ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਈ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਵਰਕਆਊਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਲੈਣ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਬਹਿਸ ਵਾਲਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ।
ਕੁਝ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਇਹ ਲੇਖ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਸਾਰਣੀ
ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤਾ (RDA) ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ (0,36) ਦੇ 0,8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ (1 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਹੈ।
RDA ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਘਾਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਜਾਂ ਸਿਹਤ (2) ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ RDA ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ (3, 4, 5, 6).
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ (0,72, 1,6) ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ RDA, ਜਾਂ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਂਡ (7 g/kg) ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
68 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (150 ਪੌਂਡ) ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 109 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਰਕਮ ਨੂੰ ਹਰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ (8, 9) ਵਿੱਚ ਖਾਧੇ ਗਏ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ।
ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਸਰਤ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕੂਪ 25 ਤੋਂ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਖਾਓ।
ਕੀ "ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਵਿੰਡੋ" ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਦੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜਿਮ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣਗੇ।
ਇਹ 30-ਮਿੰਟ ਦੀ ਵਿੰਡੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਵਿੰਡੋ" ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਵਿੰਡੋ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏਗਾ (10).
ਖੋਜ ਹੁਣ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਐਨਾਬੋਲਿਕ ਮੌਕੇ ਦੀ ਇਹ ਵਿੰਡੋ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ (11).
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਸਰਤ ਦੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।
ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ
ਅੱਜ ਤੱਕ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 21 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਮਿਲਿਆ। ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਸਮੂਹ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ (12).
ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੇ 10 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਸਰਤ ਕੀਤੀ।
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਤਾਕਤ ਜਾਂ ਸਮੂਹ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ. ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਸਰਤ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਹ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ।
ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਮਾਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਸਾਰ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦਾ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਜਾਂ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਕਆਉਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ।
ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਸਵਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (11, 13).
ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਉਂਦੇ (14, 15, 16, 17)।
ਇਹਨਾਂ ਵਿਰੋਧੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਸਰਤ (23) ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ 18 ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ।
ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਕੁੱਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੂਰਵ-ਸੂਚਕ ਸੀ, ਭਾਵੇਂ ਲੋਕ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਇਸ ਲਈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲੈਂਦੇ ਹੋ।
ਸਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹੋ।
ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਰਨਾ ਹੈ
ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਨਜ਼, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ (19, 20, 21, 22) ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ (23)।
- ਕੈਸੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਕੈਸੀਨ ਦੁੱਧ ਦਾ ਦੂਸਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਮੱਖੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੀਂਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਸੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪ੍ਰਤੀ ਸਕੂਪ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ RDA ਦੇ 60% ਤੱਕ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੁੱਧ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਔਸਤ ਦਰ 'ਤੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ।
- ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਸੋਇਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੁਝ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਘੱਟ ਐਲਰਜੀਨ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ, ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਾਰ ਪਸ਼ੂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ (24)।
ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਸ਼ੇਕ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਰਕਆਉਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਨਾਲ ਗਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (25, 26, 27, 28)।
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੇਟਲਿਫਟਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁਰਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ (29, 30, 31)।
ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਤਾਕਤ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ (32, 33, 34, 35) ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਡਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਾਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਮੁੜ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਪੀਂਦੇ ਹੋ। ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਵਰਕਆਉਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਮੌਜੂਦਾ RDA ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ।