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La créatine est un supplément incroyablement populaire, en particulier chez les athlètes, les culturistes et les amateurs de fitness.
Des recherches ont montré qu’il peut stimuler les performances physiques, la force et la croissance musculaire, ainsi que d’autres avantages potentiels pour la santé, tels que la protection contre diverses maladies neurologiques (1, 2, 3).
Bien qu’il soit considéré comme sûr de consommer, vous pouvez vous demander si la créatine expire et si elle est utilisable au-delà de sa date d’expiration.
Cet article explique comment fonctionne la créatine, si elle expire, et si la consommation de créatine expirée peut vous rendre malade.
Comment fonctionne la créatine?
Les suppléments de créatine agissent en augmentant les réserves de phosphocréatine musculaire de votre corps – la forme de stockage de la créatine (4).
Lorsque votre source principale d’énergie – vos réserves d’adénosine triphosphate (ATP) – est épuisée, votre corps utilise ses réserves de phosphocréatine pour produire plus d’ATP. Cela aide les athlètes à s’entraîner plus dur plus longtemps, élève des hormones anaboliques et aide la signalisation cellulaire, entre autres avantages (5).
De nombreux types de créatine sont disponibles, notamment:
- monohydrate de créatine
- ester éthylique de créatine
- chlorhydrate de créatine (HCL)
- gluconate de créatine
- créatine tamponnée
- créatine liquide
Cependant, la forme la plus courante et la plus étudiée est la créatine monohydrate.
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La créatine contribue à améliorer les performances, favorise la croissance musculaire et offre plusieurs autres avantages. Il agit en augmentant les réserves de phosphocréatine de votre corps, ce qui contribue à faire de l’ATP – la principale source d’énergie de votre corps.
Combien de temps dure la créatine?
Bien que la plupart des suppléments de créatine indiquent une date de péremption dans les 2-3 ans suivant la production du produit, des études ont montré qu’ils pouvaient durer beaucoup plus longtemps que cela (6).
En particulier, la poudre de monohydrate de créatine est très stable et ne risque pas de se décomposer en ses déchets, la créatinine, dans le temps, même à des températures élevées.
La créatine qui a été convertie en créatinine est beaucoup moins puissante et offre peu les mêmes avantages (sept, 8).
Par exemple, une revue d’études a révélé que la poudre de monohydrate de créatine ne présentait de signes évidents de dégradation qu’après près de 4 ans, même à une température élevée de 60 ° C (140 ° F) (8).
Ainsi, votre supplément de monohydrate de créatine devrait durer au moins 1 à 2 ans après sa date de péremption s’il est conservé au frais et au sec.
Par rapport au monohydrate de créatine, d’autres formes de ce supplément, telles que la créatine ester éthylique et en particulier les créatines liquides, sont moins stables et risquent de se décomposer plus rapidement en créatinine après leur date de péremption (8).
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Lorsqu’ils sont conservés au frais et au sec, les suppléments de monohydrate de créatine doivent durer au moins 1 à 2 ans après leur date de péremption. Les autres formes de créatine, telles que les créatines liquides, ne dureront pas trop longtemps au-delà de leur date de péremption.
La créatine expirée peut-elle vous rendre malade?
En général, la créatine est bien étudiée et considérée comme consommable sans danger (9).
Étant donné que le monohydrate de créatine est très stable, il risque de durer plusieurs années après la date de péremption et ne devrait causer aucun effet secondaire désagréable.
En outre, il est important de noter que la créatine qui est devenue grumeleuse n’est pas expirée. Bien qu’il ait probablement été exposé à une certaine humidité, il est généralement bon de le consommer. Il devrait être puissant et ne devrait pas vous rendre malade.
Cela dit, si votre pot de créatine a été laissé ouvert pendant quelques jours à la température ambiante ou exposé à une bonne quantité de liquide, il risque de perdre de son efficacité (8).
En outre, bien que la créatine en masse soit agréable à consommer, si vous remarquez que votre créatine a changé de couleur, a développé une odeur forte ou a un goût inhabituel, il est préférable de cesser de la prendre.
De tels changements peuvent indiquer la présence de bactéries, mais il est très peu probable qu’ils se produisent normalement, à moins que le supplément ne soit resté ouvert pendant plusieurs jours à la température ambiante.
Étant donné que la créatine est relativement peu coûteuse, si vous avez des inquiétudes au sujet de la prise de créatine expirée, vous pouvez acheter une nouvelle baignoire pour plus de tranquillité d’esprit.
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La créatine dont la date d’expiration est passée a peu de chances de vous rendre malade. Parce que c’est relativement peu coûteux, si vous avez des problèmes, vous pouvez acheter une nouvelle baignoire pour plus de tranquillité d’esprit.
La ligne du bas
La créatine est l’un des suppléments sportifs les plus populaires dans le monde.
Le type de créatine le plus répandu – le monohydrate de créatine – est particulièrement stable et peut durer plusieurs années au-delà de sa date de péremption sans perdre en puissance.
En outre, la créatine dont la date de péremption est dépassée peut être consommée sans danger et ne doit pas entraîner d’effets secondaires indésirables si elle a été stockée correctement dans des conditions fraîches et sèches.
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