Maacht negativ Kalorie Liewensmëttel existéieren Fakt vs Fiktioun
Bewosstsinn vun der Wichtegkeet vum Bäitrag caloric ass heefeg bei de meeschten Individuen déi sichen hiert Gewiicht z'änneren, egal ob se verléieren oder gewannen.
Les Kalorien representéieren eng Moossnam vun der Energie, déi a Liewensmëttel enthale gëtt oder a Kierpergewebe gespäichert ass.
Typesch Empfehlungen fir Gewiichtsverloscht enthalen d'Reduktioun vun der Kalorienaufnahme oder d'Erhéijung vun der Energieausgaben duerch kierperlech Aktivitéit.
Verschidde Liewensmëttel si populär bei Gewiichtsverloscht Diäten wéinst hirem Ruff fir " negativ Kalorien“, wat implizéiert datt hire Konsum zu Energieausgaben féiert.
Dësen Artikel erklärt wat Dir wësse musst iwwer negativ Kalorie Liewensmëttel, och ob se Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren.
Liewensmëttel liwweren Äre Kierper eng Vielfalt vun Nährstoffer, dorënner dräi Haaptkategorien, déi Energie a Form vu Kalorien verdeelen: Kuelenhydrater, Fett a Protein.
Äre Kierper muss Energie verbréngen fir all d'Liewensmëttel ze verdauen an ze veraarbechten, déi Dir iesst. D'Quantitéit un Energie erfuerderlech variéiert jee no Liewensmëttel (1).
De Begrëff "negativ Kalorie Liewensmëttel" bezitt sech allgemeng op e Liewensmëttel dat gegleeft gëtt méi Kalorien ze konsuméieren, ze verdauen an ze veraarbecht wéi et enthält an natierlech Ärem Kierper gëtt.
Wann dës Liewensmëttel existéieren, kënnt Dir theoretesch Gewiicht verléieren andeems Dir se iesst, well Dir méi Kalorie verbraucht fir ze iessen an ze verdauen wéi héich Kalorien ze sinn.
Liest och:
7 Low-Kalorie Desserts Mir Léift
Gemeinsam Liewensmëttel
Les negativ Kalorie Liewensmëttel sinn allgemeng Uebst a Geméis reich an Waasser.
E puer spezifesch Beispiller enthalen:
- Sellerie: 14 Kalorien pro Coupe (100 Gramm), 95% Waasser (2)
- Karotten: 52 Kalorien pro Coupe (130 Gramm), 88% Waasser (3)
- Zalot: 5 Kalorien pro Coupe (35 Gramm), 95% Waasser (4)
- Broccoli: 31 Kalorien pro Coupe (90 Gramm), 89% Waasser (5)
- Grapefruit: 69 Kalorien pro Coupe (230 Gramm), 92% Waasser (6)
- Tomaten: 32 Kalorien pro Coupe (180 Gramm), 94% Waasser (7)
- Gurken: 8 Kalorien pro Coupe (50 Gramm), 95% Waasser (8)
- Waassermeloun: 46 Kalorien pro Coupe (150 Gramm), 91% Waasser (9)
- Äppel: 53 Kalorien pro Coupe (110 Gramm), 86% Waasser (10)
Aner ähnlech Uebst a Geméis, wéi Zitrounen, Kabes, Beeren oder Zucchini, sinn och an dëse Lëschten abegraff.
Well all eenzel vun dëse Liewensmëttel Kalorien enthält, gëtt d'Fro ob Äre Kierper méi Kalorien benotzt fir dës Liewensmëttel ze veraarbecht wéi d'Liewensmëttel enthalen.
Resumé Liewensmëttel ze negativ Kalorien anscheinend brauche méi Energie fir ze verdauen an ze veraarbechten wéi se tatsächlech Äre Kierper ubidden. Uebst a Geméis mat engem héije Waasser Inhalt an niddreg Kalorie sinn oft vermaart als negativ Kalorien.
Et gi keng negativ negativ Kalorie Liewensmëttel
Et ass richteg datt déi meescht vun dëse Liewensmëttel nahrhaft sinn, awer et ass onwahrscheinlech datt iergendeen vun hinnen negativ an Kalorien ass.
Jidderee vun hinnen enthält Kalorien, an et gëtt kee Beweis datt se méi Energie brauchen fir ze iessen, ze verdauen an ze veraarbecht wéi dat wat se ubidden.
Kalorien benotzt fir Liewensmëttel ze kauen
E puer Leit froe sech ob d'Energie, déi beim Kauen verbraucht gëtt, zum negativen Kaloriegehalt vun engem Iessen bäidroe kann.
