Avene valde alunt frumentum cum multis salubribus beneficiis.

Ientaculum populare sunt polenta, et reperiuntur etiam in granola, muesli et aliis cibis et laborum.

Sed mirari licet si avenae et avenae farina gluten contineant.

Articulus hic examinat utrum avena in gula libero victu includere possit.

Quid rei cum glutine?

Re quidem vera perlustrat quod quotquot 15 ad 30 centesimas hominum in Civitatibus Americae Unitis conantur vitare gluten propter unam vel aliam causam.

Genus servo in tritico, siligine et hordeo invenitur. Hi servo dant panem et pastam textura elasticam et mollem (, , , ).

Plerique gluten sine parte effectus edere possunt, sed haec servo gravia problemata sanitatis causa nonnullis hominibus possunt.

Gluten problemata digestivarum in quibusdam populis causare potest, quia unica eius structura amino acido enzymes in ventrem tuum digestivorum impedire potest (, , , ).

Si coeliacum morbum habes, corpus tuum autoimmune responsionis gluten agit, tunica intestinorum laedens ().

Si gluten impatiens es, etiam parva moles nocet, gluten libero victu tantum modo ad vitandas gravissimas sanitatis difficultates (, , , ).

sommaire

Aliquam interdum erat volutpat in granis ut triticum, hordeum et siligo. Plerique possunt tolerare, sed aliqui nocere possunt.

Suntne avenae gluten gratis?

Purae avenae sunt gluten gratuitae et tutissimae plerisque hominibus.

Attamen avena saepe glutine inquinata est, quia eadem facultate discursum est, ut gulae grana, ut triticum, siligo, hordeum.

Studia ostendunt plerique cum morbo coeliaco vel tritico allergies 50 ad 100 P. ad 2 P. (II ad 3,5 uncias) avenae puri per diem sine effectibus adversis monstrant (, , , , ).

Studium 8 annorum 106 homines invenerunt quod dimidium eorum cotidie avenam comedit - et nullus effectus negativus ullos expertus est ( , ).

Praeterea commendant nonnullae avenae in gula libero victu. Paucis studiis notant quod homines morbo coeliaco in his regionibus habitantes meliorem intestinorum sanationem quam homines in regionibus sine ea notant ( , ).

Auena pura, incontaminata etiam hominibus tuta sunt allergies tritico.

sommaire

Plerique cum gluten intolerantia, etiam cum morbo coeliaco, tuto avenam puram edunt.

Avena saepe mixtam glutine

Etsi avenae ipsae gluten non continent, saepe tamen cum aliis fructibus crevit.

Idem instrumentum typice usus est ad fruges in agris vicinis messibus ducendo ad contagium, si una ex iis fructibus gluten contineat.

Semen etiam immundum esse potest, modicum frumento, siligine vel seminibus gerens.

Accedit avenae producta more discursum, parata et fasciculata in iisdem facultatibus ac productis glutinis contentis.

Quare mirum non est quod studia analysi regularium avenarum productorum identificandorum gularum gradus longe excedentem mensuram pro cibis glutine-liberis (, , ).

Investigatio 109 avenae continentium productorum in mercatu in America Septentrionali et Europa repertum quod producta in mediocris plus quam 200 partium per decies centena millia (ppm) glutinis contenta invenit (, ).

Sicut 20 ppm glutine satis esse potest ad causam reactionem in aliquo cum morbo coeliaco ().

Hoc altum periculum contaminationis significat periculosum est includere conventionaliter avenam in stricto glutine libero victu.

Egregie complures societates avenae cum apparatu mundissimo dispensare inceperunt et eas in designatis glutine liberis agris augere coeperunt. Hae avenae venales esse possunt ut gluten liberum et minus quam 20 ppm gluten continere debent ().

Sed etiam pittacia liberorum gluten omnino certa non possunt. Unum studium invenit quod gradus glutines fines tutos excesserunt in 5% productorum intitulatum gluten-liberum.

