bixêrhatin Tags mûz

Tag: banane

7 Feydeyên Banana Sor (û Çawa Ew ji Zer Cûdah Dibin)

par
Alice Garnier
-

Li cîhanê zêdetirî 1 cureyên mûzên cuda hene ().

Muzên sor binekomek mûzên Asyaya Başûr-rojhilatê bi çermê sor in.

Ew nerm in û di dema gihîştinê de bîhnek xweş in. Hin kes dibêjin ku ew mîna mûzek birêkûpêk çêj dikin, lê bi hindek şîrîniya raspberry.

Ew bi gelemperî di şîrînan de têne bikar anîn, lê di heman demê de bi xwarinên xweş re jî xweş têne hev.

Mûzên sor gelek maddeyên bingehîn peyda dikin û dibe ku ji pergala weya berevaniyê, tenduristiya dil, û digestiyê sûd werbigirin.

Li vir 7 feydeyên mûzên sor hene - û ew çawa ji yên zer cûda dibin.

1. Gelek Xwarinên Girîng Dihewîne

Mîna mûzên zer, mûzên sor jî maddeyên bingehîn peyda dikin.

Ew bi taybetî ji hêla potassium, vîtamîn C û vîtamîna B6 ve dewlemend in û mîqdarek baş a fîberê hene.

Mûzek sor a piçûk (3,5 onsan an 100 gram) peyda dike ():

  • Kalorî: Caloriyên 90
  • Kevir: Grêdanên 21
  • Protein: Grêdanên 1,3
  • Rûn: Grêdanên 0,3
  • felq: Grêdanên 3
  • Potassium: % 9 ji
    Referans girtina rojane (RDI)
  • Vitamin B6: 28% ji RDI
  • Vîtamîna C: 9% ji RDI
  • Magnesium: 8% ji RDI

Mûzek sor a piçûk tenê bi qasî 90 kalorî dihewîne û bi giranî ji av û karbohîdartan pêk tê. Rêjeyên zêde yên vîtamîna B6, magnesium û vîtamîna C vê celebê mûzê bi taybetî dike.

summary Banana sor xwedî nirxek xwarinê ye.
Ew ji hêla mîneralên bingehîn, vîtamîna B6 û fiber ve dewlemend e.

2. Dibe ku tansiyona xwînê kêm bike

Potassium mîneralek bingehîn e ji bo tenduristiya dil ji ber rola wê di sererastkirina tansiyona xwînê de.

Muzên sor dewlemend in - bi yek fêkiyek piçûk 9% ji RDI-yê peyda dike.

Lêkolîn nîşan dide ku xwarina bêtir xwarinên dewlemend ên potassium dikare bibe alîkar ku tansiyona xwînê kêm bike (, , ).

Vekolînek ji 22 lêkolînên kontrolkirî diyar kir ku xwarina zêde potasyûm tansiyona xwînê ya sîstolîk (hejmara herî zêde di xwendinê de) bi 7 mm Hg kêm dike.).

Mîneralek din a girîng ji bo kontrolkirina tansiyona xwînê magnesium e. Mûzek sor a piçûk bi qasî 8% hewcedariya weya rojane ya vê mîneral peyda dike.

Vekolînek ji 10 lêkolînan destnîşan kir ku zêdekirina vexwarina we bi 100 mg rojane dikare xetera weya tansiyona bilind heya% 5 kêm bike ().

Wekî din, zêdekirina girtina magnesium û potassium dibe ku di kêmkirina tansiyona xwînê de bi bandortir be ji xwarina bêtir ji yek ji mîneralan ().

summary Muzên sor dewlemend in
potassium û magnesium. Zêdekirina girtina van her du mîneralan dikare bibe alîkar
tansiyona xwînê kêm bike.

3. Piştgiriya tenduristiya çavê

Muzên sor di nav xwe de karotenoîd hene - pîgmentên ku çermê fêkî yê sor dide ().

û beta-carotene du karotenoîd in ku di mûzên sor de têne dîtin ku tenduristiya çavan pêşve dike.

Mînakî, lutein dibe alîkar ku pêşî li dejenerasyona makuler a girêdayî temen (AMD), nexweşiyek çavê bêderman û sedemek sereke ya korbûnê bigire., ).

