ലോകത്ത് 1 വ്യത്യസ്ത ഇനം വാഴപ്പഴങ്ങളുണ്ട് ().

ചുവന്ന തൊലിയുള്ള തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ വാഴപ്പഴങ്ങളുടെ ഒരു ഉപഗ്രൂപ്പാണ് ചുവന്ന വാഴപ്പഴം.

അവ മൃദുവായതും പാകമാകുമ്പോൾ മധുരമുള്ള സ്വാദുള്ളതുമാണ്. സാധാരണ വാഴപ്പഴത്തിന്റെ രുചിയാണെങ്കിലും റാസ്‌ബെറി മധുരത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയാണെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു.

അവ പലപ്പോഴും മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുമായി നന്നായി ചേർക്കുന്നു.

ചുവന്ന വാഴപ്പഴം നിരവധി അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു, നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ദഹനത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.

ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിന്റെ 7 ഗുണങ്ങൾ ഇതാ - അവ മഞ്ഞനിറത്തിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

1. പല പ്രധാന പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

മഞ്ഞ വാഴപ്പഴം പോലെ ചുവന്ന വാഴപ്പഴവും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച് പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6 എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഇവയിൽ നല്ല അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന വാഴപ്പഴം (3,5 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ 100 ​​ഗ്രാം) നൽകുന്നു ():

• കലോറികൾ: XMLX കലോറികൾ
• ഞണ്ടുകൾ: 21 ഗ്രാം
• പ്രോട്ടീൻ: 1,3 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ്: 0,3 ഗ്രാം
• നാര്: 3 ഗ്രാം
• പൊട്ടാസ്യം: 9%
  റഫറൻസ് ഡെയ്‌ലി ഇൻടേക്ക് (RDI)
• വിറ്റാമിൻ ബി 6: ആർഡിഐയുടെ 28%
• വിറ്റാമിൻ സി: ആർഡിഐയുടെ 9%
• മഗ്നീഷ്യം: ആർഡിഐയുടെ 8%

ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിൽ ഏകദേശം 90 കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, പ്രധാനമായും വെള്ളവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി6, മഗ്നീഷ്യം, വൈറ്റമിൻ സി എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന അളവുകൾ ഈ വാഴപ്പഴത്തെ പ്രത്യേകമായി മാറ്റുന്നു.

സംഗ്രഹം ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിന് വലിയ പോഷകമൂല്യമുണ്ട്.
അവശ്യ ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിൻ ബി 6, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്.

2. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാം

രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുവാണ്.

ചുവന്ന വാഴപ്പഴം സമ്പന്നമാണ് - ഒരു ചെറിയ പഴം RDI യുടെ 9% നൽകുന്നു.

കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു (, , ).

22 നിയന്ത്രിത പഠനങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം, കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം കഴിക്കുന്നത് സിസ്റ്റോളിക് രക്തസമ്മർദ്ദം (ഒരു വായനയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന എണ്ണം) 7 mm Hg കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. ആദ്യകാല ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവരിൽ ഈ പ്രഭാവം ശക്തമായിരുന്നു.).

രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പ്രധാന ധാതു മഗ്നീഷ്യം ആണ്. ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന വാഴപ്പഴം ഈ ധാതുക്കളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന്റെ 8% നൽകുന്നു.

10 പഠനങ്ങളുടെ ഒരു അവലോകനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ അളവ് പ്രതിദിനം 100 മില്ലിഗ്രാം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള സാധ്യത 5% വരെ കുറയ്ക്കും ().

കൂടാതെ, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ധാതുക്കളിൽ ഒന്നിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ് ().

സംഗ്രഹം ചുവന്ന വാഴപ്പഴം സമ്പുഷ്ടമാണ്
പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം. ഈ രണ്ട് ധാതുക്കളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് സഹായിച്ചേക്കാം
രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക.

3. കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക

ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - പഴത്തിന് ചുവന്ന ചർമ്മം നൽകുന്ന പിഗ്മെന്റുകൾ ().

കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന രണ്ട് കരോട്ടിനോയിഡുകളാണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ.

ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ (എഎംഡി), ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയാത്ത നേത്രരോഗം, അന്ധതയ്ക്കുള്ള പ്രധാന കാരണം എന്നിവ തടയാൻ ല്യൂട്ടിൻ സഹായിച്ചേക്കാം., ).

