പൊള്ളയായ ബാഗെൽ: കലോറിയും പോഷകാഹാരവും

Un പൊള്ളയായ ബാഗെൽ ഉള്ളിലെ ബ്രെഡിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും നീക്കം ചെയ്ത ഒരു ബാഗെൽ ആണ്.

ചിലർ കരുതുന്നത് അകത്തെ ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുമെന്നാണ് ബാഗെലുകൾ അവരെ ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ ടോപ്പിംഗുകൾ കൈവശം വയ്ക്കാനും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കാനും സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കായി പൊള്ളയായ ബാഗെലുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ മറ്റുള്ളവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഈ ലേഖനം സ്‌കൂപ്പ് ചെയ്‌ത ബാഗെലുകളുടെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവയുടെ സാധ്യമായ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമാണ്.

എന്താണ് പൊള്ളയായ ബാഗെൽ?

അതിന്റെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഒരു ഇന്റീരിയർ ബാഗൽ പൊള്ളയായത് ഭാഗികമായി പൊള്ളയായതാണ്. സാധാരണഗതിയിൽ, രണ്ട് ഭാഗങ്ങളുടെ പുറംതോട് തമ്മിലുള്ള ബ്രെഡ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ചില കടകൾ ബാഗെലുകൾ ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ ബാഗെൽ എടുക്കാനുള്ള സാധ്യത വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അതേസമയം, മറ്റ് സ്റ്റോറുകൾ ഈ സമ്പ്രദായത്തെ അംഗീകരിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അതിനെ എതിർക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എടുക്കൽ ബാഗെലുകൾ ചില ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സത്ത നഷ്ടപ്പെടുന്നതായി കണക്കാക്കാം ബാഗെലുകൾ.

നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം ബാഗെലുകൾ വീട്ടിൽ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:

1. മുറിക്ക് ബാഗൽ രണ്ടിൽ.
2. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളുടെയും പുറംതോട് ഇടയിൽ ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ റൊട്ടി എടുക്കുക.
3. ആസ്വദിക്കൂ നിങ്ങളുടെ ബാഗൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്പിങ്ങുകൾക്കൊപ്പം.

സംഗ്രഹം

എടുത്ത ബാഗെലുകൾ പുറംതോട് തമ്മിലുള്ള റൊട്ടി നീക്കം ചെയ്തു.

സംരക്ഷിച്ച ബാഗെൽ കലോറിയും പോഷകാഹാരവും

യുടെ ഭാഗം മുതൽ ബാഗൽ എയിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു പൊള്ളയായ ബാഗെൽ, അതിന്റെ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈൽ പൊള്ളാത്ത ബാഗിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.

ഒരു സ്കൂപ്പ് ബാഗിൽ കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒരു നിശ്ചിത അളവില്ല. കാരണം, ബാഗെലുകളുടെ പോഷകാഹാരം അവയുടെ വലുപ്പവും തരവും അനുസരിച്ച് വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. എടുക്കുന്ന അളവും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കാം, പോഷകാഹാരത്തെ ബാധിക്കും.

ഒരു ഗൈഡ് എന്ന നിലയിൽ, ഒരു ബാഗെലിലെ കലോറിയും പോഷകങ്ങളും കഴിക്കുമ്പോൾ പകുതിയായി കുറയുമെന്ന് പൊതുവെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു വലിയ പ്ലെയിൻ ബാഗെൽ, ഒരു വലിയ പ്ലെയിൻ ബാഗെൽ, ഒരു ചെറിയ പ്ലെയിൻ ബാഗൽ, ഒരു ചെറിയ പൊള്ളയായ ബാഗെൽ, ഒരു കഷ്ണം വെളുത്ത റൊട്ടി എന്നിവയിലെ കലോറിയും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും എങ്ങനെ താരതമ്യം ചെയ്യാം (1, 2):

മിക്ക ബാഗെൽ ഷോപ്പുകളും വലിയതോ അതിലും വലുതോ ആയി കണക്കാക്കുന്ന ബാഗെലുകൾ വിൽക്കുന്നു, അതേസമയം പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ബാഗുകൾ സാധാരണയായി ചെറുതാണ്. ഒരു വലിയ ബാഗലിന്റെ പകുതി നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഒരു ചെറിയ ബാഗെലുമായി പോഷകപരമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.

