Tsoekere e metsi : Tsoekere e eketsoa ha e jeoa ho feta tekano. Leha ho le joalo, tsoekere e metsi e ka ba kotsi haholo.

Lipatlisiso li bontša hore ho fumana tsoekere mokelikeli o mpe haholo hofeta ho o fumana ho tsoa lijong tse tiileng.

Ke kahoo lino tse nang le tsoekere e ngata e leng tse ling tsa lintho tse mpe ka ho fetisisa tseo u ka li kenyang 'meleng oa hau.

"tsoekere e metsi" ke eng?

Tsoekere e metsi ke tsoekere eo u e jang e le mokelikeli ho tsoa linong tse kang soda e tsoekere.

Tsoekere e linong hangata e tebile haholo 'me ho bonolo ho e sebelisa ka bongata ntle le ho ikutloa e khotše.

Mehlala e meng ea lino tse tahang e hlakile, joalo ka soda le litholoana. Leha ho le joalo, lino tse ling tse ngata le tsona li na le tsoekere e ngata.

Ka mohlala, le hoja lero la litholoana ka kakaretso le nkoa e le khetho e phetseng hantle, esita le mefuta e se nang eona e ka ba le tsoekere e ngata le lik'hilojule joaloka lino tse tsoekere - ka linako tse ling le ho feta.

Ho feta moo, tšebeliso e ngata ea lero la litholoana e ka lebisa mathateng a bophelo bo botle a tšoanang le a ho noa lino tse tsoekere ().

Mona ke lik'hilojule le tsoekere ho li-ounces tse 12 (355 milliliters) tsa lino tse tahang tse nang le tsoekere e ngata:

• Soda: Lik'hilojule tse 151 le ligrama tse 39 tsa tsoekere ()
• Tee e monate ea leqhoa: Lik'hilojule tse 144 le ligrama tse 35 tsa tsoekere ()
• Lero la lamunu le sa tsoetsoeng: Lik'hilojule tse 175 le ligrama tse 33 tsa tsoekere ()
• Lero la morara le sa tsoekere: Lik'hilojule tse 228 le ligrama tse 54 tsa tsoekere ()
• Litholoana tsa punch: Lik'hilojule tse 175 le ligrama tse 42 tsa tsoekere ()
• Lemonade: Lik'hilojule tse 149 le ligrama tse 37 tsa tsoekere ()
• Seno sa lipapali: Lik'hilojule tse 118 le ligrama tse 22 tsa tsoekere ()

kakaretso Lino tse tsoekere, ho kopanyelletsa le lero la litholoana tse sa tsoetsoeng, li na le lik’hilojule tse ngata tsa tsoekere. Tšebeliso ea khafetsa ea lik'hilojule tsa tsoekere e metsi ho ka eketsa kotsi ea ho ba le mathata a bophelo bo botle.

Tsoekere e metsi e fapane le tsoekere e tiileng

Bothata bo boholo ba lik'hilojule tse tsoang ho tsoekere ea metsi ke hore boko ba hau ha bo li ngolise ka tsela e tšoanang le eo bo etsang lik'hilojule tse tsoang lijong tse tiileng.

Liphuputso li bontša hore ho ja lik'hilojule ha ho bake matšoao a satiety a tšoanang le a ho a ja. Ka hona, ha u lefelle ka ho ja lijo tse ling tse fokolang hamorao (, ).

Phuputsong e ’ngoe, batho ba ileng ba ja lik’hilojule tse 450 lipompong ba ile ba qetella ba se ba je hanyane hamorao.

Ha ba noa lik'hilojule tse 450, ba qetella ba ja lik'hilojule tse ngata hamorao ka letsatsi ().

Mefuta e tiileng le e metsi ea litholoana le eona e ama maemo a tlala ka tsela e fapaneng.

Batho ba boithuto bo fapaneng ba ile ba ja apole kaofela, li-appleauce kapa lero la apole ka matsatsi a tšeletseng a fapaneng. Ho sa tsotellehe hore na e jeoa e le lijo kapa seneke, lero la apole le ile la fumanoa le sa tlatse, ha tholoana e feletseng e ne e khotsofatsa takatso ea lijo ka ho fetisisa ().

kakaretso Lipatlisiso li bontša hore 'mele oa hau ha o ngolise lik'hilojule tsa tsoekere ea metsi ka tsela e ts'oanang le tsoekere e jeoang ka mokhoa o tiileng. Sena se ka lebisa takatsong e kholo ea lijo le ho noa lik'halori hamorao.

Ho noa lino tse tsoekere le boima ba 'mele

Ho sebelisa tsoekere khafetsa ho ka kenya letsoho ho jeleng lik'halori tse feteletseng le boima ba 'mele.

