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Les 7 meilleurs remèdes contre la gueule de bois (soutenus par la science)

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La consommation d'alcool, en particulier trop, peut être accompagnée de divers effets secondaires.

La gueule de bois est la plus commune, avec des symptômes tels que fatigue, maux de tête, nausées, vertiges, soif et sensibilité à la lumière ou au son.

Bien que les prétendus remèdes contre la gueule de bois ne manquent pas, qu’il s’agisse de boire un verre de jus de cornichon ou de frotter un citron dans les aisselles avant de le boire, peu d’entre eux sont scientifiques.

Cet article examine 7 moyens simples et factuels de remédier à la gueule de bois.

1. Limitez votre consommation d'alcool

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Le moyen le plus simple de réduire les symptômes de la gueule de bois est de réduire votre consommation d'alcool, car la gravité et l'incidence des symptômes de la gueule de bois augmentent parallèlement à la quantité d'alcool que vous consommez.

Dans une étude, les chercheurs ont suivi 112 jeunes adultes en vacances et ont découvert que ceux qui buvaient plus lourdement avaient plus de gueule de bois, 68% des gros buveurs faisant état d'une gueule de bois.

En outre, la sévérité de la gueule de bois a augmenté tout au long de la semaine de vacances alors que la consommation excessive d'alcool persistait (1).

De nombreux facteurs, notamment le poids corporel, le sexe, le moment où vous avez mangé pour la dernière fois, le type d'alcool que vous buvez et la durée de votre consommation peuvent influer sur votre alcoolémie ou sur le pourcentage d'alcool dans votre sang.

Fait intéressant, des études ont montré que pour développer une gueule de bois, il fallait atteindre un pic d'alcoolémie compris entre 0,11 et 0,12% (2).

Certaines personnes peuvent ressentir la gueule de bois après seulement deux ou trois consommations, tandis que d'autres en ont besoin de beaucoup plus. Pendant ce temps, environ 23% de tous les buveurs résistent totalement à la gueule de bois (3).

Cependant, pour la plupart des individus, le moyen le plus sûr d'éviter une gueule de bois est de boire avec modération.

Résumé: L'incidence et la gravité de la gueule de bois sont déterminées par la quantité d'alcool que vous consommez. Boire avec modération peut aider à prévenir les symptômes de la gueule de bois.

2. Évitez les boissons avec les congénères

Au cours du processus de fermentation éthanolique, les sucres sont convertis en dioxyde de carbone et en éthanol, également appelé alcool.

Les congénères sont des sous-produits chimiques toxiques qui se forment également en petites quantités au cours de ce processus. Différentes boissons alcoolisées en contiennent différentes quantités (4).

Certaines études ont montré que la consommation de boissons contenant beaucoup de congénères pourrait augmenter la fréquence et la gravité d'une gueule de bois. Les congénères peuvent également ralentir le métabolisme de l'alcool et provoquer des symptômes prolongés.

La vodka, le gin et le rhum sont des boissons à faible teneur en congénères, la vodka ne contenant presque pas de congénères.

Pendant ce temps, la tequila, le whisky et le cognac sont riches en congénères, le bourbon contenant la plus grande quantité.

Une étude a montré que 95 jeunes adultes buvaient suffisamment de vodka ou de bourbon pour atteindre un taux d'alcoolémie à 0,11%. Elle a constaté que la consommation de bourbon à forte teneur en congénères avait pour conséquence une pire gueule de bois que la consommation de vodka à faible teneur en congénères (5).

Dans une autre étude, 68 participants ont bu 2 onces de vodka ou de whisky.

Boire du whisky a entraîné des symptômes de la gueule de bois comme la mauvaise haleine, des vertiges, des maux de tête et des nausées le lendemain, alors que boire de la vodka ne le faisait pas (6).

Choisir des boissons peu congénères peut aider à réduire l'incidence et la gravité de la gueule de bois.

Résumé: Le choix de boissons peu congénères, telles que la vodka, le gin et le rhum, pourrait réduire la gravité et la fréquence de la gueule de bois.

