Dieta tal-jogurt : Il-jogurt huwa prodott tal-ħalib iffermentat li jitgawda madwar id-dinja bħala kolazzjon jew snack kremuż.

Barra minn hekk, huwa assoċjat mas-saħħa tal-għadam u l-benefiċċji diġestivi. Xi nies saħansitra jsostnu li jippromwovi telf ta 'piż (, ).

Fil-fatt, diversi dieti jiffokaw biss fuq il-jogurt, billi jsostnu li huwa essenzjali biex jgħinek titlef il-piż. Xorta waħda, tista' tistaqsi kif dawn l-allegazzjonijiet iżommu sal-iskrutinju xjentifiku.

Dan l-artikolu jispjega dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar dieti speċifiċi għall-jogurt u jekk dan il-prodott popolari tal-ħalib jgħinek titlef il-piż.

Żewġ Dieti Jogurt Spjegati

Dieti Multipli Agħmel Jogurt element ewlieni, li jenfasizza li dan l-ikel jgħinek titlef il-piż malajr.

Din it-taqsima tirrevedi tnejn minn dawn id-dieti biex tiddetermina jekk humiex ibbażati fuq xjenza soda.

It-Tune-Up ta' Gimagħtejn Light Yoplait

Dieta waħda bħal din, promossa mill-attriċi Jeannie Mai, kienet magħrufa bħala Yoplait Yogurt Diet jew Yoplait Light Two Week Tune Up. Għalkemm Yoplait m'għadux iniedi l-programm ta 'fokus ta' ġimgħatejn, din id-dieta popolari tal-jogurt sostniet li tgħin lill-individwi jitilfu 1 sa 2,5 kg (2 sa 5 liri) f'14-il jum.

Din id-dieta kellha tiekol jogurt mill-inqas darbtejn kuljum. Ir-regoli tiegħu kienu jinkludu struzzjonijiet speċifiċi għall-ikliet u snacks:

• Kolazzjon u ikla: Kontenitur 1 ta 'jogurt Yoplait Lite, tazza 1 (madwar 90 gramma) qamħ sħaħ u porzjon 1 ta' frott
• Pranzu: 6 uqija (madwar 170 gramma) ta 'proteina dgħif, 2 tazzi (madwar 350 gramma) ta' ħaxix, u ammont żgħir ta 'xaħam, bħal dressing għall-insalata jew butir
• Snacks: 1 tazza (madwar 175 gramma) ta 'ħaxix nej jew 1/2 tazza (madwar 78 gramma) ta' ħaxix imsajjar, flimkien ma '3 porzjonijiet ta' prodotti tal-ħalib mingħajr xaħam matul il-ġurnata

Id-dieta naqqset il-konsum tal-kaloriji tiegħek għall-aħjar u rrakkomandat li żżid l-attività fiżika tiegħek billi timxi 30 sa 40 minuta kuljum. Flimkien, dawn il-fatturi jwasslu għal defiċit ta 'kaloriji, li jista' jgħinek titlef il-piż (, ).

Xi proponenti tad-dieta argumentaw li l-enfasi fuq il-jogurt mingħajr xaħam hija wkoll ta 'benefiċċju, billi qalu li x-xaħam f'jogurts oħra jżid il-produzzjoni tal-ormon tal-istress cortisol. Din iż-żieda hija maħsuba li żżid il-livelli ta 'ansjetà u ġuħ.

Filwaqt li r-riċerka torbotha ma 'żieda fl-aptit u riskju ta' obeżità, ix-xaħam tad-dieta ma ġiex marbut ma 'żieda sinifikanti fil-livelli ta' cortisol (,,).

Fil-fatt, jogurts mingħajr xaħam bħal Yoplait Light ħafna drabi huma ogħla zokkor, li jżid il-livelli ta 'cortisol u l-ġuħ. Barra minn hekk, studji jassoċjaw prodotti tal-ħalib b'xaħam sħiħ ma 'riskju mnaqqas ta' obeżità (, , ).

Studju wieħed ta 104 mara jew il-programm Yoplait Two Week Tune Up jew dieta standard ta '1500 jew 1700 kaloriji. Wara l-ewwel ġimgħat 2, in-nies fil-grupp tal-jogurt kellhom il-kaloriji ta 'kuljum tagħhom żdiedu għal 1500 jew 1700 għal 10 ġimgħat ().

Għalkemm in-nisa fil-grupp Yoplait tilfu medja ta '11-il libbra (5 kg) matul il-perjodu ta' studju ta '12-il ġimgħa, ma kien hemm l-ebda differenza sinifikanti fit-telf ta' piż bejn iż-żewġ gruppi ().

