Resipi: Slow Cooker Peach Chicken Sliders : Apabila anda melihat apa yang anda makan, banyak makanan cenderung berada dalam senarai percuma, tetapi saya fikir dengan beberapa percubaan, hampir semua makanan yang tidak sihat boleh diubah menjadi alternatif yang sihat. Ambil barbeku, sebagai contoh – kebanyakan orang mengambil barbeku dan mengambil beribu-ribu kalori daging goreng dan bahagian yang lazat, tetapi anda boleh dengan mudah memenuhi keperluan barbeku anda di rumah, tanpa banyak kerja dan tanpa membahayakan kesihatan anda.hanya gunakan periuk perlahan!
Periuk perlahan adalah perkakas yang ideal untuk memanggang yang halus dan lazat di rumah. Dada ayam boleh menjadi sedikit kering apabila ia naik sendiri, tetapi kaedah memasak yang rendah dan perlahan, ditambah dengan sos pic buatan sendiri yang lazat, menjadikan gril tanpa lemak ini kelihatan lebih dekaden daripada yang sebenarnya.
Untuk hidangan yang seimbang, sajikan panggangan ini pada roti gandum penuh dengan sayur-sayuran panggang (saya peminat tegar zucchini panggang dan jagung bakar). Anda masih mempunyai semua kelazatan untuk barbeku kegemaran anda, tetapi tanpa semua kalori yang tidak diperlukan!
Slow Cooker Peach Chicken Slider
bahan-bahan
- 1 sudu besar minyak zaitun
- ½ bawang merah besar, potong dadu
- 1 ulas bawang putih, cincang
- ½ cawan sos tomato
- ½ cawan cuka sari apel
- ¼ cawan gula perang
- 2 sudu besar mustard
- ½ sudu teh lada cayenne
- 1 sudu besar sos Worcestershire
- ½ sudu teh garam
- 1 tin hirisan pic, tidak disaring
- 1 kilo dada ayam
arahan
- Panaskan minyak zaitun dalam periuk sederhana di atas api sederhana tinggi, masukkan bawang merah dan bawang putih dan masak sehingga adunan wangi dan lembut - kira-kira 5 minit.
- Masukkan sos tomato, cuka, gula perang, mustard, lada cayenne, sos Worcestershire dan garam. Didihkan, kecilkan api dan masukkan ke dalam kepingan segar dan cecair. Kembali ke mendidih, kecilkan api dan masak sehingga sos pekat dan berkurangan - kira-kira 15 minit.
- Letakkan dada ayam di dalam sinki periuk, tutup dengan sos panggang yang disediakan. Masak selama 4 jam atau rendah 8 jam. Sebelum dihidangkan, keluarkan ayam dari sos, carik dengan dua garpu dan kembalikan kepada sos.
Pemakanan setiap hidangan: 388 kalori, 13,9 g lemak, 29,7 g karbohidrat, 35,7 g protein
