Tofu in leo et vegan diets est obtinere.
Multae species sunt glutine libero, interdum ut homines cum morbo coeliaco vel glutineo non-coelico sensibilitatem edere non possunt. Sed aliquam varius efficitur.
Articulus hic singillatim inspiciendus est, quae genera tofuae in glutine libero victu tuti sunt.
Table of Contents |
Quid est tofu?
Tofu, quod etiam tofuum est, lac coagulando fit, presso in caudices solidis, et refrigerando.
Plures sunt huius cibi popularis varietates. Quaedam communia sunt:
- Extra firm. Genus densum tofuum quod maxime operatur in acetabula cordis quasi moventes fricta vel purus.
- Firmare. Varietas maxime versatilis, quae ad grilling, grilling vel ruentes adhiberi potest.
- Mollis/sericeus. Ingens unum et ova quae in teretes aut in demeritis admisceri possunt.
- Paratus. Opportunum, paratum ut-comedere tofu, quod sapiat plerumque, et facile ad holus vel paniculi farti addi potest.
Tofu saepe editur sicut planta-fundatur alternatio in cibis et aliis servo animalis et est communis in diets vegetarian et vegan ().
Humilis calorie, summus interdum cibus. A 3 uncia (85-gram) serviens praebet 70 calories et 8 P. interdum ().
Est etiam fons alimentorum quorundam, incluso cupro, phosphoro et magnesio.
Ut taceam, tofu continet omnia novem acida essentialia amino corporis tui necessaria, dapibus completa ().
Phasellus aliquet
Tofu e soybeans fit et saepe pro servo animalis adhibebatur. Pellentesque sit amet magna auctor dapibus varius, at turpis in tortor.
Patet varietates plerumque glutine libero
Aliquam interdum erat volutpat in tritico, hordeo et siligine.
Quidam gluten edere non possunt propter sensitivum glutinei vel non coeliac, et sequi debent gulam liberam diaeta ad vitandum effectus sanitatis adversae (, ).
Pleraque plana, tofus integerrima, glutinosa.
Ingredientia variare possunt a notam ad notam, at tofu campestris plerumque continet soy, aquam, et agens coagulans ut calcium chloridum, calcium sulfatium, aut magnesium sulfatium (nigari).
Haec omnia glutine libero sunt. Tamen aliquas varietates gluten continere possunt, ita optime de illo legere, si vitare conaris.
Phasellus aliquet
Homines morbo coeliaco vel sensim glutinante non celiac non possunt gluten tolerare et gulam libero victu sequi debent. Planus, tofus inflavus, vulgo glutino-liberus.
Quidam varietates continet gluten
Cum tofus campus saepe gluten est, aliquae varietates gluten continere possunt.
Potest crucem-contaminari
Tofu contaminari glutine pluribus modis potest, etiam:
- apud villam
- in curatio
- in fabricandis
- domi cum coctione
- ad popina
Tofum interdum discursum vel in iisdem facultatibus fit cum tritico vel aliis rebus glutinis continentibus. Si parum apte purgatur, contaminari glutine potest.
Multae notae certificatae sunt gluten-liberum, quae tertia pars significans clamorem glutinei producti comprobavit.
Nam qui gluten intolerant vel morbo coeliaco laborant, eligentes certificatum gluten-liberum productum tutissimum esse possunt.
Ingredientia contineant gluten
Varietates tofuae nonnullae iam paratae vel sapidae sunt.
Populares sapores tofu includunt teriyaki, sesama, movent-fry, conditum aurantiacum, et chipotum.
Saepe hae varietates sapida continent, quae fit ex aqua, tritico, soy et sale ().
Ergo sapidus vel tofu marinated quod continet soy liquamen vel alia medicamenta triticum non est gluten liberum.
Tamen nonnullae varietates tofu sapida continent tamari loco, versionem gluten liberum soy condimentum.
resume
Tofu attingere potest cum glutine in processu vel fabricando. Accedit varietas sapida cum soy liquamine vel aliis rebus triticeis non glutines.
Quam fac tibi tofu sit glutine libero?
Pauci sunt gradus quos potes curare tofu manducas gluten libero.
Compesce medicamenta, praesertim si varietatem sapidum vel marinatum emeris. Fac non continere triticum, hordeum, siliginem vel alia glutinosa medicamenta, ut brasei aceti, fermenti brasei vel farinae triticei.
Perspicias an tofu notetur ut "glutine-liberum" vel "certificatum glutine libero".
Secundum cibum et medicamentum Administrationis (FDA) normas, cibi artifices solum "gluten-liberum" pittacium uti possunt si contentum glutinum minus quam viginti partes per decies centena millia (ppm).
Hoc ultimum est quod in cibis inveniri potest experimentum scientificum. Accedit, quod plerique cum morbo coeliaco vel non coeliaco haec exiguis ponderis tolerare possunt ().
Parvus numerus hominum cum morbo coeliaco sensitivo etiam ad summas pertinet. Nam homines sensitivo ad gluten, certificati gluten liberum tofu est electio tutissima ().
Vitare tofu intitulatum ut "glutinem contineat" vel "paratum triticum/glutine factum vel communicatum", ut plus quam FDA limitem contineat ut item gluten-liberum labella.
Aliquam erat volutpat tortor.
- Class Tofu Food
- Morinaga Alimenta nutritionis, quae producit Mori-Nu tofu
- Nasoya Tofu
Attamen scito has notas etiam varietates facere sapida vel marinata cum liquamine soy, quod gluten continet.
resume
Fac tofu glutine liberum, pittacium nutritionis fac ut liquamen soy condimentum vel alia glutinantia ingredientia non recenseat. Item vide fasciculum quod dicit "glutine-liberum" vel certificatum glutine-liberum. »
Solum versus est
Tofu campus plerumque glutinosus est, sed sapida varietates glutinosas ingredientes contineat, sicut triticum substructio condimentum soy.
Accedit, tofu experiri potest crucem-contaminationem in processu vel praeparatione. Si glutinatum liberum tofu inveneris certificatum, quod gluten-substructio medicamenta non continet.