സംഗ്രഹം

സ്‌കൂപ്പ് ചെയ്‌ത ബാഗെലുകളുടെ പോഷക മൂല്യം കണക്കാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കാരണം അത് സ്‌കൂപ്പ് ചെയ്‌ത വലുപ്പം, തരം, തുക എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം. സാധാരണഗതിയിൽ, ഒരു വലിയ ബാഗൽ ഉള്ളത് കലോറിയുടെ അളവ് പകുതിയായി കുറയ്ക്കും.

ആനുകൂല്യങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ സാഹചര്യം അനുസരിച്ച്, പൊള്ളയായ ബാഗെലുകൾ ചില ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകിയേക്കാം.

ഒരു വശത്ത്, അവ എടുക്കാത്ത ബാഗെലുകളേക്കാൾ കലോറി കുറവാണ്.

നിങ്ങൾ എരിയുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ച് കലോറി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കും. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർ ഒരു സ്പൂൺ ഇല്ലാതെ ഒരു ബാഗെൽ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിനെ കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചേക്കാം (3).

ബാഗെൽ മുറിക്കുന്നത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവരെ ആകർഷിക്കും. കുറച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താനും പ്രമേഹ നിയന്ത്രണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കും (4).

എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കാനോ സഹായിക്കുന്നതിന് ബാഗെൽ എടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ബാഗെൽ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, തിരഞ്ഞെടുക്കാത്ത ബാഗെലിനു മുകളിൽ സ്കൂപ്പ് ചെയ്ത ബാഗെൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കില്ല.

ഒരു ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറിയിലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിലോ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനുപകരം മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം പോലുള്ള രോഗങ്ങൾക്കും ആരോഗ്യകരവും സുസ്ഥിരവുമായ മാർഗമാണ്.

ബാഗെൽസ് നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷത്തിന്റെ ഉറവിടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാനോ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, സമീകൃതാഹാരത്തിൽ അവയെ ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള വഴികൾ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും കണ്ടെത്താനാകും.

ചില ആശയങ്ങൾ ഇതാ:

• അന്നജം ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ, മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ പോലെ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകുക.
• ഈ ഭക്ഷണരീതിയുടെ ഭാഗമായി, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ബാഗൽ ഉപഭോഗം സന്തുലിതമാക്കുക.
• ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി നിങ്ങൾ ഒരു ബാഗെൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വളരെ വലിയതിന് പകരം പകുതി വലിപ്പമുള്ള ബാഗെലോ വളരെ ചെറുതോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• മുട്ടയോ നിലക്കടല വെണ്ണയോ പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുമായി ബാഗെലുകളെ ജോടിയാക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക, കൂടുതൽ സമീകൃതാഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ ഒരു ടോപ്പിംഗായി ചേർക്കുക.

പൊള്ളയായ ബാഗെലുകളും പോഷകാഹാര സംബന്ധമായ കാരണങ്ങളാൽ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു.

ചില ആളുകൾ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കായി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബാഗെൽ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കാരണം, മിക്ക ബാഗെൽ ഷോപ്പുകളിലും കാണപ്പെടുന്നത് പോലെ വലിയ ബാഗെലുകൾ, ടോപ്പിംഗുകൾ കയറ്റുമ്പോൾ കഴിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിനായി സ്‌കൂപ്പ് ചെയ്‌ത ബാഗൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കടികൾ എടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കും. സ്‌കൂപ്പ് ചെയ്യാത്ത ബാഗെലേക്കാൾ കൂടുതൽ ടോപ്പിംഗുകൾ കൈവശം വയ്ക്കാനും നിങ്ങൾ കടിക്കുമ്പോൾ കാര്യങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് ഒഴുകാതിരിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

സംഗ്രഹം

തിരഞ്ഞെടുത്ത ബാഗെലുകളിൽ അവയുടെ തിരഞ്ഞെടുക്കാത്ത എതിരാളികളേക്കാൾ കുറച്ച് കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചില ആളുകൾ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിലും മികച്ചതായി കരുതുന്നു.

ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്

സാധാരണയായി, നിങ്ങളുടെ ബാഗെൽ കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. അവ സാധാരണയായി വെളുത്ത മാവ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഉറവിടവുമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും പ്രമേഹത്തിനുമുള്ള ഭക്ഷണ ശുപാർശകൾ പ്രാഥമികമായി ധാന്യങ്ങളും നാരുകൾ അടങ്ങിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു (4).

കൂടാതെ, സ്‌കൂപ്പുചെയ്‌ത ബാഗെൽ ഭൂരിഭാഗവും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ധാരാളം റൊട്ടി പാഴായേക്കാം.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ബാഗെലുകൾ സ്കൂപ്പ് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മാലിന്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഈ വഴികളിലൊന്നിൽ അവശേഷിക്കുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക:

• അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ് ആക്കി മാറ്റുക, എന്നിട്ട് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഇടുക.
• ക്രൂട്ടോണുകൾ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ഒലിവ് ഓയിലും താളിക്കുകകളും ഉപയോഗിച്ച് എറിഞ്ഞ്, നല്ലതുവരെ ബേക്ക് ചെയ്യുക.
• സൂപ്പിൽ മുക്കി ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.

കൂടാതെ, പൊള്ളയായ ബാഗെലുകൾ ചില തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ലായിരിക്കാം.

സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് അവ മികച്ചതാണെന്ന് വാദിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഡി മറ്റ് സ്പ്രെഡുകൾ എന്നിവയുമായി ജോടിയാക്കുമ്പോൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബാഗെൽ ഒരു സ്പൂൺ ഇല്ലാത്ത ബാഗെൽ പോലെ ആസ്വാദ്യകരമല്ലെന്ന് പലരും കണ്ടെത്തുന്നു.

നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഒരു ബാഗെൽ ഷോപ്പ് പരീക്ഷിക്കുകയും സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു ബാഗെൽ ഓർഡർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ അനുഭവം ലഭിച്ചേക്കില്ല.

സംഗ്രഹം

പിക്കപ്പ് ബാഗെലുകൾ ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നതിന് കാരണമാകും. കൂടാതെ, സ്‌കൂപ്പ് ചെയ്‌ത ബാഗെൽ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഡൈനിംഗ് അനുഭവം ദ്വാരമില്ലാത്ത ബാഗെൽ കഴിക്കുന്നതിന് തുല്യമായിരിക്കില്ല.

ഏറ്റവും

പൊള്ളയായ ബാഗെലുകൾ, പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്ത ബ്രെഡിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ചില വഴികളിൽ ആകർഷകമാക്കാം.

അവയിൽ കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറവായതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനോ ചിലർ വിശ്വസിച്ചേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതില്ല ബാഗെലുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പൊള്ളയായ ബാഗെലുകളേക്കാൾ സ്‌കൂപ്പ് ചെയ്യുന്നു. സമീകൃതാഹാരത്തിൽ മുഴുവൻ ബാഗെലുകളും ഉൾപ്പെടുത്താം.

മറ്റുള്ളവർ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ബാഗെലുകൾ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കായി പൊള്ളയായത്, കാരണം അവ നിറയ്ക്കാനും കഴിക്കാനും എളുപ്പമാണ്. ആത്യന്തികമായി, നിങ്ങൾ സ്പൂൺ ബാഗെലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനയാണ്.