विवादास्पद आहार :सजग सूप स्लर्पर्स आणि कोलेस्लॉ प्रेमी - तुम्ही अशा आहाराबद्दल ऐकले आहे का ज्यामध्ये तुम्हाला कोबी सूप व्यतिरिक्त इतर सर्व पदार्थ (जवळजवळ) कमी करावे लागतात? कोबी सूप डाएट, ज्याला आर्मी कोबी डाएट, टीजे मिरॅकल सूप डाएट, सेक्रेड हॉस्पिटल डायट, आणि रशियन फार्मर्स डाएट असेही म्हणतात, वेगवेगळ्या वेळी वजन कमी करण्याचे आश्वासन देते.

नक्कीच, आपण वजन कमी करण्यासाठी अधिक हिरव्या भाज्या खाण्याबद्दल ऐकले आहे, परंतु कोबी सूप आहार गोष्टींना पुढील स्तरावर घेऊन जातो.

विवादास्पद आहार

कोबी सूप आहार कसे कार्य करते?

हे नावाप्रमाणेच कार्य करते: आपण एका आठवड्यासाठी घरगुती कोबी सूपशिवाय काहीही खात नाही. बरं, सूप आणि ए फार सूप व्यतिरिक्त खाल्ल्या जाणार्‍या पदार्थांची विशिष्ट यादी, प्रत्येक सात दिवसात वेगवेगळ्या - आणि वरवर यादृच्छिक - प्रमाणात.

उदाहरणार्थ, आहाराच्या चौथ्या दिवशी, आपल्याला पाहिजे तितके सूप खाण्याव्यतिरिक्त, आपण आठ केळी आणि अमर्यादित प्रमाणात स्किम दूध देखील खाऊ शकता. पाचव्या दिवसापर्यंत, तुमच्याकडे सहा ताजे टोमॅटो आणि अमर्यादित गोमांस असेल.

योजना फक्त 7 दिवस चालते आणि त्या दरम्यान 10 पौंड वजन कमी करण्याचे वचन देते. लोकांना योजनेची पुनरावृत्ती करण्यापूर्वी किमान दोन आठवडे घेण्यास प्रोत्साहित केले जाते.

कोबी सूप आहारासाठी कृती काय आहे?

आहारात कोबी सूपच्या अनेक पाककृतींना परवानगी आहे. पण Cabbage-Soup-Diet.com नुसार, गो-टू रेसिपीमध्ये कांदे, लसूण, मिरी, टोमॅटो, गाजर, मशरूम, सेलेरी, कोबी आणि V8 रस आणि पाणी यांचे मिश्रण समाविष्ट आहे.

कोबी सूप आहारावर तुम्ही आणखी काय खाऊ शकता?

कोबी सूप आहारामध्ये एक अतिशय विशिष्ट 7-दिवसांच्या जेवणाची योजना आहे ज्यामध्ये तुम्हाला हवे असलेल्या कोबी सूप व्यतिरिक्त तुम्ही काय खाऊ शकता याची यादी केली आहे.

कोबी सूप

• दिवस 1: अमर्यादित फळे (केळी वगळता), गोड न केलेला चहा, क्रॅनबेरीचा रस, पाणी
• दिवस 2: वाळलेल्या सोयाबीन, वाटाणे आणि कॉर्न वगळता ताज्या, कच्च्या किंवा इच्छेनुसार शिजवलेल्या भाज्या (पालेभाज्यांवर जोर देऊन). रात्रीच्या जेवणासाठी मोठा भाजलेला बटाटा.
• दिवस 3: तुम्हाला आवडेल तितकी फळे आणि भाज्या (केळी वगळता)
• दिवस 4: आठ पर्यंत केळी आणि अमर्यादित स्किम्ड दूध
• दिवस 5: सहा ताजे टोमॅटो, 10 ते 20 ग्रॅम ग्रील्ड बीफ किंवा मासे
• दिवस 6: गोमांस आणि भाज्या तुमच्या आवडीनुसार (पालेभाज्यांवर भर देऊन)
• दिवस 7: अमर्यादित भाज्या, गोड न केलेला फळांचा रस आणि पुरेसा तपकिरी तांदूळ पोट भरेल

कोबी सूप आहार आरोग्यदायी आहे का?

