La subagga subagga waa roodhida jiilaalka oo liimi ah oo caan ku ah kala duwanaansho iyo macaan, dhadhan nafaqo leh.
Inkasta oo guud ahaan loo tixgeliyo khudradda, squash subagga waa farsamo ahaan miro.
Waxay leedahay adeegsi-cuneedyo badan waxayna ku kordhinaysaa cuntooyin badan oo macaan iyo macaan.
La squash Ma aha oo kaliya dhadhanka miraha, waxa kale oo ay ka buuxaan fiitamiino, macdano, fiber, iyo antioxidants.
Maqaalkani waxa uu kuu sheegayaa wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato boqoshaada butternut, oo ay ku jiraan nafaqo, faa'iidooyin caafimaad, iyo sida loogu daro cuntadaada.
Tusmada
Nafaqooyin badan iyo kalooriyo yar
Inkasta oo aad cuni karto subagga squash ceeriin, tani squash jiilaalka inta badan waa la dubay ama la dubay.
Hal koob (205 garaam) oo ah karootada subagga la kariyey ayaa bixiya:
- Calories: 82
- carsaanyo 22 grams
- Borootiin: 2 grams
- fiiber: 7 grams
- Vitamin A: 457% ee Qaadashada Maalinlaha ah ee Tixraaca (RDA)
- Vitamin C: 52% ee RDI
- Vitamin E: 13% ee RDI
- Thiamine (B1): 10% ee RDI
- Niacin (B3): 10% ee RDI
- Pyridoxine (B6): 13% ee RDI
- Folate (B9): 10% ee RDI
- Magnesium: 15% ee RDI
- Potassium: 17% ee RDI
- Manganese: 18% ee RDI
Sida aad arki karto, the squash Musky waxa uu qani ku yahay nafaqooyinka muhiimka ah.
Marka laga soo tago fiitamiinada iyo macdanaha aan kor ku soo xusnay, sidoo kale waa il wanaagsan oo laga helo kalsiyum, birta, fosfooraska iyo naxaasta.
oo kooban
Qulqulka subagga waxaa ku yar kalooriyeyaasha laakiin waxaa ku badan nafaqooyin badan, oo ay ku jiraan fitamiin A, fitamiin C, magnesium iyo potassium.
Sidoo kale akhri: Chayote Squash: 10 faa'iidooyin oo cajiib ah
Waxaa ka buuxa fiitamiino iyo macdan
Qulqulka subagga waa il heer sare ah oo laga helo fiitamiino iyo macdan badan.
Hal koob (205-gram) oo la kariyey oo ah squash subagga la kariyey ayaa bixiya in ka badan 450% RDA iyo in ka badan 50% RDA ee fitamiin C ().
Waxa kale oo ay hodan ku tahay carotenoids, oo ay ku jiraan beta-carotene, beta-cryptoxanthin, iyo alfa-carotene, kuwaas oo ah midabada dhirta oo siiya basbaaska midabkiisa firfircoon.
Iskudhisyadani waa provitamin A carotenoids, taas oo macnaheedu yahay in jidhkaagu u beddelo retinal iyo retinoic acid, noocyada firfircoon ee fitamiin A ().
Faytamiin A wuxuu lagama maarmaan u yahay nidaaminta koritaanka unugyada, caafimaadka lafaha, iyo shaqada difaaca ().
Intaa waxaa dheer, waxay muhiim u tahay koritaanka iyo korriinka uurjiifka, taasoo ka dhigaysa fiitamiin muhiim u ah hooyooyinka uurka leh.
Qulqulka subagga wuxuu kaloo qani ku yahay fitamiin C, nafaqo biyo-milmi leh oo lagama maarmaan u ah shaqada difaaca, isku-dhafka kolajka, bogsashada dhaawaca, iyo dayactirka unugyada ().
Fiitamiinada A iyo C waxay u shaqeeyaan sidii antioxidants awood leh oo jirkaaga ku jira, iyaga oo unugyadaada ka ilaalinaya waxyeellada ay keento molecules aan xasilloonayn ee loo yaqaan xagjirrada xorta ah.
Faytamiin E waa antioxidant kale oo ku jira squash butternut kaas oo ka caawiya ka ilaalinta waxyeellada xagjirka ah ee bilaashka ah waxayna yareyn kartaa halista cudurrada da'da la xiriira, sida Alzheimers ().
Kabo-jiilaalkan waxa kale oo ka buuxa fiitamiinnada B, oo ay ku jiraan folic acid iyo vitamin B6, kuwaas oo jidhkaagu u baahan yahay tamar iyo samaynta unugyada dhiigga cas.
Intaa waxaa dheer, waxay qani ku tahay potassium iyo manganese, kuwaas oo dhammaantood door muhiim ah ka ciyaara caafimaadka lafaha ().
