HEM Kostrådgivning 9 vetenskapliga fördelar med torskleverolja

9 vetenskapliga fördelar med torskleverolja

1659


Torskleverolja är en typ av fiskoljetillskott.

Liksom vanlig fiskolja är den rik på omega-3-fettsyror, som är förknippade med många hälsofördelar, inklusive minskad inflammation och lägre blodtryck (1, 2).

Den innehåller även vitamin A och D, som ger många andra hälsofördelar.

Här är 9 vetenskapligt bevisade fördelar med torskleverolja.


Innehållsförteckning

1. rik på vitamin A och D

Det mesta av torskleverolja utvinns från levern från atlantisk torsk.

Torskleverolja har använts i århundraden för att lindra ledvärk och behandla rakitis, en sjukdom som försvagar skelett hos barn (3).

Även om torskleverolja är ett fiskoljetillskott skiljer det sig mycket från vanlig fiskolja.

Vanlig fiskolja utvinns från vävnaderna hos fet fisk, såsom tonfisk, sill, ansjovis och makrill, medan torskleverolja utvinns från torsklever.

Levern är rik på fettlösliga vitaminer som vitamin A och D, vilket ger den en imponerande näringsprofil.

En tesked (5 ml) torskleverolja ger följande (4):

  • Kalorier: 40
  • Fett: 4,5 gram
  • Omega-3 fettsyror: 890 mg
  • Enkelomättade fettsyror: 2,1 gram
  • Mättat fett: 1 gram
  • Fleromättade fetter: 1 gram
  • A-vitamin: 90 % av RDI
  • Vitamin D: 113 % av RDI

Torskleverolja är otroligt näringsrik, med bara en tesked som ger 90 % av ditt dagliga vitamin A-behov och 113 % av ditt dagliga D-vitaminbehov.

Vitamin A spelar många roller i kroppen, inklusive att upprätthålla hälsan för ögon, hjärna och hud (5, 6).

Torskleverolja är också en av de bästa kostkällorna till vitamin D, som spelar en viktig roll för att upprätthålla benhälsa genom att reglera kalciumabsorptionen (7).

Sammanfattning: Torskleverolja är mycket näringsrikt och tillgodoser nästan alla dina dagliga behov av vitamin A och D.

2. Kan minska inflammation

Inflammation är en naturlig process som hjälper kroppen att bekämpa infektioner och läka sår.

Tyvärr kan inflammationen i vissa fall fortsätta på en låg nivå under långa perioder.

Detta kallas kronisk inflammation, vilket är skadligt och kan öka risken för högt blodtryck och flera sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar (8, 9, 10).

Omega-3-fettsyrorna i torskleverolja kan minska kronisk inflammation genom att undertrycka proteinerna som främjar den. Dessa inkluderar TNF-a, IL-1 och IL-6 (1).

Torskleverolja innehåller även vitamin A och D, kraftfulla antioxidanter. De kan minska inflammation genom att binda och neutralisera skadliga fria radikaler (11, 12).

Intressant nog visar studier också att personer med brist på vitamin A och D löper ökad risk för kronisk inflammation (13, 14, 15).

Sammanfattning: Omega-3-fettsyrorna i torskleverolja kan hjälpa till att undertrycka proteiner som främjar kronisk inflammation. Torskleverolja är också en utmärkt källa till vitamin A och D, som båda har antioxidantegenskaper.


3. Kan förbättra benhälsa

Det är oerhört viktigt att behålla friska ben när vi åldras.

Faktum är att du börjar tappa benmassa efter 30 års ålder. Detta kan leda till frakturer senare i livet, särskilt hos postmenopausala kvinnor (16, 17, 18).

Torskleverolja är en utmärkt kostkälla till vitamin D och kan minska benförlust relaterad till åldrande. Detta beror på att det hjälper din kropp att absorbera kalcium, ett mineral som behövs för att stärka benen, i tarmarna (7, 19).

Faktum är att studier visar att när de åtföljs av en kalciumrik kost, kan ett D-vitamintillskott som torskleverolja minska benförlusten hos vuxna och stärka benskörhet hos barn (20, 21, 22).

Att få i sig tillräckligt med D-vitamin från mat och kosttillskott som torskleverolja är särskilt viktigt för människor som bor långt från ekvatorn eftersom deras hud inte får tillräckligt med solljus för att syntetisera D-vitamin förrän sex månader om året (23).

Sammanfattning: Torskleverolja är rik på vitamin D, som hjälper till att upprätthålla starka, friska ben. Detta är särskilt viktigt för människor som bor långt från ekvatorn.

