pemët e manit prodhojnë manaferra me shije të dashura në mbarë botën dhe shpesh konsiderohen si superushqime për shkak të përqendrimit të tyre të vitaminave, mineraleve dhe përbërjeve të fuqishme bimore.Megjithatë, fruti nuk është e vetmja pjesë e pemës së manit që ofron përfitime shëndetësore. Për shekuj me radhë, gjethet e saj janë përdorur në mjekësinë tradicionale si një trajtim natyral për një sërë kushtesh.
Në fakt, gjethet janë shumë ushqyese. Ato janë të ngarkuara me komponime të fuqishme bimore si antioksidantë polifenol, si dhe vitaminë C, zink, kalcium, hekur, kalium, fosfor dhe magnez (, , ).
Ky artikull shqyrton gjethet e manit, duke parë përdorimet, përfitimet dhe efektet anësore të mundshme.
Si përdoret gjethja e manit?
manit (morus) i përket familjes Moraceae dhe përfshin disa lloje, si manit të zi (m. nigra), manit të kuq (M. e kuqe) dhe manit të bardhë (m. alba) ().
Me origjinë nga Kina, kjo pemë tani rritet në shumë rajone, duke përfshirë Shtetet e Bashkuara, Evropën, Azinë dhe Afrikën.
Gjethet e manit kanë një shumëllojshmëri aplikimesh kulinare, mjekësore dhe industriale.
Gjethet dhe pjesët e tjera të pemës përmbajnë një lëng të bardhë qumështi të quajtur latex, i cili është pak toksik për njerëzit dhe mund të shkaktojë simptoma të tilla si gëlltitja ose acarim të lëkurës nëse kontaktohet (, ).
Megjithatë, shumë njerëz konsumojnë gjethet e manit pa përjetuar ndonjë efekt negativ.
Thuhet se ato janë shumë të shijshme dhe zakonisht përdoren për të bërë tinktura dhe, të cilat janë një pije e zakonshme shëndetësore në vendet aziatike. Gjethet e reja mund të hahen pas gatimit.
Ju gjithashtu mund të merrni suplemente të gjetheve të manit, të cilat janë bërë gjithnjë e më popullore për përfitimet e tyre të mundshme shëndetësore.
Për më tepër, këto gjethe janë i vetmi burim ushqimi për krimbin e mëndafshit - një vemje që prodhon mëndafsh - dhe ndonjëherë përdoren si ushqim për kafshët qumështore ().
PËRMBLEDHJE
Gjethet e manit zakonisht përdoren për të bërë çaj në vendet aziatike, megjithëse ato mund të hahen gjithashtu. Ato janë gjithashtu të disponueshme si tinktura dhe suplemente bimore.
Përfitimet e mundshme shëndetësore të gjethes së manit
Gjethet e manit mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të sheqerit në gjak, kolesterolit dhe inflamacionit. Këto atribute mund t'i bëjnë ato të dobishme në luftimin e sëmundjeve të zemrës dhe diabetit ().
Mund të ulë sheqerin në gjak dhe insulinën
Gjethet e manit ofrojnë disa përbërës që mund të ndihmojnë.
Këto përfshijnë 1-deoksinojirimicin (DNJ), i cili parandalon përthithjen e karbohidrateve në zorrën tuaj (, ).
Në veçanti, këto gjethe mund të ulin nivelet e larta të sheqerit në gjak dhe insulinës, një hormon që rregullon nivelet e sheqerit në gjak.
Në një studim, 37 të rritur morën maltodekstrinë, një pluhur niseshte që rrit shpejt nivelet e sheqerit në gjak. Më pas atyre iu dha një ekstrakt i gjetheve të manit që përmbante 5% DNJ.
Ata që morën 250 ose 500 mg të ekstraktit përjetuan një rritje dukshëm më të vogël të niveleve të sheqerit në gjak dhe insulinës sesa grupi placebo ().
Për më tepër, në një studim 3-mujor, njerëzit me diabet të tipit 2, të cilët morën 1 mg ekstrakt të gjetheve të manit 000 herë në ditë me vakte, pësuan reduktime të konsiderueshme pas vaktit, krahasuar me një grup placebo ().
Mund të mbështesë shëndetin e zemrës
Disa kërkime sugjerojnë se ekstrakti i gjetheve të manit mund të përmirësohet duke ulur kolesterolin dhe presionin e gjakut, duke ulur inflamacionin dhe duke parandaluar aterosklerozën - një grumbullim pllakash në arteriet tuaja që mund të çojë në sëmundje të zemrës.
Një studim u dha 23 njerëzve me kolesterol të lartë 280 mg suplemente të gjetheve të manit 3 herë në ditë. Pas 12 javësh, kolesteroli i tyre LDL (i keq) ra me 5,6% ndërsa kolesteroli i tyre HDL (i mirë) u rrit me 19,7% ().
