Marko Geber/Getty Images

• Një studim i ri ka zbuluar se konsumimi i kafesë lidhet me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve kronike të mëlçisë.
• Studiuesit po mësojnë për ndikimin e kafesë në mëlçi.
• Ata dyshojnë se përfitimet shëndetësore mund t'i atribuohen vetive anti-inflamatore ose antifibrotike të kafesë.

Hulumtimi i ri nga Mbretëria e Bashkuar ka zbuluar se konsumimi i kafesë lidhet me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve kronike të mëlçisë dhe problemeve të tjera shëndetësore të mëlçisë.

The , e cila u botua në revistën BMC Public Health më 22 qershor, zbuloi se ata që pinin kafe kishin një rrezik 21% më të ulët të sëmundjes së mëlçisë dhe një rrezik 49% më të ulët të vdekjes nga sëmundjet kronike të mëlçisë.

Përfitimet shëndetësore dukej se ishin rreth katër filxhanë kafe në ditë dhe ishin më të theksuara te njerëzit që pinin kafe të bluar sesa ata që pinin kafe të çastit.

Ky studim shton provat në rritje se kafeja duket se përfiton shëndetin e mëlçisë.

Studiuesit janë ende duke mësuar se si kafeja mund të luftojë sëmundjet e mëlçisë, por ata dyshojnë se kjo është për shkak se pija popullore ka veti anti-inflamatore ose anti-fibrotike.

Kafeja lidhet me uljen e rrezikut të sëmundjeve të mëlçisë

Studiuesit vlerësuan të dhënat shëndetësore nga 495 njerëz të cilët u ndoqën mesatarisht për 585 vjet.

Nga grupi, 78 për qind konsumuan kafe të bluar me kafeinë, kafe të çastit ose kafe pa kafeinë dhe 22 për qind nuk konsumuan kafe.

Gjatë gjithë studimit, ka pasur 3 raste të sëmundjes kronike të mëlçisë ose steatozës, një grumbullim dhjami në mëlçi.

Kishte gjithashtu 184 raste të karcinomës hepatocelulare, një kancer i mëlçisë.

Konsumatorët e kafesë në studim kishin një rrezik të reduktuar 21% të zhvillimit të sëmundjes kronike të mëlçisë dhe një rrezik të reduktuar 20% të sëmundjes së mëlçisë yndyrore.

Pjesëmarrësit e studimit që pinin kafe gjithashtu kishin 49% të reduktuar rrezikun e vdekjes nga sëmundjet kronike të mëlçisë.

Përfitimet shëndetësore ishin më të theksuara tek ata që pinin kafe të bluar me kafeinë. Edhe pse kafeja e çastit dhe kafeja pa kafeinë janë lidhur me përfitimet shëndetësore, kafeja e bluar kishte efektet më të mëdha.

Sipas studiuesve, kafeja në tokë përmban nivelet më të larta të Kahweol dhe Cafestol, dy përbërës që besohet se mbrojnë nga sëmundja e mëlçisë.

Përfitimet shëndetësore janë stabilizuar në katër deri në pesë filxhanë kafe në ditë.

Studiuesit thonë se kafeja mund të përdoret si një mënyrë e përballueshme dhe e arritshme për të ndihmuar në uljen e rrezikut të zhvillimit të sëmundjeve të mëlçisë.

"Ndërsa tregohet edhe në studimet e mëparshme, ky punim duket se siguron më bindës deri më tani se konsumi i kafesë shoqërohet me uljen e vdekshmërisë së lidhur me mëlçinë në një grup të madh të bazuar në popullsi," tha një hepatolog dhe profesor i ilaçeve Yale në Yale. Shkolla e Mjekësisë.

Rreth kafesë dhe shëndetit të mëlçisë

Ky studim shton prova në rritje që kafeja përfiton nga mëlçia, sipas një hepatologu të Yale Medicine, Drejtor Klinik i Programit të Sëmundjeve të Mëlçisë Fatty dhe Profesor i Asociuar në Universitetin Yale.

"Studimet e mëparshme sugjerojnë një rrezik më të ulët të cirrozës (dhëmbje të rënda të mëlçisë), përmirësime në mëlçinë yndyrore, shtrirjen më të ulët të shtrimit në spital dhe vdekshmërinë në cirrozë të shoqëruar me konsumin e kafesë," tha DO.

Shumë studime kanë treguar se konsumimi i kafesë është i lidhur me nivele më të ulëta të enzimave të mëlçisë.

Në shumicën e rasteve, ato nuk janë asgjë për t'u shqetësuar, por mund të jenë një shenjë e inflamacionit ose dëmtimit të mëlçisë.

Një tjetër i madh i vitit 2016 zbuloi se konsumimi i kafesë dëmton mëlçinë për shkak të mbikonsumimit të disa ushqimeve dhe alkoolit.

Sipas , një hepatologu i mjekësisë Yale dhe profesor i asociuar në Shkollën e Mjekësisë Yale, është e paqartë se si dhe pse kafeja mund të luftojë sëmundjet e mëlçisë.

"Mund të ketë veti anti-inflamatore ose anti-fibrotike, dy rrugët kryesore dhe të ndërlidhura të sëmundjes së mëlçisë dhe kancerit të mëlçisë," tha Taddei.

Mund të ketë edhe faktorë të tjerë kontribues që ende nuk janë identifikuar.

Nevojiten më shumë kërkime për të eksploruar sesi kafeja – si dhe mënyra se si bëhet ajo – mund të përmirësojë rezultatet shëndetësore për njerëzit me probleme të mëlçisë.

“Ne duhet të mësojmë shumë më tepër rreth përbërësve të kafesë dhe pjesëve të procesit të bërjes së kafesë – nga kokrra në filxhan – që janë të dobishme”, tha Taddei.

Sa kafe duhet të pini?

Do, i cili kujdeset për pacientët me sëmundje të mëlçisë yndyrore joalkoolike, rekomandon një deri në dy filxhanë kafe të zezë me kafeinë në ditë.

Njerëzit që zhvillojnë urth ose probleme gastrointestinale duhet të rregullojnë marrjen e tyre bazuar në atë që mund të tolerojnë.

Përveç kësaj, njerëzit me sëmundje serioze të zemrës ose presion të lartë të lartë të gjakut duhet të shmangin kafenë e tepërt nëse ajo përkeqëson gjendjen e tyre.

"Ndërsa individët duhet të vazhdojnë të ndjehen të sigurt se ata mund të vazhdojnë të pinë kafe në nivele aktuale, unë nuk do të sugjeroja rritjen e niveleve të konsumit në përpjekje për të përmirësuar rezultatet e mëlçisë," tha Lim.

Në fund të fundit

Një studim i ri zbuloi se konsumimi i kafesë lidhet me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve kronike të mëlçisë dhe problemeve të tjera shëndetësore të mëlçisë.

Studiuesit janë ende duke studiuar ndikimin e kafesë në mëlçi, por ata dyshojnë se përfitimet shëndetësore mund t'i atribuohen vetive anti-inflamatore ose antifibrotike të kafesë.