කීටොජනික් ආහාර දරුවන්ට ආරක්ෂිතද?

කීටොජනික් ආහාර, හෝ කීටෝ, ඉතා අඩු කාබ්, අධික මේද ආහාර වේලක් වන අතර එය සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දෙන බව පෙන්වා දී ඇත.

මෑත වසරවලදී, අපස්මාරය සහ මොළයේ පිළිකා ඇතුළු දරුවන්ගේ ඇතැම් සෞඛ්‍ය තත්වයන් කළමනාකරණය කිරීමට කීටෝ ආහාර භාවිතා කිරීමට ඇති උනන්දුව වර්ධනය වී තිබේ.

කීටෝ ආහාර වේල වැඩිහිටියන් සඳහා සාපේක්ෂ වශයෙන් ආරක්ෂිත වුවද, වෛද්‍ය හේතූන් මත සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයෙකු විසින් නිර්දේශ කරනු ලැබුවහොත් මිස ළමුන් සහ නව යොවුන් වියේ අයට මෙය සිදු නොවිය හැකිය.

මෙම ලිපිය ළමුන් සහ නව යොවුන් වියේ ළමුන් සඳහා කීටෝ ආහාරයේ ආරක්ෂාව මෙන්ම එහි විභව භාවිතයන් සහ හානි පිළිබඳව විමසා බලයි.

ළමුන් තුළ කීටෝ ආහාර භාවිතය

1920 ගණන්වල සිට, එය වර්තන අපස්මාරය සහිත ළමුන් සහ නව යොවුන් වියේ දරුවන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත - අල්ලා ගැනීමේ ආබාධයකි.

අවම වශයෙන් සාම්ප්‍රදායික ප්‍රති-අපස්මාර නාශක ඖෂධ දෙකක් සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීම අසාර්ථක වූ විට අපස්මාරය යනු පරාවර්තක ලෙස අර්ථ දැක්වේ.

මෙම තත්ත්වය ඇති ළමුන් සඳහා අධ්‍යයනයන් කිහිපයකදී, කීටෝ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් වලිප්පුව ඇතිවීමේ වාර ගණන 50% දක්වා අඩු විය ().

කීටෝ ආහාරයේ ප්‍රති-ආග්‍රහණය කිරීමේ බලපෑම් සාධක කිහිපයක ප්‍රතිඵලයක් ලෙස සැලකේ (, , ):

• මොළයේ උද්දීපනය අඩු වීම
• වැඩි දියුණු කරන ලද බලශක්ති පරිවෘත්තීය
• මොළයේ ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම්

වැඩිහිටියන්ගේ සහ ළමුන්ගේ (, , ) ඇතැම් වර්ගවල මොළයේ පිළිකාවලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික රසායනික චිකිත්සාව සමඟ එක්ව මෙම ආහාර ගැනීමේ ක්‍රමය භාවිතා කර ඇත.

සෑම පිළිකාවක්ම පාහේ ශක්තිය සඳහා කාබෝහයිඩ්රේට (ග්ලූකෝස්) මත රඳා පවතී. කීටෝ ඩයට් මගින් පිළිකා සෛලවලට අවශ්‍ය ග්ලූකෝස් අහිමි කරන බව කියනු ලැබේ, වෙනත් ප්‍රතිකාර ක්‍රම සමඟ () ඒකාබද්ධ වූ විට ගෙඩියේ ප්‍රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

සත්ව අධ්‍යයනයන් කිහිපයක් සිදු කර ඇති අතර මානව අධ්‍යයනයන් සිදු වෙමින් පවතින අතර, ළමුන්ගේ මොළයේ පිළිකා සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා කීටෝ ආහාරයේ දිගුකාලීන සඵලතාවය තහවුරු කිරීමට අමතර දත්ත අවශ්‍ය වේ.

පසුගිය වසර 20 තුළ, කීටෝ ආහාරයේ නව අනුවාදයන් මතු වී ඇති අතර, ඒවායින් සමහරක් අඩු සීමා සහිත නමුත් ඕනෑ තරම් සපයයි. මෙයට නවීකරණය කරන ලද ඇට්කින්ස් ආහාර () ඇතුළත් වේ.

චිකිත්සක කීටෝ ඩයට් කැලරි, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ප්‍රෝටීන් සීමා කරන අතර, වෙනස් කරන ලද ඇට්කින්ස් ආහාරය කැලරි, තරල සහ ප්‍රෝටීන් සම්බන්ධයෙන් වඩාත් ලිබරල් වේ. මෙය සමාන ප්‍රතිලාභ (, ) සපයන අතරම වඩාත් නම්‍යශීලී වීමට ඉඩ සලසයි.

