ketogena dieta, ali keto, je dieta z zelo nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo maščob, za katero se je izkazalo, da ima številne koristi za zdravje.
V zadnjih letih se je povečalo zanimanje za uporabo keto diete za pomoč pri obvladovanju nekaterih zdravstvenih stanj pri otrocih, vključno z epilepsijo in možganskim rakom.
Čeprav je keto dieta razmeroma varna za odrasle, to morda ne velja za otroke in mladostnike, razen če jih predpiše zdravstveni delavec iz zdravstvenih razlogov.
Ta članek preučuje varnost keto diete za otroke in mladostnike ter njene možne uporabe in škodo.
Uporaba keto diete pri otrocih
Od leta 1920 se uporablja za zdravljenje otrok in mladostnikov z neodzivno epilepsijo – motnjo napadov.
Epilepsija je opredeljena kot neodzivna, če zdravljenje z vsaj dvema tradicionalnima antiepileptikoma ni uspelo.
V več študijah pri otrocih s tem stanjem je keto dieta zmanjšala pogostost napadov za do 50 % ().
Učinki keto diete proti napadom naj bi bili rezultat več dejavnikov (, , ):
- zmanjšana razdražljivost možganov
- izboljšan energetski metabolizem
- antioksidativne učinke na možgane
Ta način prehranjevanja se uporablja tudi v povezavi s tradicionalno kemoterapijo za pomoč pri zdravljenju nekaterih vrst možganskega raka pri odraslih in otrocih (, , , ).
Skoraj vsi tumorji se za energijo zanašajo na ogljikove hidrate (glukozo). Ketonska dieta naj bi tumorskim celicam odvzela glukozo, ki jo potrebujejo, kar bi v kombinaciji z drugimi oblikami zdravljenja pomagalo zmanjšati velikost tumorja ().
Medtem ko je bilo izvedenih več študij na živalih in potekajo študije na ljudeh, so potrebni dodatni podatki za določitev dolgoročne učinkovitosti keto diete za zdravljenje možganskega raka pri otrocih.
V zadnjih 20 letih so se pojavile nove različice keto diete, od katerih so nekatere manj restriktivne, vendar zagotavljajo veliko. To vključuje modificirano Atkinsovo dieto ().
Medtem ko terapevtska keto dieta omejuje kalorije, ogljikove hidrate in beljakovine, je spremenjena Atkinsova dieta bolj liberalna, ko gre za kalorije, tekočino in beljakovine. To omogoča večjo prilagodljivost in hkrati zagotavlja podobne ugodnosti (, ).
Keto dieta za zdravljenje epilepsije
Pri izvajanju keto diete za pomoč pri obvladovanju epilepsije pri otrocih se upošteva posebna dieta, da se zagotovijo dosledni rezultati. Dieta se običajno izvaja pod nadzorom zdravnika, diplomirane medicinske sestre in dietetika.
Pred začetkom diete se posvetujemo z registriranim dietetikom, da ugotovimo otrokove prehranske potrebe in določimo a. Tradicionalno je prehrana sestavljena iz 90 % maščob, 6-8 % beljakovin in 2-4 % ogljikovih hidratov ().
Program se pogosto začne v bolnišnici ali intenzivnem ambulantnem okolju v prvih 1 do 2 tednih. Prvi dan je dosežena ena tretjina celotnega cilja kalorij, sledita dve tretjini drugi dan in 100 % tretji dan ().
V kliničnem okolju se lahko za začetek keto diete prvi teden uporabijo formule vse v enem, ki vsebujejo potrebna hranila, nato pa postopoma ponovno uvedejo polnovredna živila ().
Otrok in starši so pred vrnitvijo domov dobro obveščeni o prehrani in zagotovljena potrebna sredstva.
Diete se običajno drži približno dve leti, nato pa jo prekine ali preide na spremenjeno dieto, ki omogoča večjo prilagodljivost ().
Študije so tudi pokazale, da je keto dieta lahko varna in učinkovita za dojenčke in malčke z neodzivno epilepsijo (, , ).
