கர்ப்பமாக அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது கொம்புச்சா குடிக்கலாமா?

இருப்பினும் kombucha ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சீனாவில் தோன்றிய இந்த புளித்த தேநீர் அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக சமீபத்தில் மீண்டும் பிரபலமடைந்தது.

தேநீர் Kombucha கருப்பு அல்லது பச்சை தேநீர் குடிப்பது போன்ற அதே ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது, மேலும் ஆரோக்கியமான புரோபயாடிக்குகளை வழங்குகிறது.

இருப்பினும், நுகர்வு பாதுகாப்பு கர்ப்ப காலத்தில் கொம்புச்சா மற்றும் தாய்ப்பால் மிகவும் சர்ச்சைக்குரியது.

என்பதை இந்தக் கட்டுரை ஆராய்கிறது kombucha மற்றும் அதன் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய சாத்தியமான சிக்கல்கள் கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் தாய்ப்பால்.

கொம்புச்சா என்றால் என்ன?

கொம்புச்சா என்பது பெரும்பாலும் கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் புளிக்கவைக்கப்பட்ட பானமாகும்.

கொம்புச்சா தயாரிப்பு செயல்முறை மாறுபடலாம். இருப்பினும், இது பொதுவாக இரட்டை நொதித்தல் செயல்முறையாகும்.

பொதுவாக, ஒரு SCOBY (பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் தட்டையான, வட்டமான கலாச்சாரம்) இனிப்பு தேநீரில் வைக்கப்பட்டு அறை வெப்பநிலையில் சில வாரங்களுக்கு புளிக்கவைக்கப்படுகிறது (1).

Le kombucha பின்னர் பாட்டில்களுக்கு மாற்றப்பட்டு, மேலும் 1-2 வாரங்களுக்கு புளிக்கவைக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக சிறிது இனிப்பு, சற்று புளிப்பு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் கிடைக்கும்.

அங்கிருந்து, தி kombucha நொதித்தல் மற்றும் கார்பனேற்றம் செயல்முறையை மெதுவாக்குவதற்கு பொதுவாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் kombucha மளிகைக் கடைகளில், ஆனால் சிலர் சொந்தமாக காய்ச்சுவதைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளனர் kombucha தங்களை, கவனமாக தயாரிப்பு மற்றும் கண்காணிப்பு தேவை.

Kombucha அதன் உணரப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாக சமீபத்தில் அதன் விற்பனையை அதிகரித்துள்ளது. இது புரோபயாடிக்குகளின் நல்ல மூலமாகும், இது உங்கள் குடலுக்கு ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாவை வழங்குகிறது (2).

புரோபயாடிக்குகள் செரிமானம், எடை இழப்பு மற்றும் முறையான வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுவது உள்ளிட்ட பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது (3, 4, 5).

தற்குறிப்பு கொம்புச்சா என்பது புளித்த தேநீர், பொதுவாக பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள், குறிப்பாக அதன் புரோபயாடிக் உள்ளடக்கம் காரணமாக இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமடைந்துள்ளது.

நுகர்வு பற்றிய கவலைகள் Kombucha போது கர்ப்பம்இ அல்லது தாய்ப்பால்
அந்த இணைப்பு kombucha பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, அதை உட்கொள்ளும் முன் சில விஷயங்களை மனதில் கொள்ள வேண்டும் கர்ப்ப அல்லது தாய்ப்பால்.

ஆல்கஹால் உள்ளது

தேயிலை நொதித்தல் செயல்முறை kombucha மதுபானம் (6, 7) சுவடு அளவு உற்பத்தியில் விளைகிறது.

Le Kombucha வணிகரீதியாக விற்கப்படும் "ஆல்கஹால் அல்லாத" பானத்தில் இன்னும் மிகக் குறைந்த அளவு ஆல்கஹால் உள்ளது, ஆனால் புகையிலை வரி மற்றும் ஆல்கஹால் வர்த்தகப் பணியக விதிமுறைகளின் (TTB) (0,5) படி 8% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

0,5% ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் அதிகம் இல்லை, இது பெரும்பாலான மது அல்லாத பியர்களில் உள்ள அதே அளவு.

இருப்பினும், ஃபெடரல் ஏஜென்சிகள் ஆண்டின் அனைத்து மூன்று மாதங்களிலும் மது அருந்துவதை முழுமையாக கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றன. கர்ப்ப. என்றும் CDC கூறுகிறது அனைத்து மது வகைகளும் தீங்கு விளைவிக்கும் (9).

கூடுதலாக, புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம் kombucha வீட்டில் மதுபானம் உற்பத்தி செய்பவர்களால் தயாரிக்கப்படும் மதுபானம் அதிக அளவு மதுவைக் கொண்டிருக்கும், சில கஷாயங்களில் 3% (6, 10) வரை இருக்கும்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய் (11) உட்கொண்டால் மதுபானம் தாய்ப்பாலுக்குள் செல்லும்.

பொதுவாக, உங்கள் உடலுக்கு ஒரு ஆல்கஹாலை (1 அவுன்ஸ் பீர், 2 அவுன்ஸ் ஒயின் அல்லது 12 அவுன்ஸ் மதுபானம்) வளர்சிதைமாற்றம் செய்ய 5 முதல் 1,5 மணிநேரம் ஆகும் (12).

மதுவின் அளவு காணப்பட்டாலும் kombucha ஆல்கஹாலின் சேவையை விட மிகச் சிறியதாக இருந்தாலும், அது இன்னும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனெனில் குழந்தைகள் பெரியவர்களை விட மிகக் குறைந்த விகிதத்தில் ஆல்கஹால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்கிறார்கள் (13).

