Ko te kai paleo he kai nui te pūmua, te kai warowaihā e mau ana i te hihikotanga mai i te kai pohewa o nga tangata o mua, i ahu mai i te whakapono he iti ake te reiti o enei tipuna hopu-kohi i nga mate tawhito, penei i te momona, te mate huka me te mate ngakau, me E whakaponohia ana he rereke te ahua o te kai, engari, ahakoa e kii ana etahi ka taea e te kai paleo te whakapai ake i te hauora me te whakanui ake i te mate taimaha, ko etahi e kii ana he here rawa, he uaua ki te whai.
Ka arotakehia e tenei tuhinga te kai paleo me te mahi mo te mate taimaha.
He aha te kai paleo?
He tauira kai i hangaia hei whakatauira i te kai a nga tipuna tangata.
Ahakoa i puta mai te ariā i te tekau tau atu i 1970, i rongonuihia i te tau 2002 whai muri i te whakaputanga o te kaiputaiao a Loren Cordain i tetahi pukapuka e whakatairanga ana i te kai.
Ka akiakihia te kai o nga kai katoa penei i nga hua, huawhenua, mīti, ika me te heihei.
I tenei wa, ka whakakorehia nga kai tukatuka, nga karepe me nga remu.
E ai ki nga kaitautoko o te kai, ko te whai i tenei ka awhina i te aukati i nga mate tawhito me te whakapai ake i te hauora ().
I tetahi atu taha, e kii ana nga kaiwhakapae he tino aukati me te whakakore i te maha o nga roopu kai e whai kiko ana i nga matūkai nui.
whakarāpopototanga
Ko te kai paleo he tauira kai i runga i te kai a nga tipuna kaihopu-kohi tangata. E whakaponohia ana ka awhina i te aukati i nga mate tawhito me te whakapai ake i te hauora katoa.
Me pehea te whai i te kai Paleo
Ko te kai paleo ko te whakawhäiti i nga kai katoa karekau i te watea ki nga kaiwhaiwhai-kohi moata, tae atu ki nga kai tukatuka, karepe, remu, miraka, me etahi atu.
Engari, e akiaki ana te mahere ki te whakaki i to pereti ki nga kai katoa kua iti nei te tukatuka, penei i te kai, te ika, te heihei, te hua, te huawhenua, te nati, me te kakano.
Heoi ano, he maha nga rereketanga o te kai, he paku rereke nga tohutohu mo ia kai mo nga kai ka whakaaetia.
Hei tauira, ko etahi o nga kai paleo kua whakarereketia he iti ake te here, me te tuku i te pata whangai tarutaru me etahi karepe me nga remu karekau karekau i roto i te whakaōrite, i te mea kua rukuhia me te maoa.
whakarāpopototanga
Ko te kai paleo tuku iho ko te whakaiti i nga kai tukatuka, karepe, remu, miraka, me te taapiri huka me te kai kai katoa. Engari, he maha nga rereketanga.
Ka awhina i te mate taimaha?
Ka whakatenatena te kai paleo ki te kai i nga kai katoo matūkai me te whakawhäiti i nga kai tukatuka, he nui te nui o te kaarai, ka whai waahi ki te ().
He nui hoki te pūmua, ka taea te whakaiti i nga taumata o te ghrelin - te "hormone hiakai" - kia makona ai koe mo te roa ().
I nga tau kua pahure ake nei, he maha nga rangahau i whakaatu ka taea e te kai paleo te whakanui ake i te mate taimaha.
Hei tauira, he rangahau mo nga wahine 70 i kite ko te whai i te kai paleo mo nga marama 6 ka hua te toharite o te 6,5 kg o te ngaronga ngako me te whakahekenga nui o te ().
Ko tetahi atu arotake o nga rangahau 11 i whakatau ka taea e te kai te awhina i te mate taimaha, me te kii kua ngaro nga kaiuru i te toharite tata ki te 8 pauna (3,5 kg) i roto i nga whakamatautau i waenga i te 2 marama me te 2 tau ().
whakarāpopototanga
Ko te kai paleo e aro ana ki nga kai katoa he matūkai-momona me te whakakore i nga kai tukatuka. Kua kitea e nga rangahau ka taea e tenei momo kai te awhina i te mate taimaha.
