Nandritra ny an'arivony taona, ny poivre mainty dia singa fototra eran'izao tontolo izao.
Antsoina matetika hoe “mpanjakan’ny zava-manitra” izy io dipoavatra mainty. Ny poivre noir manontolo sy ny poivre noir voatoto dia matetika ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo (
Ankoatra ny fanampin'ny tsiron-tsakafo, ny poivre mainty dia afaka miasa ho toy ny antioxidant ary manome tombontsoa ara-pahasalamana isan-karazany.
Ity lahatsoratra ity dia mandinika ny dipoavatra mainty, anisan'izany ny tombony, ny voka-dratsiny ary ny fampiasana azy amin'ny sakafo.
Ny votoatiny
Mety hanome tombontsoa ara-pahasalamana
Ny kapoaky ny poivre mainty—indrindra ny akora mavitrika ao aminy, ny piperine—dia mety hiaro amin'ny fahasimban'ny sela, hanatsara ny fandevonan-kanina, ary hanampy ny olana amin'ny fandevonan-kanina (, ).
antioxidant mahery
Maro ny fanadihadiana mampiseho fa ny dipoavatra mainty dia miasa toy ny antioxidant ao amin'ny vatanao (,).
dia fitambarana miady amin'ny fahasimban'ny sela vokatry ny molekiola tsy miovaova antsoina hoe radika maimaim-poana.
Ny radika maimaim-poana dia miforona vokatry ny tsy fahampian-tsakafo, ny fiposahan'ny masoandro, ny fifohana sigara, ny loto, sns.
Ny fanadihadiana natao tamin'ny fitiliana dia nahatsikaritra fa ny fitrandrahana dipoavatra mainty dia afaka nanohitra mihoatra ny 93% amin'ny fahasimbana ateraky ny radika maimaim-poana izay notarihin'ny mpahay siansa tamin'ny fanomanana matavy ().
Ny fandinihana iray hafa tamin'ny voalavo nomena sakafo matavy dia nahatsikaritra fa ny fitsaboana amin'ny dipoavatra mainty sy piperine dia mampihena ny haavon'ny radika maimaim-poana amin'ny ambaratonga mitovy amin'ny voalavo nomena sakafo ara-dalàna ().
Farany, ny fanadihadiana natao tao amin'ny selan'olombelona dia nahita fa ny fitrandrahana dipoavatra mainty dia afaka nanakana hatramin'ny 85% ny fahasimban'ny sela mifandray amin'ny fivoaran'ny homamiadana ().
Miaraka amin'ny piperine, ny poivre mainty dia misy zavatra hafa manohitra ny inflammatoire - ao anatin'izany ny menaka iankinan'ny aina limonene sy beta-caryophyllene - izay mety hiaro amin'ny areti-maso, fahasimban'ny sela ary aretina (
Na dia mampanantena aza ny fiantraikan'ny antioxidant amin'ny dipoavatra mainty, ny fikarohana dia voafetra amin'ny fanadihadiana amin'ny fantsona sy ny biby.
Mampitombo ny fandevonan-kanina
Ny poivre noir dia mety hanatsara ny fisondrotana sy ny fiasan'ny otrikaina sy ny singa mahasoa sasany.
Indrindra indrindra, afaka manatsara - ny akora mavitrika ao amin'ny zava-manitra malaza manohitra ny inflammatoire turmeric (
Ny fandinihana iray dia nahatsikaritra fa ny fihinanana piperine 20 mg miaraka amin'ny curcumin 2 grama dia nanatsara ny fisian'ny curcumin amin'ny ran'ny olombelona amin'ny 2000% (
Ny fikarohana ihany koa dia mampiseho fa ny dipoavatra mainty dia mety hanatsara ny fidiran'ny beta-carotene - fitambarana hita ao amin'ny legioma sy voankazo izay avadika ho (,) ny vatanao.
Ny beta-carotene dia miasa toy ny antioxidant mahery izay afaka miady amin'ny fahasimban'ny sela, misoroka aretina toy ny aretim-po (
Ny fandinihana 14 andro tamin'ny olon-dehibe salama dia nahita fa ny fihinanana beta-carotene 15 mg miaraka amin'ny piperine 5 mg dia mampitombo be ny haavon'ny beta-carotene amin'ny rà raha oharina amin'ny fihinanana beta-carotene irery ().
Mety hampiroborobo ny fandevonan-kanina sy hisorohana ny aretim-pivalanana
Ny dipoavatra mainty dia afaka mampiroborobo ny fiasan'ny vavony mahasalama.
Amin'ny ankapobeny, ny fihinanana dipoavatra mainty dia afaka mandrisika ny famoahana anzima ao amin'ny pancreas sy ny tsinainao izay manampy amin'ny fandevonan-kanina ny tavy sy ny gliosida (
Ny fanadihadiana amin'ny biby dia mampiseho fa ny dipoavatra mainty dia mety hisorohana ny aretim-pivalanana amin'ny alàlan'ny fanakanana ny fikorontanan'ny hozatra ao amin'ny trakta fandevonan-kanina ary mampiadana ny (,
Raha ny marina, ny fandinihana natao tamin'ny selan'ny tsinain'ny biby dia nahita fa ny piperine amin'ny fatra 4,5 mg isaky ny kilao (10 mg isaky ny kilao) amin'ny lanjan'ny vatana dia azo oharina amin'ny loperamide, fanafody miady amin'ny aretim-pivalanana mahazatra, amin'ny fisorohana ny fifindran'ny tsinay ho azy. (, ).