Di rastiyê de, vekolînek ji 6 lêkolînan dît ku xwarina xwarinên dewlemend ên lutein dikare xetereya weya dejenerasyona makulê ya ku bi temen ve girêdayî ye% 26 kêm bike.).

Beta-carotene karotenoîdek din e ku tenduristiya çavê piştgirî dike, û mûzên sor ji celebên mûzên din bêtir wê peyda dikin ().

Beta-carotene dikare di laşê we de bibe vîtamîna A - yek ji girîngtirîn ().

summary Muzên sor hene
karotenoîdên mîna lutein û beta-carotene ku tenduristiya çavan piştgirî dikin û dikarin
rîska weya dejenerasyona macular kêm bikin.

4. Ji hêla antîoksîdan ve dewlemend e

Mîna piraniya fêkî û sebzeyên din, mûzên sor jî hene. Bi rastî, ew ji mûzên zer mîqdarên hin antîoksîdantir peyda dikin ().

Antîoksîdan pêkhateyên ku pêşî li zirara hucreyê digirin ku ji hêla molekulên bi navê radîkalên azad ve têne çêkirin. Zêdebûna radîkalên azad di laşê we de dikare bibe sedema nehevsengiyek ku wekî stresa oksîdative tê zanîn, ku bi şert û mercên wekî nexweşiya dil, şekir û (, , ).

Antîoksîdanên sereke yên di mûzên sor de ev in:):

  • karotenoîd
  • antocyanîn
  • vitamin C
  • dopamine

Van antîoksîdan dikarin feydeyên tenduristiyê yên parastinê peyda bikin. Mînakî, vekolînek birêkûpêk hate dîtin ku girtina anthocyanins ji xwarinê xetera nexweşiya dil 9% kêm dike ().

Xwarina fêkiyên dewlemend ên bi antîoksîdan, wek mûzên sor, dibe ku xetera hin nexweşiyên kronîk kêm bike (, ).

summary Muzên sor dewlemend in
gelek antîoksîdan ku dikarin zirara hucreyê ya ku ji hêla radîkalên azad ve têne çêkirin û asteng bikin
rîska hin nexweşiyên xwe kêm bikin.

5. Dibe ku Pergala Xweparastinê piştgirî bike

Muzên sor bi vîtamînên C û B6 dewlemend in. Van xurdeyan ji bo pergala berevaniya tendurist girîng in ().

Mûzek sor a piçûk bi rêzê ji bo vîtamînên C û B9% 28 û 6% RDA peyda dike.

bi xurtkirina hucreyên pergala weya berevaniyê berevaniyê zêde dike. Wekî encamek, hin lêkolînan destnîşan dikin ku kêmbûna vîtamîna C ya marjînal jî dibe ku bi zêdebûna xetera enfeksiyonê re têkildar be (, ).

Her çend kêmasiya vîtamîn C li Dewletên Yekbûyî kêm kêm e - bi qasî 7% ji mezinan bandor dike - girîng e ku meriv têra xwe têr werbigire ().

Mûzên sor jî di piştgirîkirina pergala weya parastinê de rolek girîng dileyzin.

Di rastiyê de, kêmbûna vîtamîna B6 dikare hilberîna laşê we ya hucreyên xwînê yên spî û antîkorên parastinê kêm bike, ku her du jî li dijî enfeksiyonê şer dikin.).

summary Mûzên sor baş in
çavkaniya vîtamîna C û vîtamîna B6, ku vîtamînên ku hêzdar in
sîstema parastinê û li dijî enfeksiyonan şer bikin.

6. Dibe ku Tenduristiya Digestive çêtir bike

Mûzên sor bi çend awayan piştgirî didin pergala weya digestive.

Prebiyotîkan dihewîne

Prebiyotîk celebek fîberê ye ku bakteriyên rûvî yên bikêr dixwe. Mîna mûzên zer, mûzên sor çavkaniyek hêja ya fîbera prebiyotîk e.

Fructooligosaccharides celebê sereke yê mûzê ne, lê ew di heman demê de înulînek din jî dihewîne.).

Prebiyotîkên di mûz de dibe ku felqbûnê kêm bike, cihêrengiya bakteriyên baş ên rûvî zêde bike, û qebizbûnê kêm bike., ).

Lêkolînek diyar kir ku girtina 8 gram fructo-oligosaccharides her roj ji bo 2 hefteyan nifûsa bakteriyên kêrhatî yên rûvî 10 carî zêde dike.).

