पोकळ बॅगल: कॅलरीज आणि पोषण

Un बेगल बाहेर पोकळ एक बेगल आहे ज्यामध्ये बहुतेक ब्रेड काढले गेले आहेत.

काही लोकांना वाटते की आतील भाग काढून टाकणे बॅजेल्स त्यांना निरोगी बनवते आणि वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते. इतरांना अधिक टॉपिंग ठेवण्यासाठी आणि खाणे सोपे होण्यासाठी सँडविचसाठी पोकळ-आऊट बॅगल्स वापरणे आवडते.

हा लेख स्कूप्ड बॅगल्सच्या मूलभूत गोष्टींवर तसेच त्यांच्या संभाव्य साधक आणि बाधक गोष्टींवर चर्चा करतो.

पोकळ बॅगल म्हणजे काय?

त्याच्या नावाप्रमाणेच, ए बॅगेल पोकळ बाहेर अर्धवट पोकळ आहे. सामान्यतः, दोन भागांच्या क्रस्टमधील ब्रेड काढला जातो.

काही दुकाने बॅजेल्स ऑर्डर करताना बॅगल्स उचलण्याची शक्यता ऑफर करा.

दरम्यान, इतर स्टोअर्स या पद्धतीला मान्यता देत नाहीत आणि त्यावर आक्षेपही घेऊ शकतात. सर्व केल्यानंतर, उचलणे बॅजेल्स काही खाद्यप्रेमींसाठी अन्नाचे सार कमी होणे मानले जाऊ शकते बॅजेल्स.

तुम्ही तयारी करू शकता बॅजेल्स घरी. हे करण्यासाठी, या सोप्या चरणांचे अनुसरण करा:

1. हे कापा बॅगेल दोन मध्ये.
2. दोन भागांच्या क्रस्टमध्ये आवश्यक प्रमाणात ब्रेड काढण्यासाठी तुमची बोटे, चमचा किंवा काटा वापरा.
3. तुमचा आनंद घ्या बॅगेल तुमच्या आवडीच्या टॉपिंग किंवा टॉपिंगसह.

सारांश

उचललेल्या bagels कवच दरम्यान ब्रेड काढले.

वाचवलेले बॅगेल कॅलरीज आणि पोषण

भाग असल्याने बॅगेल a मध्ये काढले आहे बेगल बाहेर पोकळ, त्याचे पौष्टिक प्रोफाइल न पोकळ बॅगेलपेक्षा वेगळे आहे.

स्कूप्ड बॅगेलमध्ये कॅलरी, कर्बोदकांमधे किंवा इतर पोषक तत्वांची निश्चित रक्कम नसते. कारण बॅगेल्सचे पोषण त्यांच्या आकार आणि प्रकारानुसार मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते. घेतलेली रक्कम देखील भिन्न असू शकते आणि पोषण प्रभावित करू शकते.

मार्गदर्शक म्हणून, साधारणपणे असा अंदाज आहे की बॅगेलमध्ये कॅलरी आणि पोषक तत्वे निम्म्याने कमी होतात.

मोठ्या प्लेन बॅगेलमधील कॅलरी आणि मॅक्रोन्यूट्रिएंट्सची तुलना कशी करायची ते येथे आहे, एक मोठे प्लेन बॅगेल जे निवडले गेले आहे, एक लहान प्लेन बॅगेल, एक लहान पोकळ बॅगेल आणि पांढर्या ब्रेडचा तुकडा (1, 2):

बहुतेक बॅगल शॉप्स मोठ्या किंवा त्याहूनही मोठ्या मानल्या जाणार्‍या बॅगेलची विक्री करतात, तर तुम्ही किराणा दुकानात खरेदी करता ते बॅगेल सामान्यतः लहान असतात. मोठ्या बॅगेलचा अर्धा भाग काढून टाकल्याने ते पौष्टिकदृष्ट्या लहान बॅगेलशी तुलना करता येते.

सारांश

स्कूप्ड बॅगल्सच्या पौष्टिक मूल्याचा अंदाज लावणे कठीण आहे कारण ते आकार, प्रकार आणि स्कूप केलेल्या रकमेनुसार बदलू शकते. सामान्यतः, मोठ्या बॅगेलमुळे कॅलरी सामग्री अर्ध्याने कमी होऊ शकते.

अवनती

तुमच्या परिस्थितीनुसार, पोकळ केलेले बॅगेल्स काही फायदे देऊ शकतात.

एकीकडे, उचलल्या गेलेल्या बॅगेल्सपेक्षा ते कॅलरीजमध्ये कमी आहेत.

बर्न करण्यापेक्षा कमी कॅलरी खाल्ल्याने वजन कमी होऊ शकते. त्यामुळे, जे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहेत ते चमच्याशिवाय बॅगेल ऑर्डर करण्याऐवजी चमच्याने बॅगेल ऑर्डर करण्याचा विचार करू शकतात (3).

बॅगल्स कापल्याने कार्बचे प्रमाणही कमी होते, जे मधुमेह असलेल्या लोकांना आकर्षित करू शकते. कमी कर्बोदकांमधे सेवन केल्याने रक्तातील साखरेची पातळी निरोगी राखण्यास मदत होते आणि मधुमेह व्यवस्थापनास मदत होते (4).

तथापि, वजन कमी करण्यासाठी किंवा मधुमेह व्यवस्थापनात मदत करण्यासाठी बॅगल्स निवडणे आवश्यक नाही. जर तुम्ही अनेकदा बॅगेल खात नसाल तर, न निवडलेल्या बॅगेलपेक्षा स्कूप्ड बॅगेल निवडल्याने कदाचित फारसा फरक पडणार नाही.

एकाच अन्नातील कॅलरी किंवा कार्बोहायड्रेट्सवर लक्ष केंद्रित करण्याऐवजी एकूणच निरोगी आहार राखणे हा वजन कमी करण्याचा आणि मधुमेहासारख्या रोगांकडे जाण्याचा एक आरोग्यदायी, अधिक टिकाऊ मार्ग आहे.

जर बॅगल्स तुमच्यासाठी आनंदाचे स्रोत असतील, तर तुम्ही वजन कमी करण्याचा किंवा आरोग्याच्या समस्येचे व्यवस्थापन करण्याचा प्रयत्न करत असलात तरीही तुम्ही त्यांचा संतुलित आहारात समावेश करण्याचे मार्ग नक्कीच शोधू शकता.

येथे काही कल्पना आहेतः

• पिष्टमय पदार्थ नसलेल्या भाज्या, पातळ प्रथिने, निरोगी चरबी आणि संपूर्ण धान्यासारख्या जटिल कार्बोहायड्रेट्सचा समावेश असलेल्या जेवणांना प्राधान्य द्या.
• या खाण्याच्या पद्धतीचा भाग म्हणून, बॅगेलचा वापर इतर पदार्थांसह संतुलित करा.
• जर तुमच्याकडे जेवणाचा भाग म्हणून बॅगेल असेल तर, खूप मोठ्या ऐवजी अर्धा-मोठा बॅगेल किंवा खूप लहान निवडा.
• अंडी किंवा पीनट बटर सारख्या प्रथिन स्त्रोतासह बॅगल्स जोडण्याचा विचार करा आणि ते अधिक संतुलित जेवण बनवण्यासाठी भाज्यांना टॉपिंग म्हणून घाला.

पोकळ-आऊट बॅगेल्स देखील पोषण-संबंधित नसलेल्या कारणांसाठी आकर्षक आहेत.

काही लोक सँडविचसाठी चमच्याने बॅगल्स ऑर्डर करण्यास प्राधान्य देतात. याचे कारण असे की मोठ्या बॅगेल, जसे की बहुतेक बॅगलच्या दुकानात आढळतात, ते टॉपिंगने भरलेले असताना ते खाणे कठीण होऊ शकते.