Tusaale ahaan, manganese wuxuu u shaqeeyaa sida cofactor ee macdanta lafaha, habka dhismaha unugyada lafaha ().
oo kooban
Qulqulka subagga waa il heer sare ah oo laga helo provitamin A carotenoids, fitamiin C, fiitamiinnada B, potassium, magnesium iyo manganese.
Sidoo kale akhri: Chayote Squash: 10 faa'iidooyin oo cajiib ah
Maaddooyinka sare ee antioxidant waxay yareyn kartaa halista cudurka
Basbaasku waa il aad u badan oo ka mid ah antioxidants awood leh, oo ay ku jiraan fitamiin C, fitamiin E, iyo beta-carotene.
Antioxidants waxay caawisaa kahortaga ama hoos u dhigto dhaawaca unugyada waxayna yareeyaan bararka, taas oo yarayn karta halista cudurro badan oo dabadheeraad ah.
Kansarka
Cilmi baaris ayaa muujisay in cunto qani ku ah antioxidants qaarkood oo laga helo squash butternut, sida antioxidants carotenoid iyo fitamiin C, ay yareyn karto khatarta kansarka qaarkood.
Tusaale ahaan, cilmi-baaristu waxay muujisay in qaadashada cuntada ee beta-carotene iyo fitamiin C ay yareyn karto khatarta kansarka sanbabada.
Dib-u-eegis lagu sameeyay 18 cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in dadka aadka ugu badan ee beta-carotene ay 24% khatarta ugu hooseyso kansarka sanbabada marka la barbardhigo kuwa ugu hooseeya ().
Dib u eegis kale oo lagu sameeyay 21 cilmi baaris ayaa lagu ogaaday in khatarta kansarka sanbabada ay hoos u dhacday 7% 100 mg oo fitamiin C ah oo dheeraad ah maalintii ().
Intaa waxaa dheer, dib-u-eegis lagu sameeyay 13 cilmi-baaris ayaa muujisay in heerarka dhiigga ee beta-carotene ay ku xiran yihiin khatarta dhimashada dhammaan sababaha, oo ay ku jiraan dhimashada ().
wadne xanuunka
Cunitaanka miraha iyo khudaarta ayaa muddo dheer lala xiriiriyay khatarta hoose ee cudurrada wadnaha ().
Si kastaba ha ahaatee, khudaarta jaalaha iyo liimiga ah iyo miraha, oo ay ku jiraan squash butternut, ayaa la ogaaday inay si gaar ah waxtar ugu leeyihiin ka hortagga cudurrada wadnaha.
Antioxidants-ka laga helo khudaartan midabada leh ayaa saamayn xoog leh ku leh .
Daraasad lagu sameeyay 2 qof ayaa muujisay in khatarta wadne xanuunka ay hoos u dhacday 445% maalin kasta oo dheeraad ah oo khudaarta jaalaha-orange ah ().
Carotenoids-ka laga helo khudaartan ayaa loo malaynayaa inay ilaaliyaan caafimaadka wadnaha iyagoo hoos u dhigaya cadaadiska dhiigga, yareeya bararka, iyo xakamaynta muujinta hidde-sideyaasha gaarka ah ee ku xidhan cudurrada wadnaha ().
Hoos-u-dhac maskaxeed
Dhaqannada cuntada qaarkood, sida cunista cuntooyin badan oo qani ku ah antioxidants, ayaa laga yaabaa inay ka ilaaliyaan hoos u dhaca maskaxda.
Daraasad 13-sano ah oo lagu sameeyay 2 qof ayaa ku xidhay cunto qani ku ah carotenoid si ay u wanaajiso dareenka aragga iyo faseexnimada hadalka inta lagu jiro gabowga ().
Intaa waxaa dheer, qaadashada sare ee fitamiin E waxay yeelan kartaa saameyn ka hortag ah cudurka Alzheimers.
Daraasad 8 sano socotay oo lagu sameeyay 140 qof oo waaweyn ayaa lagu ogaaday in dadka leh heerka ugu sarreeya ee fitamiin E ee dhiigga ay ka yar yihiin halista cudurka Alzheimers marka loo eego kuwa leh heerka ugu hooseeya ee fitamiinkan ().
oo kooban
Maaddooyinka sare ee antioxidant-ka ee squash butternut waxay yareyn kartaa halista cudurrada qaarkood, oo ay ku jiraan cudurrada wadnaha, kansarka sanbabada, iyo hoos u dhaca maskaxda.
Sidoo kale akhri: Chayote Squash: 10 faa'iidooyin oo cajiib ah
Waxaa laga yaabaa inay kaa caawiso dhimista miisaanka
Hal koob (205 garaam) oo ah squash subagga la kariyey ayaa ka kooban 83 kalori oo keliya wuxuuna bixiyaa 7 garaam oo fiber buuxin ah, taasoo ka dhigaysa doorasho weyn haddii aad rabto inaad lumiso miisaanka iyo dufanka jidhka.