വാസ്തവത്തിൽ, 6 പഠനങ്ങളുടെ അവലോകനത്തിൽ, ല്യൂട്ടിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷന്റെ സാധ്യത 26% കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി ().

കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന മറ്റൊരു കരോട്ടിനോയിഡാണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, മറ്റ് വാഴപ്പഴങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ചുവന്ന വാഴപ്പഴം ഇതിൽ കൂടുതൽ നൽകുന്നു ().

ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയും - ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് ().

സംഗ്രഹം ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്ന ല്യൂട്ടിൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ തുടങ്ങിയ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ
മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക.

4. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്

മറ്റ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലെ, ചുവന്ന വാഴപ്പഴം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, അവ മഞ്ഞ വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ ഉയർന്ന അളവിൽ ചില ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നൽകുന്നു ().

ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന തന്മാത്രകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുന്ന സംയുക്തങ്ങളാണ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ അമിതമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന അസന്തുലിതാവസ്ഥയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, (, , ).

ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിലെ പ്രധാന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു ():

• കരോട്ടിനോയിഡുകൾ
• ആന്തോസയാനിനുകൾ
• വിറ്റാമിൻ സി
• ഡോപ്പാമൻ

ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ നൽകിയേക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ആന്തോസയാനിനുകളുടെ ഭക്ഷണക്രമം കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത 9% കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഒരു ചിട്ടയായ അവലോകനം കണ്ടെത്തി ().

ചുവന്ന വാഴപ്പഴം പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും (, ).

സംഗ്രഹം ചുവന്ന വാഴപ്പഴം സമ്പുഷ്ടമാണ്
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകൾ തടയാൻ കഴിയുന്ന ധാരാളം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ
ചില രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക.

5. നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാം

ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ബി6 എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് ഈ പോഷകങ്ങൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് ().

ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന വാഴപ്പഴം വിറ്റാമിൻ സി, ബി9 എന്നിവയ്ക്കായി യഥാക്രമം 28%, 6% RDA നൽകുന്നു.

നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാന കോശങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, നാമമാത്രമായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവ് പോലും അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (, ).

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവ് താരതമ്യേന അപൂർവമാണെങ്കിലും - ഏകദേശം 7% മുതിർന്നവരെ ബാധിക്കുന്നു - ആവശ്യത്തിന് കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് ().

നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ ചുവന്ന വാഴപ്പഴവും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

വാസ്തവത്തിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ കുറവ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെയും രോഗപ്രതിരോധ ആന്റിബോഡികളുടെയും ഉത്പാദനം കുറയ്ക്കും, ഇവ രണ്ടും അണുബാധയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടുന്നു ().

സംഗ്രഹം ചുവന്ന വാഴപ്പഴം നല്ലതാണ്
വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെയും ഉറവിടം, ഇവ ശക്തിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളാണ്
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, അണുബാധകൾക്കെതിരെ പോരാടുക.

6. ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താം

ചുവന്ന വാഴപ്പഴം നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പല തരത്തിൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

പ്രീബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയയെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു തരം നാരുകളാണ് പ്രീബയോട്ടിക്സ്. മഞ്ഞ വാഴപ്പഴം പോലെ, ചുവന്ന വാഴപ്പഴം പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്.

വാഴപ്പഴത്തിലെ പ്രധാന ഇനം ഫ്രക്ടൂലിഗോസാക്കറൈഡുകളാണ്, എന്നാൽ അവയിൽ ഇൻസുലിൻ (ഇനുലിൻ) എന്ന മറ്റൊരു ഘടകവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.).

വാഴപ്പഴത്തിലെ പ്രീബയോട്ടിക്കുകൾ വയറുവേദന കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കുടൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ വൈവിധ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും (, ).

8 ആഴ്ചത്തേക്ക് പ്രതിദിനം 2 ഗ്രാം ഫ്രക്ടോ-ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം 10 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി ().

നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം

ഒരു ചെറിയ ചുവന്ന വാഴപ്പഴം 3 ഗ്രാം നാരുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഈ പോഷകത്തിന് RDI യുടെ 10% നൽകുന്നു.

ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും (, ):

• പ്രമോട്ട്
  പതിവ് മലവിസർജ്ജനം
• രെ́ദുഇരെ
  നിങ്ങളുടെ കുടലിൽ വീക്കം
• ഉത്തേജനം
  യുടെ വളർച്ച

കൂടാതെ, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം കോശജ്വലന കുടൽ രോഗത്തിന്റെ (IBD) നിങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

170 സ്ത്രീകളിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണക്രമം - കുറഞ്ഞ ഫൈബർ ഭക്ഷണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ - അപകടസാധ്യത 776% കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ().

സംഗ്രഹം ചുവന്ന വാഴപ്പഴം സമ്പുഷ്ടമാണ്
പ്രീബയോട്ടിക്സും ഫൈബറും, ഒപ്റ്റിമൽ ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും നിങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും
IBD യുടെ.

7. രുചികരവും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്

ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ കൂടാതെ, ചുവന്ന വാഴപ്പഴം രുചികരവും കഴിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

അവ വളരെ സൗകര്യപ്രദവും പോർട്ടബിൾ ലഘുഭക്ഷണവുമാണ്. മധുരമുള്ള രുചി കാരണം, ചുവന്ന വാഴപ്പഴം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വാഭാവികമായി മധുരമാക്കാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചുവന്ന വാഴപ്പഴം ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ചില വഴികൾ ഇതാ:

• അവ എറിയുക
  സ്മൂത്തി.
• അവയെ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഒരു അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുക
  വേണ്ടി .
• ഫ്രീസ് ചെയ്ത് ചുവന്ന വാഴപ്പഴം കലർത്തുക
  ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഐസ്ക്രീം.
• ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ജോടിയാക്കുക.

ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന മഫിനുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്കും ചുവന്ന വാഴപ്പഴം ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

സംഗ്രഹം ചുവന്ന വാഴപ്പഴം മികച്ചതാണ്
പോർട്ടബിൾ ലഘുഭക്ഷണം. അവയുടെ മധുര രുചിയും അവയെ വിവിധയിനങ്ങളിൽ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാക്കി മാറ്റുന്നു
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ചുവന്ന വാഴപ്പഴം, മഞ്ഞ വാഴപ്പഴം

ചുവന്ന വാഴപ്പഴം അവയുടെ മഞ്ഞ എതിരാളികളുമായി സാമ്യമുള്ളതാണ്.

ഇവ രണ്ടും നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്, കൂടാതെ ഉയർന്ന കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും നൽകുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, രണ്ട് ഇനങ്ങൾക്കും ചില വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ചുവന്ന വാഴപ്പഴം (, ):

• ചെറുതും സാന്ദ്രവുമാണ്
• അല്പം മധുരമുള്ള ഫ്ലേവറുണ്ട്
• കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
• ചില ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്
• ഒരു ബലഹീനതയുണ്ട്
  ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) സ്കോർ

ചുവന്ന വാഴപ്പഴം മധുരമുള്ളതാണെങ്കിലും, മഞ്ഞ വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ കുറഞ്ഞ ജിഐ സ്കോർ ഉണ്ട്. ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് എത്ര വേഗത്തിൽ ഉയർത്തുന്നു എന്ന് അളക്കുന്ന 0 മുതൽ 100 ​​വരെയുള്ള ഒരു സ്കെയിലാണ് GI.

കുറഞ്ഞ ജിഐ സ്കോറുകൾ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് പതുക്കെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മഞ്ഞ വാഴപ്പഴത്തിന് ശരാശരി 51 ജിഐ സ്കോർ ഉണ്ട്, ചുവന്ന വാഴപ്പഴം സ്കെയിലിൽ 45-ന് താഴെയാണ് സ്കോർ ചെയ്യുന്നത്.

കുറഞ്ഞ ജിഐ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നത് നല്ല ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും (, , , ).

സംഗ്രഹം ചുവന്ന വാഴപ്പഴം ചെറുതാണ്
മഞ്ഞ വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ മധുരവും. അവ ചില പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും - എന്നാൽ കുറഞ്ഞ ജിഐ സ്‌കോർ ഉണ്ട്.

താഴത്തെ വരി

നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു സവിശേഷ ഫലമാണ് ചുവന്ന വാഴപ്പഴം.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6 എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. അവർ കുറഞ്ഞ കലോറിയും എന്നാൽ പോഷകപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, ചുവന്ന വാഴപ്പഴത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ഹൃദയത്തിന്റെയും ദഹനത്തിന്റെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.