Zakudya za ketogenic, kapena keto, ndi chakudya chochepa kwambiri cha carb, chomwe chasonyezedwa kuti chimapereka ubwino wambiri wathanzi.
M'zaka zaposachedwa, chidwi chakula pakugwiritsa ntchito zakudya za keto kuti zithandizire kuthana ndi zovuta zina mwa ana, kuphatikiza khunyu ndi khansa ya muubongo.
Ngakhale zakudya za keto zimakhala zotetezeka kwa akuluakulu, izi sizingakhale choncho kwa ana ndi achinyamata pokhapokha atauzidwa ndi dokotala pazifukwa zachipatala.
Nkhaniyi ikufotokoza za chitetezo cha zakudya za keto kwa ana ndi achinyamata, komanso momwe angagwiritsire ntchito ndi zovulaza zake.
Kugwiritsa ntchito zakudya za keto kwa ana
Kuyambira m'zaka za m'ma 1920, wakhala akugwiritsidwa ntchito pochiza ana ndi achinyamata omwe ali ndi khunyu - matenda a khunyu.
Khunyu imatchedwa kusakhazikika pamene chithandizo chamankhwala osachepera awiri chalephera.
M'maphunziro angapo a ana omwe ali ndi vutoli, kutsatira zakudya za keto kunachepetsa kuchuluka kwa khunyu ndi 50% ().
Zotsatira zotsutsana ndi khunyu za zakudya za keto zimaganiziridwa kuti ndi zotsatira za zinthu zingapo (, , ):
- kuchepetsa chisangalalo cha ubongo
- kusintha mphamvu metabolism
- antioxidant zotsatira za ubongo
Njira yodyerayi yagwiritsidwanso ntchito limodzi ndi mankhwala ochiritsira achikhalidwe pofuna kuthandizira mitundu ina ya khansa ya muubongo mwa akulu ndi ana (, , , ).
Pafupifupi zotupa zonse zimadalira ma carbohydrate (glucose) kuti apange mphamvu. Zakudya za keto zimati zimalepheretsa maselo a chotupa a shuga omwe amafunikira, zomwe zimathandiza kuchepetsa kukula kwa chotupa akaphatikizidwa ndi njira zina zamankhwala ().
Ngakhale kuti maphunziro angapo a zinyama achitidwa ndipo maphunziro aumunthu akuchitika, deta yowonjezera ikufunika kuti tipeze mphamvu ya nthawi yayitali ya zakudya za keto pochiza khansa ya muubongo mwa ana.
Pazaka 20 zapitazi, mitundu yatsopano yazakudya za keto yatuluka, ena mwa iwo omwe saletsa koma amapereka zambiri. Izi zikuphatikiza zakudya zosinthidwa za Atkins ().
Ngakhale zakudya za keto zochizira zimaletsa zopatsa mphamvu, ma carbs, ndi mapuloteni, zakudya zosinthidwa za Atkins zimakhala zomasuka pankhani ya zopatsa mphamvu, madzimadzi, ndi mapuloteni. Izi zimathandiza kusinthasintha kwina pamene mukupereka maubwino ofanana (, ).
Keto Diet for Epilepsy Management
Pamene kukhazikitsa keto zakudya kuthandiza kusamalira khunyu ana, chakudya chapadera amatsatiridwa kuonetsetsa zogwirizana zotsatira. Chakudyacho nthawi zambiri chimaperekedwa moyang'aniridwa ndi dokotala, namwino wovomerezeka, komanso katswiri wazodya.
Asanayambe kudya, katswiri wodziwa zakudya amafunsidwa kuti adziwe zosowa za mwanayo ndikukhazikitsa a. Pachikhalidwe, zakudya zimakhala ndi 90% mafuta, 6-8% mapuloteni, ndi 2-4% chakudya ().
Pulogalamuyi nthawi zambiri imayambira m'chipatala kapena odwala omwe akudwala kwambiri kwa 1 mpaka milungu iwiri. Patsiku loyamba, gawo limodzi mwa magawo atatu a cholinga chonse cha calorie chimakwaniritsidwa, ndikutsatiridwa ndi magawo awiri pa atatu pa tsiku lachiwiri ndi 2% patsiku lachitatu ().
M'malo azachipatala, ma formula onse okhala ndi michere yofunikira angagwiritsidwe ntchito kuyambitsa zakudya za keto kwa sabata yoyamba, kenako zakudya zonse zimabwezeretsedwanso pang'onopang'ono ().
Mwanayo ndi makolo amadziwitsidwa bwino za zakudya komanso zofunikira zimaperekedwa asanabwerere kunyumba.
Zakudyazo nthawi zambiri zimatsatiridwa kwa zaka ziwiri, pomwe zimasiyidwa kapena kusinthidwa kukhala zakudya zosinthidwa kuti zitheke kusinthasintha ().
Kafukufuku wasonyezanso kuti zakudya za keto zingakhale zotetezeka komanso zothandiza kwa makanda ndi ana aang'ono omwe ali ndi khunyu (, , ).
