Le jeûne intermittent et le kéto: faut-il combiner les deux?

Le régime céto et le jeûne intermittent sont deux des tendances les plus en vogue en matière de santé.

De nombreuses personnes soucieuses de leur santé utilisent ces méthodes pour perdre du poids et contrôler certaines conditions de santé.

Bien que les deux chercheurs s’appuient sur des recherches solides pour appuyer leurs prétendus avantages, beaucoup de personnes se demandent s’il est sûr et efficace de combiner les deux.

Cet article définit le jeûne intermittent et le régime céto et explique si la combinaison des deux est une bonne idée.

Le jeûne intermittent et céto

Qu’est-ce que le jeûne intermittent?

Le jeûne intermittent est une méthode alimentaire qui alterne entre la restriction calorique – ou le jeûne – et la consommation alimentaire normale au cours d’une période donnée (1).

Il existe de nombreux types de routines de jeûne intermittent, y compris la méthode 5: 2, le régime du guerrier et le jeûne un jour sur deux.

Le jeûne intermittent le plus populaire est peut-être la méthode 16/8, qui consiste à manger pendant une période de huit heures avant de jeûner pendant 16 heures.

Le jeûne intermittent est principalement utilisé comme technique de perte de poids.

Cependant, des études ont montré que cela pouvait être bénéfique pour la santé de nombreuses autres manières.

Par exemple, il a été démontré que le jeûne intermittent réduit l’inflammation et améliore le fonctionnement du cerveau et le contrôle de la glycémie (2, 3, 4).

Résumé Le jeûne intermittent est un modèle alimentaire qui implique une rotation entre des périodes de jeûne et une alimentation normale. Les méthodes populaires incluent les méthodes 5: 2 et 16/8.

Quel est le régime Keto?

Le régime cétogène (céto) est une façon de manger riche en graisses et en très faible teneur en glucides.

Les glucides sont généralement réduits à moins de 50 grammes par jour, ce qui oblige votre corps à compter sur les graisses au lieu du glucose pour sa principale source d’énergie (5).

Dans le processus métabolique appelé cétose, votre corps décompose les graisses pour former des substances appelées cétones qui servent de source de carburant alternative (6).

Ce régime est un moyen efficace de perdre du poids, mais il comporte également plusieurs autres avantages.

Le régime céto est utilisé depuis près d’un siècle pour traiter l’épilepsie et est également prometteur pour d’autres troubles neurologiques (7).

Par exemple, le régime céto peut améliorer les symptômes mentaux chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer (8).

De plus, il peut réduire la glycémie, améliorer la résistance à l’insuline et réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque tels que les taux de triglycérides (9, 10).

Résumé Le régime cétogène est un régime très pauvre en glucides et riche en graisses, associé à des bienfaits potentiels pour la santé, tels que la perte de poids et un meilleur contrôle de la glycémie.

Avantages potentiels de pratiquer les deux

Si vous vous engagez également dans le régime cétogène tout en faisant un jeûne intermittent, il pourrait offrir les avantages suivants.

Peut faciliter votre chemin à la cétose

Le jeûne intermittent peut aider votre corps à atteindre la cétose plus rapidement que le régime céto seul.

C’est parce que votre corps, lors du jeûne, maintient son équilibre énergétique en faisant passer sa source de carburant des glucides aux graisses – le principe même du régime céto (11).

Au cours du jeûne, les niveaux d’insuline et les réserves de glycogène diminuent, amenant votre corps à commencer naturellement à brûler les graisses pour en faire le carburant (12).

Pour tous ceux qui ont du mal à atteindre la cétose pendant un régime céto, l’ajout du jeûne intermittent peut effectivement relancer votre processus.

Peut conduire à plus de perte de graisse

La combinaison du régime alimentaire et du jeûne peut vous aider à brûler plus de graisse que le régime alimentaire seul.

Étant donné que le jeûne intermittent stimule le métabolisme en favorisant la thermogenèse ou la production de chaleur, votre corps peut commencer à utiliser des réserves de graisse tenaces (13).

Plusieurs études révèlent que le jeûne intermittent peut efficacement et en toute sécurité faire tomber l’excès de graisse corporelle.

Dans une étude de huit semaines menée auprès de 34 hommes formés à la résistance, ceux qui pratiquaient la méthode 16/8 de jeûne intermittent ont perdu près de 14% de graisse corporelle de plus que ceux qui suivaient un régime alimentaire normal (14).

De même, un examen de 28 études a révélé que les personnes qui utilisaient le jeûne par intermittence perdaient en moyenne 3,3 kg (7,3 livres) de plus de masse grasse que celles qui suivaient un régime très hypocalorique (15).

De plus, le jeûne intermittent peut préserver la masse musculaire lors de la perte de poids et améliorer le niveau d’énergie, ce qui peut être utile pour les personnes suivant une diète céto qui cherchent à améliorer leurs performances sportives et à perdre de la graisse corporelle (16, 17).

En outre, des études ont montré que le jeûne intermittent peut réduire la faim et favoriser la sensation de plénitude, ce qui peut favoriser la perte de poids (18).

Résumé La combinaison du jeûne intermittent avec un régime céto peut vous aider à atteindre la cétose plus rapidement et à laisser tomber plus de graisse corporelle qu’un régime céto seul.

Si vous les combinez?

La combinaison du régime cétogène avec le jeûne intermittent est probablement sans danger pour la plupart des gens.

Cependant, les femmes enceintes ou qui allaitent et celles qui ont des antécédents de troubles alimentaires doivent éviter le jeûne intermittent.

Les personnes atteintes de certains problèmes de santé, tels que le diabète ou une maladie cardiaque, devraient consulter un médecin avant d’essayer de jeûner de façon intermittente avec un régime céto.

Bien que certaines personnes puissent trouver utile de fusionner les pratiques, il est important de noter que cela ne fonctionnera peut-être pas pour tout le monde.

Certaines personnes trouveront peut-être qu’il est trop difficile de jeûner avec le régime alimentaire céto ou peuvent éprouver des effets indésirables, tels que des excès de nourriture les jours non-à jeun, de l’irritabilité et de la fatigue (19).

Gardez à l’esprit que le jeûne intermittent n’est pas nécessaire pour atteindre la cétose, même s’il peut être utilisé comme outil pour le faire rapidement.

Il suffit de suivre un régime céto sain et équilibré pour tous ceux qui souhaitent améliorer leur santé en réduisant leur consommation de glucides.

Résumé Bien que des régimes cétogènes et à jeun intermittents puissent améliorer l’efficacité de chacun, il n’est pas nécessaire de combiner les deux. En fonction de vos objectifs de santé, vous pouvez choisir l’un sur l’autre.

Le résultat final

La combinaison du régime céto avec le jeûne intermittent peut vous aider à atteindre la cétose plus rapidement qu’un régime céto seul. Cela peut également entraîner une plus grande perte de graisse.

Cependant, bien que cette méthode puisse faire des merveilles pour certains, il n’est pas nécessaire de mélanger les deux, et certaines personnes devraient éviter cette combinaison.

Vous êtes invité à expérimenter et à voir si une combinaison – ou une pratique en elle-même – fonctionne le mieux pour vous. Mais comme pour tout changement majeur de mode de vie, il est conseillé de parler en premier à votre fournisseur de soins de santé.

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