ແນ່ນອນວ່າທ່ານຄວນຢຸດເຊົາການກິນອາຫານສໍາລັບມື້ໃດແມ່ນໄດ້ຮັບການໂຕ້ວາທີສໍາລັບບາງເວລາ.
ປັດໃຈຈໍານວນຫຼາຍມີອິດທິພົນໃນເວລາທີ່ຄົນຢຸດເຊົາການກິນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຢາກອາຫານ, ນິໄສ, ວັດທະນະທໍາ, ຕາຕະລາງການເຮັດວຽກ, ຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນແລະການຕັ້ງຄ່າທາງສັງຄົມ.
ຄວາມກັງວົນຕົ້ນຕໍຂອງຄົນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນວ່າການກິນອາຫານຊ້າເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ. ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຢຸດເຊົາການກິນອາຫານ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່ານີ້ແມ່ນອີງໃສ່ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ.
ເນື້ອໃນ
ບົດຄວາມນີ້ເບິ່ງເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຢຸດເຊົາການກິນອາຫານແລະຜົນກະທົບສຸຂະພາບຂອງການກິນອາຫານຊ້າໃນມື້.
Getty Images
ເມື່ອໃດທີ່ແນະນໍາໃຫ້ຢຸດເຊົາການກິນອາຫານ?
ຫຼາຍຄົນມີຄວາມກັງວົນວ່າເວລາໃດຄວນເຊົາກິນອາຫານກາງຄືນ ເນື່ອງຈາກຄວາມຮັບຮູ້ວ່າການກິນອາຫານເດິກເຮັດໃຫ້ນ້ຳໜັກຂຶ້ນ.
ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງດີວ່າການກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າເຈົ້າກິນອາຫານຫຼາຍຕອນກາງຄືນນອກເໜືອໄປຈາກອາຫານປົກກະຕິຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເພີ່ມນໍ້າໜັກ ().
ບໍ່ດົນມານີ້, ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ກວດເບິ່ງເວລາອາຫານແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບ ().
ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນອາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ, ແຕ່ຍັງໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບນ້ໍາຫນັກແລະສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີເວລາກໍານົດທີ່ຈະຢຸດເຊົາການກິນອາຫານໃນຕອນກາງຄືນ, ວິທີການຕ່າງໆທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ສາມາດຊ່ວຍທ່ານຊອກຫາເວລາທີ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ.
ຈັງຫວະ Circadian
ໂມງຮ່າງກາຍ 24 ຊົ່ວໂມງ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ, ສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຄວາມອຶດຫິວ, ການດູດຊຶມສານອາຫານ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ແລະ metabolism (, , ).
ເພື່ອໃຫ້ກົງກັບໂມງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ປ່ອງຢ້ຽມການໃຫ້ອາຫານທີ່ແນະນໍາແມ່ນ 8 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງຫຼືຫນ້ອຍກວ່າຕໍ່ມື້, ໃນຊ່ວງເວລາກາງເວັນ. ການກິນອາຫານຢູ່ນອກປ່ອງຢ້ຽມນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານປຸງແຕ່ງແຄລໍລີ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍລົງ, ເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ ().
ການສຶກສາຫນຶ່ງໄດ້ພົບເຫັນວ່າໃນເວລາທີ່ຫນູໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງຕາມຈັງຫວະ circadian ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕ່ໍາກວ່າຫນູໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງດຽວກັນນອກຈັງຫວະ circadian ຂອງເຂົາເຈົ້າ ().
ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າ 12 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະພະຍາດຫົວໃຈ ().
ໃນການສຶກສາຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜູ້ຊາຍ 8 ຄົນ, ການກິນອາຫານພາຍໃນ 6 ຊົ່ວໂມງລະຫວ່າງ 8 ໂມງເຊົ້າຫາ 14 ໂມງແລງໄດ້ເຮັດໃຫ້ການປັບປຸງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດແລະຄວາມຢາກອາຫານ ().
ໃນການສຶກສາອື່ນ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄວໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຕໍ່າລົງເມື່ອພວກເຂົາກິນເຂົ້າໃນປ່ອງຢ້ຽມຂອງ 8 ໂມງເຊົ້າຫາ 17 ໂມງແລງຫຼາຍກວ່າລະຫວ່າງ 12 ໂມງເຊົ້າຫາ 21 ໂມງແລງ ().
