ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਤੇਲ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਿੰਕ ਰਾਹੀਂ ਕੁਝ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਕਿਦਾ ਚਲਦਾ

ਦੇ ਬਰੈਨ ਤੋਂ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਚੌਲ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ।

ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਪਾਨ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਸਮੇਤ ਕਈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਰਾਈਸ ਮਿਲਿੰਗ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਛਾਣ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵਜੋਂ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਇਸਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਦੇ 9 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।

1. ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਚਮਚ (14 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਿੱਚ 120 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (1) ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਗੈਰ-ਟੌਪਿਕਲ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਨਾਲੋਂ ਦਿਲ-ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਉੱਚ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ (ਡੀਵੀ) ਦੇ 29% ਦਾ ਵੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ (1, 2) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਦੇ ਹੋਰ ਭਾਗਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਕੋਟਰੀਏਨੌਲ, ਓਰੀਜ਼ਾਨੋਲ, ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ ਸਟੀਰੋਲ, ਦਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (3).

ਸਾਰ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।

2. ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ (4) ਲਈ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ।

ਇਨਸੁਲਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈ ਕੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਮਾਊਸ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਨੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ, ਅਸਥਿਰ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਕੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ (5) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਟਾਈਪ 17 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ 2-ਦਿਨ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ 6 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਰਾਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪਾਏ ਹਨ। ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ, ਜਦੋਂ 19 ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਦਮੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਖਾਧਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 3,7 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਬਰਾਨ ਨਹੀਂ ਖਾਧੀ। ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ (ਸੱਤ)।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਆਇਆ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਰਾਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (8).

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਰ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੋਰ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

3. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (9)।

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜਾਪਾਨ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਇਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ (3) ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਤੇਲ ਐਚਡੀਐਲ (ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) (11, XNUMX) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਐਲਡੀਐਲ (ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਤੇਲ ਐਲਡੀਐਲ (ਬੁਰਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) (12) ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

11 ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ 344 ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਨੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰੈਨ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟੇ ਹੋਏ LDL (ਮਾੜੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ - 6,91 mg/dL ਦੀ ਔਸਤ ਗਿਰਾਵਟ। LDL ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ 1 mg/dL ਦੀ ਕਮੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 2% (13) ਤੱਕ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅੱਠ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ, ਜਾਂ ਉੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਸਨ।

ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ 4-ਹਫਤੇ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 ਚਮਚ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਰੈਨ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ LDL (ਬੁਰਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦਿਲ ਲਈ ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ ਰੋਗ. , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਕਮਰ ਦਾ ਘੇਰਾ (14)।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਤੇਲ ਦੇ ਪਲਾਂਟ ਸਟੀਰੋਲ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

4. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅਜਿਹਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਓਰੀਜ਼ਾਨੋਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ (15).

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਝਿੱਲੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧਮਨੀਆਂ ਦਾ ਸਖਤ ਅਤੇ ਤੰਗ ਹੋਣਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (16) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਊਸ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਕੋਟਰੀਏਨੌਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ (17).

4-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ ਵਾਲੇ 59 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਜਾਂ ਤਾਂ 2 ਚਮਚ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਜਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਿਆ। ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ (18) ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਰ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਓਰੀਜ਼ਾਨੋਲ ਅਤੇ ਟੋਕੋਟਰੀਏਨੋਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

5. ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਟੋਕੋਟ੍ਰੀਨੋਲਸ, ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ, ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੋਕੋਟ੍ਰੀਨੋਲ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ, ਫੇਫੜੇ, ਅੰਡਾਸ਼ਯ, ਜਿਗਰ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ (19, 20) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਟੋਕੋਟਰੀਓਨੋਲ ਆਇਓਨਾਈਜ਼ਿੰਗ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਕੈਂਸਰ (21) ਵਰਗੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਅਤਿਰਿਕਤ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੋਕੋਟ੍ਰੀਨੋਲਸ ਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਜਾਂ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ (22) ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੋਕੋਟਰੀਏਨੋਲਸ ਲੈਣਾ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੋਜ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ (23)।

ਇਸ ਲਈ, ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਸੰਖੇਪ

ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

6-8: ਹੋਰ ਹੋਨਹਾਰ ਲਾਭ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।

6. ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਤੇਲ ਕੱਢਣਾ ਮੌਖਿਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਊਥਵਾਸ਼ ਵਾਂਗ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਅਭਿਆਸ ਹੈ।

30 ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਚਾਵਲ ਦੇ ਬਰਾਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਨਾਲ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (24)।

ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

7. ਇਮਿਊਨ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਲਾਈਨ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਾਊਸ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਔਰੀਜ਼ਾਨੋਲ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਚੌਲ ਬਰਾਨ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ (25).

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਣਜਾਣ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (26).

8. ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

28 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰੈਨ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਾਲੀ ਜੈੱਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੱਥ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਖੁਰਦਰੀ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ (27).

ਖੋਜ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਵਾਨ ਦਿੱਖ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਈ ਮਾਇਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਭੂਰੇ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਾਰ

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਸਾਹ ਦੀ ਬਦਬੂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

9. ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ।

ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹਾਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਇਸਦਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਰਗਾ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਸਵਾਦ ਹੈ।

ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਸਮੋਕ ਪੁਆਇੰਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਰੀਜ਼ਾਨੋਲ ਅਤੇ ਟੋਕੋਟਰੀਏਨੋਲਸ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (28).

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ ਕੱਢਣ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ (29)।

ਤੁਸੀਂ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਸੂਪ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਓਟਮੀਲ (30) ਵਰਗੇ ਗਰਮ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੋੜ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ (31) ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਬਰਾਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸੰਖੇਪ

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਉੱਚਾ ਧੂੰਆਂ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਸੂਪ, ਵਿਨੈਗਰੇਟਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਦਾ ਤੇਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ, ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਇਸ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਕਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ 'ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰਾਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।