सँडविचसाठी स्कूप्ड बॅगल वापरल्याने चावणे सोपे होऊ शकते. हे अनस्कूप बॅगेलपेक्षा जास्त टॉपिंग्स देखील ठेवू शकते आणि जेव्हा तुम्ही चावा घेता तेव्हा गोष्टी बाहेर पडण्यापासून रोखू शकतात.

सारांश

पिकड बॅगेल्समध्ये त्यांच्या न निवडलेल्या समकक्षांपेक्षा कमी कॅलरी आणि कार्ब असतात. काही लोक त्यांना सँडविचसाठी वापरणे चांगले मानतात.

तोटे

साधारणपणे, तुमचे बॅगेल सेवन मर्यादित करणे चांगले. ते सहसा पांढऱ्या पिठाने बनवले जातात आणि ते परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्सचे स्त्रोत असतात. वजन कमी करण्यासाठी आणि मधुमेहासाठी आहारातील शिफारसी प्रामुख्याने संपूर्ण धान्य आणि फायबर युक्त कर्बोदके निवडण्यास प्रोत्साहित करतात (4).

याव्यतिरिक्त, स्कूप्ड बॅगलचा बराचसा भाग काढून टाकल्यामुळे, बरीच ब्रेड वाया जाऊ शकते.

तुम्ही अजूनही तुमचे बॅगल्स स्कूप करण्यास प्राधान्य देत असल्यास, कचरा टाळण्यासाठी यापैकी एक मार्गाने उरलेले भरणे वापरून पहा:

• ओव्हनमध्ये टोस्ट करून, नंतर फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवून ब्रेडक्रंबमध्ये बदला.
• क्रॉउटॉन्सचे चौकोनी तुकडे करून, त्यांना ऑलिव्ह ऑईल आणि मसाले घालून आणि कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करून तयार करा.
• सूपमध्ये बुडविण्यासाठी त्याचा वापर करा.

याव्यतिरिक्त, पोकळ-आऊट बॅगल्स विशिष्ट तयारीसाठी आदर्श असू शकत नाहीत.

सँडविचसाठी ते अधिक चांगले आहेत असा युक्तिवाद केला जाऊ शकतो, परंतु बर्‍याच लोकांना असे आढळून येते की क्रीम चीज किंवा इतर स्प्रेड्ससह जोडल्यास चमच्याशिवाय बॅगेल्स इतके आनंददायक नसतात.

तुम्ही पहिल्यांदाच बॅगल शॉप वापरून पाहत असाल आणि चमच्याने बॅगेल ऑर्डर करत असाल, तर तुम्हाला पूर्ण अनुभव मिळणार नाही.

सारांश

पिक-अप बॅगल्स अन्न कचरा मध्ये योगदान देऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, स्कूप्ड बॅगेल खाण्याचा जेवणाचा अनुभव नॉन-होल्ड बॅगेल खाण्यासारखा असू शकत नाही.

सर्वाधिक

बाहेर पोकळ बॅगल्स, क्रस्टमधील बहुतेक ब्रेड काढून टाकल्यास, काही मार्गांनी आकर्षक असू शकते.

कारण त्यात कमी कॅलरी आणि कर्बोदके असतात, काहींना असे वाटते की ते वजन कमी करण्यास किंवा रक्तातील साखरेचे नियंत्रण करण्यास प्रोत्साहन देतात. तथापि, आपल्याला निवडण्याची आवश्यकता नाही बॅजेल्स वजन कमी करण्यासाठी बॅगल्स पोकळ करण्याऐवजी स्कूप केलेले. संपूर्ण बॅगल्स संतुलित आहारात समाविष्ट केले जाऊ शकतात.

इतरांना ऑर्डर करायला आवडते बॅजेल्स सँडविचसाठी पोकळ, कारण ते भरणे आणि खाणे सोपे आहे. शेवटी, तुम्ही स्पून बॅगल्सला प्राधान्य देता की नाही हे वैयक्तिक प्राधान्य आहे.