ນີ້ອາດຈະເປັນເຫດຜົນທີ່ຄົນງານປ່ຽນ - ເຊິ່ງຊົ່ວໂມງມັກຈະບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ - ອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍທີ່ຈະເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ cholesterol ສູງແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂໍ້ຄວາມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ສະຫຼຸບ (, , , , ).
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອອາດຈະເປັນຍ້ອນການປະສົມປະສານຂອງຄຸນນະພາບການນອນທີ່ບໍ່ດີ, ນິໄສການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, ແລະປັດໃຈອື່ນໆ ().
ການຖືສິນອົດເຂົ້າໄວ
ການຖືສິນອົດເຂົ້າເປັນໄລຍະໆກ່ຽວຂ້ອງກັບການກິນອາຫານພາຍໃນປ່ອງຢ້ຽມສະເພາະ – ເລື້ອຍໆ 8 ຫາ 12 ຊົ່ວໂມງ – ໃນທຸກເວລາຂອງມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກການກິນອາຫານໂດຍອີງໃສ່ໂມງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.
ການອົດອາຫານແບບບໍ່ຢຸດຢັ້ງໄດ້ເຊື່ອມໂຍງກັບການປັບປຸງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, cholesterol, ໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ແລະການອັກເສບ ().
ຫຼາຍຄົນແນະນຳໃຫ້ຂ້າມອາຫານເຊົ້າ ແລະກິນອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຈົ້າໃນມື້ຕໍ່ມາ (, , ).
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງສັງເກດເຫັນວ່າການກິນອາຫານເຊົ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະອາຫານຕອນແລງຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດນໍາໄປສູ່ການຄວບຄຸມ້ໍາຕານໃນເລືອດທີ່ດີກວ່າ, ໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ແລະຄວາມອຶດຫິວຫຼຸດລົງ (, ).
ເຖິງ 12 ຊົ່ວໂມງ ຫຼື ໜ້ອຍກວ່ານັ້ນສາມາດຫຼຸດການກິນອາຫານວ່າງທີ່ບໍ່ມີສະຕິໄດ້ໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ໂດຍວິທີນັ້ນການຫຼຸດປະລິມານແຄລໍຣີທັງໝົດຂອງເຈົ້າ ແລະ ປ້ອງກັນການເພີ່ມນ້ຳໜັກ ().
ສະຫຼຸບ
ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຢຸດເຊົາການກິນອາຫານໃນຕອນກາງຄືນແມ່ນປະສົມ. ໃນຂະນະທີ່ບາງການສຶກສາໃຊ້ການອົດອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເປັນຄໍາແນະນໍາສໍາລັບເວລາກິນອາຫານ, ຄົນອື່ນເຊື່ອວ່າການກິນອາຫານຕາມໂມງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຜົນກະທົບຂອງການກິນອາຫານຕອນກາງຄືນ
ການກິນອາຫານໃນຕອນເດິກສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ໍາຫນັກຂອງເຈົ້າ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດ, ອາຊິດ reflux, ແລະການເລືອກອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນໃນແຕ່ລະຂົງເຂດເຫຼົ່ານີ້.
ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນ
ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍຄົນກັງວົນວ່າການກິນອາຫານຊ້າເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂຶ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າຍັງບໍ່ສາມາດສະຫຼຸບໄດ້.
ທິດສະດີຫນຶ່ງທີ່ອາດຈະສະຫນັບສະຫນູນການຮຽກຮ້ອງນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ວ່າຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າໃນການເຜົາໄຫມ້ອາຫານທີ່ທ່ານກິນ - ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າອາຫານທີ່ກະຕຸ້ນ - ແຕກຕ່າງກັນຕະຫຼອດມື້. ມັນແມ່ນສູງກວ່າໃນຕອນເຊົ້າແລະຕ່ໍາໃນຕອນແລງ ().
ການຈໍາກັດການກິນອາຫານຂອງທ່ານໃນຕອນເດິກໃນຕອນກາງຄືນຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍທາງອ້ອມ, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ ().