Sena se ka etsahala hobane hangata e na le palo e kholo ea fructose, e jeoang ka bongata.

Ka mohlala, tsoekere ea tafoleng e na le 50% ea tsoekere le 50% fructose, ha sirapo ea poone ea fructose e na le hoo e ka bang 45% ea tsoekere le 55% fructose.

Lipatlisiso li bontša hore ka bobeli li ama takatso ea lijo le khalori e kenang ka tsela e tšoanang ().

Mofuputsi oa phuputso ea morao tjena o ile a boela a bontša hore tsoekere eohle e nang le fructose - ho akarelletsa le mahe a linotši le lero la litholoana - li na le matla a ho fumana boima ba 'mele ().

Ho feta moo, liphuputso tse 'maloa li theha kamano pakeng tsa fructose e feteletseng le boima ba' mele. Ho ja haholo ho bonahala ho khothalletsa ho boloka mafura ka mpeng le ho pota-potile litho tsa 'mele oa mpa, e leng ho eketsang kotsi ea lefu (, , , ).

Soda le lino tse ling tse tsoekere li etsa hore ho be bonolo ho sebelisa litekanyetso tse kholo tsa tsoekere le fructose ka nako e khuts'oane haholo. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, lik'hilojule tsena ha li tlatsoe ka ho lekaneng hamorao motšehare.

Leha ho le joalo, esita le ha ho noa lik’halori ho laoloa, ho ja tsoekere e ngata ea metsi ho ka lebisa ho eketseheng ha mafura ’meleng.

Phuputsong ea libeke tse 10, batho ba batenya le ba batenya ba ile ba ja 25% ea lik'hilojule ka mokhoa oa lino tse tsoekere tsa fructose ka tekanyo ea lik'halori tse lokelang ho boloka boima ba bona. Sebakeng seo, kutloisiso ea insulin e ile ea fokotseha mme mafura a ka mpeng a eketseha ().

Le hoja ho se ikobele ho ka hlalosa liphello tsena, bopaki bo bong bo fana ka maikutlo a hore ho ja fructose e ngata ho fokotsa tšebeliso ea matla. Tlhahlobo e fapaneng e fumane hore ho chesa mafura le tekanyo ea metabolism e fokotsehile ho ba latelang lijo tsena tse phahameng tsa fructose bakeng sa libeke tsa 10 ().

kakaretso Liphuputso tse 'maloa li amahanya lik'hilojule tsa tsoekere ea metsi le boima ba' mele, e ka 'nang ea bakoa ke liphello tsa tsoekere le fructose takatsong ea lijo le ho boloka mafura.

Tsoekere e metsi le maemo a tsoekere ea mali

Ntle le ho khothaletsa boima ba 'mele, lik'hilojule tsa tsoekere ea metsi li ka lebisa maemong a phahameng a tsoekere ea mali le.

Liphuputso tse 'maloa li amahanya ho ja fructose e ngata le ho fokotseha ha kutloisiso ea insulin le kotsi e eketsehileng ea (, , ).

Lino tse tsoekere li bonahala li eketsa kotsi ena ka ho fana ka palo e kholo ea fructose ka nako e khuts'oane.

Ha ho hlahlojoa ka botlalo lithuto tse 11 tse amang batho ba fetang 300, ba noang lino tse tsoekere tse 000 ho isa ho tse 1 ka letsatsi ba ne ba e-na le menyetla e 2% ea ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 26 ho feta ba noang seno se le seng kapa tse fokolang ka khoeli.

Ho phaella tabeng ea ho hanyetsa insulin le lefu la tsoekere, tšebeliso ea khafetsa ea lino tse tsoekere e amahanngoa le.

Ha o ja fructose e ngata ho feta sebete sa hau se ka bolokang e le glycogen, fructose e eketsehileng e fetoloa mafura. Mafura a mang a ka bolokoa sebeteng, a ka lebisang ho ruruha, ho hanyetsa insulin, le sebete se mafura (, ).

Ka bomalimabe, ho hanyetsa insulin le mathata a mang a bophelo a amanang le ho noa tsoekere e ngata ea metsi hangata a qala bongoaneng le bocha (, ).

kakaretso Ho ja lik'hilojule tse ngata tsa tsoekere ea metsi ho ka lebisa ho ho hanyetsa insulin, lefu la metabolism, lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le lefu la sebete sa mafura.

Tsoekere e metsi e eketsa kotsi ea lefu la pelo

Tsoekere e metsi le eona e na le litlamorao tse mpe bophelong ba pelo.

