ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ

ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

Il a tendance à réduire votre appétit et à provoquer une perte de poids «automatique», sans qu’il soit nécessaire de compter les calories.

Cela signifie que vous pouvez manger jusqu’à la plénitude, vous sentir satisfait et tout de même perdre du poids.

ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕਿਉਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ?

ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 45 ਤੋਂ 65 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 225 ਤੋਂ 325 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 50 ਤੋਂ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ।

En fait, une alternative populaire appelée le régime à faible teneur en glucides s’est avérée beaucoup plus efficace pour la perte de poids que le régime à haute teneur en glucides recommandé depuis plusieurs décennies.

ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਭੋਜਨ (ਬਰੈੱਡ, ਪਾਸਤਾ, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ।

ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (1).

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸੀਮਿਤ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸਮੂਹ ਅਜੇ ਵੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੱਤਦੇ ਹਨ (2, 3).

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਡਾਈਟ ਦੇ ਵੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ HDL (ਚੰਗੇ) ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ LDL (ਮਾੜੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (4, 5) ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ।

Les régimes pauvres en glucides entraînent plus de perte de poids et d’amélioration de la santé que le régime pauvre en calories et faible en gras recommandé par de nombreuses personnes. C’est à peu près un fait scientifique à ce stade (6, 7, 8).

ਸੰਖੇਪ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

Il n’existe pas de définition claire de ce qui constitue exactement un « régime pauvre en glucides » et de ce qui est « faible » pour une personne peut ne pas être « faible » pour la suivante.

L’apport optimal en glucides d’un individu dépend de son âge, de son sexe, de sa composition corporelle, de son niveau d’activité, de ses préférences personnelles, de sa culture alimentaire et de sa santé métabolique actuelle.

Les personnes physiquement actives et ayant plus de masse musculaire peuvent tolérer beaucoup plus de glucides que les personnes sédentaires. Cela s’applique particulièrement à ceux qui font beaucoup d’exercices de haute intensité comme soulever des poids ou faire du sprint.

ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿਹਤ ਵੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਟਾਈਪ II ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਨਿਯਮ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਜੋ ਲੋਕ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਉਨੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ।

ਸੰਖੇਪ: L’apport optimal en glucides varie d’un individu à l’autre, en fonction du niveau d’activité, de la santé métabolique actuelle et de nombreux autres facteurs.

ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ, ਰਿਫਾਈਨਡ ਕਣਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹੋਵੋਗੇ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਆਹਾਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪਾਚਕ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਲੇਖ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪਾਏ ਹਨ।

100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ

ਇਹ ਇੱਕ "ਮੱਧਮ" ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਪਤਲੇ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਇਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ (ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ) 'ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਫਲ ਦੇ ਕਈ ਟੁਕੜੇ.
• Des quantités modérées d’amidons sains comme les pommes de terre, les patates douces et des céréales plus saines comme le riz et l’avoine.

50-100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ

Cette gamme est idéale si vous souhaitez perdre du poids sans effort tout en permettant un peu de glucides dans votre régime alimentaire. C’est également un excellent choix pour maintenir votre poids si vous êtes sensible aux glucides.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
• ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2-3 ਫਲ.
• ਸਟਾਰਚੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ।

20-50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ

ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪਾਚਕ ਲਾਭ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸੀਮਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ।

En mangeant moins de 50 grammes par jour, votre corps va développer une cétose, fournissant de l’énergie au cerveau via des corps dits cétoniques. Cela est susceptible de tuer votre appétit et de vous faire perdre du poids automatiquement.

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
• ਕੁਝ ਉਗ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ (ਯਮ) ਨਾਲ।
• Trace les glucides d’autres aliments comme les avocats, les noix et les graines.

Sachez qu’un régime à faible teneur en glucides n’est PAS sans glucides. Il y a place pour beaucoup de légumes à faible teneur en glucides (liste complète ici). Personnellement, je n’avais jamais mangé autant de légumes qu’au début d’un régime à faible teneur en glucides.

ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ

Nous sommes tous uniques et ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas l’être pour une autre. Il est important de faire une auto-expérimentation et de déterminer ce qui fonctionne pour vous.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ!

ਸੰਖੇਪ: ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਹਨ ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਤੋਂ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸੀਮਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਚੰਗੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਮਾੜੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ

ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਅਸਲ, ਗੈਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

"ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜੰਕ ਫੂਡ" ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਚੋਣ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਚੁਣੋ: ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਐਵੋਕਾਡੋ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ।

Choisissez des sources de glucides comprenant des fibres. Si vous préférez un apport en glucides «modéré», essayez de choisir des sources d’amidon non raffinées telles que les pommes de terre, les patates douces, l’avoine et le riz brun.

ਜੋੜੀ ਗਈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਨਡ ਕਣਕ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾੜੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਜਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।

ਖਾਣ ਲਈ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵੇਰਵਿਆਂ ਲਈ, ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।

ਸੰਖੇਪ: ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾੜੋਗੇ

Les régimes pauvres en glucides réduisent considérablement votre taux sanguin d’insuline, une hormone qui introduit le glucose (des glucides) dans les cellules.

ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਮ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਡਾਈਟ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

Une autre chose que fait l’insuline est de dire aux reins de stocker le sodium. C’est la raison pour laquelle les régimes riches en glucides peuvent entraîner une rétention excessive d’eau.

Lorsque vous réduisez les glucides, vous réduisez l’insuline et vos reins commencent à perdre de l’eau en excès (9, 10).

ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 5-10 ਪੌਂਡ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ।

ਪਹਿਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਚਰਬੀ ਤੁਹਾਡੇ ਫੈਟ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਆਵੇਗੀ।

ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ DEXA ਸਕੈਨਰ (ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਡਾਈਟਰਾਂ ਨੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ (11) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ (ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ) ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਖਤਰਨਾਕ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (12) ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

Si vous êtes novice dans l’alimentation à faible teneur en glucides, vous devrez probablement passer par une phase d’adaptation au cours de laquelle votre corps s’habitue à brûler des graisses plutôt que des glucides.

C’est ce qu’on appelle la « grippe à faible teneur en glucides » et disparaît généralement en quelques jours. À la fin de cette phase initiale, de nombreuses personnes déclarent avoir plus d’énergie qu’avant, sans «plongeon d’après-midi», ce qui est courant dans les régimes riches en glucides.

ਸੰਖੇਪ: Il est courant de se sentir sous-optimal au cours des premiers jours de réduction de votre consommation de glucides. Cependant, la plupart des gens se sentent bien après cette phase d’adaptation initiale.

ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ

Si vous voulez essayer ceci, alors je vous recommande d’essayer de suivre votre consommation de nourriture pendant quelques jours pour avoir une idée de la quantité de glucides que vous mangez.

Mon application préférée pour cela s’appelle Cron-O-Meter. C’est gratuit et facile à utiliser.

ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਗਿਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਸੰਖਿਆ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ (ਨੈੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ = ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - ਫਾਈਬਰ)।

Cependant, l’un des grands avantages des régimes à faible teneur en glucides est leur simplicité ridicule. Vous n’avez pas besoin de suivre quoi que ce soit si vous ne le souhaitez pas.

ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਓ। ਚੰਗੇ ਮਾਪ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਇਹ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ!