ലോ-കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം പതിറ്റാണ്ടുകളായി ജനപ്രിയമാണ്.
ഒരു കാലത്ത് ഏറെ വിവാദങ്ങളുണ്ടാക്കിയവയായിരുന്നു അവ, എന്നാൽ അടുത്തിടെ മുഖ്യധാരാ സ്വീകാര്യത നേടി.
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകുന്നു, ചുരുങ്ങിയത് ഹ്രസ്വകാലത്തെങ്കിലും ().
രക്ത ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ, എച്ച്ഡിഎൽ (നല്ല) കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, രക്തസമ്മർദ്ദം (,
എന്നിരുന്നാലും, ഈ പവർ മോഡലിന്റെ പല തരങ്ങളും നിലവിലുണ്ട്.
കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നതിനുള്ള 8 ജനപ്രിയ വഴികൾ ഇതാ.
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
1. ഒരു സാധാരണ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം
സാധാരണ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമത്തിന് ഒരു നിശ്ചിത നിർവചനവുമില്ല.
ഇതിനെ ലോ കാർബ് അല്ലെങ്കിൽ കാർബ് നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണക്രമം എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണരീതി സാധാരണ പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ കുറവും പ്രോട്ടീനിൽ കൂടുതലുമാണ്. ഇത് പൊതുവെ മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു.
ധാന്യങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ, ഉയർന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ജങ്ക് ഫുഡുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഉയർന്ന കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം നിങ്ങൾ കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ദിവസേനയുള്ള ശുപാർശ സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങളെയും മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു പൊതു വിഷയം ഇതുപോലെയാകാം:
- 100-150 ഗ്രാം. ഈ ശ്രേണി ശരീരഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ പതിവ് ഉയർന്ന തീവ്രതയുള്ള വ്യായാമങ്ങൾക്കോ വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. ഇത് ധാരാളം പഴങ്ങൾക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ഇടം നൽകുന്നു.
- 50-100 ഗ്രാം. ഈ ശ്രേണി മന്ദഗതിയിലുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനോ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ധാരാളം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്.
- 50 ഗ്രാമിൽ താഴെ. ഇത് ലക്ഷ്യമാക്കിയുള്ളതാണ്. ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജിഐ) ഉള്ള സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമായി നിങ്ങളുടെ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുക.
സംഗ്രഹം നിങ്ങളുടെ സാധാരണ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപഭോഗം വ്യക്തിഗത ലക്ഷ്യങ്ങളെയും മുൻഗണനകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ്
കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് വളരെ കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണമാണ്.
നിങ്ങളുടെ ശരീരം കെറ്റോസിസ് എന്ന ഉപാപചയ അവസ്ഥയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന തരത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ വളരെ കുറച്ച് നിലനിർത്തുക എന്നതാണ് a യുടെ ലക്ഷ്യം.
ഈ അവസ്ഥയിൽ, നിങ്ങളുടെ ഇൻസുലിൻ അളവ് കുറയുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരം അതിന്റെ കൊഴുപ്പ് സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് വലിയ അളവിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ പലതും നിങ്ങളുടെ കരളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് അവയെ കെറ്റോണുകളായി മാറ്റുന്നു. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന തന്മാത്രകൾ രക്ത-മസ്തിഷ്ക തടസ്സം കടന്ന് നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന് ഊർജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.
അപ്പോൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്കം കെറ്റോണുകളെ വളരെയധികം ആശ്രയിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഗ്ലൂക്കോണോജെനിസിസ് എന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെ നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന് ആവശ്യമായ ചെറിയ അളവിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചില പതിപ്പുകൾ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം വളരെയധികം പ്രോട്ടീൻ നിങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കെറ്റോണുകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കും.
കുട്ടികളിലെ മയക്കുമരുന്ന്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള അപസ്മാരം ചികിത്സിക്കാൻ പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കീറ്റോ ഡയറ്റിന് മറ്റ് ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സ്, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം (, , , ) പോലുള്ള ഉപാപചയ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും പ്രയോജനങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാം.
കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് ജനപ്രിയമായിട്ടുണ്ട് - ചില ബോഡി ബിൽഡർമാർക്കിടയിൽ പോലും - ഇത് തടി കുറയ്ക്കാനുള്ള വളരെ ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വിശപ്പിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (, ).
കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ സാധാരണയായി പ്രതിദിനം 50-ൽ താഴെ - ചിലപ്പോൾ 20-30 - ഗ്രാം വരെ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു പരമ്പരാഗത കീറ്റോ ഡയറ്റിനെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് (എസ്കെഡി) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തന്ത്രപരമായി ചേർക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്ന മറ്റ് വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്:
- ടാർഗെറ്റഡ് കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് (TKD). ഈ പതിപ്പിൽ, നിങ്ങൾ വ്യായാമത്തിന് ചുറ്റും ചെറിയ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ചേർക്കുന്നു.
- സൈക്ലിക് കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് (CKD). ഈ തരത്തിന് നിങ്ങൾ മിക്ക ദിവസങ്ങളിലും കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്, എന്നാൽ ആഴ്ചയിൽ 1-2 ദിവസത്തേക്ക് ഉയർന്ന കാർബ് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുക.
സംഗ്രഹം കെറ്റോജെനിക് (കെറ്റോ) ഡയറ്റിൽ, കെറ്റോസിസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ഉപാപചയ അവസ്ഥയെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ ശക്തമായ ഭക്ഷണമാണ്, കൂടാതെ നിരവധി രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും.
3. കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കൊഴുപ്പും (LCHF)
"കുറഞ്ഞ കാർബ്, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്" എന്നതിന്റെ അർത്ഥം. ഇത് വളരെ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമമാണ്, എന്നാൽ മൊത്തത്തിൽ ഇതിലും വലിയ ഊന്നൽ നൽകുന്നു.
ഇത് പ്രധാനമായും മാംസം, മത്സ്യം, കക്കയിറച്ചി, മുട്ട, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രതിദിനം 20 മുതൽ 100 ഗ്രാം വരെയാകാം.
സംഗ്രഹം LCHF ഡയറ്റ് വളരെ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണമാണ്, അത് പ്രാഥമികമായി പൂർണ്ണമായും സംസ്കരിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.
4. ലോ-കാർബ് പാലിയോ ഡയറ്റ്
നിലവിൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. പാലിയോലിത്തിക്ക് കാലഘട്ടത്തിൽ - കാർഷിക, വ്യാവസായിക വിപ്ലവങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ലഭ്യമായിരുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തെ ഇത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
പാലിയോ വക്താക്കൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ചരിത്രാതീത പൂർവ്വികരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മടങ്ങുന്നത് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തണം, കാരണം മനുഷ്യർ പരിണമിച്ച് അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പൊരുത്തപ്പെടുമായിരുന്നു.
പാലിയോ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇടയാക്കുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു (,, ).
ഒരു പാലിയോ ഡയറ്റ് നിർവചനം അനുസരിച്ച് കുറഞ്ഞ കാർബ് അല്ല, എന്നാൽ പ്രായോഗികമായി കുറഞ്ഞ കാർബ് ആണ്.
മാംസം, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, മുട്ട, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. കർശനമായ പാലിയോ ഡയറ്റ് സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, ചേർത്ത പഞ്ചസാര, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.
പ്രിമിറ്റീവ് പ്ലാൻ, പെർഫെക്റ്റ് ഹെൽത്ത് ഡയറ്റ്സ് എന്നിങ്ങനെ നിരവധി ജനപ്രിയ പതിപ്പുകളുണ്ട്. സാധാരണ പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണക്രമത്തേക്കാൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ എല്ലാം വളരെ കുറവാണ്.
സംഗ്രഹം പാലിയോലിത്തിക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പാലിയോലിത്തിക്ക് പൂർവ്വികർക്ക് ലഭ്യമായിരുന്ന സംസ്ക്കരിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് കർശനമായി കുറഞ്ഞ കാർബ് അല്ലെങ്കിലും, അത്തരമൊരു ജീവിതശൈലി ഉൾക്കൊള്ളാൻ ഇത് പരിഷ്കരിക്കാനാകും.
5. അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ്
ഇതാണ് ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന ലോ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും കഴിക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം ഒഴിവാക്കുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഭക്ഷണക്രമം നാല് ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:
- ഘട്ടം 1: ഏകീകരണം. 20 ആഴ്ചത്തേക്ക് പ്രതിദിനം 2 ഗ്രാമിൽ താഴെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുക.
- ഘട്ടം 2: ബാലൻസിങ്. കൂടുതൽ പരിപ്പ്, കുറഞ്ഞ കാർബ് പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ പതുക്കെ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 3: വികസനം. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യഭാരത്തോട് അടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് വരെ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4: പരിപാലനം. നിങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെട്ട ഭാരം വീണ്ടെടുക്കാതെ നിങ്ങളുടെ ശരീരം സഹിക്കാവുന്നത്ര കഴിക്കുക.
അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ് യഥാർത്ഥത്തിൽ പൈശാചികവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടതാണ്, എന്നാൽ നിലവിലെ ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഫൈബർ കഴിക്കുന്നത് മതിയായിടത്തോളം ഇത് സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമാണ്. ഈ ഭക്ഷണക്രമം ഇന്നും ജനപ്രിയമാണ്.