3. manger un bon petit déjeuner

Manger un copieux petit-déjeuner est l’un des remèdes les plus connus contre la gueule de bois.

Une des raisons est qu'un bon petit-déjeuner peut vous aider à maintenir votre glycémie.

Bien que les taux de sucre dans le sang ne soient pas nécessairement la cause de la gueule de bois, ils y sont souvent associés (7).

Un faible taux de sucre dans le sang peut également contribuer à certains symptômes de la gueule de bois, tels que nausées, fatigue et faiblesse (8).

En fait, certaines études montrent également que le maintien d'un taux de sucre dans le sang adéquat pourrait atténuer certains des changements corporels liés à la consommation d'alcool, tels que l'accumulation d'acide dans le sang (9).

Une consommation excessive d'alcool peut perturber l'équilibre chimique dans le sang et provoquer une acidose métabolique, caractérisée par une augmentation de l'acidité. Il pourrait être associé à des symptômes tels que nausées, vomissements et fatigue (10).

En plus de contribuer à réduire certains symptômes de la gueule de bois, prendre un petit-déjeuner sain peut fournir des vitamines et des minéraux importants, qui peuvent s’épuiser en cas de consommation excessive d’alcool.

Bien que rien n'indique que l'hypoglycémie soit une cause directe de la gueule de bois, manger un petit-déjeuner nutritif, équilibré et copieux le lendemain matin après avoir bu peut aider à réduire les symptômes de la gueule de bois.

Résumé: Manger un bon petit-déjeuner peut vous aider à maintenir votre glycémie, fournir des vitamines et des minéraux essentiels et réduire les symptômes de la gueule de bois.

4. Dormez beaucoup

L'alcool peut causer des troubles du sommeil et peut être associé à une diminution de la qualité et de la durée du sommeil chez certaines personnes (11).

Bien que des quantités faibles à modérées d'alcool puissent initialement favoriser le sommeil, des études ont montré que des quantités plus élevées et une utilisation chronique pouvaient finalement perturber les habitudes de sommeil (12).

Bien que le manque de sommeil ne provoque pas la gueule de bois, il peut aggraver votre gueule de bois.

La fatigue, les maux de tête et l'irritabilité sont tous des symptômes de la gueule de bois qui peuvent être exacerbés par un manque de sommeil.

Obtenir une bonne nuit de sommeil et permettre à votre corps de récupérer peuvent aider à atténuer les symptômes et à rendre la gueule de bois plus supportable.

Résumé: La consommation d'alcool peut interférer avec le sommeil. Un manque de sommeil pourrait contribuer aux symptômes de la gueule de bois tels que la fatigue, l'irritabilité et les maux de tête.

5. rester hydraté

La consommation d'alcool peut entraîner la déshydratation de différentes manières.

Tout d'abord, l'alcool a un effet diurétique. Cela signifie que cela augmente la production d'urine, entraînant une perte de liquides et d'électrolytes nécessaires au fonctionnement normal (13, 14).

Deuxièmement, des quantités excessives d'alcool peuvent provoquer des vomissements, entraînant une perte encore plus importante de liquides et d'électrolytes.

Bien que la déshydratation ne soit pas la seule cause de la gueule de bois, elle contribue à de nombreux symptômes, tels que soif accrue, fatigue, maux de tête et vertiges.

L'augmentation de votre consommation d'eau peut contribuer à atténuer certains symptômes de la gueule de bois et même à les prévenir complètement.

Lorsqu’on boit de l’alcool, une bonne règle consiste à alterner un verre d’eau et un verre. Bien que cela ne prévienne pas nécessairement la déshydratation, il peut vous aider à modérer votre consommation d'alcool.

Ensuite, restez hydraté toute la journée en buvant de l’eau chaque fois que vous avez soif afin de réduire vos symptômes de gueule de bois.

Résumé: La consommation d'alcool peut provoquer une déshydratation qui peut aggraver certains symptômes de la gueule de bois. Rester hydraté pourrait réduire les symptômes de la gueule de bois comme la soif, la fatigue, les maux de tête et les vertiges.