Liphuputso tse ling li bontša hore tšebeliso e phahameng ea fructose e eketsa maemo a triglycerides le limolek'hule tse ling tsa mafura maling. Likarolo tse ngata tsa mafura ana maling li eketsa kotsi ea lefu la pelo (,,,,).

Ho feta moo, sena ha se etsahale feela ho batho ba hanang insulin, ba batenya kapa ba nang le lefu la tsoekere.

Phuputso ea libeke tse 2 e fumane hore matšoao a 'maloa a bophelo bo botle ba pelo a mpefala ho bahlankana ba boima bo feteletseng le ba boima bo itekanetseng ba noang lino tse ngata tse tsoekere ka ().

Phuputso e 'ngoe ho batho ba baholo ba phetseng hantle e fumane hore esita le litekanyo tse nyane ho isa ho tse itekanetseng tsa lino tse tsoekere li lebisitse liphetohong tse sa pheleng ka boholo ba likaroloana tsa LDL le ho eketseha ha letšoao la ho ruruha la CRP ().

Tsoekere e metsi e ka ba kotsi haholo ho batho ba seng ba ntse ba hana insulin kapa ba batenya.

Phuputsong ea libeke tse 10 e faneng ka 25% ea lik'hilojule ka mokhoa oa lino tse phahameng tsa fructose, batho ba batenya le ba batenya ba bile le keketseho ea likaroloana tse nyenyane tsa LDL le k'holeseterole e nang le oxidized. Lintlha tsena li nkoa e le lisosa tse kholo tsa kotsi ().

Leha ho le joalo, lithuto tse mabapi le liphello tsa fructose ho triglycerides le lipids tsa mali li fane ka liphello tse sa tsitsang 'me ke taba eo ho phehisanoang khang ka eona (, ).

kakaretso Ho sebelisa lik'hilojule tsa tsoekere ea metsi ho ka lebisa ho ruruha, ho phahama ha triglycerides maling, le liphetoho likarolong tsa LDL tse eketsang kotsi ea lefu la pelo.

Ke bokae haholo?

Ha u noa lino tse tsoekere haholoanyane, ho na le kotsi e khōlō ea ho ba le mathata a bophelo.

Phuputsong e faneng ka 0 le 25% ea lik'hilojule tse tsoang linong tse tsoekere, ba sehlopheng sa 25% ba na le keketseho e kholo ea maemo a kotsi ho feta sehlopha sa 10% ().

Ke sehlopha sa 0% feela se se nang litlamorao tse mpe ().

Phuputso e 'ngoe e fumane hore ho ja 6,5% ea lik'hilojule ka mokhoa oa lino tse tsoekere bakeng sa libeke tse 3 ho ama matšoao a bophelo bo botle le sebopeho sa' mele ho banna ba phetseng hantle ().

Lijong tsa lik'halori tse 2200, hoo e ka bang 143, kapa soda e le 'ngoe ka letsatsi.

Tekanyo ea tsoekere e metsi e ka jeoang ntle le ho baka mathata a bophelo bo botle e fapana ho ea ka batho. Leha ho le joalo, ho fokotsa lero la litholoana ho li-ounces tse 2 (59 ml) ka letsatsi le ho qoba lino tse ling ka tsoekere e kentsoeng ke khetho ea hau e ntle ka ho fetisisa.

kakaretso Ho ja tsoekere e ngata ho kotsi bophelong ba hau. Fokotsa ho noa lero la litholoana ho li-ounces tse 2 (59 ml) ka letsatsi 'me u qobe lino tse nang le tsoekere e ekelitsoeng.

Ho e-na le hoo, ho noa eng

Metsi a hloekileng ke seno se phetseng hantle seo u ka se noang. Leha ho le joalo, ho fapanyetsana le lino tse eketsang tatso e itseng ke ntho ea sebele ho batho ba bangata.

Mona ke mekhoa e meng e phetseng hantle bakeng sa lino tse tsoekere le lero la litholoana:

• e hlakileng kapa e nang le selae sa lemone kapa kalaka
• tee e ntšo kapa e tala e aiselitsoeng ka lemone
• tee ea litlama e iced
• kofi e chesang kapa e leqhoa e nang le lebese kapa tranelate

Bongata ba lino-mapholi tsena li monate ntle le ho eketsoa ka monate o monate.

Leha ho le joalo, haeba u tlohela seno se tsoekere, u ka ’na ua fumana ho le molemo ho se sebelisa.

Ka kakaretso, ho na le mefuta e mengata ea bophelo bo botle le e monate ho feta lino tse tsoekere.

Sukiri e hloekisitsoeng ke eng?