4. Kan minska ledvärk och förbättra symtom på reumatoid artrit

Reumatoid artrit är en autoimmun sjukdom som kännetecknas av skador på lederna.

Det finns för närvarande inget botemedel mot reumatoid artrit, men studier tyder på att torskleverolja kan minska ledvärk och lindra symtom på reumatoid artrit, som stelhet och svullnad i lederna (24, 25).

I en studie tog 43 personer en ettgrams kapsel med torskleverolja dagligen i tre månader. De fann att det lindrade symtom på reumatoid artrit, såsom morgonstelhet, smärta och svullnad (24).

I en annan studie som involverade 58 personer, undersökte forskare huruvida att ta torskleverolja skulle minska reumatoid artrit smärta tillräckligt för att hjälpa patienter att minska sin användning av antiinflammatoriska läkemedel.

I slutet av studien minskade 39 % av personerna som tog torskleverolja lätt sitt antiinflammatoriska intag med mer än 30 % (25).

Omega-3-fettsyrorna i torskleverolja tros bidra till att minska ledinflammation och skydda mot skador (24).

Sammanfattning: Med sin förmåga att minska inflammation kan torskleverolja bidra till att minska ledvärk hos personer med reumatoid artrit.


5. Kan stödja ögonhälsa

Synförlust är ett allvarligt hälsoproblem som drabbar mer än 285 miljoner människor världen över (26).

Människor tappar synen av många anledningar, men glaukom och åldersrelaterad makuladegeneration (AMD) är två av huvudorsakerna.

Båda dessa tillstånd kan orsakas av kronisk inflammation.

Omega-3-fettsyrorna och vitamin A i torskleverolja har dock visat sig skydda mot ögonsjukdomar orsakade av inflammation (6, 27).

Djurstudier har visat att omega-3-fettsyror minskar riskfaktorer för glaukom, såsom ögontryck och nervskador (28, 29, 30).

I en annan studie av 666 personer fann forskare att de som konsumerade mest omega-3-fettsyror hade 17 % mindre risk att utveckla tidig AMD och 41 % mindre benägna att utveckla sen AMD (27).

Dessutom kan dieter med mycket vitamin A minska risken för glaukom och AMD jämfört med dieter med mindre vitamin A (31, 32).

I en studie av 3 502 personer i åldern 55 och äldre fann forskare att personer som konsumerade mest A-vitamin hade en mycket lägre risk för glaukom än de som konsumerade minst A-vitamin (6).

Även om vitamin A är utmärkt för ögonhälsan, rekommenderas det inte att ta det i höga doser eftersom det kan leda till vitamin A-toxicitet.

Sammanfattning: Torskleverolja är en utmärkt källa till omega-3 och vitamin A, som kan skydda mot synförlust orsakad av inflammatoriska ögonsjukdomar som glaukom och åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).


6. Kan minska risken för hjärtsjukdomar

Hjärtsjukdomar är den vanligaste dödsorsaken i världen och drabbar mer än 17,5 miljoner människor per år (33).

Studier har visat att personer som regelbundet äter fisk har en mycket lägre risk för hjärtsjukdomar. Denna effekt kan tillskrivas dess innehåll av omega-3-fettsyror (34, 35).

Omega-3 har visat sig ha många fördelar för ditt hjärta, inklusive:

  • Minskning av triglycerider: Omega-3-fettsyrorna i torskleverolja kan minska blodtriglyceriderna med 15 till 30 % (36, 37, 38).
  • Sänka blodtrycket: Många studier har visat att omega-3-fettsyror kan sänka blodtrycket, särskilt hos personer med högt blodtryck och högt kolesterol (2, 39).
  • Förhöjt HDL-kolesterol: Omega-3-fettsyrorna i torskleverolja kan generera bra HDL-kolesterol, vilket är förknippat med en lägre risk för hjärtsjukdom (40, 41).
  • Förhindra plackbildning: Djurstudier har visat att torskleverolja kan minska risken för plackbildning i artärerna. Plackuppbyggnad kan göra artärerna smalare och orsaka hjärtinfarkt eller stroke (42, 43).

Även om tillskott av fiskolja som torskleverolja kan minska riskfaktorer för hjärtsjukdom, finns det få bevis för att det kan förhindra hjärtsjukdom eller stroke (44).

Tyvärr har få studier tittat specifikt på sambandet mellan torskleverolja och hjärtsjukdomar, med många studier som klassificerar torskleverolja som vanlig fiskolja.

Därför behövs mer specifik forskning om torskleverolja och riskfaktorer för hjärtsjukdomar för att etablera en tydlig koppling mellan de två.