Noho ny fiantraikany tsara eo amin'ny fiasan'ny vavony dia mety hanampy ny olona voan'ny aretim-pivalanana sy ny aretim-pivalanana ny dipoavatra mainty. Na izany aza, ilaina ny fikarohana bebe kokoa amin'ny olombelona.
famintinana
Ny dipoavatra mainty sy ny piperine mitambatra mavitrika dia mety manana hetsika antioxidant mahery vaika, manatsara ny fandevonan-kanina sasany sy ny zavatra mahasoa, ary manatsara ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina. Mbola mila fikarohana bebe kokoa anefa.
Loza sy mety ho voka-dratsiny
Ny dipoavatra mainty dia heverina ho azo antoka ho an'ny fihinanana olona amin'ny habetsahana mahazatra ampiasaina amin'ny sakafo sy ny sakafo ().
Ny fanampin-tsakafo misy piperine 5 hatramin'ny 20 mg isaky ny fatra dia toa azo antoka ihany koa, saingy voafetra ny fikarohana amin'io faritra io (
Na izany aza, ny fihinanana dipoavatra mainty be dia be na fihinana fanampin-tsakafo avo lenta dia mety miteraka voka-dratsy tsy ilaina, toy ny fahatsapana may eo amin'ny tenda na ny vavony (
Fanampin'izany, ny dipoavatra mainty dia mety hampiroborobo ny fitehirizana sy ny fisian'ny fanafody sasany, anisan'izany ny antihistamines ampiasaina hanamaivanana ny soritr'aretina (
Na dia mety hanampy amin'ny fanafody tsy dia tsara loatra aza izany, dia mety hitarika ho amin'ny fisondrotry ny hafa koa izany.
Raha te hampitombo ny fihinanao dipoavatra mainty ianao na haka fanampin-tsakafo piperine, aza hadino ny manamarina amin'ny mpitsabo anao momba ny fifandraisana amin'ny zava-mahadomelina.
famintinana
Ny habetsaky ny dipoavatra mainty ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo sy ny fanampin-tsakafo misy piperine hatramin'ny 20 mg dia toa azo antoka. Na izany aza, ny dipoavatra mainty dia mety hanatsara ny fidiran'ny fanafody ary tokony hampiasaina amim-pitandremana miaraka amin'ny fanafody sasany.
Fampiasana culinary
Azonao atao ny manampy dipoavatra mainty amin'ny sakafonao amin'ny fomba maro.
Ny poivre mainty voatoto na poivre mainty iray manontolo ao anaty siny misy grinder dia mahazatra any amin'ny fivarotana entam-barotra, tsena ary amin'ny Internet.
Ampiasao ny poivre mainty ho ingredient amin'ny fomba fanamboarana mba hanampiana tsiro sy zava-manitra ho an'ny hena, legioma, salady dressings, lasopy, stir-fries, paty sy ny maro hafa.
Azonao atao koa ny manampy poivre mainty kely amin'ny atody voatoto, toast, voankazo ary alona ho an'ny fikasihana masiaka.
Mba hanaovana marinade amin'ny fampiasana ny zava-manitra dia afangaro menaka oliva 1/4 kaopy (60 ml) miaraka amin'ny poivre mainty 1/2 sotrokely, sira 1/2 sotro ary kely amin'ireo zava-manitra tianao indrindra. Arotsaka amin'ny trondro, hena na legioma ity marinade ity alohan'ny handrahoana sakafo matsiro.
Rehefa voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina, ny androm-piainan'ny dipoavatra mainty dia mety haharitra roa na telo taona.
famintinana
Ny poivre mainty dia akora isan-karazany izay azo ampidirina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany, anisan'izany ny hena, trondro, atody, salady ary lasopy. Misy amin'ny ankamaroan'ny fivarotana enta-madinika izany.
Ny tsipika ambany
Ny dipoavatra mainty dia iray amin'ireo zava-manitra malaza indrindra eran-tany ary afaka manome tombontsoa ara-pahasalamana mahatalanjona.
Piperine, singa mavitrika amin'ny dipoavatra mainty, dia mety hiady amin'ny radika maimaim-poana ary hanatsara ny fandevonan-kanina sy ny fandevonan-kanina ny zavatra mahasoa.
Ny dipoavatra mainty dia heverina ho azo antoka amin'ny fandrahoan-tsakafo sy ho fanampin-tsakafo, saingy mety hampitombo be ny fidiran'ny fanafody sasany ary tokony hampiasaina amim-pitandremana amin'ireo tranga ireo.
Na izany aza, ho an'ny ankamaroan'ny olona, ny dipoavatra mainty dia fomba mora hanampiana tsiro amin'ny sakafonao sy hankafizana tombontsoa ara-pahasalamana.
