Marti Sans / Stocksy United
Kazalo vsebine
Kalorije glaziranega krofa
Niso vsi glazirani krofi enaki.
Drošeni krofi so narejeni iz kvašenega testa, ki vzhaja, zato so večji in bolj puhasti od drugih vrst.
Tortni krofi uporabljajo pecilni prašek kot vzhajalno sredstvo in imajo gostejšo teksturo.
Medtem pa imajo staromodni krofi torto podobno teksturo, ki je na zunaj pogosto neravna in hrustljava. Narejeni so s kislo smetano oz.
Njihove različne sestavine in načini proizvodnje nekoliko vplivajo na njihovo število kalorij.
Tukaj je število kalorij nekaterih priljubljenih znamk glaziranih krofov (, , ,,,,,,, , ,):
- Generično navadno emajlirano: 269 kalorij
- Generična zamrznjena čokolada: 312 kalorij
- Generična javorjeva glazura: 310 kalorij
- Dunkin Donuts z navadno glazuro: 240 kalorij
- Dunkin krofi v čokoladni glazuri: 360 kalorij
- Krispy Kreme Original Iced: 190 kalorij
- Publix Plain Glazirano: 340 kalorij
- Safeway z navadno zasteklitvijo: 250 kalorij
- Shipley Do-Nuts navadno glazirani: 190 kalorij
- Navadna emajlirana tarča: 140 kalorij
- Tim Hortons Honey Dip: 190 kalorij
- Generična ledena torta: 192 kalorij
- Generična kisla smetana/staromodna glazirana: 234 kalorij
- Starbucks iz stekla Starbucks: 480 kalorij
- Generične glazirane luknje za krofe (1 kos): 60 kalorij
- Generične luknje za krofe, glazirane s kvasom (1 kos): 55 kalorij
Med navadnimi krofi ima največ kalorij Starbucks Old-Fashioned Glazed Donut, vendar je tudi precej velik s 113 grami. Večina drugih tehta med 50 in 70 grami.
Če želite krof, ki ne bo pokvaril vaše kalorične banke, izberite eno ali dve majhni luknjici za krofe.
SOMMAIRE
Torte, kvašeni ali staromodni glazirani krofi so narejeni drugače in se nekoliko razlikujejo po številu kalorij. Če želite nizkokalorični glazirani krof, izberite tistega, ki je najmanjši.
Prehrana z glaziranimi krofi
Ne glede na to, ali gre za torto, kvas ali staromodne, so glazirani krofi narejeni iz istih sestavin:
- moka
- sladkorja
- kvas oz
- jajca
- mleko, pinjenec ali kisla smetana
- maslo ali mast
Ko je testo pripravljeno, oblikujemo krofe in jih ocvremo na olju.
Povprečni glazirani krof (64 gramov) vsebuje:
- Kalorije: 269
- Beljakovine: 4 gramov
- Maščobe: 15 gramov
- Ogljikovi hidrati: 31 gramov
- sladkor: 15 gramov
- Folat: 65 mcg ali 16 % dnevne vrednosti (DV)
- tiamin: 0,2 mg ali 12 % DV
- Železo: 2,2 mg ali 12 % DV
Če so narejeni iz obogatene moke, krofi vsebujejo majhne količine folne kisline, tiamina in železa. Vendar na splošno ne veljajo za dober vir zdravih hranil ().
Namesto tega vsebujejo veliko sladkorja, rafiniranih ogljikovih hidratov in maščob. Poleg tega spadajo v kategorijo ().
Ultra predelana živila so opredeljena kot živila, ki vsebujejo veliko sestavin. Običajno vsebujejo velike količine soli, sladkorja, maščob, škroba in drugih sestavin, ki niso na voljo v trgovinah ().
Ultra predelana živila so okusna in enostavna za uživanje v velikih količinah, vendar vsebujejo zelo malo hranil ().
SOMMAIRE
Glazirani krofi vsebujejo precej sladkorja, škroba in maščobe, vendar imajo malo koristnih hranil. Veljajo za nehranljiva ultra predelana živila.
Priporočila
V primerjavi s krofi, polnjenimi z želejem ali kremo, so lahko glazirani krofi bolj zdrava izbira. Vendar pa še zdaleč niso prigrizek in bi jih morali uživati le zmerno.
Prehranske smernice ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) priporočajo omejitev sladkorja na največ 10 odstotkov skupnih dnevnih kalorij. Za nekoga, ki je na 2000-kalorični dieti, je to manj kot 200 kalorij ali manj kot 50 gramov sladkorja na dan ().
Če ob sladki kavi popijete nekaj krofov, bi ta cilj zlahka dosegli z zajtrkom.
Poleg tega je uživanje predelane hrane, kot so krofi, pogosto povezano s povečanjem telesne mase in povečanim tveganjem za bolezni srca in sladkorno bolezen ().
V redu je, če občasno uživate v glaziranem krofu, a za vaše zdravje je najbolje, da vam to ne postane navada.
SOMMAIRE
Glazirani krofi niso zdravi, čeprav jih lahko občasno uživate. Če jeste preveč, lahko sčasoma povzročite povečanje telesne mase in povečate tveganje za sladkorno bolezen in bolezni srca.
<
Spodnja črta
Glazirani krofi so okusna poslastica, vendar ne nekaj, kar bi morali jesti vsak dan.
V povprečju srednje velik krof vsebuje od 190 do 300 kalorij, čeprav nekateri vsebujejo bistveno več kalorij, odvisno od velikosti in uporabljenih sestavin.
Uživanje preveč hrane, bogate s škrobom in maščobami, lahko sčasoma povzroči zdravstvene težave, kot so prekomerna telesna teža, sladkorna bolezen in bolezni srca. Zato je najbolje le zmerno uživati glazirane krofe.