Sammanfattning: Torskleverolja kan bidra till att minska riskfaktorer för hjärtsjukdomar. Studier som specifikt tittar på torskleverolja och riskfaktorer för hjärtsjukdomar behövs eftersom de flesta studier grupperar torskleverolja med vanliga fiskoljor.


7. Kan förbättra symtom på ångest och depression

Ångest och depression är vanliga sjukdomar som drabbar mer än 615 miljoner människor världen över (45).

Intressant nog tyder studier på att det kan finnas ett samband mellan kronisk inflammation, ångest och depression (46, 47). Många studier har visat att omega-3-fettsyrorna i torskleverolja kan minska inflammation och minska symtom på ångest och depression (48, 49). ).

En stor studie av 21 835 personer fann att personer som tog torskleverolja regelbundet hade färre symtom på depression enbart eller i kombination med ångest (50).

Men medan omega-3-fettsyror hjälper till att minska symtom på ångest och depression, verkar deras totala effekt liten.

I en analys av 26 studier inklusive 1 478 personer var omega-3-tillskott endast något effektivare än placebo för att minska symtom på depression och ångest (51).

Dessutom har många studier också kopplat ökade blodnivåer av vitamin D till minskade symtom på depression (52, 53).

Det är fortfarande oklart hur det minskar symtom på depression, men vissa studier tyder på att vitamin D kan binda till receptorer i hjärnan och stimulera frisättningen av humörhöjande hormoner, såsom serotonin (53, 54, 55).

Sammanfattning: Omega-3-fettsyrorna och vitamin D i torskleverolja kan bidra till att minska symtomen på ångest och depression, men mer studier behövs.

8. Kan hjälpa till att läka magsår och tarmsår

Sår är små avbrott i slemhinnan i magen eller tarmarna. De kan orsaka symtom som illamående, buksmärtor och obehag.

De orsakas ofta av bakterieinfektioner, rökning, överanvändning av antiinflammatoriska läkemedel eller för mycket magsyra (56).

Djurstudier indikerar att torskleverolja kan hjälpa till att behandla sår, särskilt i mage och tarmar.

I en djurstudie fann forskare att låga och höga doser av torskleverolja hjälpte till att läka mag- och tarmsår (57).

En annan djurstudie visade att torskleverolja undertrycker gener kopplade till tarminflammation och minskar tarminflammation och sårbildning (58).

Även om användningen av torskleverolja för att hjälpa till att läka sår verkar lovande, behövs fler studier på människor för att ge tydliga rekommendationer.

Sammanfattning: Torskleverolja kan hjälpa till att behandla magsår och tarmsår, men fler mänskliga studier behövs innan rekommendationer ges.


9. Lätt att lägga till din kost

Torskleverolja är otroligt lätt att lägga till din kost. Det finns i många former, men flytande och kapselformer är de vanligaste.

Det finns inga riktlinjer för konsumtion av fiskleverolja. De flesta rekommendationerna fokuserar därför på säkra konsumtionsnivåer av omega-3-fettsyror, vitamin A och D.

En vanlig dos är ofta 1 till 2 teskedar, men att ta upp till en matsked dagligen är i allmänhet säkert. Högre doser rekommenderas inte, eftersom de skulle resultera i överskott av vitamin A-intag (52).

Även om torskleverolja är extremt hälsosamt bör vissa människor vara försiktiga eftersom torskleverolja kan späda ut blodet.

Rådgör därför med din läkare innan du tar torskleverolja om du tar ett blodtryckssänkande eller blodförtunnande medel.

Dessutom bör gravida kvinnor rådfråga sin läkare innan de tar det, eftersom höga nivåer av vitamin A kan skada barnet.

Sammanfattning: Torskleverolja är lätt att lägga till din kost. Håll dig till de rekommenderade mängderna, eftersom överskott av torskleverolja kan vara skadligt.

Slutresultatet

Torskleverolja är en otroligt näringsrik typ av fiskoljetillskott. Det är väldigt bekvämt och innehåller en fantastisk kombination av omega-3-fettsyror, vitamin A och vitamin D.

Torskleverolja kan ge dig hälsofördelar som starkare ben, minskad inflammation och mindre ledvärk för personer med reumatoid artrit.

Om du vill prova att komplettera är en vanlig dos 1 till 2 tsk flytande fiskleverolja per dag. Du kan också prova kapselformen.

Om du har problem med fisksmaken, prova att ta den på fastande mage före din första måltid eller med några klunkar vatten.

LÄMNA EN KOMMENTAR

Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här