Basbaaska madow ma kuu fiican yahay mise wuu kuu xun yahay Nafaqada, Isticmaalka iyo Wax ka badan

Kumanaan sano, basbaaska madow wuxuu ahaa maaddooyinka ugu muhiimsan adduunka oo dhan.

Badanaa waxaa loogu yeeraa "boqorka dhir udgoon," waxay ka timaadaa midhaha qallalan, ee aan bislaan ee geedka Hindida ee asalka ah basbaaska madow. Basbaaska madow oo dhan iyo basbaaska madow ee dhulka ayaa caadi ahaan loo isticmaalaa karinta ().

Marka lagu daro dhadhanka cuntooyinka, basbaaska madow wuxuu u dhaqmi karaa sidii antioxidant wuxuuna bixiyaa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan.

Maqaalkani waxa uu eegayaa basbaaska madow, oo ay ku jiraan faa'iidooyinka, waxyeellooyinka, iyo isticmaalka cuntada.

Waxaa laga yaabaa inay bixiso faa'iidooyin caafimaad

Isku-dhafka basbaaska madow-gaar ahaan qaybtiisa firfircoon, piperine-waxay ka ilaalin kartaa dhaawaca unugyada, hagaajinta nuugista nafaqada, iyo caawinta arrimaha dheefshiidka (, ).

Antioxidant awood leh

Daraasado dhowr ah ayaa muujinaya in basbaaska madow uu u dhaqmo sida antioxidant-ka jirkaaga (, ).

waa iskudhisyo la dagaallama dhaawaca unugga ee ay keenaan unugyo aan degganayn oo loo yaqaan xagjirrada xorta ah.

Xagjirrada xorta ah waxay ku abuurmaan cunto xumo, soo-gaadhista qorraxda, sigaarka, wasakhowga, iwm.).

Baadhitaan tijaabo ah oo tuubo ah ayaa lagu ogaaday in laga soosaaray basbaaska madow ay awoodaan inay iska caabiyaan in ka badan 93% waxyeelada ay keento xagjirnimada xorta ah ee saynisyahanadu ay kiciyeen diyaarinta dufanka leh ().

Daraasad kale oo lagu sameeyay jiirka ayaa lagu quudiyay cunto dufan badan leh oo lagu ogaaday in daawaynta basbaaska madow iyo piperine ay hoos u dhigtay heerarka xagjirnimada bilaashka ah ilaa heerar la mid ah jiirka oo quudiyay cunto caadi ah ().

Ugu dambeyntiina, baaritaan tuubo tijaabo ah oo lagu sameeyay unugyada bini'aadamka ayaa lagu ogaaday in laga soosaaray basbaaska madow ay awoodaan inay joojiyaan ilaa 85% dhaawaca unugyada ee la xiriira horumarinta kansarka ().

Marka lagu daro piperine, basbaaska madow waxaa ku jira xeryahooda kale ee ka hortagga bararka - oo ay ku jiraan saliidaha lagama maarmaanka ah ee limonene iyo beta-caryophyllene - kuwaas oo laga yaabo inay ka ilaaliyaan bararka, dhaawaca unugyada iyo cudurrada (, ).

Inkasta oo saamaynta antioxidant-ka ee basbaaska madow ay yihiin kuwo rajo leh, cilmi-baaristu waxay hadda ku xaddidan tahay tijaabada-tubeyada iyo daraasadaha xayawaanka.

Waxay kordhisaa nuugista nafaqada

Basbaaska madow waxa laga yaabaa inuu wanaajiyo nuugista iyo shaqada nafaqooyinka iyo iskudhisyada faa'iidada leh qaarkood.

Gaar ahaan, waxa ay wanaajin kartaa - qayb firfircoon ee turmeric anti-bararka caanka ah., ).

Hal daraasad ayaa lagu ogaaday in qaadashada 20 mg of piperine leh 2 garaam oo curcumin ah ay hagaajisay helitaanka curcumin ee dhiiga bini'aadamka 2000%).

Cilmi baaristu waxay sidoo kale muujineysaa in basbaaska madow laga yaabo inuu wanaajiyo nuugista beta-carotene - isku-darka laga helo khudaarta iyo miraha oo jidhkaagu u beddelo (, ).

Beta-carotene waxay u shaqeysaa sida antioxidant awood leh oo la dagaallan karta dhaawaca unugyada, ka hortagga cudurrada sida cudurrada wadnaha, ).

Daraasad 14-maalmood ah oo lagu sameeyay dadka qaangaarka ah ee caafimaadka qaba ayaa lagu ogaaday in qaadashada 15 mg ee beta-carotene oo leh 5 mg of piperine ay si weyn u kordhisay heerarka dhiigga ee beta-carotene marka la barbar dhigo qaadashada beta-carotene oo keliya ().

Waxa laga yaabaa inay kor u qaado dheefshiidka oo ka hortagto shubanka

Basbaaska madow wuxuu kor u qaadi karaa shaqada caloosha oo caafimaad qabta.

Gaar ahaan, cunista basbaaska madow waxay kicin kartaa sii deynta enzymes ee xameetida iyo xiidmahaaga kuwaas oo ka caawiya dheefshiidka dufanka iyo karbohaydraytyada (,).

Daraasadaha xayawaanku waxay muujinayaan in basbaaska madow uu sidoo kale ka hortagi karo shubanka isagoo ka joojinaya murqaha murqaha ee habka dheef-shiidka iyo hoos u dhigista (, ).

