granāta (Punica granatum L.) ir augļu krūms ().

Tas var sasniegt 9 metru augstumu un dot augļus apmēram 5 līdz 12 cm diametrā ().

Biezās mizas augļos ir aptuveni 600 arilu jeb ēdamo sēklu, kuras var baudīt neapstrādātas vai pagatavot sulu ().

Granātābolu sēklu noņemšana var būt sarežģīta, taču, zinot pareizo tehniku, process var būt vieglāks.

Šajā rakstā ir paskaidrots, kā viegli noņemt granātābolu sēklas, un sniegti ieteikumi to iekļaušanai uzturā.

2 vienkārši veidi, kā atvērt un iesēt granātābolu

Ir divi vienkārši veidi, kā noņemt granātābolu sēklas: ar karoti vai nazi.

Ar karoti

Populāra un vienkārša metode granātābolu sēklu noņemšanai ir izmantot koka karoti.

Vispirms pārgrieziet augļus uz pusēm ap vidu. Pēc tam turiet to virs bļodas ar sēklu pusi uz leju.

Stingri sitiet pa granātābola mizu ar koka karotes aizmuguri, līdz visas sēklas ir izkritušas.

Bļodu līdz pusei var piepildīt ar , lai sēklas nogrimtu apakšā, bet serdes gabaliņi peldētu augšā. Tas atvieglo sēklu atdalīšanu.

Noskalojiet un filtrējiet sēklas, lai noņemtu nevēlamās serdes paliekas. Tagad ariļi ir gatavi ēst.

Atzīmējiet ar nazi

Vēl viena tikpat populāra un efektīva metode granātābolu sēklu savākšanai ir izmantot nazi, lai ievilktu .

Vispirms, izmantojot griešanas nazi, noņemiet mazo kātu augļa augšdaļā, ko sauc par ziedu.

Pēc tam nogrieziet malas, nogriežot ādu starp izciļņiem no augšas uz leju. Ja nejūtat izciļņus, vienkārši veiciet apmēram sešus vienmērīgus griezumus ap augli.

Lai sula neizplūstu, nedariet pārāk dziļus griezumus.

Pēc tam satveriet augļus un novietojiet īkšķus augšpusē, kur atradās zieds. Viegli izvelciet augļus, lai atdalītu sekcijas.

Var būt noderīgi to darīt virs bļodas, lai netiktu notvertas visas vaļīgās sēklas.

Turpinot, baltā membrāna, kas ieskauj katru sēklu daļu.

Visbeidzot, strādājot uz bļodas vai tīras virsmas, pavelciet katras daļas malas pret sevi, lai sēklas izstumtu bļodā.

Atkarībā no augļa gatavības pakāpes un no tā, cik viegli sēklas izdalās, dažas sēklas, iespējams, vajadzēs viegli berzēt, lai tās atbrīvotu.

Tagad viņi ir gatavi baudīt.

kopsavilkums

Gardās granātābola sēklas var izņemt no augļiem, izmantojot koka karoti vai griešanas nazi.

Vienkārši veidi, kā pievienot granātābolu savai diētai

Granātābolu sēklas ir garšīgas un daudzpusīgas, padarot tās viegli pievienojamas dažādiem ēdieniem.

Šeit ir daži veidi, kā gūt labumu no granātābolu sēklām:

• Sajauc tos zaļos vai augļu salātos.
• Apkaisiet dažas sēklas uz jogurta vai .
• Pievienojiet tos smūtijiem vai sulām.
• Izmantojiet granātābolu sēklas kā pikantu grauzdiņa piedevu.
• Dekorējiet grauzdētus vai grilētus gaļas ēdienus ar garšīgajām sēklām.
• Pievienojiet tos sangrijai, kokteiļiem vai kokteiļiem.
• Ēdiet tos svaigus no augļiem.

kopsavilkums

Granātābolu sēklas ir daudzpusīga un garšīga piedeva saldiem un sāļiem ēdieniem.

noderīgi padomi

Šeit ir daži noderīgi padomi, kā maksimāli izmantot savu granātābolu pieredzi:

• Izvēlieties gatavus augļus. No nobriedušiem augļiem ir ne tikai vieglāk izņemt sēklas, bet arī tās garšo labāk. Augļiem jābūt smagiem ar stingru mizu. Ņemiet vērā, ka nelieli skrāpējumi uz ādas neietekmēs interjeru.
• Ēd tikai sēklas. Lai gan balto, kraukšķīgo daļu ir droši ēst, tā ir, un lielākā daļa cilvēku izvēlas to izmest. Miza ir arī tehniski ēdama, bet parasti tiek izmantota ekstrakta un pulvera veidā.
• Sasaldē sēklas. Atlikušās granātābolu sēklas varat uzglabāt saldētavā līdz 12 mēnešiem. Vienkārši sasaldējiet tos uz cepešpannas 2 stundas, pēc tam ievietojiet saldētavas maisiņos ().

kopsavilkums

Lai gūtu maksimālu labumu no granātābola, apsveriet iespēju izvēlēties nogatavojušos augļus, ēst tikai sēklas un sasaldēt visus pārpalikumus vēlākai lietošanai.

Apakšējā līnija

ir auglis ar garšīgām un ēdamām sēklām.

Divi vienkārši un efektīvi sēklu noņemšanas veidi ir ar koka karoti sist uz pusēm pārgriezta granātābola aizmuguri vai iecirtīt augļus, lai atdalītu daļas.

Šis process ir vieglāks, kad augļi ir nogatavojušies.

Kad tās ir izņemtas, varat baudīt koši rubīnsarkanās sēklas vai pievienot tās savām iecienītākajām receptēm, lai iegūtu pikantu, bet saldu un atsvaidzinošu garšu.