Ko etahi atu painga
Kua honoa te kai paleo ki etahi painga pea.
Ka whakatairanga i te hauora ngakau
Ko te mate ngakau te take matua o te mate puta noa i te ao, tata ki te hautoru o nga mate katoa ().
Ko nga rangahau oati e whakaatu ana ka awhina pea te kai paleo ma te whakaiti i te maha o nga mea morearea mo te mate ngakau.
I roto i tetahi rangahau, 20 nga tangata whai cholesterol teitei i whai i te kai paleo mo te 4 marama i kite i te pai ake o te HDL (pai) cholesterol me te whakaheke i nga taumata triglyceride, me te iti o te katoa me te LDL cholesterol (kino) ().
Ko tetahi atu rangahau mo nga taangata 34 i kite i nga hua rite, me te kii ko te whai i te kai paleo mo nga wiki e 2 ka heke te pehanga toto, te tapeke o te cholesterol, me te triglycerides - ko enei katoa he take morearea mo te mate ngakau ().
Ka tautoko i te whakahaere huka toto
Ko etahi rangahau e kii ana ka awhina te kai paleo ki te whakaheke i te huka toto me te whakapai ake i te maarama ki te insulin i roto i nga taangata mate huka momo 2.
Ko te insulin he homoni e whakahaere ana i nga taumata huka toto. Ko te kaha ake o te taiakitanga ka taea te whakapai ake i te kaha o to tinana ki te whakamahi tika i te insulin me te tautoko i te whakahaerenga huka toto hauora ().
He rangahau mo nga taangata 32 e mate ana i te mate huka momo 2 i kitea ko te whai i te kai paleo mo nga wiki 12 ka pai ake te maarama o te insulin ma te 45%).
Waihoki, he rangahau iti mo nga taangata 13 e mate ana i te mate huka momo 2 i kii he pai ake te kai ki te whakaheke i nga taumata hemoglobin A1C, he tohu mo te wa roa ki te whakahaere i te huka toto, i te kai tuku iho mo te mate huka ().
whakarāpopototanga
Ko nga rangahau e whakaatu ana ka taea e te kai paleo te whakapai ake i te hauora o te ngakau me te whakapai ake i te whakahaere huka toto.
Nga ngoikoretanga pea
Ahakoa he maha nga hua ka taea e te kai paleo, he iti ano nga painga hei whakaaro.
Tuatahi, ka whakakorehia e ia etahi roopu kai e tino whai kiko ana, ka taea te kai hei waahanga o te kai hauora.
Hei tauira, he nui te muka, te pūmua me te maha o nga micronutrients, penei i te rino, te zinc me te parahi ().
I tenei wa, ko nga rangahau e whakaatu ana ka hono pea nga karepe katoa ki te iti ake o te mate o te mate huka momo 2, te mate ngakau, me etahi momo mate pukupuku ().
I te mea ka whakaarohia e te kai Paleo te maha o nga roopu kai kei waho i nga rohe, ko te hunga e herea ana ki te kai, tae atu ki te, he uaua ki te whai.
I tua atu, he uaua ki te kai ki waho, ki te haere ki nga huihuinga whanau na te mea kaore koe i te tino mohio ki nga kai e whakamahia ana i etahi rihi.
I tua atu, ka nui ake te utu atu i etahi atu momo kai na te mea me nui nga hua hou, nga kai, nga ika me nga heihei - he utu nui enei katoa.
whakarāpopototanga
Ko te kai paleo he aukati i te maha o nga roopu kai hauora me te utu nui. Ko te hunga e aukati ana i te kai ka raru pea te pupuri.
Nga kai hei kai me te karo
Ko te kai paleo e whakatenatena ana i nga momo kai iti rawa te tukatuka penei i te mīti, te heihei, te kaimoana, te hua me te huawhenua.