Çavkaniyek baş a fiber

Mûzek sor a piçûk 3 gram fîber, an jî ji% 10-ê RDI ji bo vê nutriyê peyda dike.

Xwarin sûdê dide pergala weya digestiyê bi (, ):

  • barrakirin
    tevgerên rûvî yên birêkûpêk
  • réduire
    iltîhaba di zikê we de
  • berbiçav
    mezinbûna

Wekî din, parêzek bi fîberê zêde dibe ku xetera weya nexweşiya ziravî (IBD) kêm bike.

Lêkolînek li ser 170 jinan dît ku parêzek bi fîber zêde - li gorî parêzek kêm-fîber - bi kêmbûna 776% di xetereya ().

summary Muzên sor dewlemend in
prebiyotîk û fîber, ku pişgiriya digestiya çêtirîn dikin û dibe ku xetera we kêm bikin
ya IBD.

7. Delicious û bi hêsanî ji bo xwarinê xwe lê zêde bike

Ji bilî feydeyên xwe yên tenduristiyê, mûzên sor xweş in û xwarina wan hêsan e.

Ew xwarinek zehf hêsan û barkêş in. Ji ber tama xwe ya şîrîn, mûzên sor di heman demê de rêyek saxlem jî pêşkêşî dikin ku bi xwezayî şîretek xweş bikin.

Li vir çend rê hene ku hûn mûzên sor li parêza xwe zêde bikin:

  • Wan avêtin nav a
    smoothie
  • Wan perçe bikin û wekî xemilekê bikar bînin
    Ji bo .
  • Mûzên sor bicemidînin û têxin hundur
    ice cream homemade.
  • Cotek ji bo xwarinek dilxweş.

Muzên sor di heman demê de ji mûfên malê, pancakes û rîtavên nan re zêdebûnek girîng e.

summary Mûzên sor pir mezin in
snack portable. Tehma wan a şîrîn jî wan ji cûrbecûr zêde zêde dike
recipes.

Muzên sor li hember mûzên zer

Muzên sor pir dişibin hevpîşeyên xwe yên zer.

Ew hem çavkaniyên baş ên fîbera parêzê ne û hem jî naveroka kalorî û karbohîdratê ya bilind peyda dikin.

Lêbelê, her du celeb hin cûdahî hene. Mînakî, li gorî mûzên sor (, ):

  • piçûktir û qelstir in
  • tama hinekî şîrîntir heye
  • bêtir vîtamîn C heye
  • di hin antîoksîdan de dewlemendtir in
  • qelstir heye
    nîşana glycemîk (GI).

Her çend mûzên sor şêrîntir in jî, ji mûzên zer nirxa GI ya wan kêmtir e. GI pîvanek ji 0 heta 100 e ku dipîve ka xwarin çiqas zû asta şekirê xwînê bilind dike.

Pûanên GI-ya jêrîn hêdî hêdî vegirtinê di nav xwînê de destnîşan dikin. Muzên zer xwedan pûanek GI ya navînî 51 e, lê mûzên sor li ser pîvanê li dora 45-ê kêm dibin.

Piştî parêzek kêm GI dikare tenduristiya baş pêşve bixe û asta kolesterolê kêm bike (, , , ).

summary Mûzên sor piçûktir in
û ji mûzên zer şîrîntir e. Ew di hin xurdeyan de dewlemendtir in, wek
antîoksîdan û vîtamîna C - lê xwedan xalek GI ya kêmtir e.

Rêza jêrîn

Banana sor fêkiyek bêhempa ye ku gelek feydeyên tenduristiyê pêşkêşî dike.

Ew ji hêla antîoksîdan, vîtamîn C û vîtamîna B6 ve dewlemend in. Ew xwarinên kêm-kalorî, lê xwarin, snax û dessertan pêşkêş dikin.

Di nav tiştên din de, xurdemeniyên di mûzên sor de dema ku wekî beşek parêzek were vexwarin dibe alîkar ku tenduristiya dil û digestive baştir bikin.

Berî werzişê mûzek bixwin

par
Alice Garnier
-

Les mûz yek ji wan xwarinên pêşîn ên herî populer in.

Ew ne tenê barkêş, pirreng û dilxweş in, di heman demê de di karbohîdartan de jî pir in û hêsan têne mêtin.

