സ്വാഗതം പോഷകാഹാരം എന്താണ് ഫയർ സൈഡർ, അതിന് ഗുണങ്ങളുണ്ടോ?

എന്താണ് ഫയർ സൈഡർ, അതിന് ഗുണങ്ങളുണ്ടോ?

972

പ്രതിരോധ ആരോഗ്യം ജനപ്രീതി വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ അവരുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങൾ തേടുന്നു.

ഫയർ സൈഡർ ഒരു ജനപ്രിയവും എന്നാൽ വിവാദപരവുമായ ടോണിക്കാണ്. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ജലദോഷത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നതിനുമായി ബദൽ വൈദ്യത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഒരു മിശ്രിതമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ലെന്ന് സന്ദേഹവാദികൾ അവകാശപ്പെടുന്നു.

അതുപോലെ, ഇത് ശ്രമിച്ചുനോക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം.

ഈ ലേഖനം ഫയർ സൈഡറിനെക്കുറിച്ച് ചർച്ചചെയ്യുന്നു, അതിന്റെ ആരോഗ്യ അവകാശവാദങ്ങളും ശാസ്ത്രം അവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുണ്ടോ എന്നതും ഉൾപ്പെടുന്നു.

തീ സൈഡർ കുടിക്കുന്ന സ്ത്രീ

സ്റ്റീഫൻ മോറിസ് / സ്റ്റോക്ക്സി യുണൈറ്റഡ്

എന്താണ് ഫയർ സൈഡർ?

നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ജലദോഷം തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മസാലകൾ അടങ്ങിയ ടോണിക്കാണ് ഫയർ സൈഡർ. ഇത് രക്തചംക്രമണവും ദഹനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും മറ്റ് ഗുണങ്ങളോടൊപ്പം അവകാശപ്പെടുന്നു.

പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. 1970 കളുടെ അവസാനത്തിൽ ഹെർബലിസ്റ്റും കാലിഫോർണിയ സ്കൂൾ ഓഫ് ഹെർബൽ സ്റ്റഡീസിന്റെ സ്ഥാപകയുമായ റോസ്മേരി ഗ്ലാഡ്സ്റ്റാർ ഇത് വികസിപ്പിക്കുകയും ജനപ്രിയമാക്കുകയും ചെയ്തു.

ഫയർ സൈഡർ ഒരു പാനീയത്തിൽ ചൂടുള്ളതും മധുരമുള്ളതും പുളിച്ചതും പുളിച്ചതുമായ രുചികൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ്:

  • പുതിയ വെളുത്തുള്ളി
  • പുതിയ ഇഞ്ചി
  • നിറകണ്ണുകളോടെ
  • ഉള്ളി
  • ചുവന്ന മുളക്

ഈ ചേരുവകൾ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ 4 ആഴ്ച വരെ മുക്കിവയ്ക്കാനും കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് തേൻ ചേർക്കാനും നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

വിവിധ ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സൈഡറിന്റെ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ പതിപ്പുകളും വാങ്ങാം.

രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കൂടുതൽ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നതിനും മറ്റ് ഔഷധങ്ങൾ ചേർക്കാനും ഗ്ലാഡ്സ്റ്റാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • മഞ്ഞൾ
  • റോസാപ്പൂവ്
  • ജലാപ്പോനോസ്
  • ചെറുനാരങ്ങ
  • ഓറഞ്ച്

നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ദിവസം മുഴുവൻ 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മുതൽ 45 മില്ലി വരെ) ഫയർ സൈഡർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിനം 1,5 ഔൺസ് (45 മില്ലി) വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ശക്തമായ ഫ്ലേവർ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാം.

പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്ക് ടോണിക്ക് ചേർക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്:

  • സൂപ്പുകൾ
  • തര്കാതിനില്ല
  • പഠിയ്ക്കാന്
  • ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ

സംഗ്രഹം

ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉള്ളി, കായൻ കുരുമുളക്, നിറകണ്ണുകളോടെ, തേൻ ചേർത്താണ് ഫയർ സൈഡർ നിർമ്മിക്കുന്നത്. പാനീയത്തിന്റെ വക്താക്കൾ പറയുന്നത്, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും ജലദോഷം തടയാനും ചികിത്സിക്കാനും, ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.

