுதல் நன்மை பயக்கும் தாவர கலவைகள் எதையும் கொண்டிருக்கவில்லை.
மேலும், தி பாலிபினால்கள் உணவுகளில் இயற்கையாக இருக்கும் பலவற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது சிறப்பாகச் செயல்படும். என்பதை அறிவது தற்போது கடினமாக உள்ளது பாலிபினால்கள் சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ளவை போன்ற தனிமைப்படுத்தப்பட்ட தனிமைப்படுத்தல்கள், உணவுகளில் உள்ளதைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும் (, ).
இறுதியாக, சப்ளிமெண்ட்ஸ் பாலிபினால்கள் அவை கட்டுப்பாடற்றவை மற்றும் பல உணவுகளில் உள்ளதை விட 100 மடங்கு அதிகமான அளவைக் கொண்டிருக்கின்றன. பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள அளவுகளை நிறுவுவதற்கு மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை, மேலும் இந்த அதிக அளவுகள் நன்மை தருமா என்பது தெளிவாக இல்லை (, ).
சுருக்கம்
இன் கூடுதல் பாலிபினால்கள் நிறைந்த உணவுகள் போன்ற அதே ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியாது பாலிபினால்கள். பயனுள்ள மற்றும் பாதுகாப்பான அளவுகள் தீர்மானிக்கப்படவில்லை.
சாத்தியமான அபாயங்கள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்
நிறைந்த உணவுகள் பாலிபினால்கள் பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானது.
சப்ளிமென்ட்களுக்கும் இதையே கூற முடியாது, அவை அளவுகளை வழங்க முனைகின்றன பாலிபினால்கள் பொதுவாக ஆரோக்கியமான உணவில் () காணப்படுவதை விட மிக அதிகம்.
விலங்கு ஆய்வுகள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் என்று காட்டுகின்றன பாலிபினால்கள் அதிக அளவு சிறுநீரக பாதிப்பு, கட்டிகள் மற்றும் தைராய்டு ஹார்மோன் அளவுகளில் ஏற்றத்தாழ்வு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். மனிதர்களில், அவை பக்கவாதம் மற்றும் அகால மரணம் (,) ஆகியவற்றின் அபாயத்தை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.
நிறைந்த சில சப்ளிமெண்ட்ஸ் பாலிபினால்கள் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் அல்லது மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம். உதாரணமாக, அவை இரும்பு, தியாமின் அல்லது ஃபோலேட் (, , ) ஆகியவற்றை உறிஞ்சும் உங்கள் உடலின் திறனைக் குறைக்கலாம்.
உங்களுக்கு நோயறிதல் இருந்தால் அல்லது மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி உங்கள் சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுவது சிறந்தது. பாலிபினால்கள் அவற்றை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்.
கூடுதலாக, சில உணவுகள் நிறைந்தவை பாலிபினால்கள்பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி போன்றவற்றில் லெக்டின்கள் அதிகமாக இருக்கும். அதிக அளவில் உட்கொள்ளும் போது, வாயு, வீக்கம் மற்றும் அஜீரணம் () போன்ற விரும்பத்தகாத செரிமான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
இது உங்களுக்கு ஒரு பிரச்சனையாக இருந்தால், உங்கள் பருப்பு வகைகளை உண்ணும் முன் ஊறவைக்கவும் அல்லது முளைக்கவும் முயற்சிக்கவும், இது லெக்டின் உள்ளடக்கத்தை 50% (, ) வரை குறைக்க உதவும்.
சுருக்கம்
நிறைந்த உணவுகள் பாலிபினால்கள் பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, அதே சமயம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். வாயு, வீக்கம் மற்றும் அஜீரணத்தை குறைக்க, பருப்பு வகைகளை ஊறவைக்கவும் அல்லது முளைக்கவும். பாலிபினால்கள் அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன்.
அடிக்கோடு
லெஸ் பாலிபினால்கள் ஃபிளாவனாய்டுகள், ஃபீனாலிக் அமிலம், பாலிபினோலிக் அமைடுகள் மற்றும் பிறவற்றில் தொகுக்கக்கூடிய பல தாவர உணவுகளில் உள்ள நன்மை பயக்கும் கலவைகள் பாலிபினால்கள்.
அவை செரிமானம், மூளை செயல்பாடு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை மேம்படுத்துவதோடு, இரத்த உறைவு, இதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
கூடுதல் அளவுகளை அடையாளம் காண கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை பாலிபினால்கள் பயனுள்ள மற்றும் பாதுகாப்பான.
எனவே, இப்போதைக்கு, இந்த ஆரோக்கியமான சேர்மங்களை உங்கள் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க கூடுதல் உணவுகளை விட உணவுகளை நம்புவது சிறந்தது.