സംഗ്രഹം അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ് 40 വർഷത്തിലേറെയായി ജനപ്രിയമാണ്. കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും ധാരാളം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന 4-ഘട്ട ലോ-കാർബ് ഭക്ഷണമാണിത്.
6. ഇക്കോ-അറ്റ്കിൻസ്
ഇക്കോ-അറ്റ്കിൻസ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു ഡയറ്റ് പ്രധാനമായും അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റിന്റെ ഒരു സസ്യാഹാര പതിപ്പാണ്.
ഗ്ലൂറ്റൻ, സോയ, നട്‌സ്, സസ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും ചേരുവകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
അതിന്റെ കലോറിയുടെ 25% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്നും 30% പ്രോട്ടീനിൽ നിന്നും 45% കൊഴുപ്പിൽ നിന്നും വരുന്നു.
അതുപോലെ, ഇത് ഒരു സാധാരണ അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ കൂടുതലാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും സാധാരണ ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.
ആറ് മാസത്തെ പഠനം കാണിക്കുന്നത് ഇക്കോ-അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണക്രമം ഉയർന്ന കാർബ് ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇടയാക്കി.
സംഗ്രഹം അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റിന്റെ ഒരു സസ്യാഹാര പതിപ്പാണ് ഇക്കോ-അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ്. ഒരു സാധാരണ അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുതലാണെങ്കിലും, മിക്ക വെജിറ്റേറിയൻ, വെഗൻ ഡയറ്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ ഇപ്പോഴും വളരെ കുറവാണ്.
7. സീറോ-കാർബ്
ചില ആളുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഒഴിവാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഇതിനെ നോ-കാർബ് ഡയറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, സാധാരണയായി മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം ഉൾപ്പെടുന്നു.
നോ-കാർബ് ഡയറ്റിലുള്ള ആളുകൾ മത്സ്യം, മുട്ട, വെണ്ണ, പന്നിക്കൊഴുപ്പ് തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നു. അവയിൽ ചിലത് ഉപ്പും മസാലകളും ചേർക്കുന്നു.
നോ-കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം സുരക്ഷിതമാണെന്ന് സമീപകാല പഠനങ്ങളൊന്നും കാണിക്കുന്നില്ല. ഒരു കേസ് സ്റ്റഡി മാത്രമേയുള്ളൂ - 1930 മുതൽ - അതിൽ രണ്ട് പുരുഷന്മാർ ഒരു വർഷത്തേക്ക് മാംസവും അവയവങ്ങളും മാത്രം കഴിച്ചിരുന്നുവെങ്കിലും ആരോഗ്യമുള്ളതായി കാണപ്പെട്ടു ().
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ ചില പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ ഇല്ല. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇത് സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
സംഗ്രഹം ചില ആളുകൾ നോ-കാർബ് ഡയറ്റ് പിന്തുടരുന്നു, അത് എല്ലാ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണരീതിയെക്കുറിച്ച് ഗുണനിലവാരമുള്ള പഠനങ്ങളൊന്നും നടത്തിയിട്ടില്ല, സാധാരണയായി ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
8. ലോ-കാർബ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്
ഷാംപൂ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർക്കിടയിൽ.
20-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കം മുതൽ മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഇത്.
ഹൃദ്രോഗം, സ്തനാർബുദം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം (, ,) എന്നിവ തടയാൻ ഈ ഭക്ഷണക്രമം സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
കുറഞ്ഞ കാർബ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതി അതിന്റെ പേരിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ മാതൃകയിലാണ്, എന്നാൽ ധാന്യങ്ങൾ പോലുള്ള ഉയർന്ന കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.
സാധാരണ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് ചുവന്ന മാംസത്തിന് പകരം കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യത്തിനും വെണ്ണ പോലുള്ള കൊഴുപ്പിനും കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നൽകുന്നു.
മറ്റ് കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ കാർബ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദ്രോഗ പ്രതിരോധത്തിന് നല്ലതാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് പഠനങ്ങളിൽ സ്ഥിരീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സംഗ്രഹം കുറഞ്ഞ കാർബ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം സാധാരണ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിന് സമാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അതിൽ കൂടുതൽ മത്സ്യവും അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണയും ഉൾപ്പെടുന്നു.
താഴത്തെ വരി
നിങ്ങൾ ഒരു പ്ലാൻ പരീക്ഷിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി, ഭക്ഷണ മുൻഗണനകൾ, വ്യക്തിഗത ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്ലാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഒരു വ്യക്തിക്ക് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്നത് അടുത്ത വ്യക്തിക്ക് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നതാണ്.