Wekî din, ew pir xurek in û dibe ku ji ber naveroka wan a xurekên girîng ên mîna potassium feydeyên din ên lêzêdekirî ji bo performansa laşî peyda bikin.

Ev gotar ji nêz ve nihêrî ka gelo divê hûn berî xebata xweya paşîn mûzek bixwin.

Tasek fêkî bi mûz

Mûz: Bi karbohîdartan zêde ye

Mîna fêkiyên din, mûz çavkaniyek baş a karbohîdartan e, bi qasî 27 gram karbohîdartan di 1 mûzek navîn de ().

Karbohîdartan an di nav glukozê (şekir) de têne parçe kirin an jî vediguherînin glukozê, ku ji bo laşê we çavkaniya bingehîn a sotemeniyê ye.

Xwarina karbohîdartan dikare depoyên glycogenê zêde bike, ku ew forma glukozê ye ku di masûlkeyan û kezebê de tê hilanîn û di dema gelek celeb werzîşê de ji bo enerjiyê tê bikar anîn ().

Xwarina karbohîdartan berî werzîşê dikare bi taybetî ji bo dersên dirêjtir, wek bisiklêtan an bazdanê, sûdmend be, ji ber ku ew dikare dema ku laşê we hewce dike ku depoyên xwe yên glycogen bikar bîne û performansê baştir bike dereng bike ().

Lêkolînek li ser 11 kesan hate dîtin ku vexwarina karbohîdartan ji bo 15 hûrdeman bîhnfirehiyê çêtir dike û dema westandinê hema hema% 13 zêde dike ().

Lêbelê, ji ber ku ew di karbohîdartan de bi nisbetî zêde ne, dibe ku mûz ji bo mirovên kêm-karbohîdar an kêm-karbohîdar wekî xwarinek pêş-xebatê ne îdeal be.

summary

Mûz di karbohîdartan de nisbeten zêde ye, ku dikare depoyên glycogenê zêde bike û berî ku bixebite sotemeniyê ji laşê we re peyda dike.

Çavkaniya enerjiyê bi hêsanî digestî ye

Ji bilî peydakirina hejmareke baş a karbohîdartan di her servîsê de, hin karbohîdartên di mûz de fiber in.

Fîber dikare alîkariya hêdî girtina şekirê di nav xwînê de bike, û hucreyên we bi herikîna domdar a glukozê peyda bike da ku alîkariya bilezkirina xebata we bike (, ).

Mûzên gihîştî di heman demê de karbohîdratên hêsan û kêm rûn in, û ew ji gelek xwarinên din zêdetir dike ().

Di rastiyê de, mûz bi gelemperî ji bo kesên ku pirsgirêkên digestive yên mîna gêjbûn, vereşîn, an îshal (, ) têne pêşniyar kirin.

Ji ber vê yekê, mûz dikare bijarek baş be, ji ber ku ew dikare laşê we bi enerjiya mayînde peyda bike bêyî ku we giran bike an bibe sedema zikê.

berhevkirinî

Mûz fîberê dihewîne ku dikare bibe alîkar ku girtina şekirê di xwînê de hêdî bike. Di heman demê de ew di karbohîdartên hêsan û kêm rûn de jî hene, ji ber vê yekê ji pir kesan re guheztina wan hêsan e.

Mûz: Ji hêla potasyûmê ve dewlemend e

Mûz mezin in, ji sedî 10 û 14 nirxa rojane ya pêşniyarkirî ji bo vê xurekê tenê di yek mûzek navîn de peyda dike (,).

Potassium mîneralek girîng e ku asta tansiyona xwînê sererast dike, fonksiyona nervê diparêze, û balansa şilavê kontrol dike ().

Di heman demê de ew arîkariya tenduristiya masûlkeyê û girêbestên masûlkan dike ().

Di rastiyê de, asta kêm potassium dikare bibe sedema, ku bi girêbestên ji nişka ve û bi êş ên masûlkeyê ().

Ji ber ku potassium bi xwêdanê tê derxistin, girîng e ku kesên ku ji hêla fizîkî ve çalak in pir jê bixwin û vexwin elektrolîtên we dadigirin (, ).

Di lêkolîna 230 jinan de hat dîtin ku yên ku êşa masûlkeyên wan dikişînin bi gelemperî kêmtir potasyum vedixwin ().