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມແມ່ນຈໍາເປັນ.
ໂຣກເມຕິນ
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານຊ້າຫຼືໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານທີ່ກວ້າງຂວາງສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງທ່ານ (, , , , ).
ໂຣກ Metabolic ແມ່ນກຸ່ມຂອງເງື່ອນໄຂທີ່ປະກອບມີການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ໂລກອ້ວນ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະ ().
ການສຶກສາຄັ້ງໜຶ່ງໄດ້ກວດກາຜົນກະທົບການເຜົາຜານອາຫານຂອງອາຫານຄ່ຳ (21 ໂມງແລງ) ທຽບກັບອາຫານຄ່ຳປົກກະຕິ (18 ໂມງແລງ) ໃນຜູ້ໃຫຍ່ 20 ຄົນ. ການກິນອາຫານຄ່ໍາຊ້າເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາແລະການທໍາລາຍໄຂມັນໃນຄາບອາຫານຫຼຸດລົງ, ເມື່ອທຽບກັບການກິນອາຫານຄ່ໍາປົກກະຕິ ().
ໃນໄລຍະຍາວ, ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນ.
ປີ້ນ
ອີງຕາມຂະຫນາດແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ການກິນອາຫານຊ້າເກີນໄປສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນກົດ reflux ຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄປນອນທັນທີຫຼັງຈາກອາຫານ ().
Reflux ເກີດຂຶ້ນເມື່ອອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານເລີ່ມລະຄາຍເຄືອງເສັ້ນ esophageal. ໃນໄລຍະຍາວ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ (GERD) ().
ໃນການສຶກສາປຽບທຽບຜົນກະທົບຂອງອາຫານ 18 ໂມງແລງກັບອາຫານ 21 ໂມງແລງໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອາຫານຄ່ໍາກ່ອນໄວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫຼຸດຜ່ອນ ().
ການເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ດີ
ການກິນອາຫານມື້ຕໍ່ມາອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປຫຼືເລືອກອາຫານທີ່ໄວແລະງ່າຍທີ່ອາດຈະບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ຊິບ, ເຂົ້າຫນົມ, ຫຼື (,).
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນການສຶກສາຂອງ 104 ຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, 45% ເລືອກເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນອາຫານຫວ່າງຂອງພວກເຂົາໃນຕອນແລງແລະໃນຕອນກາງຄືນ ().
ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນອາຫານບໍ່ພຽງພໍຕະຫຼອດມື້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປໃນຕອນກາງຄືນ. ການທົບທວນຄືນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຫນ້ອຍກວ່າສາມຄາບສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫນ້ອຍກວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານສາມຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ ().
ການເລືອກອາຫານທີ່ນ້ອຍລົງຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກິນອາຫານ ().
ໃນການສຶກສາຂອງຜູ້ຊາຍ 35 ຄົນທີ່ມີໂລກອ້ວນ, ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍສູງມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກິນອາຫານຫຼຸດລົງ ().
ສະຫຼຸບ
ການກິນອາຫານກາງຄືນສາມາດນໍາໄປສູ່ການໄຫຼວຽນຂອງອາຊິດແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຄຸ້ມຄອງ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດແລະນ້ໍາຫນັກ. ນີ້ສາມາດເປັນຍ້ອນປັດໃຈຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ດີ.
ເສັ້ນທາງລຸ່ມ
ເຖິງແມ່ນວ່າບາງການຄົ້ນຄວ້າແນະນໍາວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານອາດຈະ metabolize ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນລະຫວ່າງກາງເວັນແລະກາງຄືນ, ບໍ່ມີຄວາມເປັນເອກະສັນກັນທາງວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ.
ຫຼັກຖານບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານຊ້າສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ນ້ໍາຫນັກແລະປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄຸນນະພາບແລະປະລິມານຂອງອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນ.
ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຢຸດເຊົາການກິນອາຫານອາດຈະຂຶ້ນກັບຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປັດໃຈອື່ນໆເຊັ່ນ: ການເຮັດວຽກ, ແລະການປະຕິບັດວັດທະນະທໍາ.