кетоген хоолны дэглэм, эсвэл кето нь нүүрс ус багатай, өөх тос ихтэй хоолны дэглэм бөгөөд эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тустай байдаг.
Сүүлийн жилүүдэд эпилепси, тархины хорт хавдар зэрэг хүүхдийн эрүүл мэндийн тодорхой нөхцөл байдлыг зохицуулахын тулд кето хоолны дэглэмийг ашиглах сонирхол нэмэгдэж байна.
Хэдийгээр кето хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдэд харьцангуй аюулгүй байдаг ч эрүүл мэндийн шалтгаанаар эмчийн заагаагүй бол хүүхэд, өсвөр насныханд энэ нь тийм биш байж болно.
Энэ нийтлэлд хүүхэд, өсвөр насныханд зориулсан кето хоолны дэглэмийн аюулгүй байдал, түүний боломжит хэрэглээ, хор хөнөөлийг авч үзэх болно.
Хүүхдэд кето хоолны дэглэмийн хэрэглээ
1920-иод оноос хойш энэ нь уналтын эмгэг болох галд тэсвэртэй эпилепситэй хүүхэд, өсвөр насныхныг эмчлэхэд ашиглагдаж ирсэн.
Эпилепси нь дор хаяж хоёр уламжлалт эпилепсийн эсрэг эмтэй эмчилгээ үр дүнгүй бол галд тэсвэртэй гэж тодорхойлдог.
Ийм өвчтэй хүүхдүүдэд хийсэн хэд хэдэн судалгаагаар кето хоолны дэглэм баримтлах нь таталтын давтамжийг 50% хүртэл бууруулдаг ().
Кето хоолны дэглэмийн уналтын эсрэг үр нөлөө нь хэд хэдэн хүчин зүйлийн үр дүн гэж үздэг (, , ):
- тархины өдөөх чадвар буурсан
- эрчим хүчний солилцоо сайжирсан
- тархины антиоксидант нөлөө
Энэ хооллолтыг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тархины зарим төрлийн хорт хавдрыг эмчлэхэд туслах уламжлалт хими эмчилгээтэй хамт хэрэглэж ирсэн (, , , ).
Бараг бүх хавдар нь нүүрс ус (глюкоз) -аас эрчим хүч авдаг. Кето хоолны дэглэм нь хавдрын эсийг шаардлагатай глюкозоор нь хасдаг бөгөөд бусад төрлийн эмчилгээтэй хавсарч хавдрын хэмжээг багасгахад тусалдаг ().
Хэд хэдэн амьтны судалгаа хийгдэж, хүний судалгаа хийгдэж байгаа ч хүүхдийн тархины хорт хавдрыг эмчлэхэд кето хоолны дэглэмийн урт хугацааны үр нөлөөг тогтоохын тулд нэмэлт мэдээлэл шаардлагатай байна.
Сүүлийн 20 жилийн хугацаанд кето хоолны дэглэмийн шинэ хувилбарууд гарч ирсэн бөгөөд зарим нь бага хязгаарлалттай боловч хангалттай хэмжээгээр өгдөг. Үүнд Аткинсийн өөрчилсөн хоолны дэглэм орно ().
Эмчилгээний кето хоолны дэглэм нь илчлэг, нүүрс ус, уургийг хязгаарладаг бол өөрчилсөн Аткинсийн хоолны дэглэм нь илчлэг, шингэн, уургийн хувьд илүү чөлөөтэй байдаг. Энэ нь ижил төстэй ашиг тусыг өгөхийн зэрэгцээ илүү уян хатан байдлыг бий болгодог (, ).
Эпилепсийн эмчилгээнд зориулсан кето хоолны дэглэм
Хүүхдэд эпилепситэй тэмцэхэд туслах кето хоолны дэглэмийг хэрэгжүүлэхдээ тогтвортой үр дүнд хүрэхийн тулд тодорхой хоолны дэглэм баримталдаг. Хоолны дэглэмийг ихэвчлэн эмч, бүртгэлтэй сувилагч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хяналтан дор явуулдаг.
Хоолны дэглэмийг эхлүүлэхийн өмнө бүртгэлтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, хүүхдийн хоол тэжээлийн хэрэгцээг тодорхойлж, a. Уламжлал ёсоор хоолны дэглэм нь 90% өөх тос, 6-8% уураг, 2-4% нүүрс ус агуулдаг ().
Хөтөлбөр нь ихэвчлэн эмнэлэг эсвэл эрчимт амбулаторийн нөхцөлд эхний 1-2 долоо хоногт эхэлдэг. Эхний өдөр нийт калорийн зорилгын гуравны нэг, дараа нь хоёр дахь өдөр гуравны хоёр, гурав дахь өдөр 100% ().
Эмнэлзүйн нөхцөлд эхний долоо хоногт кето хоолны дэглэмийг эхлүүлэхийн тулд шаардлагатай шим тэжээлийг агуулсан бүгдийг нэг дор хэрэглэх боломжтой бөгөөд дараа нь бүхэл бүтэн хоолыг аажмаар дахин нэвтрүүлдэг ().
Хүүхэд, эцэг эх нь хоолны дэглэмийн талаар сайн мэддэг бөгөөд гэртээ харихаас өмнө шаардлагатай нөөцөөр хангадаг.
Хоолны дэглэмийг ихэвчлэн хоёр жилийн турш дагаж мөрддөг бөгөөд энэ үед илүү уян хатан байдлыг хангахын тулд хоолны дэглэмийг зогсоосон эсвэл өөрчилсөн хоолны дэглэмд шилждэг ().
Судалгаанаас үзэхэд кето хоолны дэглэм нь галд тэсвэртэй эпилепситэй нярай болон бага насны хүүхдүүдэд аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй байж болохыг харуулж байна (, , ).