අපස්මාරය කළමනාකරණය සඳහා කීටෝ ඩයට්

ළමුන් තුළ අපස්මාරය කළමනාකරණය කිරීමට කීටෝ ආහාර ක්‍රියාත්මක කිරීමේදී, ස්ථාවර ප්‍රතිඵල සහතික කිරීම සඳහා නිශ්චිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කරනු ලැබේ. ආහාරය සාමාන්යයෙන් වෛද්යවරයෙකු, ලියාපදිංචි හෙදියක් සහ ආහාරවේදියෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ පාලනය වේ.

ආහාර වේල ආරම්භ කිරීමට පෙර, දරුවාගේ පෝෂණ අවශ්‍යතා තීරණය කිරීම සඳහා ලියාපදිංචි පෝෂණවේදියෙකුගෙන් උපදෙස් ලබාගෙන ඒ. සාම්ප්‍රදායිකව, ආහාර 90% මේදය, 6-8% ප්‍රෝටීන් සහ 2-4% කාබෝහයිඩ්‍රේට් () වලින් සමන්විත වේ.

මෙම වැඩසටහන බොහෝ විට පළමු සති 1 සිට 2 දක්වා රෝහලක හෝ දැඩි බාහිර රෝගී පසුබිමක ආරම්භ වේ. පළමු දිනයේදී, මුළු කැලරි ඉලක්කයෙන් තුනෙන් එකක් ළඟා වන අතර, දෙවන දිනයේ තුනෙන් දෙකක් සහ තුන්වන දින 100% ().

සායනික පසුබිමක, පළමු සතිය සඳහා කීටෝ ආහාර ආරම්භ කිරීම සඳහා අවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු සියලුම සූත්‍ර භාවිතා කළ හැකිය, ඉන්පසු සම්පූර්ණ ආහාර ක්‍රමයෙන් නැවත හඳුන්වා දෙනු ලැබේ ().

දරුවා සහ දෙමාපියන් ආහාර ගැන හොඳින් දැනුවත් කර ඇති අතර ඔවුන් ආපසු නිවසට යාමට පෙර අවශ්‍ය සම්පත් සපයනු ලැබේ.

ආහාර වේල සාමාන්‍යයෙන් වසර දෙකක් පමණ අනුගමනය කරනු ලබන අතර, එම අවස්ථාවේදී එය නවත්වා හෝ වැඩි නම්‍යශීලී බවක් ලබා දීම සඳහා නවීකරණය කරන ලද ආහාර වේලකට මාරු කරනු ලැබේ ().

වර්තන අපස්මාරය (, , ) ඇති ළදරුවන්ට සහ කුඩා දරුවන්ට කීටෝ ආහාර ආරක්ෂිත සහ ඵලදායී විය හැකි බව අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත.

කෙසේ වෙතත්, මෙම ජනගහනය අතිශයින් අවදානමට ලක්ව ඇති බැවින්, මෙම ආහාරය භාවිතා කිරීමට තීරණය කිරීම වෛද්යවරයෙකු විසින් තනි තනිව කළ යුතුය.

සාරාංශය කීටෝ ඩයට් ළමුන් සහ නව යොවුන් වියේ දරුවන් තුළ සමීප වෛද්‍ය අධීක්ෂණය යටතේ භාවිතා කරනු ලැබේ, මූලික වශයෙන් පරාවර්තක අපස්මාරය සහ මොළයේ පිළිකා සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.

විය හැකි අතුරු ආබාධ

ආහාර කාණ්ඩ එකක් හෝ කිහිපයක් සීමා කරන ඕනෑම ආහාර වේලක් මෙන්, කීටෝ ආහාර වේලට සමහරක් තිබිය හැක.

ළමුන් සහ යෞවනයන් තුළ අතුරු ආබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වන්නේ ඔවුන්ගේ වැඩෙන ශරීරය වඩාත් සංවේදී බැවිනි.

ළමුන් තුළ කීටෝ ආහාර හා සම්බන්ධ ප්‍රධාන විභව අතුරු ආබාධ වන්නේ (, ):

• විජලනය
• ඔක්කාරය, වමනය, පාචනය සහ මලබද්ධය වැනි ආහාර ජීර්ණ ගැටළු
• අධික රුධිර කොලෙස්ටරෝල්
• හයිපොග්ලිසිමියාව
• වර්ධන අවපාතය

චිකිත්සක පසුබිමක, අහිතකර බලපෑම් අවම කිරීම සඳහා සුදුසු පියවර ගනු ලැබේ.

ළමුන් සහ යෞවනයන් තුළ අපස්මාරය හෝ පිළිකා සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා කීටෝ ඩයට් භාවිතා කරන විට වෛද්‍ය උපදෙස් අවශ්‍ය වේ. එය නොමැතිව, බරපතල අතුරු ආබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වන අතර, විභව ප්රතිලාභ ඉක්මවා යයි.

සාරාංශය කීටෝ ආහාරයේ සීමාකාරී ස්වභාවය අනුව, ළමුන් සහ නව යොවුන් වියේ අය තුළ අහිතකර බලපෑම් සඳහා ඇති හැකියාව ඉහළ ය. සමහර ප්‍රධාන අතුරු ආබාධ වන්නේ විජලනය, හයිපොග්ලිසිමියා සහ වර්ධන බාධාවයි.