Dhab ahaantii, daraasado lagu sameeyay unugyada xiidmaha xiidmaha ayaa lagu ogaaday in piperine ee qiyaasaha 4,5 mg halkii rodol (10 mg halkii kg) ee miisaanka jirku uu la mid yahay loperamide, oo ah daroogada caadiga ah ee ka hortagga shubanka, si looga hortago foosha mindhicirka ee lama filaanka ah. (, ).

Sababtoo ah saamaynta togan ee shaqada caloosha, basbaaska madow ayaa laga yaabaa inay caawiso dadka qaba dheef-shiid kiimikaadka iyo shuban-xumada. Si kastaba ha ahaatee, cilmi baaris dheeraad ah oo bini'aadamka ayaa loo baahan yahay.

oo kooban

Basbaaska madow iyo piperine-ka firfircoon ee firfircoon ayaa laga yaabaa inay yeeshaan firfircoonida antioxidant awood leh, waxay wanaajisaa nuugista nafaqooyinka qaarkood iyo xeryahooda faa'iido leh, waxayna wanaajiyaan caafimaadka dheefshiidka. Weli, cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay.

Khatarta iyo waxyeelada suurtagalka ah

Basbaaska madow waxa loo tixgaliyaa in uu badbaado u yahay isticmaalka bini'aadamka tiro caadi ah oo loo isticmaalo cuntada iyo karinta ().

Kaabayaasha ay ku jiraan 5 ilaa 20 mg ee piperine halkii qiyaasba sidoo kale waxay u muuqdaan kuwo badbaado leh, laakiin cilmi baarista aaggan waa xadidan tahay (,).

Si kastaba ha noqotee, cunista xaddi badan oo basbaaska madow ama qaadashada xaddi badan oo dheeri ah waxay sababi kartaa waxyeelo aan loo baahnayn, sida dareenka gubanaya cunaha ama caloosha ().

Intaa waxaa dheer, basbaaska madow wuxuu kor u qaadi karaa nuugista iyo helitaanka daawooyinka qaarkood, oo ay ku jiraan antihistamiinada loo isticmaalo si loo yareeyo calaamadaha (, ,).

Iyadoo tani ay waxtar u yeelan karto daawooyinka si liidata loo nuugo, waxay sidoo kale u horseedi kartaa nuugista sare ee kuwa kale.

Haddii aad rabto inaad kordhiso qaadashada basbaaska madow ama aad qaadato kaabayaasha piperine, hubi inaad ka hubiso bixiyaha xanaanada caafimaadkaaga isdhexgalka daroogada ee suurtogalka ah.

oo kooban

Qadarka caadiga ah ee basbaaska madow ee loo isticmaalo karinta iyo kaabayaasha ka kooban ilaa 20 mg ee piperine waxay u muuqdaan kuwo badbaado leh. Si kastaba ha ahaatee, basbaaska madow ayaa laga yaabaa inuu hagaajiyo nuugista daawooyinka waana in si taxadar leh loo isticmaalo iyadoo lagu daro daawooyinka qaarkood.

Isticmaalka cuntada

Waxaad ku dari kartaa basbaaska madow cuntadaada siyaabo dhowr ah.

Basbaaska madow ama basbaaska madow oo dhan ee ku jira weel uu ku jiro makiinad ayaa ku badan dukaamada, suuqyada iyo internetka.

Isticmaal basbaaska madow sida qayb ka mid ah cuntooyinka cuntada si aad ugu darto dhadhan iyo udgoon hilibka, khudaarta, dhaymada saladhyada, maraqa, shiilan, baasto iyo wax ka badan.

Waxa kale oo aad ku dari kartaa qanjaruufo basbaaska madow ukunta la dubay, rootiga, khudaarta iyo maro-dhuuqyada taabashada basbaaska leh.

Si aad u samayso marinade adigoo isticmaalaya xawaashka, ku dar 1/4 koob (60 ml) saliid saytuun ah oo leh 1/2 qaado shaaha basbaaska madow, 1/2 qaado oo milix ah iyo in yar oo ka mid ah kuwa kale ee aad jeceshahay. Ku caday marinadan kalluunka, hilibka ama khudaarta ka hor inta aanad u karinin saxan dhadhan leh.

Marka lagu kaydiyo meel qabow oo qalalan, nolosha shelf ee basbaaska madow waxay noqon kartaa ilaa laba ilaa saddex sano.

oo kooban

Basbaaska madow waa walxo badan oo lagu dari karo cuntooyin kala duwan, oo ay ku jiraan hilibka, kalluunka, ukunta, saladhyada iyo maraqa. Waxaa laga heli karaa bakhaarada raashinka.

Guntii iyo gabagabadii

Basbaaska madow waa mid ka mid ah xawaashyada ugu caansan adduunka wuxuuna bixin karaa faa'iidooyin caafimaad oo cajiib ah.

Piperine, oo ah walaxda firfircoon ee basbaaska madow, ayaa laga yaabaa inay la dagaallanto xagjirnimada xorta ah waxayna hagaajinaysaa dheefshiidka iyo nuugista xeryahooda faa'iido leh.

Basbaaska madow guud ahaan waxaa loo arkaa inay badbaado u tahay karinta iyo kaabista ahaan, laakiin waxay si weyn u kordhin kartaa nuugista daawooyinka qaarkood waana in si taxadar leh loo isticmaalo xaaladahan.

Si kastaba ha ahaatee, dadka intooda badan, basbaaska madow waa hab sahlan oo dhadhan loogu daro cuntadaada oo aad ku raaxaysato faa'iidooyinka caafimaadka qaarkood.