amoreiras produzem frutas saborosas, apreciadas em todo o mundo e muitas vezes consideradas superalimentos devido à sua concentração de vitaminas, minerais e poderosos compostos vegetais.No entanto, a fruta não é a única parte da amoreira que oferece benefícios à saúde. Durante séculos, suas folhas foram utilizadas na medicina tradicional como tratamento natural para diversas doenças.
Na verdade, as folhas são muito nutritivas. Eles são carregados com compostos vegetais poderosos, como antioxidantes polifenóis, bem como vitamina C, zinco, cálcio, ferro, potássio, fósforo e magnésio (,,).
Este artigo analisa a folha de amoreira, analisando seus usos, benefícios e possíveis efeitos colaterais.
Como é usada a folha de amoreira?
Amoreira (Morus) pertence à família Moraceae e inclui diversas espécies, como a amoreira preta (M. nigra), amoreira vermelha (M. rubra) e amoreira branca (m. alba)().
Originária da China, esta árvore é hoje cultivada em muitas regiões, incluindo Estados Unidos, Europa, Ásia e África.
As folhas da amoreira têm diversas aplicações culinárias, medicinais e industriais.
As folhas e outras partes da árvore contêm uma seiva branca leitosa chamada látex, que é levemente tóxica para os humanos e pode causar sintomas como ingestão ou irritação na pele se entrar em contato (,).
No entanto, muitas pessoas consomem folhas de amoreira sem sentir quaisquer efeitos adversos.
Dizem que são muito saborosos e comumente usados para fazer tinturas e, que são uma bebida saudável comum nos países asiáticos. As folhas novas podem ser consumidas após o cozimento.
Você também pode tomar suplementos de folhas de amoreira, que se tornaram cada vez mais populares por seus potenciais benefícios à saúde.
Além disso, essas folhas são a única fonte de alimento do bicho-da-seda – lagarta que produz seda – e às vezes são utilizadas como ração para animais leiteiros ().
RESUMO
As folhas de amoreira são comumente usadas para fazer chá nos países asiáticos, embora também possam ser consumidas. Eles também estão disponíveis como tinturas e suplementos de ervas.
Potenciais benefícios para a saúde da folha de amoreira
As folhas de amoreira podem ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue, colesterol e inflamação. Esses atributos podem torná-los úteis no combate a doenças cardíacas e diabetes ().
Pode reduzir o açúcar no sangue e a insulina
As folhas de amoreira fornecem vários compostos que podem ajudar.
Estes incluem 1-desoxinojirimicina (DNJ), que impede a absorção de carboidratos no intestino (,).
Em particular, estas folhas podem reduzir os níveis elevados de açúcar no sangue e de insulina, um hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue.
Num estudo, 37 adultos ingeriram maltodextrina, um pó rico em amido que aumenta rapidamente os níveis de açúcar no sangue. Eles receberam então um extrato de folha de amoreira contendo 5% de DNJ.
Aqueles que tomaram 250 ou 500 mg do extrato experimentaram um aumento significativamente menor nos níveis de açúcar no sangue e insulina do que o grupo placebo ().
Além disso, em um estudo de 3 meses, pessoas com diabetes tipo 2 que tomaram 1 mg de extrato de folha de amoreira 000 vezes ao dia com as refeições experimentaram reduções significativas após a refeição, em comparação com um grupo placebo ().
Pode apoiar a saúde do coração
Algumas pesquisas sugerem que o extrato de folhas de amoreira pode melhorar, reduzindo o colesterol e a pressão arterial, diminuindo a inflamação e prevenindo a aterosclerose – um acúmulo de placas nas artérias que pode levar a doenças cardíacas.
Um estudo deu a 23 pessoas com colesterol alto 280 mg de suplementos de folhas de amoreira, 3 vezes ao dia. Após 12 semanas, o colesterol LDL (ruim) caiu 5,6%, enquanto o colesterol HDL (bom) aumentou 19,7% ().
