ਹਾਲਾਂਕਿ kombucha ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ, ਇਸ ਖਮੀਰ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਚਾਹ Kombucha ਕਾਲੀ ਜਾਂ ਹਰੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਬਾਇਔਟਿਕਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗਰਭ ਦੌਰਾਨ kombucha ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਹੈ।
ਇਹ ਲੇਖ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ kombucha ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸੰਭਾਵੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ।
ਕੋਮਬੂਚਾ ਕੀ ਹੈ?
ਕੋਂਬੂਚਾ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟਡ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਕਾਲੀ ਜਾਂ ਹਰੀ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੋਂਬੂਚਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ SCOBY (ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਫਲੈਟ, ਗੋਲ ਕਲਚਰ) ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ (1) ਲਈ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Le kombucha ਫਿਰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੱਟਾ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਥੋਂ, ਦ kombucha ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ kombucha ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਰਿਊ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ kombucha ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
Kombucha ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸਮਝੇ ਗਏ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ (2)।
ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਸੋਜਸ਼ (3, 4, 5) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਸਾਰ ਕੋਂਬੂਚਾ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟਡ ਚਾਹ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਦੀ ਖਪਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ Kombucha ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾਈ ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ
ਲਿੰਕ ਕਰੋ ਕਿ kombucha ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗਰਭ ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ।
ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ
ਚਾਹ fermentation ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ kombucha ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਟਰੇਸ ਮਾਤਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (6, 7).
Le Kombucha ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ" ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਗਏ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੰਬਾਕੂ ਟੈਕਸ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਟਰੇਡ ਬਿਊਰੋ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ (TTB) (0,5) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ 8% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।
0,5% ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਉਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੈਡਰਲ ਏਜੰਸੀਆਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿਮਾਹੀ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੀਮਾ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਗਰਭ. ਸੀਡੀਸੀ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਓਨੀ ਹੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ (9)।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ kombucha ਘਰੇਲੂ ਬਰੂਅਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਬਰਿਊ ਵਿੱਚ 3% (6, 10) ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਅਲਕੋਹਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇਕਰ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (11)।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ (1 ਔਂਸ ਬੀਅਰ, 2 ਔਂਸ ਵਾਈਨ, ਜਾਂ 12 ਔਂਸ ਸ਼ਰਾਬ) (5) ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 1,5 ਤੋਂ 12 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲੀ ਹੈ kombucha ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਚੇ ਬਾਲਗਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਦਰ 'ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ (13)।
ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਉਡੀਕ ਕਰਨਾ ਬੁਰਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ kombucha.
ਦੌਰਾਨ ਟਰੇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗਰਭ ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ unpasteurized ਹੈ
ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਲਾਰਸਕੇ ਲੇ kombucha ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਣਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਗਰਭ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ, ਨਰਮ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਜੂਸ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (14, 15)।
ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜਰਾਸੀਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਸਟਰੀਆ, ਦਾ ਐਕਸਪੋਜਰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਭਪਾਤ ਅਤੇ ਮਰੇ ਹੋਏ ਜਨਮ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ (15, 16).
ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ kombucha ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ kombucha ਜਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜਰਾਸੀਮ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ।
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਵਿੱਚ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ kombucha ਉਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜਰਾਸੀਮ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧਦੇ ਹਨ (17, 18)।
ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ kombucha ਸੈਨੇਟਰੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੋ।
ਕੈਫੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ
ਕਿਉਕਿ kombucha ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਫੀਨ ਇੱਕ ਉਤੇਜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਲੈਸੈਂਟਾ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ kombucha ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਗਰਭ (19, 20).
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਛਾਤੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (21, 22).
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਾਂ ਹੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਫੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਬੱਚਾ ਚਿੜਚਿੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਗਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ (23, 24)।
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ (25) ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖਣ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੌਰਾਨ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਪੀਣਾ ਗਰਭ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੈ (26)।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਖਪਤ ਨੂੰ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਭਪਾਤ, ਘੱਟ ਜਨਮ ਭਾਰ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਨਮ (27, 28) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਸਾਰ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕੋਮਬੂਚਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਬੂਚਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ
ਕੋਂਬੂਚਾ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟਡ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੀਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਗਰਭ ਦੌਰਾਨ kombucha ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਹਨ।
ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਹਨ kombucha ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਭ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ kombucha ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਭ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੈਫੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ।
ਆਖਰਕਾਰ, ਇਸ ਫਰਮੈਂਟਡ ਚਾਹ ਦਾ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਮੇਕਅਪ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਗਰਭ ਜਾਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ, ਸਰਗਰਮ ਲਾਈਵ ਕਲਚਰ, ਪੇਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕੇਫਿਰ, ਜਾਂ ਸੌਰਕਰਾਟ ਵਰਗੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।