Гэсэн хэдий ч эдгээр популяци маш эмзэг байдаг тул энэ хоолны дэглэмийг хэрэглэх шийдвэрийг эмч тус бүрээр нь гаргах ёстой.
хураангуй Кето хоолны дэглэмийг хүүхэд, өсвөр насныханд эмчийн нарийн хяналтан дор хэрэглэдэг бөгөөд гол төлөв галд тэсвэртэй эпилепси, тархины хорт хавдрыг эмчлэхэд тусалдаг.
Боломжит гаж нөлөө
Нэг буюу хэд хэдэн хүнсний бүлгийг хязгаарладаг аливаа хоолны дэглэмийн нэгэн адил кето хоолны дэглэмд зарим нь байж болно.
Хүүхэд, өсвөр насныхны өсөн нэмэгдэж буй бие нь илүү мэдрэмтгий байдаг тул гаж нөлөөний эрсдэл нэмэгддэг.
Хүүхдэд кето хоолны дэглэмтэй холбоотой гол гаж нөлөө нь (, ):
- шингэн алдалт
- дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, өтгөн хатах зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудал
- цусан дахь холестерин ихтэй
- гипогликеми
- өсөлтийн саатал
Эмчилгээний нөхцөлд сөрөг нөлөөг багасгахын тулд зохих арга хэмжээг авдаг.
Кето хоолны дэглэмийг хүүхэд, өсвөр насныханд эпилепси, хорт хавдрыг эмчлэхэд ашигладаг бол эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай. Үүнгүйгээр ноцтой гаж нөлөөний эрсдэл нэмэгдэж, боломжит ашиг тусаас давж гардаг.
хураангуй Кето хоолны дэглэмийн хязгаарлагдмал шинж чанарыг харгалзан үзэхэд хүүхэд, өсвөр насныханд сөрөг нөлөө үзүүлэх магадлал өндөр байдаг. Гол гаж нөлөөний зарим нь шингэн алдалт, гипогликеми, өсөлтийн саатал юм.
Өсөн нэмэгдэж буй хүүхдүүдэд аюулгүй юу?
Хүүхдүүд амьдралынхаа үе шатанд өсч хөгжихийн зэрэгцээ өсөлтийн хурдацтай хөгжиж байна.
Энэ чухал үед хангалттай хоол тэжээл чухал байдаг. Кето хоолны дэглэмийн нэгэн адил тодорхой хүнсний бүлэг эсвэл микроэлементийн хэрэглээг хэт их хэмжээгээр хязгаарлах нь өсөлт болон эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.
Кето хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь таны хүүхдийн үе тэнгийнхэн болон гэр бүлийнхэнтэйгээ хооллох соёлын туршлагад нөлөөлнө.
Хүүхдийн таргалалтын түвшин өндөр байгаа тул нүүрс усны хэрэглээг багасгах нь олон хүүхдэд ашигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч кето хоолны дэглэм нь эрүүл, өсч буй дундаж хүүхдэд хэтэрхий хязгаарлагдмал байдаг ().
хураангуй Кето хоолны дэглэмийн хязгаарлагдмал шинж чанар, өсөлт, хоол хүнсний мэдлэгт үзүүлэх нөлөөг харгалзан эрүүл хүүхдүүдэд үүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Кето хоолны дэглэмийг хүүхэд, өсвөр насныханд жингээ хасахад ашиглах ёстой юу?
Өсвөр насныхан амьдралынхаа туршид биеийн дүр төрх нь тэдний хувьд улам бүр чухал болж болзошгүй үе юм.
Хэт хязгаарлагдмал хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь эрүүл бус зан үйлийг бий болгож, хоол хүнстэй харилцах харилцаанд ихээхэн нөлөөлдөг.
Эдгээр нь өсвөр насныханд түгээмэл тохиолддог эрүүл бус зан үйлд хүргэж болзошгүй (, ).
Хэдийгээр нэг судалгаагаар кето хоолны дэглэм үр дүнтэй байж магадгүй гэж үздэг ч бусад олон хоолны дэглэм нь хязгаарлалт багатай бөгөөд бүхэл бүтэн хоолны дэглэм (, , ) гэх мэт урт хугацаанд дагаж мөрдөхөд хялбар байдаг.
Үүнтэй ижил санаа нь хүүхдүүдэд хамаатай. Кето хоолны дэглэм нь жингээ хасахад тусалдаг ч бусад хоолны дэглэм нь бага хязгаарлалт шаарддаг бөгөөд кето хоолны дэглэмтэй холбоотой эрсдэлийг дагуулдаггүй ().
Эмнэлгийн зорилгоор кето хоолны дэглэмийг эмчийн зөвлөдөггүй бол ихэнх хүүхэд, өсвөр насныханд тохиромжгүй байдаг.
хураангуй Кето гэх мэт хязгаарлагдмал хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь хоол хүнсний эргэн тойронд эрүүл бус зан үйлд хүргэж, хүүхэд, өсвөр үеийнхний өсөлтөд сөргөөр нөлөөлдөг. Тиймээс энэ популяцид кето хоолны дэглэмийг жингээ хасахыг зөвлөдөггүй.
Хамгийн их
Кето хоолны дэглэм нь эпилепси, тархины хорт хавдартай хүүхэд, өсвөр насныхныг эмчлэхэд уламжлалт эмчилгээний зэрэгцээ ашиглагддаг.
Эмнэлгийн зөвлөгөө нь заавал байх ёстой бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний асуудал гэх мэт сөрөг үр дагаврыг багасгахад тусалдаг.
Хязгаарлагдмал шинж чанартай тул хоолны дэглэм нь ихэнх эрүүл хүүхэд, өсвөр насныханд тохиромжгүй, аюулгүй байдаггүй.