Outro estudo de 12 semanas observou que 10 pessoas que tomaram suplementos diários de folhas de amoreira contendo 36 mg de DNJ reduziram os níveis deste marcador em 50 mg/dL, em média ().
Além disso, estudos em animais indicam que esta folha pode prevenir a aterosclerose e reduzir os danos celulares e a hipertensão, fatores de risco para doenças cardíacas (, , ).
Pode reduzir a inflamação
A folha de amoreira contém muitos compostos antiinflamatórios, incluindo.
Algumas pesquisas sugerem que a folha da amoreira pode combater a inflamação e o estresse oxidativo, ambos ligados a doenças crônicas ().
Estudos em ratos com uma dieta rica em gordura demonstram que suplementos de folhas, como a proteína C reativa, bem como marcadores de estresse oxidativo, como a superóxido dismutase (,).
Um estudo em tubo de ensaio em glóbulos brancos humanos também descobriu que os extratos de folhas de amoreira e seu chá não apenas reduziram as proteínas inflamatórias, mas também reduziram significativamente os danos ao DNA causados pelo estresse oxidativo ().
Embora esses resultados sejam encorajadores, são necessários estudos em humanos.
Outros benefícios potenciais para a saúde
Embora a pesquisa seja limitada, a folha da amoreira pode oferecer vários outros benefícios à saúde. Esses incluem:
- Efeitos anticancerígenos. Algumas pesquisas em tubos de ensaio ligam esta folha a células cancerígenas cervicais e hepáticas humanas (,).
- Saúde do fígado. Estudos em tubos de ensaio e em animais determinaram que o extrato de folhas de amoreira pode proteger as células do fígado contra danos e reduzir a inflamação do fígado ().
- Perda de peso. Estudos com roedores observam que essas folhas podem aumentar e promover a queima de gordura ().
- Uma tez uniforme. Algumas pesquisas em tubo de ensaio sugerem que o extrato de folhas de amoreira pode prevenir a hiperpigmentação – ou manchas de pele escura – e iluminar naturalmente o tom da pele ().
RESUMO
A pesquisa sugere que a folha da amoreira promove a saúde do coração, reduz a inflamação e combate o diabetes. Também pode oferecer outros benefícios, mas são necessários estudos em humanos.
Precauções com folhas de amoreira
Embora a folha de amoreira tenha sido considerada amplamente segura em estudos em humanos e animais, ela pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas ().
Por exemplo, algumas pessoas relataram efeitos colaterais, como diarreia, náusea, tontura e prisão de ventre, ao tomar suplementos ().
Além disso, as pessoas que tomam medicamentos para diabetes devem consultar um profissional de saúde antes de experimentar a folha de amoreira devido aos seus efeitos sobre o açúcar no sangue ().
Além disso, são necessários estudos adicionais em humanos para estabelecer a segurança desta folha quando tomada durante longos períodos de tempo. Crianças e/ou mulheres que amamentam devem evitá-lo devido à insuficiência de pesquisas de segurança.
É sempre uma boa ideia consultar seu médico antes de usar qualquer suplemento de ervas, especialmente se você estiver tomando medicamentos ou tiver algum problema de saúde.
RESUMO
Embora amplamente considerada segura, a folha da amoreira pode causar efeitos colaterais como diarreia e inchaço. Crianças e mulheres grávidas ou lactantes devem evitá-lo devido à falta de pesquisas sobre sua segurança.
O essencial
As folhas de amoreira são utilizadas há muito tempo na medicina tradicional e estão associadas a vários benefícios impressionantes para a saúde.
Esta folha de árvore única pode combater a inflamação e melhorar vários fatores de risco para doenças cardíacas e diabetes. No entanto, pesquisas adicionais em humanos são necessárias.
Você pode tomá-lo como suplemento ou comer folhas verdes cozidas. Ainda assim, devido aos seus potenciais efeitos colaterais, você pode consultar seu médico antes de adicionar folhas de amoreira à sua rotina.