Xwarina mûzek beriya werzîşê dikare bibe alîkar ku hewcedariyên weya potasyûmê bicîh bîne da ku fonksiyona masûlkeyê piştgirî bike û pêşî li krampê bigire.

summary

Mûz bi potasyûmê dewlemend e, mîneralek girîng e ku dikare piştgirî bide girêbestên masûlkan. Kêmbûna asta potasyûmê jî dibe sedema kêşana masûlkan.

 

Rêza jêrîn

Mûz ji hêla xurekên mîna karbohîdartan û potasyûmê ve dewlemend e, ku her du jî ji bo performansa laşî û mezinbûna masûlkan girîng in.

Ew di heman demê de hêsan têne helandin û dikarin girtina şekirê di nav xwînê de hêdî bikin, ku mûz berî xebata weya paşîn bibe vebijarkek xwarinek xweş.

Ji mûzan bi tena serê xwe kêfê bikin an jî biceribînin ku wan bi çavkaniyek proteînek baş a mîna mast an rûnê fistiqê ve bidin hev da ku xwarinek hêsan a beriya werzîşê.

Çaya mûzê û divê hûn wê biceribînin

par
admin
-

Bananas yek ji fêkiyên herî populer ên cîhanê ye, ew pir xurdemenî ne, xwedî tama şîrîn a ecêb in û di gelek rîsipiyan de wekî malzemeya sereke ye.Heta ji mûz ji bo çêkirina çayek aram tê bikaranîn.

Ev gotar çaya mûzê, tevî xwarina wê, feydeyên tenduristiyê, û awayê amadekirina wê vedikole.

Çaya mûzê

Çaya mûz çi ye?

Çaya mûzê bi kelandina mûzeke tevayî di ava germ de tê çêkirin, paşê jê tê derxistin û ava mayî jî tê vexwarin.

Ew dikare bi an, li gorî tercîhên we were çêkirin. Ger ew bi çermê çêbibe, bi gelemperî jê re çaya çermê mûzê tê gotin.

Ji ber ku çaya pelçiqandina mûzê ji ber fêkiya wê dirêjtir digire, gelek kes hildibijêrin ku çayê jê derxin.

Pir kes vê çaya ku bi mûz tê rijandin bi hindek darçîn an hingiv vedixwin da ku tama wê zêde bikin. Di dawiyê de, pir caran bi şev kêfê tê kirin ku xewê pêşve bibe.

summary Çaya mûzê vexwarinek bi mûz e ku bi tevahî mûz, ava germ, û carinan darçîn an hingivîn tê çêkirin. Hûn dikarin vê yekê bi çerm an bêyî çerm bikin, lê heke hûn hilbijêrin ku wê li ser bihêlin ew ê demek dirêjtir amade bike

Xwarina çaya mûzê

Agahdariya hûrgulî ya xwarinê ji bo çaya mûzê tune.

Dîsa jî, ji ber ku ew tevahî mûz û avê bikar tîne, îhtîmal e ku di nav mûz de xurdemeniyên ku di avê de têne çareser kirin hene, wek vîtamîna B6, potassium, magnesium, manganese, û sifir ().

Ji ber ku pir kes piştî înfuzyonê avêtin, çaya mûzê çavkaniyek girîng a kaloriyan nîne.

Her çend şuştina mûz hin xurdemeniyên mîna vîtamîna B6 û potasyûmê derdixe jî, hûn ê bi qasî ku hûn ji xwarina tevahî fêkî werdigirin wernegirin. Demên dirêjtir rijandin dikare hûrbûna xurdemeniyên di çayê de zêde bike.

Digel vê yekê, çaya mûz dikare bibe çavkaniyek hêja ya magnesium, ku ji bo tenduristiya dil û kalîteya xewê mîneralên girîng in (, , ).

Wekî din, ew vîtamîn B6 heye, ku ji bo piştgirîkirina pergala berevaniya tendurist û pêşkeftina hucreyên xwînê yên sor (, ) dibe alîkar.

summary Çaya mûz dikare bibe çavkaniyek baş a vîtamîna B6, potassium, magnesium, manganese û sifir. Lê dîsa jî, ji ber cûdahiyên di awayê amadekirinê û dema înfuzyonê de, dibe ku her komikek mîqdarên cûrbecûr yên nutriyan hebin.

Feydeyên Tenduristî yên Çaya Banana

Vexwarina çaya mûzê dikare gelek feydeyên tenduristiyê peyda bike.

