सामुग्री सारणी
सूर्य जीवनसत्व
व्हिटॅमिन डीला कधीकधी "सनशाईन व्हिटॅमिन" म्हटले जाते कारण ते सूर्यप्रकाशाच्या प्रतिसादात त्वचेद्वारे तयार केले जाते. व्हिटॅमिन डी-1, डी-2 आणि डी-3 सह संयुगांच्या कुटुंबातील हे चरबी-विरघळणारे जीवनसत्व आहे.
थेट सूर्यप्रकाशाच्या संपर्कात असताना तुमचे शरीर नैसर्गिकरित्या व्हिटॅमिन डी तयार करते. तुमच्या रक्तातील व्हिटॅमिनची पुरेशी पातळी सुनिश्चित करण्यासाठी तुम्ही काही पदार्थ आणि पूरक आहारांद्वारे देखील ते मिळवू शकता.
व्हिटॅमिन डीची अनेक महत्त्वाची कार्ये आहेत. कदाचित सर्वात महत्वाचे म्हणजे कॅल्शियम आणि फॉस्फरस शोषणाचे नियमन आणि रोगप्रतिकारक यंत्रणेच्या सामान्य कार्याची सोय. हाडे आणि दातांच्या सामान्य वाढीसाठी आणि विकासासाठी तसेच काही रोगांवरील प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी पुरेसे व्हिटॅमिन डी मिळवणे महत्त्वाचे आहे.
जर तुमच्या शरीराला पुरेसे व्हिटॅमिन डी मिळत नसेल, तर तुम्हाला मऊ हाडे (ऑस्टिओमॅलेशिया) किंवा ठिसूळ हाडे (ऑस्टिओपोरोसिस) यांसारख्या हाडांच्या विकृतींचा धोका असतो.
व्हिटॅमिन डीचे आणखी तीन आश्चर्यकारक फायदे येथे आहेत.
1.
व्हिटॅमिन डी रोगाशी लढा देते
त्याच्या मुख्य फायद्यांव्यतिरिक्त, संशोधन असे सूचित करते की व्हिटॅमिन डी देखील यामध्ये भूमिका बजावू शकते:
- मल्टिपल स्क्लेरोसिसचा धोका कमी करा, 2006 मध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार अमेरिकन मेडिकल असोसिएशनचे जर्नल
- मध्ये प्रकाशित झालेल्या 2008 च्या निष्कर्षांनुसार हृदयविकाराचा धोका कमी करा प्रसार
- 2010 मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसार फ्लू विकसित होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करते अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन
2
व्हिटॅमिन डीमुळे नैराश्य कमी होते
संशोधनात असे दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन डी मूड नियंत्रित करण्यात आणि नैराश्य टाळण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावू शकते. एका अभ्यासात, शास्त्रज्ञांना असे आढळून आले की व्हिटॅमिन डी पूरक आहार घेतलेल्या उदासीन लोकांच्या लक्षणांमध्ये सुधारणा दिसून आली.
फायब्रोमायल्जिया असलेल्या लोकांच्या दुसर्‍या अभ्यासात, संशोधकांना असे आढळून आले की ज्यांना चिंता आणि नैराश्याने ग्रासले होते अशा लोकांमध्ये व्हिटॅमिन डीची कमतरता अधिक सामान्य आहे.
3
व्हिटॅमिन डी वजन कमी करण्यास चालना देते
तुम्ही वजन कमी करण्‍याचा किंवा हृदयविकारापासून बचाव करण्‍याचा प्रयत्‍न करत असल्यास तुमच्या आहारात व्हिटॅमिन डी सप्लिमेंट टाकण्‍याचा विचार करा. तुम्हाला Amazon.com वर व्हिटॅमिन डी सप्लिमेंट्सची मोठी निवड मिळेल.
एका अभ्यासात, दररोज कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी सप्लिमेंट घेणारे लोक प्लेसबो सप्लिमेंट घेत असलेल्या लोकांपेक्षा जास्त वजन कमी करू शकले. शास्त्रज्ञांनी म्हटले आहे की कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी सप्लीमेंट्सचा भूक कमी करणारा प्रभाव असतो.
दुसर्‍या अभ्यासात, जास्त वजन असलेल्या लोकांनी दैनंदिन व्हिटॅमिन डी सप्लीमेंट घेतले त्यांच्या हृदयविकाराच्या जोखीम निर्देशकांमध्ये सुधारणा झाली.
