У твом стомаку плаче беба. Зове се грелин, иначе познат као хормон „гладан сам“. Када је ваш стомак празан – или мисли да јесте – он лучи грелин, који изазива глад тако што шаље сигнале мозгу и подстиче га да потражи и уништи мисију која циља било коју врећу Доритоса у близини. Дадиља за ваш стомак: лептин, средство за сузбијање апетита које вас упозорава када сте сити и тражи од вас да престанете да једете. Али баш као што можемо развити неосетљивост на други хормон хране, инсулин, можемо бити заведени снагом лептина, кажу истраживачи. Резултат: ваша глад не нестаје природно и настављате да једете чак и када сте сити. Овде природни лекови смањују грелин.
Храна за мршављење која се брзо бори против глади
Исти фактори који доводе до инсулинске резистенције — намирнице са високим садржајем шећера и калорија којима недостају протеини и влакна — такође могу узроковати неисправност механизама за сузбијање апетита у мозгу. Али, на срећу, неке намирнице имају супротан ефекат, побољшавајући нашу обраду глади, не само краткорочно, већ и дугорочно. Да бисте избелили стомак до равног, једите више од ових девет најбољих намирница које брзо пресецају предјело и одржавају га сатима.
Садржај
јаја
Доручак се више не сматра хранљивом припремом или паузом, али буђење уз оброк богат протеинима може одредити брзину сагоревања масти током дана. У студији од 21 мушкарца објављеној у часопису истраживања исхране, половина је доручковала од пецива док је половина јела јаја. Примећено је да група јаја слабије реагује на грелин, била је мање гладна три сата касније и конзумирала је мање калорија у наредна 24 сата! Бонус: Жуманца садрже холин, хранљиву материју са моћним својствима сагоревања масти која обезбеђује укусан омлет Зеро Белли.
артичока
Грелин се потискује када је стомак пун, тако да је једење хране богате засићеним влакнима непотребно за смањење нивоа грелина. Зелено лиснато поврће је одличан избор, али немојте занемарити скромну артичоку, која садржи скоро двоструко више влакана од кеља (10,3 г по средњој артичоки, или 40% количине влакана укључујући једну просечну жену која је потребна). Артичоке су такође једна од намирница најбогатијих пребиотичким инулином који храни цревне бактерије, укључујући и пробиотике. (Како се ваше здравље црева погоршава, тако се погоршавају и нивои лептина и грелина.) Остале намирнице богате инулином које смањују грелин: бели лук, лук, празилук и банане.