Dibe ku antîoksîdan hebe

Mûz bi xwezayî di nav avê de dewlemend in, di nav de dopamine û gallocatechin, ku dibe ku alîkariya şerkirina radîkalên azad bike û pêşî li nexweşiyên kronîk ên mîna nexweşiya dil bigire (, ).

Lêbelê, çerm ji goşt xwedan asta antîoksîdan pir zêde ye. Ji ber vê yekê, zêdekirina çermê li çaya xwe di dema çêrandinê de dikare vexwarina we ya van molekulan zêde bike (,).

Her çend mûz bi xwezayî ji hêla vîtamîna C ve dewlemend e, çaya mûz çavkaniyek baş a vê antîoksîdan nîne ji ber ku ew ji germê re hestiyar e û îhtîmal e ku di dema çêrandinê de were hilweşandin ().

Dibe ku pêşî li felqbûnê bigire

Çaya mûzê bi potassium, mîneral û elektrolîtek dewlemend e ku ji bo sererastkirina hevsengiya şilavê, tansiyona xwînê ya tendurist û girêbestên masûlkan girîng e (, ).

Potassium ji nêz ve bi sodyûm, mîneralek din re dixebite, da ku balansa avê di hucreyên we de sererast bike. Lê dîsa jî dema ku ew ji potasyûmê bêtir sodyûmê hebin, dibe ku hûn bi girtina avê û felqbûnê ().

Naveroka potasyum û ava çaya mûzê dikare bi îşareta gurçikên we re bibe alîkar ku parêzek bi xwê ya zêde berteng bike ku di mîza we de bêtir sodyûm derxe ().

Dibe ku xewê pêşve bibe

Çaya mûzê bûye alîkariyek xewê ya populer.

Ew sê xurekên sereke hene ku gelek kes îdîa dikin ku alîkariyê dikin: potassium, magnesium û trîptofan ().

Mûz çavkaniyek baş a potasyûmê ye, du mîneralên ku ji ber taybetmendiyên xwe yên rehetkirina masûlkan bi kalîte û dirêjahiya xewê çêtir ve girêdayî ne (, , ).

Di heman demê de ew trîptofan, asîda amînî ya ku ji bo hilberîna hormonên xewê serotonin û melatonin girîng e (,) peyda dikin.

Lêbelê, tu lêkolîn bandoriya çaya mûzê wekî alîkariyek xewê lêkolîn nekiriye.

Wekî din, ne diyar e ka ev madeyên xurek di dema çêkirina çayê de heta çi astê diherikin, ne diyar e gelo vexwarina çayê dê li ser xewê heman bandorên potansiyel ên wekî xwarina mûzê hebe.

Kêm şekir

Çaya mûz dikare bibe şûna baş.

Tenê hindik şekirê di mûz de di dema çêlandinê de di nav avê de tê berdan, ji bo çaya we wekî şîrînkerek xwezayî tevdigere.

Pir kes di vexwarinan de şekirê pir zêde vedixwin, ku bi zêdebûna xetereya qelewbûn, nexweşiya dil û şekirê şekir 2 re têkildar e ().

Ji ber vê yekê, bijartina vexwarinên bêyî şekirên lêzêdekirî, wek çaya mûzê, dikare rêyek hêsan be ku hûn şekirê we kêm bikin.

Dibe ku tenduristiya dil piştgirî bike

Xwarinên di çaya mûzê de hene.

Di çaya mûzê de potassium û magnesium heye, ku alîkariya kêmkirina tansiyona xwînê dike û xetera nexweşiya dil û felcê kêm dike (, , , , ).

Di rastiyê de, lêkolînek li ser 90137 jinan hate dîtin ku parêzek bi potassium zêde bi 27% kêmbûna xetera felcê ve girêdayî ye ().

Wekî din, parêzek bi katekînên dewlemend, celebek antîoksîdanek di çaya mûzê de, dibe ku xetera nexweşiya dil kêm bike. Lêbelê, tu lêkolîn rasterast antîoksîdanên di çaya mûzê de an bandorên wan li ser xetera nexweşiya dil lêkolîn nekirine ().

summary Çaya mûzê ji hêla xurdemenî û antîoksîdan ve dewlemend e ku dibe ku xetera nexweşiya dil kêm bike û pêşî li felqbûnê bigire. Wekî din, ew bi xwezayî di şekirê xwe de kêm e û cîhgirek girîng a vexwarinên şekir e.