Një studim tjetër 12-javor vuri në dukje se 10 njerëz që merrnin suplemente ditore të gjetheve të manit që përmbanin 36 mg DNJ reduktuan nivelet e tyre të këtij shënuesi mesatarisht me 50 mg/dL ().
Për më tepër, studimet e kafshëve tregojnë se kjo gjethe mund të parandalojë aterosklerozën dhe të zvogëlojë dëmtimin e qelizave dhe presionin e lartë të gjakut, të cilët të gjithë janë faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës (, , ).
Mund të zvogëlojë inflamacionin
Gjethja e manit përmban shumë komponime anti-inflamatore duke përfshirë.
Disa kërkime sugjerojnë se gjethet e manit mund të luftojnë inflamacionin dhe stresin oksidativ, të cilat të dyja janë të lidhura me sëmundjet kronike ().
Studimet në minj në një dietë me yndyrë të lartë tregojnë se suplementet e gjetheve si proteina C-reaktive, si dhe shënuesit e stresit oksidativ si superoksid dismutaza (, ).
Një studim me epruvetë në qelizat e bardha të gjakut të njeriut zbuloi gjithashtu se ekstraktet e gjetheve të manit dhe çajit të tij jo vetëm që reduktuan proteinat inflamatore, por gjithashtu reduktuan ndjeshëm dëmtimin e ADN-së të shkaktuar nga stresi oksidativ ().
Megjithëse këto rezultate janë inkurajuese, nevojiten studime njerëzore.
Përfitime të tjera të mundshme shëndetësore
Megjithëse kërkimet janë të kufizuara, gjethet e manit mund të ofrojnë disa përfitime të tjera shëndetësore. Kjo perfshin:
- Efektet antikancerogjene. Disa kërkime në epruvetë e lidhin këtë gjethe me qelizat e kancerit të qafës së mitrës dhe mëlçisë njerëzore (, ).
- Shëndeti i mëlçisë. Studimet e epruvetës dhe kafshëve kanë përcaktuar se ekstrakti i gjetheve të manit mund të mbrojë qelizat e mëlçisë nga dëmtimi dhe të zvogëlojë inflamacionin e mëlçisë ().
- Humbje peshe. Studimet e brejtësve vërejnë se këto gjethe mund të rrisin djegien e yndyrës dhe të nxisin ().
- Një çehre e barabartë. Disa kërkime në epruvetë sugjerojnë se ekstrakti i gjetheve të manit mund të parandalojë hiperpigmentimin - ose njolla të lëkurës së errët - dhe të ndriçojë natyrshëm tonin e lëkurës ().
PËRMBLEDHJE
Hulumtimet sugjerojnë se gjethet e manit promovojnë shëndetin e zemrës, reduktojnë inflamacionin dhe luftojnë diabetin. Mund të ofrojë edhe përfitime të tjera, por nevojiten studime njerëzore.
Masat paraprake të gjetheve të manit
Megjithëse gjethet e manit janë gjetur të jenë kryesisht të sigurta në studimet e njerëzve dhe kafshëve, ajo mund të shkaktojë efekte anësore tek disa njerëz ().
Për shembull, disa njerëz kanë raportuar efekte anësore, të tilla si diarre, nauze, marramendje dhe kapsllëk, kur marrin suplemente ().
Përveç kësaj, njerëzit që marrin ilaçe për diabetin duhet të konsultohen me një profesionist të kujdesit shëndetësor përpara se të provojnë gjethet e manit për shkak të efekteve të saj në sheqerin në gjak ().
Për më tepër, nevojiten studime shtesë njerëzore për të përcaktuar sigurinë e kësaj gjetheje kur merret për periudha të gjata kohore. Fëmijët dhe/ose gratë që ushqehen me gji duhet ta shmangin atë për shkak të hulumtimeve të pamjaftueshme të sigurisë.
Është gjithmonë një ide e mirë të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të përdorni ndonjë shtesë bimore, veçanërisht nëse jeni duke marrë medikamente ose keni një gjendje shëndetësore.
PËRMBLEDHJE
Megjithëse konsiderohet gjerësisht e sigurt, gjethja e manit mund të shkaktojë efekte anësore si diarre dhe fryrje. Fëmijët dhe gratë shtatzëna ose gjidhënëse duhet ta shmangin atë për shkak të mungesës së hulumtimit për sigurinë e tij.
Thelbësore
Gjethet e manit janë përdorur prej kohësh në mjekësinë tradicionale dhe shoqërohen me disa përfitime mbresëlënëse shëndetësore.
Kjo gjethe unike e pemës mund të luftojë inflamacionin dhe të përmirësojë faktorë të ndryshëm rreziku për sëmundjet e zemrës dhe diabetin. Megjithatë, nevojiten kërkime shtesë njerëzore.
Mund ta merrni si suplement ose të hani gjethe të gatuara dhe të papjekura. Megjithatë, për shkak të efekteve anësore të mundshme, mund të dëshironi të konsultoheni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor përpara se të shtoni gjethet e manit në rutinën tuaj.