ആരോഗ്യ ക്ലെയിമുകൾ

ഫയർ സൈഡറിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ക്ലെയിമുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ കുറവാണ്.

രോഗപ്രതിരോധ ആരോഗ്യവും ജലദോഷ പ്രതിരോധവും

ആളുകൾ ഫയർ സൈഡർ എടുക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക എന്നതാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ടോണിക്കിന്റെ വക്താക്കൾ ഇത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുമ്പോൾ, ഇത് സാധ്യമല്ല - അല്ലെങ്കിൽ അഭികാമ്യമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ അമിത പ്രവർത്തനം ഒപ്റ്റിമൽ ഹെൽത്ത് () എന്നതിനേക്കാൾ രോഗത്തിന്റെ അടയാളമാണ്.

പകരം, ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെയും ജീവിതശൈലിയിലൂടെയും (,) ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം.

പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രത്യേക ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ നിലവിലുണ്ടെങ്കിലും, ഫയർ സൈഡറിനെയും പ്രതിരോധ ആരോഗ്യത്തിൽ അതിന്റെ പങ്കിനെയും കുറിച്ച് നിലവിൽ നേരിട്ടുള്ള ഗവേഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല.

ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതും ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുള്ളതുമാണ്, കാരണം ഇത് ലബോറട്ടറി പഠനങ്ങളിൽ ബാക്ടീരിയയെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെമ്മീനിൽ (, , ) രോഗപ്രതിരോധ ഗുണങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ജലദോഷം, പനി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ബാക്ടീരിയകളുമായോ വൈറസുകളുമായോ പോരാടുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ വിഷയത്തിൽ ഇന്നുവരെ മനുഷ്യ പരീക്ഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല ().

വെളുത്തുള്ളിയാണ് ടോണിക്കിലെ മറ്റൊരു ഘടകം. ആരോഗ്യമുള്ള 90 ആളുകളിൽ 120 ദിവസം നടത്തിയ ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത്, പ്രതിദിനം 2,56 ഗ്രാം പഴക്കമുള്ള വെളുത്തുള്ളി സത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഒരു നിയന്ത്രണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സ്വയം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത ജലദോഷത്തിന്റെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് തണുപ്പിന്റെ ആവൃത്തി കുറച്ചില്ല ().

അതുപോലെ, തേനിന് ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ചിലപ്പോൾ ഇത് ചുമ, ജലദോഷം എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് തൊണ്ടയെ ശമിപ്പിക്കുകയും ചുമയുടെ കാഠിന്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ജലദോഷം തടയുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധി ഇത് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല (, , ).

കായീൻ കുരുമുളകിന്റെ പ്രധാന ബയോആക്ടീവ് ഘടകമായ ക്യാപ്‌സൈസിന് - രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആൻറിവൈറൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ചെറിയ, പ്രാഥമിക ലബോറട്ടറി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് മനുഷ്യ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ (, , ) തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

അവസാനമായി, നിറകണ്ണുകളോടെയും കായൻ കുരുമുളകും ചൂടുള്ളതും മൂക്കിലെയും നെഞ്ചിലെയും തിരക്ക് ഒഴിവാക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഈ അവകാശവാദങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ മനുഷ്യ ഗവേഷണങ്ങളൊന്നും ലഭ്യമല്ല.

മൊത്തത്തിൽ, ജലദോഷം തടയുന്നതിനോ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, നിറകണ്ണുകളോടെ, കായൻ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ വേണ്ടത്ര ഗവേഷണമില്ല (, ).

ദഹനം

ഛർദ്ദിയും വയറുവേദനയും ഒഴിവാക്കുന്നതിനുള്ള സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗമാണ് ഇഞ്ചിയെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ശൂന്യമാക്കലും മെച്ചപ്പെടുത്തും - ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുന്ന വേഗത - കുടലിന്റെ ചലനം. ഇത്, പൂർണ്ണതയും അസ്വസ്ഥതയും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും (, , ).

ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ മനുഷ്യരുടെ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് വിനാഗിരി കഴിക്കുന്നത് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിന്റെയും ദഹന എൻസൈമുകളുടെയും ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇതിനെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ വളരെക്കുറച്ച് ഗവേഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല ().

നേരെമറിച്ച്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ അസറ്റിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ശൂന്യമാക്കൽ വൈകിപ്പിക്കുകയും പൂർണ്ണത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ശരീരവണ്ണം, വാതകം, അസ്വസ്ഥത (,) തുടങ്ങിയ അനാവശ്യ പാർശ്വഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ഫയർ സൈഡറിലെ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഗവേഷണങ്ങളൊന്നുമില്ല.

മറ്റ് പരാതികൾ

ഫയർ സൈഡർ ചേരുവകളുടെ മറ്റ് സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു (, , , , ):

  • വെളുത്തുള്ളിയും കായീൻ കുരുമുളകും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
  • ഇഞ്ചി, നിറകണ്ണുകളോടെ, വെളുത്തുള്ളി, കായൻ കുരുമുളക്, തേൻ എന്നിവയിൽ രോഗമുണ്ടാക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്നതിലൂടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചില ഗവേഷണങ്ങൾ ഈ ചേരുവകളുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഒരു ഗവേഷണവും ഫയർ സൈഡറിനെ മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല. കൂടാതെ, പല പഠനങ്ങളും ഫയർ സൈഡറിൽ ഇല്ലാത്ത ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ സപ്ലിമെന്റ് രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്.

അവസാനമായി, നിങ്ങൾ ടോണിക്ക് തയ്യാറാക്കിയതിന് ശേഷം അത് കഴിക്കുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചേരുവകൾ മുഴുവനായി കഴിച്ചതിന്റെ അതേ ഗുണം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുമോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല. ആത്യന്തികമായി, കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

സംഗ്രഹം

നിരവധി ആരോഗ്യ അവകാശവാദങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഫയർ സൈഡർ രോഗപ്രതിരോധ ആരോഗ്യമോ മറ്റ് അസുഖങ്ങളോ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ചെറിയ ഗവേഷണങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

പാർശ്വഫലങ്ങൾ

ഫയർ സൈഡർ കഴിക്കുന്നതിൽ അന്തർലീനമായ അപകടങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിലും, അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില പാർശ്വഫലങ്ങളുണ്ട്.

ടോണിക്കിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാലക്രമേണ പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ തകർക്കും. കൂടാതെ, പാനീയം വളരെ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ, പലരും അത് കഴിച്ചതിന് ശേഷം കത്തുന്ന അനുഭവം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട് (, ).

ഇത് മറികടക്കാൻ, പാനീയം ചെറുചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കപ്പ് (1,5 മില്ലി) ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ 45 ഔൺസ് (236 മില്ലി) ഡോസ് ചേർത്ത് ശാന്തമായ പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ദഹനക്കേടിന്റെയോ ഗ്യാസ്ട്രോപാരെസിസിന്റെയോ ചരിത്രമുണ്ടെങ്കിൽ - ആമാശയം ശൂന്യമാക്കുന്നത് കാലതാമസം വരുത്തുന്ന ഒരു അവസ്ഥ - നിങ്ങൾ ഫയർ സൈഡർ ഒഴിവാക്കുകയോ കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യാം (, , ).

അവസാനമായി, ലഭ്യമായ ഗവേഷണങ്ങളുടെ അഭാവം മൂലം, ദഹനസംബന്ധമായ അല്ലെങ്കിൽ ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ ഉള്ളവർ, മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവർ, അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭിണികൾ അല്ലെങ്കിൽ മുലയൂട്ടുന്ന ആളുകൾ ആപ്പിൾ സിഡെർ ഫയർ പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവരുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനോട് സംസാരിക്കണം.