Çawa çaya mûzê çêdibe

Çêkirina çaya mûzê pir hêsan e û bi çerm an jî bê çerm tê çêkirin.

Çaya banana bê çerm

  1. Tepsiyek bi 2 heta 3 qedeh (500 heta 750 ml) av tije bikin û bînin ber kelandinê.
  2. Mûzê paqij bikin û herdu serê xwe jê bikin.
  3. Mûzê têxin ava kelandî.
  4. Germê kêm bikin û 5 heta 10 deqîqeyan bişewitînin.
  5. Darçîn an jî hingiv lê zêde bikin (vebijarkî).
  6. Mûzê jê bikin û şilê mayî jî bikin 2-3 qedeh.

Çaya mûzê

  1. Tepsiyek bi 2 heta 3 qedeh (500 heta 750 ml) av tije bikin û bînin ber kelandinê.
  2. Bi nermî mûzek tevahî di bin ava herikî de bişon da ku ax û bermayiyan ji holê rakin.
  3. Çermê vekirî bihêlin, her du dawiya xwe jê bikin.
  4. Mûzê têxin ava kelandî.
  5. Germê kêm bikin û 15 heta 20 deqîqeyan bişewitînin.
  6. Zêde bikin an hingiv (vebijarkî).
  7. Mûzê jê bikin û şilê mayî jî bikin 2-3 qedeh.

Heke hûn bi tena serê xwe ji çayê kêfê dikin, bermayiyên mayî di sarinca xwe de hilînin û di nav rojek an du rojan de, sar an germkirî vexwin.

Ji bo ku dev ji bermayiyê bernedin, mûzên bermayî di rîtavên din de, wek fêkiyan, îsotê an nanê mûzê de bikar bînin.

summary Ji bo çêkirina çaya mûzê, mûzek paqijkirî ya tevahî 5 heta 10 deqîqeyan di nav ava germ de bişewitînin. Ger hûn tercîh dikin ku çerm li ser bihêlin, 15 û 20 hûrdeman bişewitînin. Ji bo tama zêde darçîn an hingiv lê zêde bikin.

Ya bingehîn

Çaya mûzê ji mûz, ava germ û carinan jî darçîn an darçîn tê çêkirin.

Ew antîoksîdan, potassium û magnesium peyda dike, ku dibe ku tenduristiya dil piştgirî bike, xewê pêşve bibe û pêşî li felqbûnê bigire.

Heke hûn dixwazin tiştan biguhezînin û çayek nû biceribînin, çaya mûzê xweş e û çêkirina wê hêsan e.

Kürtçe muz: Tu dikarî bixwî

par
admin
-

Digel ku pir kes bi goştê şêrîn û fêkî yê mûzê dizanin, hindik cesaret kiriye ku çerm biceribîne.

Her çend ramana xwarina çermê mûz zehmet be jî, ew di gelek pêjgehan li çaraliyê cîhanê de malzemeyek hevpar e.

Ev gotar hûrgulî nihêrî ka hûn dikarin pelikên mûzê bixwin û ew çawa bandorê li tenduristiya we dikin.

Mûzek bê çerm

Feydeyên çermê mûzê

Kevirê mûz ji %35ê fêkiya gihîştî pêk tîne û pirî caran li şûna ku were xwarin, tê avêtin (1).

Lêbelê, karanîna peel rêyek girîng e ku meriv bermahiyên xwarinê kêm bike dema ku vîtamîn û mîneralên zêde di parêza we de vedihewîne.

Bi rastî, pelikên mûzê ne tenê xwarin e, lê di heman demê de ji hêla gelek xurdemeniyên bingehîn ve jî dewlemend in, di nav de potassium, fîberê parêz, asîdên rûn ên polînsaturated, û asîdên amînî yên bingehîn (1).

Fiber, bi taybetî, rêkûpêk pêşve dike, şekirê xwînê stabîl dike, û tenduristiya dil baştir dike (2).

Di vê navberê de, potassium dibe alîkar ku tansiyona xwînê birêkûpêk bike, li hember windabûna hestî biparêze, û xetera kevirên gurçikê kêm bike (3).

Di lêkolînek lûleya ceribandinê de jî hate dîtin ku pelên mûzê ji hêla antîoksîdantan ve dewlemend in, ku çermên mûzê yên negihayî hejmara herî zêde nîşan dide (4).

