수류탄(푸 니카 그라 나툼 L.)은 과일 관목 ()입니다.

높이는 최대 9m에 달하고 직경 약 5~12cm의 열매를 맺을 수 있습니다.

껍질이 두꺼운 과일 안에는 약 600개의 가종피, 즉 식용 씨앗이 들어 있는데, 생으로 먹거나 주스로 만들어 먹을 수 있습니다().

석류 씨를 제거하는 것은 어려울 수 있지만 올바른 기술을 알면 과정이 더 쉬워질 수 있습니다.

이 글에서는 석류씨를 쉽게 제거하는 방법을 설명하고 이를 식단에 포함시키는 방법을 제안합니다.

석류를 열고 뿌리는 2가지 쉬운 방법

석류씨를 제거하는 쉬운 방법에는 숟가락이나 칼을 사용하는 두 가지 방법이 있습니다.

숟가락으로

석류 씨를 제거하는 대중적이고 쉬운 방법은 나무 숟가락을 사용하는 것입니다.

먼저 과일의 가운데 부분을 반으로 자릅니다. 그런 다음 씨앗이 아래로 향하도록 그릇 위에 올려 놓습니다.

나무 숟가락 뒷면으로 석류 껍질을 세게 두드려 씨앗이 모두 빠질 때까지 기다립니다.

그릇에 를 반쯤 채우면 씨앗이 바닥으로 가라앉고 중과피 조각이 위로 떠오르도록 할 수 있습니다. 이렇게 하면 씨앗을 분리하기가 더 쉬워집니다.

씨앗을 헹구고 여과하여 원치 않는 속 잔여물을 제거합니다. 이제 가종피를 먹을 준비가 되었습니다.

칼로 표시하기

석류씨를 수집하는 또 다른 똑같이 인기 있고 효과적인 방법은 칼을 사용하여 .

먼저, 칼을 사용하여 과일 꼭대기에 있는 꽃이라고 불리는 작은 줄기를 제거합니다.

다음으로 능선 사이의 피부를 위에서 아래로 잘라 측면에 점수를 매깁니다. 능선이 느껴지지 않으면 과일 주위에 균일한 간격으로 6개 정도 잘라냅니다.

주스가 새어 나오는 것을 방지하려면 너무 깊게 자르지 마십시오.

다음으로, 과일을 잡고 꽃이 있던 꼭대기에 엄지손가락을 놓습니다. 과일을 부드럽게 당겨서 섹션을 분리하세요.

느슨한 씨앗이 포착되도록 그릇 위에 이 작업을 수행하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

계속해서, 각 종자 부분을 둘러싸는 흰색 막입니다.

마지막으로, 그릇이나 깨끗한 표면에서 작업하면서 각 부분의 가장자리를 몸쪽으로 당겨 씨앗을 그릇 밖으로 밀어냅니다.

과일의 성숙도와 씨앗이 얼마나 쉽게 나오는지에 따라 일부 씨앗을 부드럽게 문질러 느슨하게 해야 할 수도 있습니다.

이제 그들은 즐길 준비가 되었습니다.

개요

나무 숟가락이나 껍질 벗기는 칼을 사용하여 과일에서 맛있는 석류 씨를 제거할 수 있습니다.

식단에 석류를 추가하는 쉬운 방법

석류씨는 맛있고 활용도가 높아 다양한 요리에 쉽게 첨가할 수 있습니다.

석류씨의 효능을 얻는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

• 녹색 샐러드나 과일 샐러드에 섞으세요.
• 요구르트에 씨앗 몇 개를 뿌리거나 .
• 스무디나 주스에 첨가하세요.
• 석류씨를 토스트의 톡 쏘는 토핑으로 사용하세요.
• 맛있는 씨앗으로 구운 고기 요리를 장식하세요.
• 상그리아, 칵테일 또는 목테일에 추가하세요.
• 과일에서 신선하게 먹습니다.

개요

석류씨는 달콤하고 짭짤한 요리에 다양하고 풍미 가득한 첨가물이 됩니다.

도움이되는 힌트

석류 경험을 최대한 활용하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

• 잘 익은 과일을 선택하세요. 잘 익은 과일에서 씨를 제거하는 것이 더 쉬울 뿐만 아니라 맛도 더 좋습니다. 과일은 단단하고 껍질이 단단해야 합니다. 피부의 작은 긁힘은 내부에 영향을 미치지 않습니다.
• 씨앗만 드세요. 하얗고 바삭바삭한 부분은 먹어도 안전하지만 대부분의 사람들은 그것을 버립니다. 껍질도 기술적으로는 먹을 수 있지만 일반적으로 추출물과 분말 형태로 사용됩니다.
• 씨앗을 얼리세요. 남은 석류씨를 냉동실에 최대 12개월 동안 보관할 수 있습니다. 베이킹 시트에 올려서 2시간 동안 얼린 후 냉동용 봉지에 담아주세요().

개요

석류를 최대한 활용하려면 잘 익은 과일을 선택하고, 씨앗만 먹고, 남은 석류는 나중에 사용하기 위해 얼려 두는 것이 좋습니다.

결론

맛있고 먹을 수 있는 씨앗이 들어 있는 과일입니다.

반으로 자른 석류의 뒷면을 나무 숟가락으로 두드리거나 과일에 칼집을 내서 조각을 분리하는 것은 씨앗을 제거하는 간단하고 효과적인 두 가지 방법입니다.

이 과정은 과일이 익었을 때 더 쉽습니다.

제거한 후에는 밝은 루비 레드 씨앗을 그대로 즐기거나 좋아하는 레시피에 추가하여 톡 쏘면서도 달콤하고 상쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.