எனவே, சிலவற்றை உட்கொண்ட பிறகு தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கு முன்பு சிறிது நேரம் காத்திருப்பது மோசமான யோசனையாக இருக்காது kombucha.

குறைந்த அளவு மது அருந்துவதால் ஏற்படும் விளைவுகள் கர்ப்ப அல்லது தாய்ப்பால் இன்னும் தீர்மானிக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், நிச்சயமற்ற தன்மையுடன் எப்போதும் ஆபத்து உள்ளது.

இது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாதது

பேஸ்டுரைசேஷன் என்பது லிஸ்டீரியா மற்றும் சால்மோனெல்லா போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை அகற்ற பானங்கள் மற்றும் உணவுகளை வெப்ப சிகிச்சை செய்யும் முறையாகும்.

எப்பொழுது kombucha அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் உள்ளது, அது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படவில்லை.

எஃப்.டி.ஏ கர்ப்ப, குறிப்பாக பால், மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பச்சை சாறுகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம் (14, 15).

லிஸ்டீரியா போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளின் வெளிப்பாடு, கருச்சிதைவு மற்றும் பிரசவத்தின் அபாயத்தை அதிகரிப்பது உட்பட கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் அவர்களின் குழந்தைகளுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் (15, 16).

தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாவால் மாசுபடலாம்

இருப்பினும் kombucha வணிகரீதியாக தயாரிக்கப்பட்ட பானங்களை விட அதிகமாக ஏற்படும், அது சாத்தியம் kombucha அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளால் மாசுபட்டது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, நட்பு மற்றும் நன்மை பயக்கும் புரோபயாடிக்குகளை உற்பத்தி செய்வதற்கு அதே சூழல் தேவைப்பட்டது kombucha தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் வளரும் அதே சூழல் (17, 18).

அதனால்தான் தயாரிப்பது அவசியம் kombucha சுகாதார நிலைமைகளின் கீழ் மற்றும் அதை சரியாக கையாளவும்.

காஃபின் உள்ளது

இருந்து kombucha பாரம்பரியமாக பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீர் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இதில் காஃபின் உள்ளது. காஃபின் ஒரு தூண்டுதல் மற்றும் நஞ்சுக்கொடியை சுதந்திரமாக கடந்து குழந்தையின் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைய முடியும்.

இதில் உள்ள காஃபின் அளவு kombucha மாறுபடும், ஆனால் நீங்கள் இதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக உங்கள் உடல் காஃபினை செயலாக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் கர்ப்ப (19, 20).

கூடுதலாக, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் தாய்மார்களில், ஒரு சிறிய சதவீத காஃபின் தாய்ப்பாலில் முடிகிறது (21, 22).

நீங்கள் பாலூட்டும் தாயாக இருந்து, காஃபின் அதிகமாக உட்கொண்டால், உங்கள் குழந்தை எரிச்சலடையலாம் மற்றும் விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தலாம் (23, 24).

இந்த காரணத்திற்காக, கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் தங்கள் காஃபின் உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 200 மி.கிக்கு மிகாமல் குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் (25).

பெரும்பாலான ஆய்வுகள் போது மிதமாக காஃபின் குடிப்பதை காட்டுகின்றன கர்ப்ப பாதுகாப்பானது மற்றும் கருவில் எந்தவிதமான தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தாது (26).

இருப்பினும், சில ஆய்வுகள் அதிகரித்த காஃபின் நுகர்வு கருச்சிதைவு, குறைந்த பிறப்பு எடை மற்றும் முன்கூட்டிய பிறப்பு (27, 28) உள்ளிட்ட பாதகமான விளைவுகளுடன் இணைக்கப்படலாம் என்று காட்டுகின்றன.

தற்குறிப்பு கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​மது மற்றும் காஃபின் உள்ளடக்கம் மற்றும் பேஸ்டுரைசேஷன் இல்லாததால் கொம்புச்சா பாதுகாப்பான பானமாக இருக்காது. கூடுதலாக, கொம்புச்சா, குறிப்பாக வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​மாசுபடலாம்.

இறுதி முடிவு
கொம்புச்சா சில ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட புரோபயாடிக்குகள் நிறைந்த புளிக்கவைக்கப்பட்ட பானமாகும்.

இருப்பினும், குடிப்பழக்கம் வரும்போது கர்ப்ப காலத்தில் கொம்புச்சா அல்லது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கியமான அபாயங்கள் உள்ளன.

நுகர்வு விளைவுகள் பற்றி பெரிய அளவிலான ஆய்வுகள் இல்லை என்றாலும் kombucha போது கர்ப்ப, தவிர்ப்பது நல்லது kombucha போது கர்ப்ப மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம், காஃபின் உள்ளடக்கம் மற்றும் பேஸ்டுரைசேஷன் இல்லாமை காரணமாக தாய்ப்பால் கொடுப்பது.

இறுதியில், இந்த புளித்த தேநீரின் நுண்ணுயிரியல் ஒப்பனை மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் பாதுகாப்பை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது.

நீங்கள் புரோபயாடிக் உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க விரும்பினால் கர்ப்ப அல்லது தாய்ப்பாலூட்டுதல், சுறுசுறுப்பான நேரடி கலாச்சாரங்கள் கொண்ட தயிர், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கேஃபிர் அல்லது சார்க்ராட் போன்ற புளிக்கவைக்கப்பட்ட உணவுகளை முயற்சிக்கவும்.