Komabe, chifukwa anthuwa ali pachiwopsezo kwambiri, chisankho chogwiritsa ntchito zakudyazi chiyenera kupangidwa payekha ndi dokotala.
Pitilizani Zakudya za keto zimagwiritsidwa ntchito mwa ana ndi achinyamata omwe amayang'aniridwa ndi achipatala, makamaka kuti athandizire kuchiza khunyu komanso khansa ya muubongo.
Zotsatira zoyipa zomwe zingachitike
Mofanana ndi zakudya zilizonse zomwe zimaletsa gulu limodzi kapena angapo a zakudya, zakudya za keto zingakhale ndi zina.
Kuopsa kwa zotsatirapo kumawonjezeka kwa ana ndi achinyamata chifukwa matupi awo omwe akukula amakhala ovuta kwambiri.
Zotsatira zazikulu zomwe zingagwirizane ndi zakudya za keto mwa ana ndi (, ):
- kuchepa madzi m'thupi
- mavuto a m'mimba, monga nseru, kusanza, kutsegula m'mimba, ndi kudzimbidwa
- cholesterol yambiri m'magazi
- hypoglycemia
- kuchepa kwa kukula
M'malo ochizira, njira zoyenera zimatengedwa kuti muchepetse zotsatira zoyipa.
Malangizo azachipatala amafunikira pamene zakudya za keto zimagwiritsidwa ntchito pochiza khunyu kapena khansa mwa ana ndi achinyamata. Popanda izo, chiwopsezo cha zovuta zoyipa chimawonjezeka, kupitilira phindu lomwe lingakhalepo.
Pitilizani Chifukwa cha kuletsa kwa zakudya za keto, kuthekera kwa zotsatira zoyipa kumakhala kwakukulu kwa ana ndi achinyamata. Zina mwazotsatira zazikuluzikulu ndikutaya madzi m'thupi, hypoglycemia ndi kusokonezeka kwakukula.
Kodi ndizotetezeka kwa ana omwe akukula?
Ana ali pa gawo la moyo wawo momwe amakulirakulira, pomwe akukula.
Pa nthawi yovutayi, chakudya chokwanira ndi chofunika. Kuletsa kudya kwamagulu ena azakudya kapena ma micronutrients ochulukirapo, monga momwe zimakhalira ndi keto zakudya, kumatha kukhudza kukula ndi thanzi lonse.
Kutsatira zakudya za keto kungakhudzenso chikhalidwe cha mwana wanu akamadya ndi anzawo komanso abale.
Chifukwa cha kuchuluka kwa kunenepa kwambiri paubwana, ana ambiri atha kupindula ndi kuchepa kwa ma carbohydrate. Komabe, zakudya za keto ndizoletsa kwambiri kwa mwana wathanzi, yemwe akukula ().
Pitilizani Chifukwa choletsa chikhalidwe cha zakudya za keto, komanso momwe zingakhudzire kukula ndi kuwerenga kwa zakudya, sizovomerezeka kwa ana athanzi.
Kodi zakudya za keto ziyenera kugwiritsidwa ntchito kulimbikitsa kuchepa thupi kwa ana ndi achinyamata?
Achinyamata ali panthaŵi imene moyo wawo umakhala wofunika kwambiri kwa iwo.
Kutsatira zakudya zoletsa kwambiri kungayambitse makhalidwe oipa ndipo kumakhudza kwambiri ubale wawo ndi chakudya.
Izi zingayambitse makhalidwe oipa, omwe amapezeka mwa achinyamata (, ).
Ngakhale kuti kafukufuku wina amasonyeza kuti zakudya za keto zingakhale zogwira mtima, njira zina zambiri zodyera zimakhala zochepetsetsa komanso zosavuta kuzitsatira kwa nthawi yaitali, monga zakudya zonse (, , ).
Lingaliro lomwelo limagwiranso ntchito kwa ana. Ngakhale zakudya za keto zingathandize kuchepetsa thupi, zakudya zina zimafuna zoletsa zochepa ndipo sizikhala ndi zoopsa zokhudzana ndi zakudya za keto ().
Pokhapokha ngati zakudya za keto zikulimbikitsidwa ndikutsogoleredwa ndi dokotala pazifukwa zachipatala, ndizosayenera kwa ana ambiri ndi achinyamata.
Pitilizani Kutsatira zakudya zoletsa monga keto kungayambitse makhalidwe oipa pafupi ndi chakudya ndipo kungasokoneze kukula kwa ana ndi achinyamata. Chifukwa chake, zakudya za keto sizimaloledwa kuwonda mwa anthu awa.
kwambiri
Zakudya za keto zimagwiritsidwa ntchito limodzi ndi mankhwala azikhalidwe pochiza ana ndi achinyamata omwe ali ndi khunyu komanso khansa ya muubongo.
Malangizo azachipatala ndi ovomerezeka ndipo angathandize kuchepetsa zotsatira zoyipa monga kugaya chakudya.
Chifukwa cha kuletsa kwake, zakudyazo sizoyenera komanso zotetezeka kwa ana ambiri athanzi komanso achinyamata.
