Chinsinsi cha Mkate wa Lemon Poppy

Kutentha kotereku kukukwera m'mwamba, ndikulakalaka zakudya zathanzi komanso zipatso za citrus. Ndipotu mwezi wonse wa April, ndinkafunitsitsa kudya zakudya zokoma, zathanzi komanso za mandimu. Zikafika pazakudya, nthawi zonse ndimafikira maphikidwe ouziridwa ndi paleo ngati nkotheka. Izi zimandilepheretsa kudya shuga woyengedwa ndi njere ndikundipatsabe zakudya zopatsa thanzi komanso kuchuluka kwamafuta okoma.

Pezani luso ndi ulaliki wanu wa Paleo-Lemon Poppy Seed Bread pouphika m'matini a muffin, mini muffin tins, kapena mini loaf pan. Ndikuwona kuti iyi ndi njira yabwino kwambiri yogawanitsa bwino chakudya chokoma ichi kapena mchere!

Ndimu Poppy Mkate (Paleo)

zosakaniza

• 1 ½ makapu ufa wa amondi
• Kuunjikira ¼ chikho cha ufa wa kokonati
• 1 ½ supuni ya tiyi ya ufa wophika
• Supuni 1 ya ketchup
• Mazira a 3
• 1/4 chikho chosungunuka mafuta a kokonati
• 1/4 chikho uchi
• 1/2 chikho madzi a mandimu
• Supuni 1 ya mandimu zest
• 1/2 chikho mkaka (amondi wosatsekemera kapena kokonati wa paleo, mwinamwake soya, mkaka wa ng'ombe, etc.)
• Supuni 1 ya mbewu za poppy

Mwasankha glaze

• Supuni 2 za mandimu
• Supuni ya 1 ya uchi
• Supuni 1 ya mkaka (mwakufuna kwanu)
• 1/2 supuni ya supuni ya vanila
• 1 1/2 makapu a vanila mapuloteni ufa
• 1/2 supuni ya supuni ya mafuta a kokonati

méthode

1. Preheat uvuni ku 350F.
2. Botolo la mini loaf mapoto kapena zitini za muffin zokhala ndi makapu amapepala.
3. Sakanizani ufa, kuphika ufa ndi soda mu mbale.
4. Mu mbale ina yaying'ono, menyani pamodzi mazira, mafuta a kokonati osungunuka, uchi, madzi a mandimu, zest ya mandimu ndi mkaka.
5. Thirani zonyowa mu zouma, yambitsani mpaka zitaphatikizidwa.
6. Sakanizani mbewu za poppy mu batala mpaka zitagawanika bwino.
7. Thirani amamenya mu mapoto okonzeka.
8. Kuphika kwa mphindi 35 mpaka 40 mu mkate waung'ono kapena mpaka pakati utaphikidwa ndipo m'mphepete mwake ndi bulauni wagolide.
9. Kuphika kwa mphindi 5 mu poto musanachotse.
10. Kuti mupange glaze, sungani zosakaniza zonse mu mbale yaing'ono mpaka yosalala. Imwani kapena kufalitsa pa mkate wokhazikika kwathunthu.

Mtengo wazakudya (popanda glaze): 177 calories, 14 g mafuta onse (4 g saturated mafuta), 12 g chakudya (3 g dietary fiber, 7 g sugar), 5 g protein