Hin lêkolîn destnîşan dikin ku antîoksîdan dibe ku iltîhaba kêm bike û li hember nexweşiyên kronîk ên wekî nexweşiya dil, penceşêr û şekir biparêze (5).

berhevkirinî

Xwarina pelikên mûzê dikare alîkariya kêmkirina bermayiyên xwarinê bike. Peel di heman demê de çavkaniyek hêja ya fiber, potassium, antîoksîdan û çend xurekên din ên girîng in.

dezawantajên potansiyel

Pesticîd bi gelemperî ji bo hilberîna mûzên kevneşopî têne bikar anîn (6).

Dema ku hûn tenê fêkiyê bixwin dibe ku ev ne pirsgirêk be, dibe ku ew tiştek ku meriv dema ku çerm dixwe bifikire.

Ragihandina dermanên dermanan bi gelek bandorên neyînî yên tenduristiyê ve girêdayî ye û dibe ku xetera nexweşiyên wekî otîzm, penceşêr, hîpertansiyon, şekir û dementia zêde bike (7).

Digel vê yekê, ajansên birêkûpêk ên wekî Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî (USDA) û Rêveberiya Xurek û Derman (FDA) bi baldarî asta pestîkan di peydakirina xwarinê de dişopînin da ku pêşî li van bandorên tenduristiyê yên neyînî bigire (8).

Weha got, dibe ku hûn bixwazin ku heke gengaz be mûzên organîk hilbijêrin û berî vexwarinê çermê baş bişon da ku rûbirûbûna dermanê kêm bike.

Gelek kes jî pelên mûzê ji ber tama xwe ya tal û hişkbûna wan ne xweş dibînin.

Di vê rewşê de, bijartina mûzên gihîştî û pijandina wan bi baldarî dikare bibe alîkar ku çêj û çêjê baştir bike, û wan hinekî xweştir bike.

summary

Mûzên kevneşopî bi gelemperî bi karanîna dermanan têne hilberandin, ku dikare bandorek neyînî li ser tenduristiyê bike. Wekî din, dibe ku hin kes tama xwe ya tal û tevna hişk ne xweş bibînin.

Meriv çawa pelikên mûzê dixwe

Dema ku hûn dest pê dikin, bê guman mûzên pir gihîştî hilbijêrin, ji ber ku çermên wan pir caran şîrîntir û ziravtir in, ku dikare wan xweştir bike.

Ji bo amadekirina mûzê, bi tenê stûyê wê jê bikin û çerm bi tevahî paqij bikin.

Dûv re wê bavêjin nav blenderê û wê têxin nav reçeteya smoothie ya xweya bijare an jî bixin nav nanê mûzê yê din.

Di heman demê de hûn dikarin pijandinê, kelandin, an sorkirina pelan jî biceribînin, ev jî dibe alîkar ku tevna wan nerm bibe, xwarina wan hêsantir dike.

Pelên mûzê yên pijyayî di şîretên weyên bijare yên bê goşt de cîhgirek girîng a bacon an goştê berazan e.

Ew tewra dikarin li stir-frîtan, kevçî û sandwîçeyan werin zêdekirin da ku nirxa xwarinê ya xwarinê zêde bikin.

summary

Pelên mûzê dikarin bên tevlihevkirin, pijandin, kelandin an sorkirin û di cûrbecûr reçeteyan de bikar bînin.

Rêza jêrîn

Pelên mûz dikare bi gelek awayan wekî beşek ji parêzek hevseng were kêf kirin.

Ew ne tenê dikarin bibin alîkar ku pêşî li bermahiyên xwarinê bigirin, lê di heman demê de rêzek xurekên girîng jî peyda dikin, di nav de fîber, potassium û antîoksîdan.

Zêdeyî, pelikên mûzê dikarin tewandinek balkêş li ser rîsipiyên mîna stir-fries, smoothies, û sandwiches zêde bikin, di heman demê de naveroka xweya xurek zêde bikin.

Infosante24
Malpera me di warê tenduristiyê de pispor e hûn ê hemî agahdarî li ser Xwarin, Kêmkirina Kêmbûna Tenduristiyê û serişteyên din bibînin, ji bîr nekin ku biçin malpera me: agahiyên tenduristiyê 24 et Cîhana nûvekirina nûçeyan
© Infosante24.com 2023