Dawn ir-riżultati jissuġġerixxu li t-telf fil-piż mill-programm Yoplait Two Week Tune Up kien riżultat tat-tnaqqis tal-kaloriji u mhux tal-konsum tal-jogurt.

Ta’ min jinnota wkoll li l-istudju kien iffinanzjat parzjalment minn General Mills, li hija s-sid ta’ Yoplait.

Id-dieta tal-jogurt

In-nutrizzjonista Ana Luque tippromwovi mudell ta’ tiekol imsejjaħ id-dieta tal-jogurt fil-ktieb tagħha bl-istess isem, li jgħid li jogurt huwa s-sigriet biex jitilfu l-piż u tappoġġja s-saħħa ġenerali.

B'mod aktar speċifiku, hija tiddikjara li l-probijotiċi li jinsabu fi jogurt jgħin fil-kura tal-obeżità, intolleranza għall-lattożju, kwistjonijiet diġestivi, rifluss ta 'aċidu (IBS), allerġiji, dijabete, mard tal-gomma, infezzjonijiet tal-ħmira, metaboliżmu bil-mod u ulċeri.

Il-ktieb jinkludi wkoll dieta detox ta’ 5 ġimgħat li tinvolvi li tiekol diversi porzjonijiet ta’ jogurt kuljum.

Filwaqt li l-awtur issostni li din id-dieta għenitha tegħleb kwistjonijiet u problemi diġestivi, bħalissa m'hemm l-ebda evidenza li tappoġġja l-effettività tad-dieta tagħha.

sommarju

Id-dieti tal-jogurt ta 'Yoplait u Ana Luque huma bbażati fuq il-kunċett li l-jogurt jippromwovi telf ta' piż. Madankollu, l-ebda waħda mid-dieti ma ġiet studjata għall-effettività tagħhom għal żmien qasir jew fit-tul, u d-dieta Yoplait, b'mod partikolari, hija għolja f'zokkor miżjud.

Teoriji dwar jogurt u telf ta 'piż

Diversi teoriji jissuġġerixxu li l-jogurt jippromwovi telf ta 'piż minħabba d-diversi nutrijenti tiegħu.

It-talba tal-kalċju

Jogurt tal-ħalib huwa meqjus bħala sors eċċellenti ta 'kalċju, b'tazza 1 (245 gramma) li tipprovdi madwar 23% tal-valur ta' kuljum (DV) ().

Il-kalċju huwa minerali essenzjali importanti għas-saħħa tal-għadam. Ġie studjat ukoll għall-effetti tiegħu fuq telf ta 'piż (, ).

Studji fuq tubi tat-test juru li livelli ogħla ta 'kalċju fid-demm jistgħu jnaqqsu t-tkabbir taċ-ċelluli tax-xaħam. Bl-istess mod, studji fuq l-annimali huma marbuta ma 'tnaqqis sinifikanti fil-piż tal-ġisem u l-massa tax-xaħam ().

Madankollu, l-effett tal-kalċju fuq telf ta 'piż fil-bnedmin huwa mħallat.

Studju ta '4733 persuna assoċjati supplimenti tal-kalċju ma' żieda fil-piż b'mod sinifikanti inqas maż-żmien fi tfal, adoloxxenti, irġiel adulti, nisa qabel il-menopawża, u adulti b'indiċi tal-massa tal-ġisem (BMI) aktar baxxi ().

Madankollu, l-effett ġenerali tas-supplimenti kien pjuttost żgħir. Bħala medja, dawk li ħadu l-kalċju kisbu 2,2 liri (1 kg) inqas minn dawk li ma ħadux is-supplimenti ().

Ftit studji oħra jissuġġerixxu li l-kalċju tad-dieta jew supplimentari jista 'jippromwovi telf ta' piż u xaħam fit-tfal, nisa wara l-menopawża bl-obeżità, u l-irġiel bl-obeżità (, , ).

Madankollu, bosta studji oħra ma jurux rabta sinifikanti bejn żieda fil-konsum tal-kalċju u telf ta 'piż (, , , , ).

Bħala tali, hija meħtieġa aktar riċerka dwar il-kontenut tal-kalċju tal-jogurt.