6. boire un verre le lendemain matin

Aussi appelé «poil de chien», beaucoup de gens ne jurent que par ce remède contre la gueule de bois.

Bien qu’elle repose en grande partie sur des mythes et des preuves anecdotiques, certaines données tendent à démontrer que boire un verre le lendemain matin peut atténuer les symptômes de la gueule de bois.

En effet, l’alcool modifie la façon dont le méthanol, un produit chimique présent en petites quantités dans les boissons alcoolisées, est traité par le corps.

Après avoir bu de l'alcool, le méthanol est converti en formaldéhyde, un composé toxique qui pourrait être à l'origine de certains symptômes de la gueule de bois (15, 16).

Cependant, boire de l'éthanol (alcool) lorsque vous avez la gueule de bois peut arrêter cette conversion et empêcher la formation de formaldéhyde. Au lieu de former du formaldéhyde, le méthanol est ensuite excrété en toute sécurité du corps (17, 18).

Cependant, cette méthode n'est pas recommandée pour le traitement de la gueule de bois, car elle peut entraîner le développement d'habitudes malsaines et d'une dépendance à l'alcool.

Résumé: Boire de l'alcool peut empêcher la conversion du méthanol en formaldéhyde, ce qui pourrait réduire certains symptômes de la gueule de bois.

7. Essayez de prendre certains de ces suppléments

Bien que les recherches soient limitées, certaines études ont montré que certains suppléments pouvaient atténuer les symptômes de la gueule de bois.

Vous trouverez ci-dessous quelques suppléments qui ont été étudiés pour leur capacité à réduire les symptômes de la gueule de bois:

  • Ginseng rouge: Une étude a révélé qu'une supplémentation en ginseng rouge réduisait le taux d'alcoolémie, ainsi que la sévérité de la gueule de bois (19).
  • Figue de Barbarie: Certaines preuves montrent que ce type de cactus pourrait aider à traiter la gueule de bois. Une étude de 2004 a révélé que l'extrait de figue de Barbarie atténuait les symptômes de la gueule de bois et réduisait de moitié le risque de sévérité de la gueule de bois (20).
  • Gingembre: Une étude a montré que l'association du gingembre avec du sucre brun et de l'extrait de mandarine améliorait plusieurs symptômes de la gueule de bois, notamment des nausées, des vomissements et des diarrhées (21).
  • L'huile de bourrache: Une étude a examiné l'efficacité d'un supplément contenant à la fois de la figue de Barbarie et de l'huile de bourrache, une huile extraite des graines de starflower. L'étude a révélé que cela réduisait les symptômes de la gueule de bois chez 88% des participants (22).
  • Eleuthero: Également connue sous le nom de ginseng de Sibérie, une étude a révélé que la supplémentation en extrait d’éleuthéro atténuait plusieurs symptômes de la gueule de bois et réduisait la gravité globale (23).

N'oubliez pas que la recherche fait défaut et que d'autres études sont nécessaires pour évaluer l'efficacité des suppléments dans la réduction des symptômes de la gueule de bois.

Résumé: Certains suppléments, notamment le ginseng rouge, la figue de Barbarie, le gingembre, l'huile de bourrache et l'éleuthéro, ont été étudiés pour leur capacité à réduire les symptômes de la gueule de bois.

Le résultat final

Bien qu'il existe de nombreux remèdes bien connus contre la gueule de bois, peu d'entre eux s'appuient sur des données scientifiques.

Cependant, il existe plusieurs moyens scientifiques d'éviter les symptômes désagréables qui suivent une nuit de beuverie.

Les stratégies consistent à rester hydraté, à dormir suffisamment, à manger un bon petit-déjeuner et à prendre certains suppléments, qui peuvent tous réduire les symptômes de la gueule de bois.

En outre, boire avec modération et choisir des boissons à faible teneur en congénères peut vous aider à prévenir la gueule de bois en premier lieu.

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