Le populaire restaurant Tex-Mex Chili’s se trouve partout aux États-Unis. Si vous suivez le régime keto, vous pourriez ne pas être sûr e de ce qu’il faut commander là-bas.
Plusieurs plats chez Chili’s peuvent être modifiés pour être adaptés au régime keto.
Sur le régime keto, la plupart des gens visent à consommer environ 25 grammes de glucides nets — glucides totaux moins les fibres — par jour. Tous les éléments de cette liste contiennent entre 0 et 24 grammes de glucides nets par portion. Nous recommandons de diviser les plats plus riches en glucides en deux repas source de confiance.
Table of Contents
Voici 15 plats keto-friendly chez Chili’s, avec des conseils de commande utiles.
1. Apéritifs
1. Entrées
- Ailes de Buffalo avec os
Les ailes avec os de Chili’s sont une excellente option keto riche en matières grasses et en protéines. Il est facile de diviser cette commande en deux ou de la partager avec un ami.
Pour rendre ces ailes keto, choisissez uniquement la sauce Buffalo ou évitez la sauce entièrement, car toutes les autres sauces sont riches en glucides.
Informations nutritionnelles pour une portion d’ailes avec sauce Buffalo 2 :
- Calories : 890
- Matières grasses : 65 grammes
- Protéines : 73 grammes
- Glucides totaux : 4 grammes
- Fibres : 1 gramme
- Glucides nets : 3 grammes
2-8. Entrées
- Classique de RumsteckÀ mon avis, il n’y a pas d’option keto-friendly plus délicieuse que le steak.Chili’s propose deux tailles de son classique rumsteck pour les petites et grandes faims. Gardez-le keto en choisissant des accompagnements faibles en glucides comme le brocoli vapeur ou une salade sans croûtons.Informations nutritionnelles pour un classique de rumsteck de 6 onces 2 :
- Calories : 260
- Matières grasses : 13 grammes
- Protéines : 34 grammes
- Glucides totaux : 1 gramme
- Fibres : 0 gramme
- Glucides nets : 1 gramme
- Ribeye Classique
Si vous avez très faim, choisissez le plus grand steak ribeye classique, qui contient une énorme quantité de 67 grammes de protéines.
Ce steak est totalement exempt de glucides, vous pouvez donc ajouter quelques accompagnements de légumes faibles en glucides sans vous soucier de votre apport en glucides.
- Informations nutritionnelles pour le ribeye classique 2 :
- Calories : 630
- Matières grasses : 40 grammes
- Protéines : 67 grammes
- Glucides totaux : 0 gramme
- Fibres : 0 gramme
- Glucides nets : 0 gramme
3.Big Mouth Mushroom Swiss Burger, sans pain
Chili’s propose plusieurs burgers, dont beaucoup sont keto-friendly si vous retirez le pain.Le Mushroom Swiss Burger est un excellent choix keto. Il est garni d’oignons sautés, de champignons, de fromage suisse, de laitue, de tomate et d’ail aioli.Informations nutritionnelles pour un Big Mouth Mushroom Swiss Burger sans pain 2 :
- Calories : 760
- Matières grasses : 62 grammes
- Protéines : 45 grammes
- Glucides totaux : 7 grammes
- Fibres : 2 grammes
- Glucides nets : 5 grammes
4.Fajitas Les fajitas de Chili’s sont faites avec des poivrons, des oignons et votre choix de crevettes, de poulet ou de steak. Elles sont servies avec de la crème aigre, du pico de gallo, de la salsa et du fromage râpé.Si vous demandez sans tortillas et sautez les accompagnements, les fajitas sont une excellente option faible en glucides. De plus, c’est plus keto-friendly si vous le divisez en deux repas.Informations nutritionnelles pour des fajitas aux crevettes sans tortillas, riz ni haricots 2 :
- Calories : 510
- Matières grasses : 34 grammes
- Protéines : 29 grammes
- Glucides totaux : 28 grammes
- Fibres : 4 grammes
- Glucides nets : 24 grammes
5.Salade au Poulet de Santa Fe, sans bandes de tortilla Cette salade est composée de poulet grillé, de pico de gallo, d’avocat, de coriandre, de bandes de tortilla et de vinaigrette ranch sur un lit de laitue. Sans les bandes de tortilla, elle ne contient que des ingrédients faibles en glucides et keto-friendly.Informations nutritionnelles pour la salade au poulet de Santa Fe, bien que cela inclue les bandes de tortilla 2 :
- Calories : 630
- Matières grasses : 44 grammes
- Protéines : 36 grammes
- Glucides totaux : 27 grammes
- Fibres : 7 grammes
- Glucides nets : 20 grammes Les informations nutritionnelles pour les bandes de tortilla ne sont pas disponibles, nous ne pouvons donc pas calculer le nombre exact de glucides. Cependant, en retirant les bandes de tortilla, cela devrait réduire significativement le compte de glucides.