Eng limitéiert Quantitéit un Fuerschung huet gewisen datt Knätsch d'Energie vun Ärem Kierper ëm ongeféier 11 Kalorien erhéicht pro Stonn (11).
Dofir ass d'Quantitéit un Energie déi Dir benotzt fir e puer Minutten Sellerie oder aner Liewensmëttel ze kauen ass wahrscheinlech ganz kleng a relativ onwichteg.
Kalorien benotzt fir Liewensmëttel ze verdauen
Et ass richteg datt Äre Kierper Kalorien benotzt fir Liewensmëttel ze veraarbechten, awer d'Zuel vun de benotzte Kalorien ass manner wéi d'Kalorien, déi vum Iessen geliwwert ginn (12).
Tatsächlech ass d'Quantitéit un Energie, déi Äre Kierper benotzt fir Liewensmëttel ze veraarbecht, normalerweis als Prozentsaz vun de Kalorien, déi Dir iesst, beschriwwen a gëtt separat fir Kuelenhydrater, Fett a Protein geschat.
Zum Beispill, d'Energie benotzt fir Liewensmëttel ze veraarbecht representéiert ongeféier 5 bis 10% vun de Kalorien a Liewensmëttel fir Kuelenhydrater, 0 bis 5% fir Fett, an 20 bis 30% fir Protein (1).
Déi meescht sougenannte Gesondheet Liewensmëttel negativ Kalorien besteet haaptsächlech aus Waasser a Kuelenhydrater, mat ganz wéineg Fett oder Protein.
Et ass onwahrscheinlech datt d'Energie benotzt fir dës Liewensmëttel ze verdauen wesentlech méi héich ass wéi fir aner Kuelenhydrater, obwuel dëst net speziell studéiert gouf.
Wat iwwer Null-Kalorie Artikelen?
Ähnlech wéi negativ Kalorie Liewensmëttel, Null Kalorie Elementer - wéi kal Waasser - ginn dacks als Erhéijung vum Metabolismus ugesinn.
E puer Fuerschungen ënnerstëtzt kleng Erhéijunge vum Stoffwechsel fir eng kuerz Zäit nom Drénkwaasser.
Wéi och ëmmer, d'Erhéijung ass minimal, rangéiert vu ronn 3 bis 24 Kalorien pro Stonn (13, 14, 15).
Ähnlech wéi Kauen, kale Waasser drénken verbraucht e puer Kalorien. Wéi och ëmmer, dës kleng Effekter wäerten d'Kalorien déi Äre Kierper verbrennt net wesentlech erhéijen.
Resumé Och wann e puer Kalorien benotzt gi fir Liewensmëttel ze kauen, ze verdauen an ze veraarbechten, ass et méiglecherweis eng Fraktioun vun de Kalorien déi et ubitt, och fir Liewensmëttel mat negativen Kalorien. Kalt Waasser drénken kann kuerzfristeg zu enger klenger Erhéijung vum Energieverbrauch féieren.
Et gi vill nährstoffaarme, kalorienarme Liewensmëttel
Och wann negativ Kalorie Liewensmëttel méiglecherweis net existéieren, vill Liewensmëttel déi allgemeng als negativ Kalorie Liewensmëttel bezeechent ginn, sinn nach ëmmer ganz nahrhaft.
Zousätzlech, wéinst hirem nidderegen Kalorie- a Waassergehalt, kënnt Dir dacks e zimlech grousse Volumen vun dëse Liewensmëttel iessen ouni ze vill Kalorien ze konsuméieren.
Zousätzlech zu de Liewensmëttel, déi virdru an dësem Artikel opgezielt sinn, hei sinn e puer aner nährstoffräich, kalorienarm Uebst a Geméis:
- Kale: Enthält nëmme 7 Kalorien pro Coupe (20 Gramm), awer enthält Vitamine A, K, a C, souwéi verschidde Mineralstoffer (16, 17).
- Blueberries: Enthält 84 Kalorien pro Coupe (150 Gramm) an ass eng gutt Quell vu Vitaminnen C a K, souwéi dem Mineral Mangan (18).
- Kartoffel: Enthält 58 Kalorien pro Coupe (75 Gramm) an ass eng gutt Quell vu Kalium a Vitamine B6 a C (19, 20).
- Hambieren: Enthält 64 Kalorien pro Coupe (125 Gramm) an ass eng gutt Quell vu Vitamin C a Mangan (21).
- Spinat: Wéi Kale, enthält nëmmen 7 Kalorien pro Coupe (30 Gramm) mat Vitaminnen K an A, plus e puer aner Vitamine a Mineralstoffer (22).