I tenei wa, ko nga karepe, nga remu, te huka taapiri, me nga kai tukatuka me nga kai parakore he iti katoa.
Nga kai hei kai
Anei etahi o nga kai ka taea e koe te pai ki te kai paleo:
- Mīti: he mīti, he reme, he koati, he kai, aha atu.
- heihei: heihei, korukoru, kuihi, parera, aha atu.
- Kaimoana: , tuna, mackerel, anchovies, taraute, cod, haddock, catfish, etc.
- Hua: toene me te ma
- Hua: aporo, panana, karaka, paramu, pītiti, merengi, blueberries, rōpere, karepe, aha atu.
- Huawhenua: pepa, kareparāoa, broccoli, kale, riki, karika, kōkihi, arugula, zucchini, kamokamo, etc.
- Nati: cashews, pistachios, aramona, wōnati, nati macadamia, nati Brazil, etc.
- Purapura: kākano chia, kākano paukena, kākano hemp, etc.
- Ngako: hinu oriwa, hinu avocado, hinu nikau, hinu kokonati, hinu harakeke, aha atu.
- Nga otaota me nga mea kakara: kumine, oregano, basil, pepa, rosemary, thyme, turmeric, ginger, etc.
Nga Kai hei karo
Anei etahi o nga kai hei karo i to kai:
- Legume: pīni, pīni, pi, pīnati, aha atu.
- Tangata miraka: miraka, miraka pē, pata, kefir, tīhi, aha atu.
- pata: taro, raihi, quinoa, parei, rai, buckwheat, farro, etc.
- Riwai: rīwai mā, parai, maramara, aha atu.
- Nga hinu huawhenua parakore: te hinu canola, te hinu safflower, te hinu soybean, te hinu miro, te hinu karepe, etc.
- Nga kai tukatuka: parai, pretzels, pihikete, kai rite, kai nohopuku, etc.
- Nga mea reka horihori: sucralose, aspartame, acesulfame pāhare pāporo, etc.
- Te huka taapiri: taonga tunu, monamona, purini, inu reka, huka tepu, aha atu.
whakarāpopototanga
Ko nga kai katoa penei i te huarākau, huawhenua, mīti, ika me te heihei ka whakatenatenahia ki te kai paleo. I tetahi atu taha, ko nga kai tukatuka, nga remu, nga karepe, nga miraka, me nga huka taapiri me iti.
Tauira Mahere Kai
Anei he tauira o te tahua 3-ra mo te kai paleo.
jour 1
- Parakuihi: omelet ki te karika, te riki, te tōmato me te kōkihi
- Tina: zucchini kihu ki te korukoru mītipōro me te ranu marinara
- Tina: paramanawa tunua me nga poro rīwai tunua
jour 2
- Parakuihi: granola kore-kore me te aramona, te wōnati, te pekani, te tawerewere kokonati me nga hua maroke
- Tina: Bison Burger me te takai rētihi me te huamata taha
- Tina: heihei tunua me te hupa huawhenua
3th ra
- Parakuihi: purini chia me te waiu kokonati, nati, rōpere, blueberries me te hinamona
- Tina: awhekātō me te huamata hua kai kaiwhenua me nga hua hanumi
- Tina: te ipu burrito me te raihi kareparāoa, te mīti, te salsa, te guacamole, te pepa me te aniana
He maha ano hoki e waatea ana mena ka hiakai koe i waenga i nga kai.
whakarāpopototanga
Ko te tauira tahua i runga ake nei e whakarato ana i etahi whakaaro kai ka taea te whakauru hei waahanga o te kai paleo.
te nuinga
Ko te kai paleo he mahere kai i hangaia hei whakatauira i te kai a nga tipuna kaihopu-kohi tangata.
Ko etahi rangahau kua whakaatu ko tenei huarahi kai ka awhina i te hauora o te ngakau me te pai ake te whakahaere i te huka toto.
Heoi, kare pea e pai mo te katoa, na te mea ka aukati te maha o nga roopu kai hauora me te utu nui atu i etahi atu kai. I tua atu, ko te hunga e herea ana te kai ka uaua ki te whakatikatika.