Çaji është një nga pijet më të njohura në botë.
Mund të shijohet i ngrohtë ose i ftohtë dhe mund të kontribuojë në nevojat tuaja ditore për lëngje.
Megjithatë, çaji përmban gjithashtu kafeinë, një përbërës që mund të jetë dehidratues. Kjo mund t'ju bëjë të pyesni veten nëse pirja e çajit mund t'ju ndihmojë vërtet të qëndroni të hidratuar.
Ky artikull zbulon efektet hidratuese dhe dehidratuese të çajit.
Çaji mund të ndikojë në shëndetin tuaj, veçanërisht nëse pini shumë.
Kjo është kryesisht për shkak se disa çajra përmbajnë kafeinë, një përbërës që gjendet gjithashtu në kafe, çokollatë, pije energjike dhe pije joalkoolike. Kafeina është një stimulues natyral dhe një nga përbërësit më të zakonshëm të ushqimit dhe pijeve në botë ().
Pasi të gëlltitet, kafeina udhëton nga zorrët në qarkullimin e gjakut dhe në mëlçi. Atje, ajo ndahet në komponime të ndryshme që mund të ndikojnë në funksionimin e organeve tuaja.
Për shembull, ka një efekt stimulues në trurin tuaj, duke rritur vigjilencën dhe duke reduktuar ndjenjat e lodhjes. Nga ana tjetër, mund të ketë një efekt diuretik në veshkat tuaja.
Një diuretik është një substancë që mund të bëjë që trupi juaj të prodhojë më shumë urinë. Kafeina e bën këtë duke rritur rrjedhjen e gjakut në veshkat tuaja, duke i inkurajuar ato të nxjerrin më shumë ujë ().
Ky efekt diuretik mund t'ju bëjë të urinoni më shpesh, gjë që mund të ndikojë në hidratimin tuaj më shumë sesa pijet pa kafeinë.
Përmbledhje Ekzekutive
Disa çajra përmbajnë kafeinë, një përbërës me veti diuretike. Kjo mund t'ju bëjë të urinoni më shpesh kur pini çaj, gjë që mund të ndikojë në hidratimin tuaj.
Çajra të ndryshëm përmbajnë sasi të ndryshme të kafeinës dhe për këtë arsye mund të ndikojnë ndryshe në hidratimin tuaj.
Çajra me kafeinë
Çajrat me kafeinë përfshijnë varietete të zeza, të bardha dhe oolong.
Këto çajra bëhen nga gjethet e Camellia sinensis bimë dhe zakonisht ofrojnë 16 deri në 19 mg kafeinë për gram çaj ().
Meqenëse një filxhan mesatar i çajit përmban 2 gram gjethe çaji, një filxhan (240 ml) çaj do të përmbajë afërsisht 33 deri në 38 mg kafeinë, me ngjyrën e zezë dhe oolong që përmbajnë më shumë.
Thënë kështu, kanaçe mund të ndryshojë nga grupi në grumbull, me disa që ofrojnë deri në 120 mg kafeinë për filxhan (240 ml). Vlen gjithashtu të theksohet se sa më gjatë ta pini çajin, aq më shumë kafeinë mund të përmbajë (, ).
Për ta parë këtë në perspektivë, një filxhan (240 ml) kafe zakonisht ofron 102 deri në 200 mg kafeinë, ndërsa e njëjta sasi pije energjike mund të ofrojë deri në 160 mg ().
Edhe pse çaji përmban më pak kafeinë se shumë pije të tjera me kafeinë, pirja e sasive të mëdha mund të ndikojë në nivelet tuaja të hidratimit.
Çajra bimorë
Çajrat bimorë si kamomili, mente ose trëndafili bëhen nga gjethet, kërcelli, lulet, farat, rrënjët dhe frutat e bimëve të ndryshme.
Ndryshe nga llojet e tjera të çajit, ato nuk përmbajnë gjethe të Camellia sinensis bimore. Prandaj, teknikisht ato konsiderohen si infuzione bimore dhe jo lloje çaji ().
në përgjithësi janë pa kafeinë dhe nuk ka gjasa të kenë efekte dehidratuese në trupin tuaj.
Varietetet hibride
Edhe pse shumica e çajrave bimor nuk përmbajnë kafeinë, disa përzierje përmbajnë përbërës me kafeinë.