नोंदणीकृत आहारतज्ञ Maggie Michalczyk, RDN, वन्स अपॉन ए पम्पकिनचे संस्थापक, नोंदवतात की आहारात परवानगी असलेले विशिष्ट पदार्थ-कोबी, हिरव्या भाज्या, भाज्या, फळे, तपकिरी तांदूळ, दुबळे मांस आणि कमी चरबीयुक्त दूध-आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वे पुरवतील. .

कोबी, ज्याला त्याच्या हिरव्या पानांचे चुलत भाऊ अथवा बहीण, काळे यांच्याकडे दुर्लक्ष केले जाते, ते विशेषतः आरोग्यदायी आहे. "हे पचनासाठी उत्तम आहे कारण त्यात व्हिटॅमिन सी आणि के सारखे पोषक असतात, हे एक ज्ञात दाहक-विरोधी आहे, ते हृदयाच्या आरोग्यास समर्थन देते आणि रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यात मदत करू शकते," Michalczyk म्हणाले. आणि कारण "कोबी शिजवल्याने तुमच्या शरीरात पोषक घटक अधिक सुलभ होतात," मिचल्झिकच्या मते, कोबीचे सूप कच्च्या सॅलडपेक्षा अधिक पोषक असते.

विवादास्पद आहार

तथापि, याचा अर्थ असा नाही की आहार निरोगी आहे. फायबर आणि काही पोषक तत्वे भरपूर असली तरी, "अत्यंत कमी कॅलरीज, प्रथिने, चरबी आणि इतर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत," असे गेन्की न्यूट्रिशनचे मालक आणि न्यू यॉर्क स्टेट अॅकॅडमी ऑफ न्यूट्रिशन अँड डायटेटिक्सचे प्रवक्ते जोनाथन वाल्डेझ, आरडीएन म्हणाले. . “सूप जास्त प्रमाणात द्रव असल्यामुळे तुम्हाला भरून टाकू शकते, परंतु त्यात चरबी किंवा प्रथिने नसतात.

त्यामुळे ते तुम्हाला फार काळ संतृप्त करणार नाही किंवा तुम्हाला भरभराटीसाठी आवश्यक असलेली ऊर्जा देणार नाही,” तो म्हणतो. हॅलो, पोटात फेकणे आणि पडणे.

प्रमाणित आहार तज्ञ जेसिका कॉर्डिंग, एमएस, आरडी, सीडीएन, आगामी पुस्तक द लिटिल बुक ऑफ गेम-चेंजर्स: 50 हेल्दी हॅबिट्स फॉर मॅनेजिंग स्ट्रेस अँड एएनजीएक्सच्या लेखिका, चेतावणी देतात की हा आहार अस्वास्थ्यकर खाण्याच्या वर्तणुकीला प्रोत्साहन देतो, विशेषत: ज्यांचा इतिहास असलेल्या लोकांसाठी. अव्यवस्थित खाणे. "हा आहार कसा तरी सेवन मर्यादित करतो आणि एकाच वेळी बिंगिंगला प्रोत्साहन देतो," ती म्हणते. (पुराव्यासाठी दिवस 7 पहा.)

मी प्रकार: तुमचे चयापचय कसे वाढवायचे आणि स्मार्ट पद्धतीने वजन कसे कमी करायचे ते शिका.

आपण कोबी सूप आहार वर वजन कमी करू इच्छिता?

विवादास्पद आहार: कोबी सूपच्या परिणामकारकतेवर कोणतेही संशोधन झालेले नसले तरी तिन्ही पोषणतज्ञ सहमत आहेत: कोर्ट दीर्घकाळात तुमचे वजन कमी होईल.

"अशा प्रतिबंधात्मक आहारामध्ये कॅलरी खूप कमी असते," वाल्डेझ म्हणतात. जरी कॅलरीज दिवसेंदिवस बदलत असतात आणि तुम्ही किती कोबीचे सूप वापरता यावर अवलंबून असले तरी, त्याचा अंदाज आहे की बहुतेकांसाठी कॅलरीजचे प्रमाण कमी होईल, दररोज 1 ते 000 पर्यंत.

मध्यम क्रियाकलाप पातळी असलेल्या 150-पाऊंड महिलेने सुमारे 1 कॅलरीज वापरल्या पाहिजेत आणि 800-पाउंड पुरुषाने त्याच क्रियाकलाप पातळीसह दररोज सुमारे 200 कॅलरी वापरल्या पाहिजेत, हे लक्षात घेता, ही एक मोठी तूट आहे. निकाल? आठवड्याच्या शेवटी तुम्हाला स्केलवर एक लहान संख्या दिसते.