तुम्ही सावध राहावे
कमतरता
सूर्यापासून पुरेसे व्हिटॅमिन डी शोषून घेण्याच्या तुमच्या क्षमतेवर अनेक घटक परिणाम करू शकतात. या घटकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- उच्च प्रदूषण असलेल्या भागात असणे
- सनस्क्रीन वापरा
- घरामध्ये जास्त वेळ घालवा
- मोठ्या शहरांमध्ये राहणे जेथे इमारती सूर्यप्रकाश रोखतात
- गडद त्वचा आहे. (मेलॅनिनची पातळी जितकी जास्त असेल तितके कमी व्हिटॅमिन डी त्वचा शोषू शकते).
हे घटक लोकांच्या वाढत्या संख्येत व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेस कारणीभूत ठरतात. म्हणूनच सूर्यप्रकाशाशिवाय इतर स्त्रोतांकडून तुमचे काही व्हिटॅमिन डी मिळवणे महत्त्वाचे आहे.
प्रौढांमध्ये व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेच्या लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
थकवा, वेदना आणि वेदना आणि बरे नसल्याची सामान्य भावना
- गंभीर हाडे किंवा स्नायू दुखणे किंवा कमकुवतपणा ज्यामुळे पायऱ्या चढणे, मजल्यावरील किंवा खालच्या खुर्चीवरून उठणे किंवा जड पावलांनी चालणे कठीण होऊ शकते
ताण फ्रॅक्चर, विशेषतः पाय, श्रोणि आणि नितंबांमध्ये
साधी रक्त तपासणी करून डॉक्टर व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेचे निदान करू शकतात. तुमच्याकडे कमतरता असल्यास, तुमचे डॉक्टर तुमच्या हाडांची ताकद तपासण्यासाठी एक्स-रे मागवू शकतात.
जर तुम्हाला व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेचे निदान झाले असेल, तर तुमचे डॉक्टर तुम्हाला दररोज व्हिटॅमिन डी पूरक आहार घेण्याची शिफारस करतील. तुमच्यात गंभीर कमतरता असल्यास, ते जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन डीच्या गोळ्या किंवा द्रवपदार्थांची शिफारस करू शकतात. तुम्हाला सूर्यप्रकाश आणि व्हिटॅमिन डी देखील मिळते. तुम्ही जे पदार्थ खातात.
अन्न
व्हिटॅमिन डीचे स्त्रोत
काही पदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या व्हिटॅमिन डी असते. या कारणास्तव, काही पदार्थ मजबूत आहेत. याचा अर्थ ड जीवनसत्व जोडले गेले आहे. व्हिटॅमिन डी असलेल्या पदार्थांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- तांबूस पिवळट रंगाचा
- सार्डिन
- अंड्याचा बलक
- कोळंबी
- दूध (समृद्ध)
- तृणधान्ये (समृद्ध)
- दही (समृद्ध)
- संत्र्याचा रस (समृद्ध)
केवळ सूर्यप्रकाश आणि अन्न याद्वारे दररोज पुरेसे व्हिटॅमिन डी मिळवणे कठीण होऊ शकते; त्यामुळे व्हिटॅमिन डी पूरक आहार घेणे उपयुक्त ठरू शकते.
टिप्पणी
तुला किती हवे आहे?
निरोगी कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या व्हिटॅमिन डीचे प्रमाण हा वादाचा विषय आहे. अलीकडील संशोधन असे सूचित करते की आपल्याला पूर्वी विचार करण्यापेक्षा जास्त व्हिटॅमिन डी आवश्यक आहे. सामान्य रक्तातील सीरम पातळी 50 ते 100 मायक्रोग्राम प्रति डेसीलिटर पर्यंत असते. तुमच्या रक्ताच्या पातळीनुसार, तुम्हाला अधिक व्हिटॅमिन डीची आवश्यकता असू शकते.
अन्न आणि कृषी विज्ञान संस्था दररोज आंतरराष्ट्रीय युनिट्स (IU) वर आधारित नवीन शिफारसी जारी करते. IUs हे औषधे आणि जीवनसत्त्वे यांचे मानक प्रकार आहेत. IUs तज्ञांना प्रत्येक व्यक्तीसाठी शिफारस केलेले डोस, विषारीपणा आणि कमतरता पातळी निर्धारित करण्यात मदत करतात.
प्रत्येक प्रकारच्या व्हिटॅमिनसाठी एक IU समान नाही. तुमच्या शरीरात प्रभाव निर्माण करणार्‍या पदार्थाच्या प्रमाणात IU निर्धारित केला जातो. व्हिटॅमिन डी साठी शिफारस केलेले IU आहेत:
- मुले आणि पौगंडावस्थेतील: 600 IU
- 70 वर्षांपर्यंतचे प्रौढ: 600 IU
- 70 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे प्रौढ: 800 IU
- गर्भवती किंवा स्तनपान करणारी महिला: 600 IU
तुम्ही वरील लिंक वापरून खरेदी केल्यास हेल्थलाइन आणि आमच्या भागीदारांना कमाईचा वाटा मिळू शकतो.
