Dan po zahvalnem dnevu je lahko prav tako dober kot dan sam, kar zadeva hrano, saj je možnosti uživanja purana po inovativnih in okusnih receptih res neskončno. Eden najlažjih preostalih receptov je precej preprost puranji sendvič– Če želite, panini.
Tudi najbolj neizkušeni kuharji lahko obvladajo ta sendvič po zahvalnem dnevu. Preprosto sledite naslednjim štirim korakom za popoln panini po zahvalnem dnevu!
Vozilo z ogljikovimi hidrati
Plovilo.
• Kruh ali bageta
piškoti
• Rogljičkov zvitek ali brioš
• Rezine kruha
• Narezan puran (paleo)
Razmiki
Neobvezno.
• Pire iz sladkega krompirja
• brusnični čatni
• bučno maslo
• Pire krompir
Polnjenje
• odvetnik
• Gorčica ali svetla majoneza
Vezave za sendviče
Ustvarjanje.
• Zelenjava – solata, špinača, rukola itd.
• Rdeča čebula
• paradižnik
• Posušene brusnice
• stročji fižol
• kumare
Apple
• sir
Puranji panini z jabolki in brusnicami
z jabolkom, avokadom in brusnico
sestavine
- 2 kosa kruha
- Ponovno 2 rezini purana
- ¼ jabolka, narezanega na tanke rezine
- ¼ avokada, rezine
- Pest posušenih brusnic oz brusnični čatni
- 1 kos sira po vaši izbiri (jaz sem uporabila tanke rezine belega čedarja)
Navodila
- Na dno kruha položite sir, rezine jabolka, purana, rezine avokada in brusnice.
- Na vrh položite preostalo rezino kruha in položite na žar za panini (*Opomba: če nimate pekača za panini, postavite skledo kruha v ponev ali toaster).
Dejstva o hranilni vrednosti
419 kalorij • 17 g skupne maščobe • 7 g nasičenih maščob • 47 g ogljikovih hidratov • 5 g prehranskih vlaknin • 20 g sladkorja • 23 g beljakovin (se razlikuje glede na izbiro kruha in sira)