Dagen efter Thanksgiving kan vara lika bra som dagen i sig, matmässigt, eftersom möjligheterna att äta kalkon i innovativa och läckra recept är verkligen oändliga. Ett av de enklaste återstående recepten är ganska enkelt en kalkonsmörgås– Om du vill, en panini.
Även de mest oerfarna kockarna kan bemästra denna smörgås efter Thanksgiving. Följ helt enkelt följande fyra steg för den perfekta paninien efter Thanksgiving!
Kolhydratfordon
Fartyg.
• Bröd eller baguette
kex
• Croissantrulle eller brioche
• Brödskivor
• Skivad kalkon (paleo)
Sprider
Den valfria.
• Sötpotatispuré
• tranbärschutney
• pumpasmör
• Potatismos
Fyllning
• advokat
• Senap eller ljus majonnäs
Smörgåsbindningar
Skapande.
• Grönsaker – sallad, spenat, ruccola m.m.
• Rödlök
• tomat
• Torkade tranbär
• gröna bönor
• gurka
Apple
• ost
Turkiet panini med äpplen och tranbär
med äpple, avokado och tranbär
ingredienser
- 2 bitar bröd
- 2 skivor kalkon igen
- ¼ äpple, tunt skivat
- ¼ avokado, skivor
- Handfull torkade tranbär eller tranbär chutney
- 1 valfri ostbit (jag använde tunna skivor vit cheddar)
instruktioner
- Lägg ost, äppelskivor, kalkon, avokadoskivor och tranbär på botten av brödet.
- Toppa med den återstående brödskivan och lägg på panini-grillen (*Obs: om du inte har en paninimaskin, placera en skål med bröd i en panna eller brödrost).
Näringsinnehåll
419 kalorier • 17 g totalt fett • 7 g mättat fett • 47 g kolhydrater • 5 g kostfiber • 20 g socker • 23 g protein (varierar beroende på bröd och ostval)