സംഗ്രഹം

ഫയർ സൈഡർ കുടിക്കുന്നതിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ചേ അറിയൂ, പക്ഷേ മിക്ക ആളുകൾക്കും ഇത് സുരക്ഷിതമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, മരുന്ന് കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഗർഭിണിയാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മുലയൂട്ടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി സംസാരിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ്, എത്ര എടുക്കണം

നിങ്ങൾക്ക് ടോണിക്കിന്റെ വ്യതിയാനങ്ങൾ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം.

4 കപ്പ് (1000 മില്ലി) ഫയർ സൈഡർ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 3 കപ്പ് (710 മില്ലി) ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ (5% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ)
  • 1/2 കപ്പ് (56 ഗ്രാം) ഇഞ്ചി, അരിഞ്ഞത്
  • 1/2 കപ്പ് (26 ഗ്രാം) ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
  • 1/4 കപ്പ് (100 ഗ്രാം) നിറകണ്ണുകളോടെ, വറ്റല്
  • 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (24 ഗ്രാം) വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ (1 ഗ്രാം) കായീൻ കുരുമുളക്
  • 1/4 കപ്പ് (85 ഗ്രാം) തേൻ

തേനും ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് ജാറിൽ കുറഞ്ഞത് 4 കപ്പ് (946 മില്ലി) ദ്രാവകം ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ചേർക്കുക, അങ്ങനെ അത് മറ്റ് ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു. പാത്രം നന്നായി അടച്ച് നന്നായി കുലുക്കുക.

പാത്രം 4 ആഴ്ച തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക, എല്ലാ ദിവസവും കുലുക്കുക. 4 ആഴ്‌ചയ്‌ക്ക് ശേഷം, ഒരു വലിയ കണ്ടെയ്‌നർ ഒരു സ്‌ട്രെയ്‌നറിനു കീഴിൽ വയ്ക്കുക, ഏതെങ്കിലും സോളിഡ് ബിറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ദ്രാവകം അരിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മധുരത്തിന്റെ അളവ് എത്തുന്നതുവരെ ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവകം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി അറിയില്ലെങ്കിലും, 2 മുതൽ 3 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ഇത് കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മിക്ക വക്താക്കളും രാവിലെയോ വൈകുന്നേരമോ ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയായി ദിവസവും 1,5 ഔൺസ് (45 മില്ലി) വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തണുത്തതോ ചൂടുള്ളതോ ആയ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളം ചേർക്കാം, സോസുകളിലോ മാരിനേഡുകളിലോ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കാം.

സംഗ്രഹം

ചില സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫയർ ടോണിക്ക് വാങ്ങാം. ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. മിക്ക അഭിഭാഷകരും പ്രതിദിനം 1,5 ഔൺസ് (45 മില്ലി) വലിയ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

താഴത്തെ വരി

ഫയർ സൈഡർ ഒരു എരിവുള്ള ടോണിക്ക് ആണ്:

  • രോഗപ്രതിരോധ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക
  • ജലദോഷ ലക്ഷണങ്ങൾ തടയുകയും ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുക
  • മറ്റ് പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും മെച്ചപ്പെടുത്തുക

എന്നിരുന്നാലും, ഈ നിരവധി ക്ലെയിമുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പരിമിതമായ തെളിവുകൾ നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനുള്ള സ്വാഭാവിക പ്രതിവിധിയായി അതിന്റെ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

ടോണിക്ക് കുടിക്കുന്നത് കൊണ്ട് വ്യക്തമായ ഗുണങ്ങളോ ദോഷങ്ങളോ ഇല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു പാനീയമായോ ചായയായോ ആസ്വദിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒരു ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറായി ചേർക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി വായയെയോ തൊണ്ടയെയോ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും കാലക്രമേണ ക്ഷീണിക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിലേക്ക് കുറച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഫയർ സൈഡർ പരീക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഒരു ദോഷവുമില്ല.

ഒരു അഭിപ്രായം ഇടൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ദയവായി നൽകുക!
നിങ്ങളുടെ പേര് ഇവിടെ നൽകുക