Një shembull është një pije tradicionale e Amerikës së Jugut që po fiton popullaritet në mbarë botën.
Është bërë nga gjethet dhe degët e thara të Ilex paraguariensis bimore dhe përmban mesatarisht 85 mg kafeinë për filxhan, pak më shumë se një filxhan çaj, por më pak se një filxhan kafe ().
Edhe pse konsumohen më rrallë, infuzionet bimore, duke përfshirë guayusa, yaupon ose gjethet e kafesë, gjithashtu ka të ngjarë të përmbajnë kafeinë.
Prandaj, siç është rasti me çajrat e tjerë me kafeinë, pirja e sasive të mëdha të këtyre çajrave mund të zvogëlojë ekuilibrin e lëngjeve të trupit tuaj.
Përmbledhje Ekzekutive
Çajrat e zinj, jeshilë, të bardhë dhe oolong përmbajnë kafeinë, e cila mund të ndikojë në statusin tuaj të hidratimit. Me disa përjashtime, shumica e çajrave bimor nuk përmbajnë kafeinë dhe përgjithësisht konsiderohen hidratues.
Pavarësisht kafeinës, çajrat bimorë dhe bimorë me kafeinë nuk kanë gjasa t'ju dehidratojnë.
Për të pasur një efekt të rëndësishëm diuretik, kafeina duhet të konsumohet në sasi më të mëdha se 500 mg - ose ekuivalente prej 6 deri në 13 filxhanë (1 deri në 440 ml) çaj (, ).
Studiuesit raportojnë se kur konsumohen në sasi të moderuar, pijet me kafeinë, përfshirë çajin, janë po aq hidratuese sa uji.
Në një studim, 50 konsumues të rëndë të kafesë konsumuan ose 26,5 ons (800 ml) kafe ose të njëjtën sasi uji çdo ditë për 3 ditë rresht. Në krahasim, kjo është ekuivalenti i përafërt i kafeinës prej 36,5 deri në 80 ons (1 deri në 100 ml) çaj.
Shkencëtarët nuk vërejtën dallime në shënuesit e hidratimit midis ditëve kur u pinë kafeja dhe uji ().
Në një studim tjetër të vogël, 21 burra të shëndetshëm pinë 4 ose 6 gota (960 ose 1 ml) ujë të zier ose sasi të barabarta për 440 orë.
Përsëri, studiuesit nuk vunë re asnjë ndryshim në prodhimin e urinës ose nivelet e hidratimit midis dy pijeve. Ata arritën në përfundimin se çaji i zi duket të jetë po aq hidratues sa uji kur konsumohet në sasi prej 6 filxhanësh (1 ml) ose më pak në ditë ().
Përveç kësaj, një rishikim i kohëve të fundit i 16 studimeve vëren se një dozë e vetme prej 300 mg kafeinë – ose ekuivalenti i 3,5 deri në 8 filxhanë (840 deri në 1 ml) çaj në të njëjtën kohë – rrit prodhimin e urinës prej vetëm 920 ml krahasuar me e njëjta sasi e pijeve pa kafeinë ().
Prandaj, edhe në rastet kur çaji rrit prodhimin e urinës, nuk bën që të humbni më shumë lëngje sesa keni pirë fillimisht.
Interesante, studiuesit vërejnë se kafeina mund të ketë një efekt edhe më pak diuretik tek burrat dhe konsumatorët e zakonshëm të kafeinës ().
Përmbledhje Ekzekutive
Çaji, veçanërisht i konsumuar në sasi të moderuar, ndoshta nuk do të ketë ndonjë efekt dehidratues. Megjithatë, pirja e sasive të mëdha të çajit – për shembull, më shumë se 8 filxhanë (1 ml) në të njëjtën kohë – mund të ketë një efekt të parëndësishëm dehidratues.
Shumë lloje çaji përmbajnë kafeinë, një përbërës diuretik që mund t'ju bëjë të urinoni më shpesh.
Megjithatë, përmbajtja e kafeinës në shumicën e çajrave është shumë e ulët. Pirja e sasive normale – më pak se 3,5 deri në 8 filxhanë (840 deri në 1 ml) çaj në të njëjtën kohë – nuk ka gjasa të ketë efekte dehidratuese.
Në përgjithësi, çaji mund të jetë një alternativë e shkëlqyer për ujin e thjeshtë për t'ju ndihmuar të arrini .