Wann et ëm Proteinquellen kënnt, hei sinn e puer kalorienarm, niddereg-nährstoffaarme Optiounen:
- Saumon: Enthält 121 Kalorien a 17 Gramm Protein pro 85 Gramm Portioun an enthält Omega-3 Fettsäuren a Vitaminnen (23).
- Poulet Brust: Enthält 110 Kalorien an 22 Gramm Protein pro 3-Unze (85-Gram) Portioun (24).
- Einfach griichesch Joghurt: Eng fettfräi Varietéit huet 100 Kalorien a 16 Gramm Protein pro 170 Gramm (25-Unze) Portioun.
- Ganz eieren: Enthält 78 Kalorien a 6 Gramm Protein pro Ee, souwéi vill Vitamine, Mineralstoffer an onsaturéiert Fett (26).
- Schwäin Filet: Enthält 91 Kalorien a 15 Gramm Protein pro 85 Gramm Portioun, plus B Vitaminnen a Mineralstoffer (27).
Gesond Fette ginn a ville vun de Proteinquellen hei uewen fonnt, souwéi vill aner Liewensmëttel an Ueleger.
Zënter Fett enthält méi Kalorien pro Gramm wéi Protein a Kuelenhydrater, vill gesond Fettquellen enthalen net sou vill Kalorien wéi d'Kohlenhydrat- a Proteinnahrungsmëttel hei uewen. Trotzdem sinn Fette e wesentleche Bestanddeel vun enger gesonder Ernährung (28).
Resumé Obwuel net negativ an Kalorien, vill Uebst a Geméis sinn niddereg an Kalorien an héich an Nährstoffer. Et ginn och eng Vielfalt vu kalorienarme Proteinquellen, déi mat aner Nährstoffer verpackt sinn.
Zil fir nährstoffaarme ganz Liewensmëttel
Eng Diät déi eng Vielfalt vun nährstoffaarme ganz Liewensmëttel enthält ass Virdeeler fir Gewiichtsverloscht an allgemeng Gesondheet (29, 30).
Ganz Liewensmëttel hunn e puer Virdeeler iwwer veraarbechte Liewensmëttel.
Ganz Liewensmëttel enthalen dacks eng méi grouss Varietéit vu Vitaminnen, Mineralstoffer an aner nëtzlech Verbindungen wéi veraarbechte Liewensmëttel (29).
Dës Liewensmëttel kënnen Iech schlussendlech hëllefen e méi laangt, méi gesond Liewen ze liewen (31, 32).
Zousätzlech kann Äre Kierper tatsächlech méi Kalorien benotzen wéi veraarbechte Liewensmëttel fir ganz Liewensmëttel ze verdauen.
Eng Etude huet festgestallt datt 20% vun de Kalorien an engem komplette Miel benotzt gi fir dës Miel ze verdauen an ze veraarbecht, am Verglach zu nëmmen 10% fir e veraarbechte Miel (33).
Et ass wichteg ze bemierken datt Dir vill aner Liewensmëttel iwwersprange kënnt, déi Iech wichteg Nährstoffer ubidden andeems Dir op eng gewielte Lëscht vu presuméierten negativen Kalorie Liewensmëttel fokusséiert.
Zum Beispill, Liewensmëttel op negativ Kalorie Lëschte enthalen dacks kee Protein oder Fett, déi zwee wesentlech fir Äert Wuelbefannen sinn.
Plus, déi spezifesch Liewensmëttel, déi an dësem Artikel opgezielt sinn, representéieren nëmmen e Stéck vun de leckeren, kalorienarme ganze Liewensmëttel, déi Dir als Deel vun enger equilibréierter Ernährung genéisse kënnt.
Resumé Amplaz op eng gewielte Lëscht vu vermeintlech negativ-Kalorie Liewensmëttel ze fokusséieren, ass et am beschten ze ënnersträichen eng Vielfalt vun nährstoffaarme ganz Liewensmëttel ze iessen, déi zu Ärer allgemenger Gesondheet bäidroe kënnen, dorënner Liewensmëttel déi gesond Ernärung förderen.
D 'Schlussweis
Negativ Kalorie Liewensmëttel huelen méi Kalorien fir ze iessen, ze verdauen a veraarbecht wéi se Äre Kierper ubidden.
Dëst sinn allgemeng kalorienarm, héich Waasser Geméis an Uebst.
Wéi och ëmmer, et ass onwahrscheinlech datt eng vun dëse Liewensmëttel wierklech kalorienegativ sinn, obwuel se Deel vun enger gesonder an nährstoffeger Ernährung sinn.
Anstatt op spezifesch Liewensmëttel ze fokusséieren, déi sollen Äre Kierper méi Kalorien verbrennen wéi et verbraucht, probéiert amplaz eng Vielfalt vun nahrhafte Liewensmëttel ze genéissen.