වැඩෙන දරුවන්ට එය ආරක්ෂිතද?

ළමයින් ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ අවධියක සිටින අතර ඔවුන් වැඩි වේගයකින් වර්ධනය වන අතර ඔවුන්ගේ වර්ධනය වේ.

මෙම තීරණාත්මක කාලය තුළ ප්රමාණවත් පෝෂණය වැදගත් වේ. සමහර ආහාර කාණ්ඩවල හෝ ක්ෂුද්‍ර පෝෂකවල ආහාර ගැනීම සීමා කිරීම, කීටෝ ආහාර වේලෙහි මෙන්, වර්ධනයට සහ සමස්ත සෞඛ්‍යයට බලපෑම් කළ හැකිය.

කීටෝ ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම සම වයසේ මිතුරන් සහ පවුලේ අය සමඟ ආහාර ගැනීමේදී ඔබේ දරුවාගේ සංස්කෘතික අත්දැකීමට ද බලපානු ඇත.

ළමා තරබාරුකමේ ඉහළ අනුපාත සැලකිල්ලට ගෙන, බොහෝ දරුවන්ට කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය අඩු කිරීමෙන් ප්රතිලාභ ලැබිය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, කීටෝ ආහාර වේල සාමාන්‍ය සෞඛ්‍ය සම්පන්න, වැඩෙන දරුවෙකු () සඳහා ඉතා සීමා සහිත වේ.

සාරාංශය කීටෝ ආහාරයේ සීමාකාරී ස්වභාවය මෙන්ම වර්ධනයට සහ ආහාර සාක්ෂරතාවයට ඇති විය හැකි බලපෑම් සැලකිල්ලට ගෙන, නිරෝගී දරුවන් සඳහා එය නිර්දේශ නොකරයි.

ළමුන් සහ නව යොවුන් වියේ බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා කීටෝ ඩයට් භාවිතා කළ යුතුද?

නව යොවුන් වියේ පසුවන්නේ ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ ශරීර ප්‍රතිරූපය වැඩි වැඩියෙන් වැදගත් වන කාලයකි.

අධික ලෙස සීමා සහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන හැසිරීම් වලට තුඩු දිය හැකි අතර ආහාර සමඟ ඔවුන්ගේ සම්බන්ධතාවය සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි.

මේවායේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස සෞඛ්‍යයට අහිතකර හැසිරීම් ඇති විය හැකි අතර ඒවා නව යොවුන් වියේ ජනගහනය තුළ බහුලව දක්නට ලැබේ (, ).

එක් අධ්‍යයනයක් යෝජනා කරන්නේ කීටෝ ආහාර වේල ඵලදායී විය හැකි නමුත්, තවත් බොහෝ ආහාර රටාවන් අඩු සීමා සහිත වන අතර සම්පූර්ණ ආහාර ආහාර (, , ) වැනි දිගු කාලීනව අනුගමනය කිරීමට පහසුය.

එම අදහසම දරුවන්ට අදාළ වේ. කීටෝ ඩයට් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර, අනෙකුත් ආහාර පුරුදු සඳහා අඩු සීමා කිරීම් අවශ්‍ය වන අතර කීටෝ ඩයට් () හා සම්බන්ධ අවදානම් ගෙන නොයයි.

වෛද්‍යමය අරමුණු සඳහා කීටෝ ආහාර වේලක් වෛද්‍යවරයෙකු විසින් නිර්දේශ කර මඟ පෙන්වනු ලැබුවහොත් මිස, එය බොහෝ දරුවන්ට සහ නව යොවුන් වියේ අයට නුසුදුසුය.

සාරාංශය කීටෝ වැනි සීමා සහිත ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම ආහාර අවට සෞඛ්‍යයට අහිතකර හැසිරීම් වලට තුඩු දිය හැකි අතර දරුවන්ගේ සහ නව යොවුන් වියේ වර්ධනයට බලපායි. එමනිසා, මෙම ජනගහනයේ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කීටෝ ආහාර නිර්දේශ නොකරයි.

බොහෝ

අපස්මාරය සහ මොළයේ පිළිකා ඇති දරුවන්ට සහ නව යොවුන් දරුවන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික ප්‍රතිකාර සමඟ කීටෝ ආහාර වේල භාවිතා වේ.

වෛද්‍ය උපදෙස් අනිවාර්ය වන අතර ආහාර දිරවීමේ ගැටළු වැනි අහිතකර බලපෑම් අවම කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

එහි සීමාකාරී ස්වභාවය නිසා, බොහෝ සෞඛ්ය සම්පන්න දරුවන්ට සහ නව යොවුන් වියේ දරුවන්ට ආහාර සුදුසු හෝ ආරක්ෂිත නොවේ.