Nihilominus , 100% avenae productorum probatum praeteriit, quasi certificationem avenae et farinae avenae sicut gluten-liberum in pluribus certum est (, ).

sommaire

Avene saepe contaminantur glutine in messe vel dispensando, sed multae societates nunc fructus incontaminatos vendunt.

Alia potentia Downsides Avene

Perexiguus numerus hominum cum morbo coeliaco (et fortasse aliis conditionibus) potest adhuc puram, incontaminatam avenam tolerare non posse.

Puram avenam continent avenin, dapibus qui difficultates causare potest quia structuram acidam amino similem glutine habet.

Maxima pars hominum sensitiva avenin non agere. Possunt avenam puram, puram, incontaminatam, sine problemate ().

Sed parva recipis homines cum morbo coeliaco agere potest ad avenin. Pauci enim homines, etiam gluten-liberum avenae certificatum periculosum esse possunt ( , ).

Unum studium invenit quod plerique cum morbo coeliaco potentialem ad avenin agere. Tamen tantum 8% participantium actualem responsionem habuit post magnam avenae copiam ().

His in casibus, responsiones infirmae sunt nec signa orci nec relapsus causabant. Ideo investigatores concluserunt homines morbo coeliaco adhuc usque ad 3,5 uncias (100 P.) avenae puri per diem comedere ().

Accedit duo alia studia parva inventa quosdam homines cum morbo caeliaco minorem responsionem immunem habuisse et plura symptomata ventris avenae edentis quam quae in gula libero victu tradito ( , ).

Quamvis haec effectus, nullus hominum in his studiis damnum intestinorum ab avena passus est (, ).

sommaire

Aliquam dapibus avene dictum avenin. Parva cento hominum cum morbo coeliaco agere avenin et avenin pura tolerare non poterit.

Avene multa beneficia salutis

Dieta gluten libera saepe paucas electiones cibi habent, praesertim secundum grana et cibos amylos.

Inter avenam et oatmealem nonnullam varietatem valde necessariam addere possunt.

Accedit, quod varia studia ostendunt sequentes diaeta glutinosa ad insufficiens attractio fibrarum, B vitaminum, folatum, et mineralia ut ferrum, selenium, manganesum et zincum (, , , , ).

Avena omnium vitaminum et mineralium fons bonus est. Sunt etiam phantastici.

Accedit avena plura bona gravissima sanitatis;

• Animi sanitas. Avene adiuvat ut factores morbi periculo meliores cordis levando LDL (malum) cholesterolum et augendo HDL (bonum) cholesterolum.
• Pondus damnum. Avene et oatmeal adiuvando pondus damnum adiuvando ad moderandum appetitum et ad satietatem augendam (, , ).
• Diabete imperium. Avena sanguinem saccharo emendare potest adiuvat imperium, sanguinem adipem gradus, et insulinum sensus in populo cum 2 diabete typus ().

sommaire

Auena sunt bona principia multorum nutrimentorum quae in gula libero victu desunt. Possunt etiam varietatem addere et varia beneficia sanitatis praebere.

Solum versus est

Avene in multis fructibus glutine liberorum et farina avena vulgaris est in glutine libero coquente. Oatmeal etiam pro multis.

Cum multae utilitates sint avenae in victu tuo glutine libero includendi, interest tantum fructus emptionis quae gluten-liberum intitulatum vel certificatum est. Hoc efficit ut avenae purae et incontaminatae sint.

In Civitatibus Foederatis et Europa, fructus certificati gluten-liberi minus quam viginti ppm gluten continere debet, tanta copia tam humilis ut cibi minus quam illa moles fere tuta censentur ().

His diebus facile est in multis macello et online avenam puram emere.

Iudicium includendi avenae in casu-per-casu debet fieri.

Cum scire non potest si avenin agere voles, medico tuo consulere vis prius quam avenam glutino libero victu adjicias.

Sed magna pars hominum tuto frui potest avena et omnibus cibis delectabilibus ex illis factis.