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Le modèle d’épicerie en ligne
Sanchez est d’accord avec l’évaluation de la situation par la FDA.
“L’obligation d’enregistrement est applicable à une partie qui” conditionne “ou” détient “de la nourriture humaine pour la consommation”, a déclaré Sanchez. «Cela semblerait capturer l’acquisition d’avant Amazon par Whole Foods et peut-être davantage maintenant.»
Il a ajouté que la FDA considérait généralement les établissements de vente au détail de produits alimentaires comme une entreprise dans laquelle les consommateurs pouvaient se faire servir des aliments ou acheter des aliments directement, comme dans une épicerie ou une épicerie typique de brique et de mortier.
Les entrepôts alimentaires Amazon
Amazon représente un passage de ce modèle de vente au détail à un centre de distribution, qui doit s’inscrire auprès de la FDA.
«Je ne peux pas aller dans [Amazon’s] Établissement du Kentucky et magasin pour la viande de hamburger », a déclaré Sanchez.
Il a ajouté que l’analyse de la situation par la FDA pourrait ressembler à ceci: «L’entrepôt d’Amazon n’est plus une épicerie. C’est un composant d’une épicerie, mais ce composant est soumis à l’enregistrement auprès de la FDA. ”
Avec ce raisonnement, les magasins Whole Foods Market récemment achetés par Amazon n’auraient pas besoin de l’enregistrement auprès de la FDA: ce sont des établissements de vente au détail. Mais les entrepôts qui approvisionnent les magasins le feraient.
Tout le monde n’est pas d’accord.
Marc Scheineson, responsable des aliments et des médicaments chez Alston & Bird et ancien commissaire associé de la FDA, a déclaré à MarketWatch que, du fait qu’Amazon ne fabrique ni ne traite des aliments dans ses installations du Kentucky, il les reçoit et les expédie, le détaillant n’a peut-être pas besoin de s’enregistrer. avec la FDA.
Mais il a ajouté que les entreprises apportent généralement les modifications demandées par l’agence afin d’éviter d’autres sanctions ou une “lettre d’avertissement” plus sérieuse.
La taille peut compter
Cela soulève la question de savoir pourquoi Amazon ne s’est pas conformé aux demandes répétées de la FDA.
Et pourquoi l’agence a limité sa tactique de persuasion à la lettre sans titre relativement «sans dents».
Sanchez a déclaré que la FDA avait attaqué d’autres sociétés pour avoir refusé les inspections, en particulier des sociétés étrangères.
“La FDA a très clairement dit:” Soit nous entrons dans l’usine, soit vous ne pouvez plus vendre votre produit [in the United States]’” A déclaré Sanchez.
Avec la bataille Amazon-FDA qui dure depuis si longtemps sans solution, Sanchez suggère également que la taille d’Amazon lui donne la capacité de résister aux demandes de la FDA.
“En fin de compte, la FDA décide de la manière dont la loi sur le bioterrorisme est interprétée et lorsque la sécurité publique nécessite une surveillance de la part de l’agence”, a déclaré Sanchez. «C’est ce qu’ils ont fait ici, et il est clair que Amazon pèse de tout son poids. Très peu d’entreprises ont cette approche légère ou dix ans et plus de demandes, sans toutefois les faire respecter ».