6.Salade César du Sud-Ouest, sans bandes de tortilla La salade César du Sud-Ouest est servie avec du poulet ou des crevettes, plus du queso fresco, des bandes de tortilla, des tomates et de la vinaigrette César sur de la laitue.Sans les bandes de tortilla, elle est très keto-friendly — et si vous avez des glucides à dépenser, vous pouvez même avoir la salade avec les bandes de tortilla.Informations nutritionnelles pour la salade César au poulet du Sud-Ouest ci-dessous, bien que cela inclue les bandes de tortilla car les informations nutritionnelles pour les bandes de tortilla ne sont pas disponibles 2 :
- Calories : 630
- Matières grasses : 44 grammes
- Protéines : 39 grammes
- Glucides totaux : 21 grammes
- Fibres : 5 grammes
- Glucides nets : 16 grammes
7.Saumon Ancho Le plat de saumon Ancho est l’une des options de la gamme « Guiltless Grill » de Chili’s, toutes ayant moins de 650 calories.Il est généralement accompagné de brocoli et de riz mexicain. Pour le rendre keto-friendly, demandez simplement sans riz mexicain.Informations nutritionnelles pour le saumon Ancho sans riz mexicain ci-dessous 2 :
- Calories : 460
- Matières grasses : 25 grammes
- Protéines : 45 grammes
- Glucides totaux : 15 grammes
- Fibres : 4 grammes
- Glucides nets : 11 grammes
Comment commander : Demandez le saumon Ancho sans riz mexicain.
9–12. Accompagnements
- Asperges Les asperges sont l’un des meilleurs accompagnements keto-friendly chez Chili’s, avec seulement 2 grammes de glucides nets par portion.Informations nutritionnelles pour les asperges de Chili’s 2 :
- Calories : 35
- Matières grasses : 1 gramme
- Protéines : 3 grammes
- Glucides totaux : 5 grammes
- Fibres : 3 grammes
- Glucides nets : 2 grammes
Comment commander : Demandez une portion d’asperges.
- Brocoli à la vapeur Le brocoli à la vapeur de Chili’s est un excellent accompagnement keto-friendly car il ne contient que 4 grammes de glucides nets par portion.Informations nutritionnelles pour le brocoli à la vapeur ci-dessous 2 :
- Calories : 40
- Matières grasses : 0 gramme
- Protéines : 3 grammes
- Glucides totaux : 8 grammes
- Fibres : 4 grammes
- Glucides nets : 4 grammes
11. Salade César d’accompagnement sans croûtons
La salade César d’accompagnement est composée de laitue romaine, de parmesan, de vinaigrette César et de croûtons. Sans les croûtons, c’est un accompagnement idéal pour le céto.
Voici les informations nutritionnelles de la salade César d’accompagnement, bien que cela inclut les croûtons. Les supprimer réduira davantage le nombre de glucides 2 :
- Calories : 160
- Graisse: 14 grammes
- Protéine: 3 grammes
- Glucides totaux : 7 grammes
- Fibre: 1 gramme
- Glucides nets : 6 grammes
12. Salade maison d’accompagnement
La salade d’accompagnement maison est composée de tomates, d’oignons, de concombres, de fromage, de croûtons et de votre choix de vinaigrette.
Pour que cela reste respectueux du céto, sautez les croûtons – et si vous souhaitez réduire encore plus le nombre de glucides, ne demandez ni tomate ni oignon.
La vinaigrette Avocado Ranch constitue une excellente vinaigrette céto-friendly.
Voici les informations nutritionnelles pour une salade d’accompagnement maison avec vinaigrette ranch à l’avocat, mais gardez à l’esprit que cela inclut les croûtons. Les retirer, ainsi que les tomates et les oignons, réduira encore davantage le nombre de glucides 2 :
- Calories : 200
- Graisse: 18 grammes
- Protéine: 7 grammes
- Glucides totaux : 18 grammes
- Fibre: 3 grammes
- Glucides nets : 15 grammes
Conseils pour manger du céto chez Chili’s
Si vous souhaitez choisir autre chose dans le menu Chili’s, voici quelques conseils pour vous aider à rendre votre repas aussi convivial que possible :
- Choisissez des plats de viande simples. Pour rendre la consommation de céto chez Chili’s plus réalisable, choisissez un plat de base sans rien ajouté, comme un steak, du saumon grillé ou un hamburger sans petit pain.
- Ajoutez des accompagnements adaptés au céto. Choisissez des accompagnements faibles en glucides comme les asperges ou le brocoli cuit à la vapeur pour maintenir le nombre de glucides à un faible niveau.
- Évitez les glucides cachés. Certains produits Chili regorgent de glucides cachés, comme les ailes de poulet de n’importe quelle saveur sauf Buffalo. De même, les côtes sont nappées de sauce barbecue sucrée et la salade de chou est également riche en glucides 2 .
- Sélectionnez des vinaigrettes à faible teneur en glucides. Vous commandez une salade ? Tenez-vous-en aux vinaigrettes céto-friendly comme Ancho Chile Ranch, Avocado Ranch, Bleu Cheese, Caesar, Ranch et Santa Fe.
- Planifier à l’avance. Jetez un œil au menu et aux informations nutritionnelles à l’avance pour mieux planifier un repas céto-friendly que vous apprécierez.
L’essentiel
Avec quelques modifications, il est assez simple de manger céto chez Chili’s.
Si vous avez envie d’ailes, optez pour celles sans sauce ou les ailes Buffalo avec os.
Pour les plats principaux, les hamburgers sans petit pain, le steak, le saumon, les salades sans bandelettes de tortilla ou une commande divisée de fajitas sans tortillas sont vos meilleurs choix. Complétez votre repas avec des accompagnements faibles en glucides comme les asperges, le brocoli ou une salade sans croûtons.
Si vous le pouvez, consultez le menu et les informations nutritionnelles à l’avance.
