Recette de cuisson à la mijoteuse pour raviver vos restes de dinde

Si vous avez la chance d’avoir des restes après un grand repas de fête, la question suivante est claire: comment les mangez-vous d’une manière légèrement nouvelle, de sorte que la monotonie ne s’installe pas?! Cette recette de la mijoteuse est votre réponse facile. C’est simple, savoureux et basé sur quelques concepts clés qui peuvent être appliqués à de nombreux autres restes.

Ne laissez pas cette nourriture se perdre! Mais gardez à l'esprit:

  1. Bonne casserole, c'est une superposition. Alors donnez la priorité aux ingrédients qui peuvent être bien mélangés en une seule bouchée.
  2. Les mijoteuses réchauffent plus facilement. Vous aurez besoin de beaucoup plus de temps si vous voulez réellement faire cuire de la viande.
  3. Travailler dans une couleur (a.k.a. fruits et légumes). Il vous manque de bons nutriments si les aliments correspondent.
  4. Ne pas oublier les substitutions saines. Comme toute cuisine, concentrez-vous sur le sel et les sauces pour les sous-marins faciles.
  5. Regarder le contrôle des portions. Il peut être plus difficile de suivre lorsque les ingrédients sont cuits de cette façon.

Assurez-vous de conserver une assiette ou un bol de taille raisonnable lorsque vous servez des aliments dans une mijoteuse et que vous préparez toujours un repas sain et varié composé de protéines, de fruits et légumes et de glucides complexes.

Recette de dinde restante de dinde

Ingrédients

  • 3 tasses de farce préparée
  • 4 tasses de dinde cuite
  • 1/2 tasse de sauce aux canneberges
  • 1 tasse de mayonnaise * (*ou un yogourt grec ou nayonaise plus sain et moins gras)
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1 & 1/2 tasse de purée de pommes de terre * (*ou des patates douces non sucrées plus saines)
  • Facultatif: 1/4 tasse de chapelure (*ou panko ou chapelure de grains entiers séchés)
  • Facultatif: 2 tasses de légumes restants (maïs, brocoli, pois, haricots verts)

instructions

  1. Vaporisez votre mijoteuse d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. Couche de votre farce sur le fond, puis garnir de sauce aux canneberges.
  3. Posez ensuite votre dinde et garnissez avec la moitié de votre mélange de mayonnaise (ou son substitut) et de parmesan.
  4. Garnissez de légumes facultatifs, de votre purée de pommes de terre, puis de la seconde moitié de votre mélange de mayonnaise.
  5. Couvrir de chapelure facultative, couvrir et cuire pendant 2-3 heures à puissance maximale.

Remarque: La nutrition par portion est trop délicate pour déterminer quand vos restes d'ingrédients peuvent vraiment varier. N'oubliez pas les portions, comme lors d'un repas ordinaire, et observez (ou sautez!) Vos ajouts de sel et de sauce.

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