Ker pa so te populacije izjemno ranljive, mora odločitev o uporabi te diete sprejeti zdravnik individualno.
Povzetek Keto dieta se uporablja pri otrocih in mladostnikih pod natančnim zdravniškim nadzorom, predvsem za pomoč pri zdravljenju neodzivne epilepsije in možganskega raka.
Možni neželeni učinki
Kot pri vsaki dieti, ki omejuje eno ali več skupin živil, ima lahko keto dieta nekaj.
Tveganje za neželene učinke se poveča pri otrocih in mladostnikih, ker so njihova rastoča telesa bolj občutljiva.
Glavni možni neželeni učinki, povezani s keto dieto pri otrocih, so (, ):
- dehidracija
- prebavne težave, kot so slabost, bruhanje, driska in zaprtje
- visok holesterol v krvi
- hipoglikemija
- zaostajanje v rasti
V terapevtskem okolju se sprejmejo ustrezni ukrepi za zmanjšanje neželenih učinkov.
Zdravniški nasvet je potreben, kadar se keto dieta uporablja za zdravljenje epilepsije ali raka pri otrocih in mladostnikih. Brez tega se poveča tveganje resnih stranskih učinkov, ki odtehtajo možne koristi.
Povzetek Glede na restriktivno naravo keto diete je možnost neželenih učinkov velika pri otrocih in mladostnikih. Nekateri glavni neželeni učinki so dehidracija, hipoglikemija in motnje rasti.
Ali je varno za odraščajoče otroke?
Otroci so v obdobju svojega življenja, v katerem rastejo s povečano hitrostjo, medtem ko se razvijajo.
V tem pomembnem obdobju je pomembna pravilna prehrana. Preveliko omejevanje prehranskega vnosa določenih skupin živil ali mikrohranil, kot je to v primeru keto diete, lahko vpliva na rast in splošno zdravje.
Sledenje ketonski dieti bi vplivalo tudi na otrokovo kulturno izkušnjo pri prehranjevanju z vrstniki in družino.
Glede na visoko stopnjo debelosti pri otrocih bi lahko mnogim otrokom koristil zmanjšan vnos ogljikovih hidratov. Vendar pa je keto dieta preveč omejevalna za povprečno zdravega, odraščajočega otroka ().
Povzetek Glede na omejevalno naravo keto diete ter njene morebitne učinke na rast in prehransko pismenost je ne priporočamo zdravim otrokom.
Ali naj se keto dieta uporablja za spodbujanje hujšanja pri otrocih in mladostnikih?
Najstniki so v obdobju svojega življenja, ko jim podoba telesa postaja vse bolj pomembna.
Upoštevanje preveč restriktivne diete lahko povzroči nezdravo vedenje in pomembno vpliva na njihov odnos do hrane.
To bi lahko povzročilo nezdravo vedenje, ki je pogosto pri mladostnikih (, ).
Čeprav ena študija kaže, da je keto dieta lahko učinkovita, so številni drugi vzorci prehranjevanja manj restriktivni in jim je lažje slediti na dolgi rok, na primer diete s polno hrano (, , ).
Ista ideja velja za otroke. Medtem ko lahko keto dieta pomaga pri izgubi teže, druge prehranjevalne navade zahtevajo manj omejitev in ne prinašajo tveganj, povezanih s keto dieto ().
Če keto diete ne priporoča in vodi zdravnik v medicinske namene, je za večino otrok in mladostnikov neprimerna.
Povzetek Sledenje restriktivni dieti, kot je keto, lahko povzroči nezdravo vedenje v zvezi s hrano in lahko vpliva na rast otrok in mladostnikov. Zato keto dieta ni priporočljiva za hujšanje pri tej populaciji.
najbolj
Keto dieta se uporablja poleg tradicionalnih terapij za zdravljenje otrok in mladostnikov z epilepsijo in možganskim rakom.
Zdravniški nasvet je obvezen in lahko pomaga zmanjšati škodljive učinke, kot so prebavne težave.
Dieta zaradi restriktivne narave za večino zdravih otrok in mladostnikov ni niti primerna niti varna.