Waxay ka kooban tahay fiber aan milmi iyo mid milmi labadaba. Gaar ahaan, fiber-ka milmay ayaa lala xiriiriyay oo la muujiyay inuu yareeyo rabitaanka cuntada, taas oo muhiim ah marka la isku dayayo in la xakameeyo qaadashada kalooriga ().
Daraasado badan ayaa muujiyay in qaadashada sare ee fiber-ka cuntada ay kor u qaaddo dhimista miisaanka oo ay yarayso dufanka jidhka.
Daraasad lagu sameeyay 4 caruur iyo dhalinyaro ah ayaa muujisay in khatarta buurnida ay hoos u dhacday 667% kuwa isticmaala fiber ugu badan marka loo eego kuwa ugu yar ().
Intaa waxaa dheer, daraasad lagu sameeyay 252 haween ah ayaa muujisay in kororka garaam kasta ee wadarta fiber-ka cuntada, miisaanku uu hoos u dhacay 0,55 rodol (0,25 kg) iyo dufanku hoos u dhacay 0,25 dhibcood ().
Intaa waxaa dheer, cuntooyinka faybarku ku badan yahay waxay kaa caawin karaan ilaalinta miisaanka waqti ka dib. Daraasad 18 bilood ah oo dumarka lagu sameeyay ayaa lagu ogaaday in dadka aadka u cuna fiber-ka ay ka miisaan badan yihiin kuwa cunay, taas oo muujinaysa in fiberku uu muhiim u yahay ().
Ku darista squash subagga cuntadaada waa hab fiican oo lagu xakameeyo gaajada laguna kordhiyo qaadashada fiberkaaga.
oo kooban
Qulqulka subagga wuxuu ku yar yahay kalooriyeyaasha waxaana ku badan fiber, taasoo ka dhigaysa doorasho weyn barnaamij kasta oo miisaan lumis ah.
Sida loogu daro cuntadaada
Ku darista squash subagga cuntadaada waa hab fiican oo lagu wanaajiyo caafimaadkaaga guud.
Waa walxo kala duwan oo si fiican ugu lammaansan noocyo kala duwan oo dhadhan ah, laga bilaabo macaan ilaa basbaas.
Waa kuwan qaar ka mid ah fikradaha lagu darayo squash butternut suxuunta macaan iyo macaan:
- Iska yaree basasha subagga ee xabadaha oo ku dub , milix iyo basbaas si aad u hesho saxan dhinaca dhakhsi ah oo dhadhan fiican leh.
- Ku beddel baradhada subagga ah ee baradhada markaad samaynayso shiilan guri.
- Saladyada ugu sarreeya oo leh squash subagga la dubay ee fiber dheeraad ah.
- Ku dar maraqa subagga la dubay, sida rootiga iyo muffins.
- Isticmaal maraq shiidan oo subagga ah iyo caanaha qumbaha si aad u samayso maraq labeen ah oo aan caano lahayn.
- Ku tuur jajabyada squash subagga ah oo ku rid maraqa macaan.
- Samee basbaaska khudradda leh adoo isku daraya digirta, xawaashka, maraqa yaanyada iyo squash subagga.
- Walxaha la kariyey ee subagga la kariyey ee kala bar ee aad ugu jeceshahay miro, khudaar iyo farmaajo casho khudradeed.
- Ku dar squash subagga la kariyey ee suxuunta baastada ama isticmaal maraq sida maraqa baastada ah.
- Ku dar karootada subagga la kariyey ee cusbo, caano iyo wehel shiidan.
- Cun squash subagga duban oo leh ukun quraac macaan.
- Isticmaal karootada subagga oo saafiga ah meeshii bocorka markaad samaynayso buskud ama tart.
- Ku dar dabacasaha subagga la kariyey ee quiches iyo frittatas.
- Isticmaal karootada subagga halkii aad ka isticmaali lahayd baradhada curries.
- Shabaggeedii khafiifka ahaa ee squash subagga ceeriin dushooda salad si ay u dhadhan iyo dhadhan gaar ah.
- Tijaabi karintaada adiga oo isku dayaya subagga subagga ah oo aad ku riddo khudaarta kale ee istaarijka ah, sida baradhada, baradhada macaan, ama baradhada macaan.
oo kooban
Basbaaska subagga waxaa lagu dari karaa noocyo kala duwan oo cuntooyin macaan iyo macaan leh, sida fuud iyo roodhida.
Guntii iyo gabagabadii
Qulqulka subagga ayaa qani ku ah fiitamiinada, macdanta iyo antioxidants ee muhiimka ah ee la dagaallama cudurrada.
Kaloori-yar-yar, squash jiilaalka-fiber-ku-sare ayaa kaa caawin kara inaad dhimato miisaanka oo aad ka ilaaliso cudurrada sida kansarka, cudurrada wadnaha, iyo hoos u dhaca maskaxda.
Waxaa dheer, waa wax badan oo fudud in lagu daro suxuunta macaan iyo macaan.
Ku darida squash butternut waa hab sahlan oo macaan oo lagu hagaajinayo caafimaadkaaga.