It-talba tal-proteina

Kontenut proteini tal-jogurt jista 'jippromwovi telf ta' piż f'varjetà ta 'modi. Dawn jinkludu:

• Regolament tal-ormoni tal-ġuħ. Instab li l-konsum għoli ta 'proteini jżid il-livelli ta' diversi ormoni li jnaqqsu l-aptit. Inaqqas ukoll il-livelli tal-ormon tal-ġuħ ghrelin (, , ).
• Żid il-metaboliżmu tiegħek. Dieta b'ħafna proteini tista 'tgħinek taħraq aktar kaloriji matul il-ġurnata (, ).
• Żommok sħiħ. Iż-żieda fil-konsum tal-proteini tiegħek intwera li żżid is-sentimenti ta 'milja u sodisfazzjon. Għalhekk, dieta b'ħafna proteini tista 'naturalment tħeġġeġ biex tikkonsma inqas kaloriji matul il-ġurnata (, ).
• Għajnuna biex tippreserva l-muskoli waqt telf ta 'piż. Flimkien ma 'konsum imnaqqas ta' kaloriji, dieta b'ħafna proteini tista 'tgħin biex tippreserva l-massa tal-muskoli filwaqt li tippromwovi telf ta' xaħam, speċjalment meta kkombinata ma 'eżerċizzju ta' reżistenza (, , ).

Tazza waħda (245 gramma) ta 'jogurt fiha kullimkien minn 8 grammi ta' proteina fil-jogurt regolari sa 22 gramma fil-jogurt Grieg (, ).

Madankollu, dan il-prodott tal-ħalib mhuwiex uniku fil-kontenut ta 'proteini tiegħu. Ikel bħal laħam dgħif, tjur, ħut, bajd, fażola u sojja huma wkoll ().

It-talba probijotika

Il-jogurt huwa sors tajjeb ta 'probijotiċi, li huma batterji ta' benefiċċju li (, ).

Għalkemm ir-riċerka hija limitata, studji bikrija jissuġġerixxu li - partikolarment dawk li fihom Lactobacillus batterji, li huma komuni fil-jogurt - jistgħu jgħinuk titlef il-piż u xaħam fiż-żaqq (, ,).

Studju ta’ 43 jum ta’ 28 adult b’piż żejjed sab li l-konsum ta’ 3,5 uqija (100 gramma) ta’ jogurt bi Lactobacillus amylovore kuljum irriżulta fi tnaqqis akbar fix-xaħam tal-ġisem minn jogurt mingħajr probijotiċi ().

Għalkemm dawn ir-riżultati huma promettenti, hija meħtieġa aktar riċerka.

sommarju

Jogurt huwa sors tajjeb ta 'kalċju, proteini u probijotiċi. Għalkemm huma meħtieġa aktar studji dwar il-kalċju u l-probijotiċi, il-kontenut ta 'proteini tiegħu jista' jippromwovi telf ta 'piż.

Il-jogurt huwa effettiv għal telf ta 'piż?

Nutrijenti imwarrba, inti tista 'tistaqsi liema studji juru dwar jogurt u telf ta' piż. Notevolment, diversi modi kif tiġi inkluża fid-dieta tiegħek jistgħu jbiddlu kif jaffettwa l-piż tiegħek.

Żid jogurt mad-dieta tiegħek

Fi studju ta’ sentejn ta’ 2 adult, dawk li kielu aktar minn 8516 porzjonijiet ta’ jogurt fil-ġimgħa kienu inqas probabbli li jkollhom minn nies li kielu 7 porzjonijiet jew inqas fil-ġimgħa ().

Bl-istess mod, studju ta '3440 persuna sab li dawk li kielu mill-inqas 3 porzjonijiet ta' jogurt fil-ġimgħa kisbu inqas piż u kellhom bidliet iżgħar fil-qadd minn dawk li kielu inqas minn porzjon XNUMX fil-ġimgħa. ().

Għalkemm intriganti, dawn l-istudji huma ta 'osservazzjoni u ma jistgħux jippruvaw kawża u effett.

F'reviżjoni ta 'sitt provi kkontrollati randomised - l-istandard tad-deheb tar-riċerka xjentifika - studju wieħed biss iddetermina li l-jogurt kellu effett sinifikanti fuq it-telf tal-piż (, ).

Bħala tali, għalkemm dawk li jikkunsmaw jogurt b'mod regolari huma inqas probabbli li jbatu minn piż żejjed jew obeżità, ir-riċerka bħalissa ma turix li sempliċement iżidha mad-dieta tiegħek hija biżżejjed.

Tibdel ikel ieħor bil-jogurt

Interessanti, is-sostituzzjoni ta 'ikel b'ħafna xaħam u baxx ta' proteini bil-jogurt jista 'jsaħħaħ it-telf ta' piż.