वाल्देझ चेतावणी देतात की वजन कमी होण्याची शक्यता नाही. बहुतेक वजन कमी होणे हे पाण्याच्या वजनामुळे होते, जे तुम्ही सामान्य आहारात परतल्यावर तुम्हाला सहज परत मिळेल, असे ते म्हणतात.

दीर्घकाळात, योजनेमुळे वजन वाढू शकते. "जेव्हा तुम्ही तुमच्‍या कॅलरीजचे सेवन कमालीचे कमी करता, तेव्हा तुमचे शरीर उपासमार अवस्थेत जाते, ज्यामुळे चयापचय मंदावतो," वाल्देझ म्हणतात. “मंद चयापचयमुळे काहींमध्ये व्यत्यय वजन कमी होऊ शकतो आणि काहींमध्ये वजन वाढू शकते. »

आहाराबद्दलच्या इतर युक्तिवादांपैकी एक असा आहे की ते "चरबी वितळते" परंतु वाल्डेझ म्हणतात, "जगात असे कोणतेही अन्न नाही जे जादुईपणे चरबी वितळते." शरीरातील चरबी कमी करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे नियमित व्यायाम करणे आणि थोडे प्रथिने खाणे, असे ते म्हणतात. आणि आहाराचा सहावा दिवस हा एकमेव दिवस आहे ज्या दिवशी तुम्ही भरपूर प्रथिने खाता.

"तुम्ही या आहाराला चिकटून राहिल्यास, तुमचे स्नायू कमी होऊ शकतात, ज्यामुळे चरबी आणि वजन कमी होण्यास मदत होईल," तो म्हणतो.

कोबी सूप आहार आरोग्यास धोका निर्माण करतो का?

अल्पकालीन वजन कमी करण्यात अतिरिक्त तोटे आहेत. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, कॉर्डिंग म्हणतो, "योजना नियंत्रणास प्रोत्साहन देत नाही, सर्व अन्न गटांना आपल्या आहारात कसे समाविष्ट करावे हे शिकवत नाही किंवा वजन कमी करण्याच्या वर्तणुकीशी संबंधित घटकांना संबोधित करत नाही." थोडक्यात, हे एक द्रुत निराकरण आहे, दीर्घकालीन उपाय नाही.

कॉर्डिंग आणि वाल्डेझ म्हणतात की कोबी सूप आहाराच्या इतर काही दुष्परिणामांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• पौष्टिक कमतरता
• स्नायू कमी होणे
• पित्ताशयाच्या दगडांची वाढलेली संवेदनशीलता
• केस गळणे
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल त्रास
• फुशारकी आणि पेटके
• इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन

"जर तुम्हाला सध्याच्या GI समस्या असतील तर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे दुष्परिणाम विशेषतः गंभीर असतील," Valdez म्हणाले.

तळ ओळ: तुम्ही कोबी सूप आहार वापरून पहावा का?

एकंदरीत, "हा आहार पूर्णपणे चुकला आहे आणि मी कोणालाही करण्यास प्रोत्साहित करणार नाही," Michalczyk म्हणाले. जर तुम्हाला कोबी किंवा सूप आवडत असेल तर तुम्ही तुमच्या सध्याच्या आहारात कोबीच्या सूपचा समावेश करू शकता. पण ती म्हणते, “तुम्हाला अधिक क्रॉसओवर भाज्या मिळविण्यासाठी कोबी सूप आहाराचे पालन करण्याची गरज नाही. »

वजन कमी करण्याच्या अधिक चांगल्या, सुरक्षित, अधिक शाश्वत दृष्टिकोनासाठी, कॉर्डिंगने नोंदणीकृत आहारतज्ञ नियुक्त करण्याची शिफारस केली आहे जो तुमच्या आरोग्य आणि फिटनेस उद्दिष्टांवर आधारित दीर्घकालीन, शाश्वत योजना विकसित करण्यासाठी तुमच्यासोबत काम करू शकेल. “खर्चामुळे लोक आहार तज्ञाबरोबर काम करण्यास संकोच करतात, परंतु ही शिक्षणामध्ये अल्पकालीन गुंतवणूक आहे आणि परिणाम दीर्घकाळ टिकतील. »