Chakula cha ketogenic - au keto - chakula ni utawala chakula kinachojulikana na maudhui ya juu ya mafuta, protini ya wastani na wanga.
Inatumika mara kwa mara kama zana ya muda mfupi ya kupunguza uzito, lakini pia inaweza kutumika kwa matibabu kutibu hali fulani za kiafya kama vile kisukari cha aina ya 2 na shida za kifafa ().
Wataalamu wengi wa vyakula vya ketogenic huepuka kutumia zaidi ya gramu 50 za wanga kwa siku, ingawa watu wengine huchagua kikomo cha chini zaidi cha kila siku cha kabohaidreti kuliko hiyo ().
Ikiwa unaanza na a lishe ya ketogenic, inaweza kuwa na utata kujua ni vyakula gani vinavyofaa kwa keto, ikiwa ni pamoja na tui la nazi, mbadala maarufu usio na maziwa badala ya maziwa ya ng'ombe.
Mlo wa Ketogenic: Makala haya yanachunguza ikiwa maziwa ya nazi ni rafiki kwa keto, pamoja na vidokezo vya jinsi ya kuitumia.
Kiasili chini katika wanga na mafuta mengi
ni kioevu cheupe chenye krimu, kilichotengenezwa kwa nyama ya nazi iliyosafishwa.
Mchanganuo wa lishe wa wakia 1 ya 30 (ml) ya maziwa safi ya nazi ya makopo au safi ni takriban gramu 7 za mafuta, gramu 1,5 za wanga, na gramu 0,5 za protini ().
Karibu 90% ya kalori katika tui la kawaida la nazi hutoka kwa mafuta, na 10% iliyobaki hutoka kwa mchanganyiko wa wanga na protini. Bado, maudhui ya kabureta ni ya chini vya kutosha hivi kwamba hupaswi kuwa na tatizo la kuijumuisha kwenye mpango wa mlo wa keto.
Executive Summary
Maziwa ya kawaida ya makopo au safi ya nazi kwa asili yana mafuta mengi na chini ya wanga, na kuifanya kuwa kamili kwa lishe ya keto.
Aina zingine sio rafiki wa keto
Ingawa maziwa ya nazi ya kawaida, yenye mafuta mengi yanafaa kwa chakula cha ketogenic, aina nyingine zinaweza kuwa hazifai.
Kwa mfano, matoleo ya sukari yanaweza kuwa na wanga za kutosha kukusukuma kupita kiwango chako cha kila siku. Kwa hivyo, angalia lebo ya lishe ili kuhakikisha kuwa haununui aina ya sukari.
Chaguo zisizo na sukari na mafuta yaliyopunguzwa, kama vile aina za makopo nyepesi au katoni, labda hazitakusukuma kupita kikomo chako cha wanga, ingawa hazitafanya mengi kukusaidia kufikia pia. lengo lako.
Kwa hiyo, ikiwa unapanga kujumuisha maziwa ya nazi katika mlo wako wa ketogenic, inaweza kuwa na maana zaidi kutumia toleo la unsweetened, la mafuta mengi.
Executive Summary
Unapaswa kuepuka maziwa ya nazi ya tamu kwenye chakula cha keto. Chaguo za mafuta yaliyopunguzwa sio muhimu kama chaguzi za mafuta mengi katika kufikia malengo yako ya mafuta.
Jinsi ya kutumia Maziwa ya Nazi kwenye Diet ya Ketogenic
Maziwa ya nazi ni kiungo ambacho kinaweza kutumika kuongeza ladha, umbile, na mafuta kwa mapishi mengi ya keto.
Ongeza tui la nazi lililojaa mafuta kwa supu, kitoweo, bakuli na kari ili kupata umbile nyororo na laini. Au itumie kama msingi wa desserts na mavazi ya saladi ya keto. Unaweza hata kujaribu kutumia katika marinade kwa nyama na samaki.
Pia hufanya kazi vizuri kama kikrimu cha kahawa isiyo na maziwa, isiyo na maziwa.
Executive Summary
Maziwa ya nazi yanaweza kutumika kuongeza mafuta na krimu kwa mapishi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na supu, mchuzi, curry, smoothies na michuzi.
Mstari wa chini
Maziwa ya kawaida ya nazi ambayo hayajatiwa sukari yana mafuta mengi kiasili na yana kiwango kidogo cha wanga, na hivyo kuifanya kuwa chaguo bora kwa wengi.
Walakini, aina zingine zina vitamu vilivyoongezwa na hazifai kwa lishe ya ketogenic.
Wakati huo huo, matoleo ya chini ya mafuta yanatii keto kitaalamu, lakini utakosa maudhui ya asili ya mafuta mengi ambayo maziwa ya asili ya nazi hutoa.
Kwa hivyo, dau lako bora ni kutumia tui la nazi lililojaa mafuta, ambalo halijatiwa sukari ili kuongeza mafuta na utamu kwenye mapishi yako unayopenda ya keto.