Studju wieħed ta 20 mara b'saħħithom 160 kaloriji (6 uqija jew 159 gramma) ta 'jogurt jew l-istess numru ta' kaloriji minn crackers b'ħafna xaħam u ċikkulata ().

Billi jieklu jogurt, in-nisa rrappurtaw. Barra minn hekk, huma kkunsmaw medja ta’ 100 inqas kaloriji waqt il-pranzu ().

Għalhekk, is-sostituzzjoni ta’ snacks oħra bil-jogurt jista’ jgħinek tikkontrolla l-aptit tiegħek u tikkonsma inqas kaloriji.

sommarju

Għalkemm il-konsum regolari tal-jogurt huwa marbut ma' riskju mnaqqas ta' piż żejjed u obeżità, mhuwiex ċar jekk sempliċement iżidha mad-dieta tiegħek tgħinx fit-telf tal-piż. Cela dit, is-sostituzzjoni ta 'snacks b'ħafna proteini u kaloriji bil-jogurt x'aktarx li tgħin.

Żvantaġġi potenzjali tal-jogurt għal telf ta 'piż

Għalkemm il-jogurt jista 'jkun parti minn dieta nutrittiva, mhux il-prodotti kollha huma b'saħħithom.

Fil-fatt, ħafna jogurts fihom ammonti għoljin ta 'zokkor miżjud, speċjalment varjetajiet ta' togħma mingħajr xaħam u b'xaħam baxx.

Dieti b'ħafna fih huma assoċjati ma 'riskju akbar ta' obeżità u żieda fil-piż, kif ukoll kundizzjonijiet bħal mard tal-qalb u dijabete tat-tip 2 (, , , ).

Għalhekk, għandek dwar jogurt qabel tixtrih. Jogurts sempliċi u mhux ħelwin huma l-aħjar għax ma fihomx zokkor miżjud.

sommarju

Peress li ħafna jogurts għandhom ħafna zokkor miżjud, huwa importanti li taqra t-tikketti u tagħżel varjetajiet sempliċi jew mhux ħelwin.

Modi Sani biex Inkorporaw Aktar Jogurt fid-Dieta Tiegħek

Il-jogurt jista 'jkun żieda nutrittiva u versatili mad-dieta tiegħek. Hawn huma xi modi tajbin biex tinkorporaha fir-rutina tiegħek:

• Topha b'berries, ġewż u żrieragħ għal kolazzjon b'saħħtu jew snack b'saħħtu.
• Żidha mal-smoothies.
• Ħawwadha.
• Top ħafur sħun, pancakes tal-proteini jew waffles tal-qamħ sħiħ ma 'dollop ta' jogurt.
• Ħallat mal-ħxejjex aromatiċi u l-ħwawar biex tagħmel dips u spreads.
• Ibdel il-krema qarsa bil-jogurt tal-ħalib sħiħ fuq tacos u skutelli tal-burrito.
• Użaha minflok il-butir fi prodotti moħmija, bħal muffins u ħobż malajr.

sommarju

Il-jogurt huwa ingredjent versatili li jista’ jitgawda waħdu bħala kolazzjon jew ikla ħafifa. Jista 'jintuża wkoll fit-tisjir u l-ħami.

Il-linja tal-qiegħ

Bħala sors eċċellenti ta 'kalċju, proteini u probijotiċi, il-jogurt ġie faħħar bħala għajnuna għat-telf tal-piż.

Madankollu, bħal Yoplait Two Week Tune Up u d-dieta tal-jogurt ta’ Ana Luque mhumiex studjati sew u jistgħu saħansitra jkollhom effetti negattivi fuq is-saħħa.

Il-jogurt jista’ jkun l-aktar ta’ benefiċċju għal telf ta’ piż meta jintuża biex jissostitwixxi ikel b’ħafna kaloriji u baxx ta’ proteini aktar milli meta sempliċement miżjud mad-dieta tiegħek. Peress li jista 'jgħinek tħossok aktar sħiħ għal żmien itwal, dan il-prodott tal-ħalib jista' naturalment iġġorrek matul il-ġurnata.

Barra minn hekk, il-konsum regolari tal-jogurt huwa marbut ma’ riskju mnaqqas ta’ piż żejjed u obeżità.

B'mod ġenerali, li tiekol jogurt bħala parti minn dieta bilanċjata jista 'jkun mod nutrittiv u sodisfaċenti biex jippromwovi telf ta' piż.